Siêu mẫu Anh Thư catwalk trên bãi biển, 'đốt mắt' với đường cong nóng bỏng ở tuổi 44
'Thời điểm vàng' để cho sấu vào khi luộc rau muống, rau xanh ngắt, nước luộc chua thanh, hấp dẫn
Nếu băn khoăn nên cho sấu vào thời điểm nào khi luộc rau muống thì đọc hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ có câu trả lời.
Rau muống là một loại rau rất đặc trưng của Việt Nam nhưng vô cùng bổ dưỡng. Trong rau muống có chứa hàm lượng sắt, vitamin C, Vitamin A…vô cùng phong phú. Các chất này có thể giúp giảm cholesterol, trị vàng da, thiếu máu, chữa khó tiêu, táo bón, ngăn ngừa tiểu đường, phòng chống bệnh tim và ngăn ngừa ung thư…
Mùa này, món rau muống luộc khá phổ biến trên mâm cơm nhà. Nhưng luộc rau muống sao cho ngon và nên cho quả sấu vào nước canh ở thời điểm nào là chuẩn nhất thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể:
Nguyên liệu:
1 bó rau muống
4 - 5 quả sấu
Muối
Cách làm:
Để luộc rau muống ngon, trước hết phải chọn được rau còn non.
Nên chọn những mớ rau có ngọn nhỏ, nhìn hơi thay vì chọn những bó rau có cọng to.
Rau muống bị nhiễm chì thường sẽ không bị héo khi để lâu. Ngược lại rau muống sạch sẽ rất dễ bị héo dù chỉ để một thời gian ngắn, kể cả trong tủ lạnh.
Rau muống chọn phần rau non, nhặt bỏ lá úa và những lá già. Sau đó đem rau đi rửa nhiều lần với nước sạch rồi vớt rau ra rổ để cho ráo nước.
Lấy một chiếc nồi to cho nước vào rồi đặt lên bếp đun sôi lên (Tùy theo lượng rau mà bạn cho nước nhiều hoặc ít, nhiều rau thì cho nhiều nước và ngược lại).
Khi nước sôi khoảng 2 phút thì bắt đầu thả rau vào và cho thêm 1 thìa cà phê muối vào cùng để giúp rau thêm xanh. Nhanh tay lật rau luôn để rau được ngập đều nước, như vậy rau muống của chúng ta sẽ xanh và ngon hơn.
Tiếp tục đun đến khi nước sôi lại thêm 3 phút thì bạn lại tiếp tục lật rau để rau được chín đều hơn. Khi rau chín thì bạn vớt rau ra và cho vào 1 bát nước lạnh để rau được giòn và ngon hơn.
Sau khi vớt rau ra rồi thì bạn cho sấu vào rồi đun thêm khoảng 1 - 2 phút nữa thì tắt bếp. Lúc này bạn múc canh ra bát và dầm sấu ra là đã có một bát canh chua thanh mát.
Như vậy nếu băn khoăn nên cho sấu vào thời điểm nào thì câu trả lời là sau khi vớt rau ra. Nếu cho trước hoặc ngay lúc luộc sẽ khiến rau bị vàng, ủng không ngon.
-
Tiết trời mát mẻ, làm món sườn rim mặn ngọt 'ngon hết ý'
-
Chỉ mẹo nấu giả cầy ngon đậm đà, lên màu đẹp, không dai và không nhũn nhờ thêm một thứ
-
Khi hấp cua, ghẹ có sự khác biệt lớn giữa nước lạnh và nước nóng, trước khi hấp cần nhớ 3 điểm để thịt tươi, không bị vàng
-
30 mâm cơm nhà mùa thu ít trùng lặp, bà nội trợ dễ dàng lựa chọn thực đơn cho gia đình
Sấu đang vào mùa: Mẹo bảo quản sấu tươi lâu, để cả năm vẫn giữ nguyên hương vị, ngon như vừa mới hái
Khi sấu vào vụ, đây là thời điểm lý tưởng để chọn mua những quả ngon nhất và tích trữ để sử dụng quanh năm.
Vì sao khi mua dưa hấu người ta hay vỗ vào quả dưa? Nghe tiếng 'bộp bộp' hay 'bịch bịch' mới là quả dưa già, ngon, ngọt?
