Cuối tuần, đổi bữa cho gia đình với món cà ri bò thơm ngon như ngoài hàng
Món cà ri bò rất thích hợp khi ăn kèm với bánh mì và cơm nóng.
Nguyên liệu:
1 kg sườn bò hoặc bắp bò
25 gr bột cà ri
1 muỗng canh bột mì
2 củ cà rốt
4 củ khoai tây to
2 nhánh sả, 3 tép tỏi, 1 của hành tây, 1 củ hành tím, 3 phần trắng hành lá, 2 lá Bay, 4 trái ớt khô, 1 thanh quế khô, 2 hoa hồi, 1 muỗng cà phê hat tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt Paprika.
Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm + 1/2 muỗng cà phê muối + 2 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng canh đường hoặc 2-3 viên nhỏ đường phèn.

Nguyên liệu để làm món cà ri bò.
Thực hiện:
Bước 1: Sả cắt khúc đập dập + tỏi và hành tím băm nhỏ + hành tây thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Thịt bò thái miếng hơi to, rửa qua nước có pha muối loảng, sau đó xả qua nước lạnh. Khoai tây + cà rốt gọt vỏ, thái miếng to rồi rửa qua nước lạnh.
Bước 3: Bắt nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu cùng 1 miếng bơ nhỏ (có chút bơ sẽ thơm hơn). Chờ bơ tan cho hành tím + phần trắng hành lá + hành tây + ớt khô và tỏi vào xào thơm, sau đó cho bột mì vào đảoo đều, tiếp đến cho thị bò vào xào săn (10-15 phút).



Bây giờ các bạn hãy cho hết sả + hoa hồi+ bột curry + bột ớt + quế và gia vị vào đảo đều, xào thêm 5-7 phút trước khi đổ nước ngập thịt nấu lửa vừa để thịt mềm. Trong khi nhớ hớt bỏ phần bột dơ. Khi thịt gầnmềm thì cho khoai tây + cà rốt vào nấu thêm khoảng thời gian ngắn, để mọi thứ chín, mềm, nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.

