Chảo sắt ở nhà ngày nào cũng bị gỉ? Đầu bếp già: Cho thứ này vào chảo, nó sẽ không bị gỉ hoặc dính
Để nấu ăn ở nhà, chúng ta thường thích sử dụng chảo sắt! Xào với dầu nóng, lửa bùng lên, mùi thơm thức ăn cũng từ đó bốc lên ngây ngất!
Tuy nhiên, chảo sắt cũng dễ bị gỉ và dính. Người đầu bếp già đã dạy rằng: Hãy ném thứ này vào chảo, nó sẽ không bị gỉ hay dính chảo nữa.

Trên bề mặt chảo sắt sẽ có tạp chất bám lại để không bị han gỉ khi tiếp xúc với không khí trước khi sử dụng, nhà sản xuất thường xịt một lớp bảo vệ mỏng khi xuất xưởng.
Những thứ này sẽ bị loại bỏ sau khi sử dụng, và quá trình này thường được gọi là đun sôi. Đồng thời, đun sôi chảo cũng là một khâu quan trọng trong quá trình bảo dưỡng chảo sắt. Để chống cho chảo khi nấu không bị gỉ và dính, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một mẹo.

Bước 1: Đổ nước và một ít giấm trắng vào chảo sắt mới mua, lắc chảo, dùng miếng bọt biển lau sạch. Sau khi làm sạch, bạn cho lên bếp và hong khô trên lửa lớn.

Bước 2: Sau khi chảo sắt khô, vặn lửa nhỏ, dùng đũa giữ phần thịt heo mỡ còn da (bì) trên chảo và lau liên tục lên thành trong của chảo theo hình xoắn ốc từ trong ra ngoài theo hình tròn để làm cho dầu mỡ tràn đều bề mặt bao phủ toàn bộ chảo.

Bước 3: Đổ mỡ heo ra, tráng qua chảo bằng nước ấm nóng, cắt bỏ phần mỡ và phần cháy đen, tiếp tục đun nồi theo bước thứ hai, lặp lại 3-4 lần.

Bước 4: Cuối cùng bạn bắc chảo đã rửa sạch lên bếp để khô sau đó vặn lửa nhỏ và dùng giấy bếp phết lên bếp một lớp dầu thực vật mỏng là xong!

Chảo sắt mới mua về làm được như vậy, không chỉ khử được mùi tanh của chảo sắt và cặn bẩn trong chảo, mà mỡ lợn còn có thể tạo thành lớp bảo vệ thành trong của chảo để chống gỉ và chống dính chảo.
Làm thế nào để tránh bị gỉ ở chảo sắt?
Sau khi chiên, không cần dùng chất tẩy rửa bởi sẽ làm trôi dầu trong chảo, chảo sắt sẽ bị gỉ nếu không ăn được dầu.
Dùng nước ấm và bàn chải để làm sạch, dùng khăn giấy hoặc giẻ lau khô thành trong của nồi, hoặc hơ lửa để làm khô thành trong và ngoài của nồi sau khi rửa.
Nếu lâu ngày không sử dụng, bạn hãy thoa một lớp dầu thực vật mỏng lên thành trong của chảo sắt để ủ khiến chảo không bị gỉ.

Chảo sắt bảo dưỡng không đúng cách bị gỉ sét phải làm sao?
Tẩy gỉ ở chảo sắt
1. Giấm trắng
Giấm trắng có tác dụng tẩy gỉ sét rất tốt, đổ một lượng giấm trắng thích hợp vào chảo, lắc đều để giấm trắng tiếp xúc hết với thành chảo sắt bị gỉ rồi để yên trong nửa giờ.
Sau nửa tiếng, dùng miếng thép rối cọ rửa đáy chảo, lau nhẹ lớp gỉ sét bên trong nồi để loại bỏ.