Dưa hấu là loại quả mọng nước, có khả năng giải nhiệt tốt vào mùa hè. Tuy nhiên, để chọn được quả dưa chín đều, ngọt đậm lại là một "nghệ thuật". Bài viết dưới đây sẽ lý giải thói quen vỗ vào vỏ dưa phổ biến, đồng thời mách bạn những cách đơn giản để chọn được quả dưa đỏ ruột, mỏng vỏ.
Điều hòa có 4 dấu hiệu này, phải tắt ngay kẻo tốn tiền triệu gọi thợ đến sửa
Đây là những dấu hiệu cho thấy điều hòa đang gặp sự cố và cần được kiểm tra sớm. Nếu tiếp tục sử dụng, thiết bị có thể hư hỏng nặng hơn và phát sinh chi phí sửa chữa cao.
Mẹo làm phòng mát lâu, thậm chí không cần dùng điều hoà cả ngày, vừa giảm chi phí tiền điện lại bảo vệ sức khoẻ
Trong ngày nắng nóng, việc dùng các thiết bị điện như quạt, điều hòa có thể giúp bạn có được sự mát mẻ, ngủ ngon suốt đêm. Tuy nhiên, việc sử dụng liên tục các thiết bị này cũng làm tăng chi phí tiền điện và ảnh hưởng sức khoẻ.
Vì sao khi cân hành lý ký gửi đi máy bay nên quay bánh xe vali ra ngoài? Ai cũng cần biết để hưởng rất nhiều lợi ích
Đi máy bay, khi thực hiện thủ tục check in có ký gửi hành lý, hành khách phải cân vali trước khi nhân viên vận hành băng chuyền đưa vào khu vực xử lý tiếp theo.
Trứng để ở cánh tủ lạnh là sai lầm phổ biến, chuyên gia khuyên đặt ở vị trí này để trứng tươi lâu hơn
Nhiều người có thói quen để trứng ở cánh tủ lạnh cho tiện lấy, nhưng đây chưa hẳn là vị trí bảo quản tốt nhất. Đặt trứng đúng chỗ sẽ giúp giữ độ tươi lâu và hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Mẹo làm phòng mát lâu, thậm chí không cần dùng điều hoà cả ngày, vừa giảm chi phí tiền điện lại bảo vệ sức khoẻ
Trong ngày nắng nóng, việc dùng các thiết bị điện như quạt, điều hòa có thể giúp bạn có được sự mát mẻ, ngủ ngon suốt đêm. Tuy nhiên, việc sử dụng liên tục các thiết bị này cũng làm tăng chi phí tiền điện và ảnh hưởng sức khoẻ.
Vì sao khi cân hành lý ký gửi đi máy bay nên quay bánh xe vali ra ngoài? Ai cũng cần biết để hưởng rất nhiều lợi ích
Đi máy bay, khi thực hiện thủ tục check in có ký gửi hành lý, hành khách phải cân vali trước khi nhân viên vận hành băng chuyền đưa vào khu vực xử lý tiếp theo.
Trứng để ở cánh tủ lạnh là sai lầm phổ biến, chuyên gia khuyên đặt ở vị trí này để trứng tươi lâu hơn
Nhiều người có thói quen để trứng ở cánh tủ lạnh cho tiện lấy, nhưng đây chưa hẳn là vị trí bảo quản tốt nhất. Đặt trứng đúng chỗ sẽ giúp giữ độ tươi lâu và hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng.
5 mẹo chống nóng cực hiệu quả khi Hà Nội đang trong những ngày nắng nóng kỷ lục
Trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm, bạn có thể áp dụng những mẹo dưới đây từ các chuyên gia để giúp ngôi nhà mát mẻ và dễ chịu hơn.
Đi đổ xăng đừng bao giờ nói 'đầy bình', học ngay mẹo của 'dân tài già' sẽ giúp bạn tiết kiệm không ít tiền
Hô "đầy bình" hay đổ xăng theo số tiền chẵn là thói quen của đại đa số người đi xe máy, ô tô. Thế nhưng, đằng sau sự tiện lợi đó là một "bẫy chi phí" âm thầm móc túi người tiêu dùng mỗi ngày.
Ban đêm khi mở điều hoà, hãy nhớ 5 điều này, rất nhiều người vẫn đang chủ quan!