Trình bày: Cà ri bò cho ra tô, để ít hành lá thái nhỏ. Món này ăn cùng bánh mì hoặc cơm.
Theo facebook: Lam Anh
-
Sang thu, bỏ túi công thức làm món thịt bò xào khoai tây lạ miệng, 'đánh bay' vài bát cơm trong tích tắc
-
Cách làm món thịt bò hầm cà chua ngon, thêm bước này thịt bò sẽ thấm vị, không bị dai
-
Cách làm món thịt bò ngon mềm, thấm sốt hơn hẳn, xào ăn ngon miệng lại cực hao cơm
-
Món thịt bò dát vàng của khách sạn sang chảnh bậc nhất Hà Nội khiến dân mạng 'lác mắt'
Liên kết hữu ích
Chung kết Miss Grand International All Stars 2026: Hương Giang giành ngôi vị Á hậu 2, đại diện Colombia đăng quang Hoa hậu
Nhận nhiều sự kì vọng của khán giả, cuối cùng Hương Giang đã mang đến cho fan sự vỡ oà khi chính thức được xướng tên với ngôi vị Á hậu 2.
Sao Việt 31/5: Quang Lê lên tiếng khi bị nói ăn chặn tiền; Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ tiết lộ nơi ở của mẹ con trai
Tin sao Việt 31/5: “Tôi rất buồn khi bị nói ăn chặn tiền của khách. Tôi đâu thiếu gì tiền mà ăn chặn vài đồng bạc lẻ, chỉ là vài trăm đô” - Quang Lê nói. Chia sẻ bất ngờ từ Đàm Vĩnh Hưng về nơi ở của mẹ con trai ngay lập tức gây xôn xao.
Rằm tháng 4 âm lịch năm 2026: Khung giờ vàng thắp hương đón vượng khí, cầu bình an
Đây là hai khung giờ sở hữu nguồn vượng khí dồi dào bậc nhất trong ngày, giúp tâm nguyện của gia chủ dễ dàng cảm ứng và được chứng giám.
Lộ bằng chứng Lưu Diệc Phi và Bành Quán Anh "phim giả tình thật" sau phim Câu Chuyện Hoa Hồng
Tin tức tình cảm giữa Lưu Diệc Phi và Bành Quán Anh đang trở thành chủ đề bàn luận trên các trang mạng xã hội Trung Quốc. Theo Sina, nhiều khán giả sau khi theo dõi lịch trình của hai diễn viên đã phát hiện ra những điểm trùng khớp khó lý giải, dấy lên nghi vấn hẹn hò trong suốt 2 năm qua.
Tử vi 12 con giáp ngày 31/5/2026: Tuổi Thân tiền đẻ ra tiền, Hợi công việc gặp trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2026.
Gia tộc nghệ thuật hiếm có của điện ảnh Việt: 3 Nghệ sĩ Nhân dân cùng chung một nhà
Đây là một trong những gia đình nghệ sĩ hiếm hoi của Việt Nam có cả hai vợ chồng là đạo diễn điện ảnh nổi tiếng, đồng thời con gái và con rể đều mang danh hiệu NSND.
Tử vi 12 con giáp ngày 1/6/2026: Tuổi Dậu có điểm sáng đường tài lộc, Tỵ cần đề phòng tiểu nhân
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2026.
Bão Jangmi tăng cấp thần tốc thành bão cuồng phong trong hôm nay: Việt Nam có chịu ảnh hưởng?
Jangmi nhanh chóng mạnh lên từ áp thấp nhiệt đới thành bão nhiệt đới dữ dội và được dự báo có thể thành cuồng phong trong ngày 30/5. Hoàn lưu rộng của bão đang gây mưa lớn tại nhiều khu vực.
Sao Việt 30/5: Lộ rõ mối quan hệ giữa Tóc Tiên và Trần Ngọc Vàng; Hòa Minzy đón sinh nhật 'lẻ bóng'
Tin sao Việt 29/5: Mối quan hệ giữa Tóc Tiên và Trần Ngọc Vàng được bạn thân hé lộ; Hòa Minzy đón sinh nhật bên gia đình, dân tình thắc mắc vì không thấy bóng dáng 'chồng' Văn Cương.
Chuyên gia văn hóa: Hành động Sơn Tùng đứng trên chim Lạc là 'phản cảm và chưa hiểu hết giá trị của chim Lạc'
Bên cạnh những lời khen dành cho mức độ đầu tư và quy mô sản xuất, sản phẩm mới của nam ca sĩ cũng vấp phải nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh cách sử dụng hình tượng chim Lạc - một biểu tượng gắn liền với văn hóa Đông Sơn.
Đừng bao giờ quá tôn trọng con cái mình (tất cả các bậc phụ huynh nên đọc điều này)
Trong thế giới ngày nay, nơi mà các triết lý giáo dục không ngừng phát triển, "tôn trọng trẻ em" đã trở thành một cụm từ mà nhiều bậc phụ huynh thường xuyên sử dụng.
Đây là ba con giáp sẽ có nhiều 'tiền bạc và nhàn hạ' nhất khi về già
Họ chịu đựng gian khổ thời trẻ và tận hưởng hạnh phúc tuổi già, khiến nhiều người phải ghen tị.
Trứng luộc xong sao lại bóc ra 'như chó gặm'? Hướng dẫn bạn cách dễ nhất và thiết thực nhất
Cái gọi là "khó bóc" của trứng thực chất là sau khi trứng chín, protein bên trong kết nối với màng vỏ bên trong, không thể tách ra một cách dễ dàng. Vỏ trứng gà bóc luôn bị dính vào lòng trắng vì lớp màng vỏ bên trong, do đó bạn phải dùng móng tay để tách lòng trắng ra khỏi vỏ trứng.
Một phát hiện của Sam khiến nhiều phụ huynh giật mình: Không ngờ đồ chơi trẻ em 'nguy hại' như vậy?
Chỉ từ một bộ sticker tưởng chừng vô hại dành cho trẻ nhỏ, diễn viên Sam đã phát hiện điều khiến cô không khỏi lo lắng.
Nam sinh lớp 8 tông chết người do "độ" thêm ắc quy xe đạp điện để tăng tốc
Sau vụ tai nạn nghiêm trọng giữa xe máy và xe đạp điện khiến 1 người tử vong, cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk đã đưa ra cảnh báo cho người dân khi lưu thông.
Nếu thiếu những thực phẩm này, cơ bắp của bạn sẽ teo lại! Bác sĩ: Một số loại thực phẩm giúp bạn phục hồi sức mạnh cơ bắp sau tuổi 60
Sau tuổi 60, tốc độ mất cơ sẽ tăng nhanh. Nếu không bổ sung dinh dưỡng kịp thời, cơ bắp sẽ teo dần. Nhưng chỉ cần ăn đúng loại thực phẩm, bạn có thể phục hồi sức mạnh cơ bắp một cách hiệu quả.
Gia tộc nghệ thuật lừng lẫy bậc nhất Việt Nam: Có tới 4 nghệ sĩ được lấy tên để đặt cho tên đường
Không chỉ tại Đà Nẵng, tên tuổi của các nghệ sĩ trong gia đình này còn được chọn đặt cho nhiều tuyến đường ở các đô thị lớn như Hà Nội, TP.HCM… cho thấy sức ảnh hưởng đặc biệt của họ trong đời sống văn hóa nghệ thuật Việt Nam.
Đặt hũ gạo, muối trên bàn thờ kiểu này: Tưởng giữ lộc nhưng lại khiến tài lộc 'đội nón ra đi'
Hũ gạo và hũ muối là những vật phẩm quen thuộc trên bàn thờ của nhiều gia đình Việt, mang ý nghĩa cầu mong cuộc sống đủ đầy, no ấm. Tuy nhiên, nếu đặt sai vị trí hoặc bày trí không đúng cách, những vật phẩm này có thể ảnh hưởng đến phong thủy, khiến tài lộc khó tụ, tiền bạc dễ thất thoát.
Xăng E10 áp dụng trên toàn quốc: Chủ xe khi sử dụng cần lưu ý những gì?
Chuyển sang sử dụng xăng E10 được xem là giải pháp giúp giảm phát thải khí nhà kính. Tuy nhiên, người dùng phương tiện cần chú ý bảo dưỡng xe, kiểm tra vật liệu phù hợp và vận hành đúng cách để hạn chế nguy cơ phát sinh sự cố.
Thần đồng khoa bảng là nhà bác học lớn, danh nhân văn hóa vĩ đại bậc nhất trong lịch sử phong kiến Việt Nam: Được UNESCO vinh danh, tên đặt cho 40 trường học trên cả nước
Ông là nhà bác học, danh nhân văn hóa vĩ đại nhất trong lịch sử phong kiến Việt Nam, nổi tiếng từ nhỏ với tư chất thần đồng, đỗ đạt khoa bảng cao và để lại một di sản đồ sộ gồm hàng chục công trình nghiên cứu trên mọi lĩnh vực.

