2. Củ khoai tây + muối
Đổ một lượng muối thích hợp vào chảo, cắt đôi củ khoai tây, dùng muối chà xát khoai tây xuống đáy nồi.
Với sự kết hợp của nước khoai tây và muối, các vết gỉ sét trong nồi sẽ dễ dàng rơi ra, sau khi chà rửa, rửa lại bằng nước sạch nhiều lần, sau đó lau khô, chảo sắt sẽ như mới.
Ngày càng nhiều người hết mặn mà với vàng, vì sao?
Trái với những lúc giá vàng liên tục lập đỉnh, cảnh người dân xếp hàng mua vàng đã giảm đáng kể.
Lý do ngày càng có nhiều người đặt một cốc gạo ở góc phòng?
Vì sao nhiều người đặt một cốc gạo ở góc phòng? Không chỉ vì phong thủy.
Mẹo hay để khắc phục tình trạng cho nhiều nước khi nấu cơm
Dưới đây là một số cách khắc phục tình trạng cơm bị nấu quá nhão:
Quên cúng cô hồn tháng 7 Âm lịch có sao không? Có phạm kỵ hay gặp điềm gở?
Nghi thức cúng cô hồn vào tháng 7 Âm lịch từ lâu đã trở thành một nét văn hóa tâm linh quen thuộc. Tuy nhiên, không ít gia chủ cảm thấy hoang mang, lo lắng khi lỡ quên thực hiện lễ cúng này. Liệu việc quên cúng cô hồn có phải là phạm kỵ lớn hay mang lại vận xui?
Mua chảo chống dính xong đừng dùng ngay làm ngay việc này để bền lâu, ít bong tróc
Chảo chống dính có bền hay không không chỉ phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm mà còn nằm ở cách sử dụng ngay từ ngày đầu tiên.
Xem trước tử vi thứ Hai, ngày 3 tháng 8: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Hai, ngày 3 tháng 8, tức ngày 21 tháng 6 âm lịch, năm Bính Ngọ, tháng Ất Mùi, ngày Kỷ Dậu.
Liên kết hữu ích
Quên cúng cô hồn tháng 7 Âm lịch có sao không? Có phạm kỵ hay gặp điềm gở?
Nghi thức cúng cô hồn vào tháng 7 Âm lịch từ lâu đã trở thành một nét văn hóa tâm linh quen thuộc. Tuy nhiên, không ít gia chủ cảm thấy hoang mang, lo lắng khi lỡ quên thực hiện lễ cúng này. Liệu việc quên cúng cô hồn có phải là phạm kỵ lớn hay mang lại vận xui?
Mua chảo chống dính xong đừng dùng ngay làm ngay việc này để bền lâu, ít bong tróc
Chảo chống dính có bền hay không không chỉ phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm mà còn nằm ở cách sử dụng ngay từ ngày đầu tiên.
Xem trước tử vi thứ Hai, ngày 3 tháng 8: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Hai, ngày 3 tháng 8, tức ngày 21 tháng 6 âm lịch, năm Bính Ngọ, tháng Ất Mùi, ngày Kỷ Dậu.
Bí ẩn vụ sét đánh khiến 11 cầu thủ thiệt mạng ở Congo: Vì sao đội đối thủ hoàn toàn vô sự?
Một trận bóng đá diễn ra vào năm 1998 tại Cộng hòa Dân chủ Congo đến nay vẫn là một trong những bí ẩn khó giải thích nhất lịch sử thể thao. Một tia sét bất ngờ giội xuống sân đã cướp đi mạng sống của 11 cầu thủ thuộc một đội bóng, trong khi đối thủ của họ lại không hề bị ảnh hưởng.
5 biểu hiện cho thấy cuộc đời bạn đang âm thầm xuống dốc, thay đổi ngay trước khi quá muộn
Cuộc sống không đi xuống trong một sớm một chiều, mà thường bắt đầu từ những dấu hiệu nhỏ bị bỏ qua. Nhận diện sớm các biểu hiện này sẽ giúp mỗi người kịp thời điều chỉnh bản thân, thay đổi hướng đi và tránh những hệ lụy đáng tiếc trong tương lai.