Bật điều hòa suốt đêm có thể giúp ngủ ngon hơn, nhưng dùng sai cách dễ gây khó chịu, tốn điện và làm giảm tuổi thọ thiết bị. Dưới đây là những lưu ý cần biết trước khi ngủ.
Tin vui lớn: Mỗi hộ gia đình, cá nhân sẽ được tặng 1.000.000 đồng tiền mặt từ ngân sách nhà nước, điều kiện được hưởng là gì?
Tổng giá trị quà tặng bằng tiền mặt sẽ là 1.000.000 đồng cùng hiện vật trị giá 250.000 đồng sẽ dành cho mỗi hộ gia đình, cá nhân. Ai sẽ đủ điều kiện được hưởng?
Mỹ nhân Việt có 'bàn tay đẹp nhất' thập niên 90: Từng thi Hoa hậu, từ bỏ sự nghiệp sau biến cố bị bắt tại vũ trường, cuộc sống hiện tại ra sao?
Sở hữu xuất thân danh giá cùng nhan sắc nổi bật, Mộng Vân từng là một trong những gương mặt tiêu biểu của màn ảnh Việt cuối thập niên 1980, đầu thập niên 1990. Trải qua những thăng trầm của sự nghiệp và đời tư, cuộc sống hiện tại của cô vẫn thu hút sự quan tâm của nhiều khán giả.
Tuổi 58 của 'Ông hoàng nhạc sến' Ngọc Sơn: Ở 'tổ rồng' 400 tỷ, chi 1.000 cây vàng tự đúc tượng chính mình, mua 'bảo hiểm trinh tiết' 1 triệu USD
Được mệnh danh là "Ông hoàng nhạc sến" của Vbiz, Ngọc Sơn không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn gây chú ý bởi khối tài sản đáng nể cùng cuộc sống xa hoa ở tuổi U60.
Xem trước tử vi thứ Tư, ngày 3 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Tư, ngày 3 tháng 6, ngày 18 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Mậu Thân.
Đàn ông đổi vợ chứ không đổi gu: Angelababy từng được chồng tặng chiếc váy cưới 800 tỷ, sau ly hôn lại yêu hot girl mạng giống hệt cô, nhưng không dám tái hôn vì 10 thoả thuận khắc nghiệt
Câu chuyện tình ái của nam tài tử Huỳnh Hiểu Minh liên tục trở thành chủ đề bàn tán của cư dân mạng.
Tử vi 12 con giáp ngày 3/6/2026: Tuổi Tý có cơ hội gia tăng tài sản, Mùi không nên mạo hiểm
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/6/2026.
Người đàn ông đồng hành bên mẹ Cường Đô La suốt hàng chục năm trời là ai?
Ông Lại Thế Hà được xem như người đàn ông bí ẩn đứng sau bà Nguyễn Thị Như Loan, cùng gây dựng nên đế chế Quốc Cường Gia Lai hùng mạnh.
Clip Hoa hậu Thùy Tiên ăn uống riêng tư vui vẻ cùng hội bạn đang được lan truyền, chuyện gì đây?
Trong video được đăng tải trên một tài khoản mang tên Thùy Tiên, người đẹp xuất hiện với gương mặt gần như để mộc, ăn mặc giản dị và thoải mái trò chuyện cùng bạn bè.
Bé gái 2 tháng tuổi bị bỏ lại trước cổng công ty cùng lá thư đẫm nước mắt đọc mà nghẹn lòng
Một bé gái mới hai tháng tuổi được phát hiện bị bỏ rơi trước cổng công ty trong đêm, kèm lá thư của người mẹ. Nội dung thư nói về hoàn cảnh khó khăn, trầm cảm sau sinh, khiến nhiều người xót xa.
Giao dịch chuyển khoản của người dân sẽ bị kiểm tra và xác minh trong 7 trường hợp cụ thể dưới đây
Không phải giao dịch chuyển tiền nào cũng bị kiểm tra kỹ. Tuy nhiên, nếu tài khoản xuất hiện dấu hiệu bất thường hoặc thuộc diện bị “đánh dấu”, ngân hàng có thể liên hệ để xác minh.