Tại sao 90% tài xế lại không cho người khác chen ngang hàng? Tài xế lâu năm: 'Tôi thà va quệt chứ nhất quyết không nhường. Không phải hiếu thắng mà có 3 lý do chính đáng'
Việc chen ngang khi các phương tiện đang xếp hàng chờ qua nút giao, lên cầu vượt hay rẽ vào lối ra cao tốc luôn là một trong những hành vi dễ gây bức xúc nhất đối với người tham gia giao thông.
Tại sao 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ lại chọn ở hang đá? Lý giải cách xưng hô 'Qua' nghĩa là gì?
Trong suốt 10 năm sống ẩn dật trên vùng núi M'Drắk để tu tập, Đặng Lê Nguyên Vũ chọn hang đá làm nơi ở và thường tự xưng "Qua" khi trò chuyện. Đằng sau hai điều đặc biệt này là những lý giải không phải ai cũng biết.
Nữ NSND tài sắc vẹn toàn, được nhạc sĩ Trịnh Công Sơn hết lòng yêu mến nhưng đã vội vĩnh biệt trần thế ở tuổi 53
Một trong những mỹ nhân được nhạc sĩ Trịnh Công Sơn yêu mến, trân trọng bậc nhất lúc sinh thời là NSND Phương Thanh.
Cái kết của mẹ Đức Tiến khi tranh chấp tài sản với con dâu
Sau thời gian tranh chấp di sản của cố nghệ sĩ Đức Tiến, vụ việc giữa mẹ anh và người con dâu – bà Nguyễn Bình Phương – đã có phán quyết phúc thẩm. Theo đó, vợ nam diễn viên được giao căn nhà tại TP Hồ Chí Minh cùng quyền sử dụng thửa đất tại Tây Ninh nhưng phải hoàn tiền cho mẹ chồng.
Hôn thê phô trương sự giàu có bên cạnh máy bay riêng của Cristiano Ronaldo, khoe những chiếc túi xách hàng hiệu và vóc dáng của mình, nhưng tránh thảo luận về kế hoạch đám cưới
Georgina khoe khoang sự giàu có của mình! Cô phô trương máy bay riêng của Cristiano Ronaldo, khoe những chiếc túi xách hàng hiệu và vóc dáng của mình, nhưng tránh thảo luận về kế hoạch đám cưới
Tử vi 12 con giáp ngày 11/8/2026: Tuổi Tý tăng thêm thu nhập, Thân công việc không thuận lợi
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 11/8/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 12/8/2026: Tuổi Thìn công việc khởi sắc, Tý nên thận trọng
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 12/8/2026.
Giá vàng hôm nay 11/8/2026: Vàng đang chờ cú bứt phá, bán 1 chỉ vàng được bao nhiêu tiền?
Giá vàng hôm nay 11/8 neo quanh mốc 144,1 triệu đồng/lượng đối với vàng miếng SJC, phân khúc vàng nhẫn trơn 9999 có sự phân hóa mạnh giữa các thương hiệu lớn với mức giá áp sát mốc 145 triệu đồng/lượng.
Vụ cô gái ngồi cà phê đường tàu ở Hà Nội bị va chạm, hất văng điện thoại: Nhân chứng kể lại sự việc
Theo thông tin từ nhân chứng, sự việc xảy ra khoảng 16h ngày 6/8 tại khu vực phố đường tàu, đoạn qua Khâm Thiên - Lê Duẩn.
"Ngọc nữ" màn ảnh Hàn có cuộc hôn nhân ngắn nhất lịch sử showbiz: Ly hôn chỉ sau 12 ngày cưới, bị chồng “tác động vật lý”, đạp thẳng bụng khiến cô sảy thai, chỉ vì tranh cãi việc cải tạo nhà tân hôn, nam tài tử bị “tẩy chay”, mất hút khỏi showbiz
Tranh cãi trên xe ô tô, bạo hành đến mức mất đi con trẻ và bản án từ tòa án lẫn công chúng, câu chuyện giữa Lee Min Young và Lee Chan vẫn là một trong những góc tối đau đớn nhất lịch sử làng giải trí Hàn Quốc.
Người phụ nữ gốc Hoa từng khiến cựu hoàng Bảo Đại rời bỏ người tình nổi tiếng Lý Lệ Hà là ai?