Trời mùa hè nắng như đổ lửa, đặt thứ này lên cục nóng điều hòa giúp máy chạy mát hơn lại tiết kiệm tiền điện
Một mẹo làm mát cục nóng điều hòa do Lực lượng Phòng vệ Nhật Bản chia sẻ đang được nhiều người quan tâm, giúp điều hòa vận hành hiệu quả hơn và tiết kiệm điện trong những ngày nắng nóng.
Vải thiều đang vào mùa: Mẹo bảo quản vải thiều cả tháng vẫn tươi ngon, không bị thâm vỏ hay chảy nước
Vải thiều vào mùa được nhiều gia đình mua tích trữ, nhưng thời tiết nắng nóng khiến quả dễ héo và giảm độ ngọt. Áp dụng đúng cách bảo quản sẽ giúp vải giữ được độ tươi ngon trong nhiều tuần.
Sấu đang vào mùa: Mẹo bảo quản sấu tươi lâu, để cả năm vẫn giữ nguyên hương vị, ngon như vừa mới hái
Khi sấu vào vụ, đây là thời điểm lý tưởng để chọn mua những quả ngon nhất và tích trữ để sử dụng quanh năm.
Vì sao khi mua dưa hấu người ta hay vỗ vào quả dưa? Nghe tiếng 'bộp bộp' hay 'bịch bịch' mới là quả dưa già, ngon, ngọt?
Dưa hấu là loại quả mọng nước, có khả năng giải nhiệt tốt vào mùa hè. Tuy nhiên, để chọn được quả dưa chín đều, ngọt đậm lại là một "nghệ thuật". Bài viết dưới đây sẽ lý giải thói quen vỗ vào vỏ dưa phổ biến, đồng thời mách bạn những cách đơn giản để chọn được quả dưa đỏ ruột, mỏng vỏ.
Điều hòa có 4 dấu hiệu này, phải tắt ngay kẻo tốn tiền triệu gọi thợ đến sửa
Đây là những dấu hiệu cho thấy điều hòa đang gặp sự cố và cần được kiểm tra sớm. Nếu tiếp tục sử dụng, thiết bị có thể hư hỏng nặng hơn và phát sinh chi phí sửa chữa cao.
Mẹo làm phòng mát lâu, thậm chí không cần dùng điều hoà cả ngày, vừa giảm chi phí tiền điện lại bảo vệ sức khoẻ
Trong ngày nắng nóng, việc dùng các thiết bị điện như quạt, điều hòa có thể giúp bạn có được sự mát mẻ, ngủ ngon suốt đêm. Tuy nhiên, việc sử dụng liên tục các thiết bị này cũng làm tăng chi phí tiền điện và ảnh hưởng sức khoẻ.
Vì sao khi cân hành lý ký gửi đi máy bay nên quay bánh xe vali ra ngoài? Ai cũng cần biết để hưởng rất nhiều lợi ích
Đi máy bay, khi thực hiện thủ tục check in có ký gửi hành lý, hành khách phải cân vali trước khi nhân viên vận hành băng chuyền đưa vào khu vực xử lý tiếp theo.
Trứng để ở cánh tủ lạnh là sai lầm phổ biến, chuyên gia khuyên đặt ở vị trí này để trứng tươi lâu hơn
Nhiều người có thói quen để trứng ở cánh tủ lạnh cho tiện lấy, nhưng đây chưa hẳn là vị trí bảo quản tốt nhất. Đặt trứng đúng chỗ sẽ giúp giữ độ tươi lâu và hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng.
5 mẹo chống nóng cực hiệu quả khi Hà Nội đang trong những ngày nắng nóng kỷ lục
Trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm, bạn có thể áp dụng những mẹo dưới đây từ các chuyên gia để giúp ngôi nhà mát mẻ và dễ chịu hơn.
Đi đổ xăng đừng bao giờ nói 'đầy bình', học ngay mẹo của 'dân tài già' sẽ giúp bạn tiết kiệm không ít tiền
Hô "đầy bình" hay đổ xăng theo số tiền chẵn là thói quen của đại đa số người đi xe máy, ô tô. Thế nhưng, đằng sau sự tiện lợi đó là một "bẫy chi phí" âm thầm móc túi người tiêu dùng mỗi ngày.
Xót xa tình cảnh cặp vợ chồng nghệ sĩ cải lương già An Danh - Thanh Vân bị lừa mất 1,3 tỷ, phải bán nhà trả nợ
Nghệ sĩ Thanh Vân kể lại cú lừa khiến vợ chồng bà mất trắng 1,3 tỷ đồng gây xót xa.
Chú buông tay để cháu 1 tuổi 'lái' xe máy thả dốc 1km, còn dùng điện thoại quay lại
Một nam thanh niên dại dột để đứa cháu 1 tuổi cầm lái xe máy lao xuống dốc vun vút, trong khi chính anh buông cả hai tay để quay clip.
Diễn biến mới vụ tìm mộ tập thể liệt sỹ hy sinh trong Mậu Thân 1968: Thông tin ban đầu về các liệt sỹ
Lực lượng quân đội dự kiến dùng radar xuyên đất khảo sát dọc tuyến đường Trường Chinh, Quảng Ngãi. Mục đích là hỗ trợ công tác tìm kiếm hài cốt các liệt sĩ hy sinh trong Tổng tiến công và nổi dậy Xuân Mậu Thân 1968.
Loại thuốc điều trị ung thư có thể khiến 'khối u biến mất sau vài tuần' có giá bao nhiêu tiền?
Được truyền thông quốc tế nhắc đến như một bước tiến mới trong điều trị ung thư, thuốc Amivantamab hiện đã có mặt tại Việt Nam nhưng đi kèm mức chi phí điều trị không hề nhỏ.
Người dân chú ý: Hàng triệu xe máy đối mặt với loạt quy chuẩn nghiêm ngặt từ cuối tháng 6
Từ ngày 30/6/2026, quy định mới về kiểm soát khí thải độc hại đối với xe máy của Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ áp dụng toàn quốc. Người dân và chủ phương tiện cần chuẩn bị, đảm bảo xe đáp ứng tiêu chuẩn khí thải mới.
Đúng 2 ngày nữa tại di tích nổi tiếng ở Hà Nội tổ chức Lễ hội ý nghĩa mùa thi: Mở cửa cho toàn dân
Lễ hội được tổ chức tại Vườn bia Tiến sĩ nơi lưu giữ 82 bia đá ghi danh 1.305 vị đỗ đại khoa trong các kỳ thi từ năm 1442 đến 1779.
Nóng ở Bắc Ninh: Đào móng khiến nhà bên cạnh bị sụt lún, 10 hộ dân phải di dời khẩn cấp
Trong quá trình đào móng xây nhà ở phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh, công trình liền kề xuất hiện nhiều vết nứt lớn, nghiêng về phía hố đào. Hiện ngôi nhà này đứng trước nguy cơ sập đổ, gây lo ngại về an toàn.
Bảng xếp hạng 6 'ngọc nữ' đẹp nhất màn ảnh Việt: Kaity Nguyễn vượt mặt Tăng Thanh Hà để xếp thứ 3, vị trí quán quân sở hữu nhan sắc 'vô thực'
Mới đây, một chủ đề gây tranh luận sôi nổi trên Threads đưa ra danh sách 6 mỹ nhân được xem là những "ngọc nữ" đẹp nhất Việt Nam. Đây là những nữ diễn viên không chỉ sở hữu nhan sắc nổi bật mà còn có sự nghiệp diễn xuất đồ sộ với nhiều tác phẩm ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả.
Từ năm 2026, 100% học sinh, sinh viên được khám sức khỏe định kỳ ít nhất 1 lần/năm
Chính phủ vừa phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 nhằm nâng cao chăm sóc sức khỏe cho trẻ em, học sinh, sinh viên. 100% sẽ được khám hoặc sàng lọc bệnh ít nhất một lần mỗi năm, dữ liệu được cập nhật vào Sổ sức khỏe điện tử kết nối với cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư.
Hàng xóm bàng hoàng về vụ bé trai 11 tuổi nghi bị mẹ kế bạo hành tử vong: "Chưa từng biết trong nhà có bé trai"
Sau vụ bé trai 11 tuổi tử vong bất thường tại phường Cao Xanh, Quảng Ninh, nhiều người dân quanh khu nhà trọ cho biết họ hầu như không biết cháu bé vì em rất ít xuất hiện trước mặt hàng xóm, sự việc gây nhiều bàng hoàng và tiếc thương.