Sở hữu vẻ đẹp lai cuốn hút, người phụ nữ mang tên Jenny Woong (Hoàng Tiểu Lan) đã khiến cựu hoàng Bảo Đại rời xa người tình nổi tiếng Lý Lệ Hà trong quãng thời gian ông sống lưu vong tại Hongkong.
Nam NSƯT từ Mỹ về nước, nói chuyện hậu sự gây chú ý
Nam nghệ sĩ cho biết bản thân luôn chuẩn bị tâm lý sẵn sàng cho quy luật sinh lão bệnh tử và tích cực làm việc thiện để ra đi không vướng bận.
Cristiano Ronaldo và Georgina đã lặng lẽ kết hôn: Thỏa thuận tiền hôn nhân của họ được tiết lộ
Cristiano Ronaldo và Georgina Rodríguez đã tổ chức lễ cưới riêng tư tại Cascais (Bồ Đào Nha), ngày 11/8. Thông tin về hôn lễ cho biết đây là buổi lễ “riêng tư và thân mật”, với sự hiện diện của 5 người con trong gia đình.
Quang Hải đứng trước cơ hội tạo nên kỳ tích: 'Tôi vẫn chưa chạm tới đỉnh cao'
Trước cơ hội trở thành cầu thủ Việt Nam đầu tiên 3 lần vô địch AFF Cup, tiền vệ Nguyễn Quang Hải cho biết anh chưa bao giờ hài lòng với những gì đã đạt được và luôn muốn chinh phục thêm những cột mốc mới.
Nam NSND là tài tử đình đám một thời: 'Hoàng tử' của điện ảnh Việt, suýt làm phi công, tìm được bố ruột ở Pháp nhờ nổi tiếng
Không chỉ để lại dấu ấn sâu đậm qua những vai diễn kinh điển, cuộc đời của NSND Thế Anh còn là một hành trình đầy bất ngờ với những ngã rẽ định mệnh, từ một sinh viên Toán học đến hành trình tìm lại người cha thất lạc nhờ sự nổi tiếng của chính mình.
Lịch nhập học năm 2026 của gần 100 trường đại học trên cả nước
Nhiều trường đại học mở cổng nhập học trực tuyến từ ngày 11/8 cho tân sinh viên khóa 2026.
Nhóm bạn thân Đại học 9 năm gây sốt: Thuê hẳn limousine 29 chỗ đưa 28 thành viên đi du lịch Quảng Bình
Từ nhóm 8 cô gái thân thiết thời sinh viên, sau 9 năm, hội bạn đã cùng gia đình tổ chức chuyến du lịch Hà Nội - Quảng Bình kéo dài 5 ngày 4 đêm với tổng cộng 28 người.
Chia tiền thành nhiều sổ tiết kiệm có tốt hay không? Nên chia bao nhiêu sổ tiết kiệm?
Chia tiền thành nhiều sổ tiết kiệm giúp chủ động hơn khi cần tiền gấp và hạn chế phải tất toán toàn bộ khoản tiền gửi trước hạn. Tuy nhiên, nếu chia quá nhiều, cách làm này có thể khiến việc quản lý tài sản, theo dõi lãi suất và ngày đáo hạn trở nên phức tạp.
Mùng 1 tháng 7 âm lịch nên dâng hoa, quả gì để cầu bình an, may mắn và tài lộc?
Theo quan niệm dân gian, mùng 1 tháng 7 âm lịch là thời điểm nhiều gia đình chú trọng việc thắp hương, dọn dẹp bàn thờ và chuẩn bị lễ vật, đặc biệt là hoa và trái cây để cầu mong gia đình bình an, mọi việc thuận lợi.
Messi từ chối dự đám cưới của Ronaldo? Sự thật được hé lộ: Đơn giản là anh không đủ khả năng chi khoản “quà mừng cưới”?
Siêu sao bóng đá Cristiano Ronaldo xác nhận đã tổ chức đám cưới riêng tư với bạn gái lâu năm Georgina Rodríguez tại Bồ Đào Nha vào ngày 11/8.
Biệt thự 400 m2 của Lệ Quyên ở Mỹ
Cuối năm 2017, nữ ca sĩ mua căn biệt thự với giá 1,5 triệu USD, có diện tích rộng 400m2 tại bang California. Cô mua nhà không nhằm mục đích ra nước ngoài định cư mà để nghỉ ngơi, sinh hoạt mỗi khi sang Mỹ lưu diễn.



















































