Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 12 giờ trước
Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...
Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025
Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
Thường xuyên ăn món chiên nhưng nhiều người không biết làm thế nào để món chiên vừa giòn vừa ít ngấm dầu mỡ
Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025
Để món chiên khi ăn giòn rụm mà ít dầu mỡ, hãy cùng tham khảo những mẹo nhỏ sau đây nhé.
Không nhai được thịt bò? Chỉ cần thêm 2g thứ này cho 2,5kg thịt, bò sẽ mềm và không dắt...
Địa chỉ ăn ngon - 18.03.2025
Khi hầm thịt bò, nhiều người gặp phải vấn đề thịt dai, khó nhai, dễ mắc răng. Trên thực tế, nếu biết cách chế biến đúng và sử dụng một số mẹo nhỏ, bạn...
Luộc tôm đừng chỉ cho nước, thả lá này vào tôm lên màu cực đẹp, thịt chắc ngọt thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 18.03.2025
Ngay cả những người làm nội trợ lâu năm cũng không biết rằng với một loại lá quen thuộc, có sẵn trong gian bếp của nhiều gia đình, có thể giúp những con tôm...
Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài...
Địa chỉ ăn ngon - 18.03.2025
Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách để đáp ứng khẩu vị của mọi người.
Đừng ướp thịt với tinh bột nữa, đầu bếp mách 2 mẹo giúp thịt mềm ngon, đậm đà bất ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 17.03.2025
Nhiều người nghĩ rằng ướp thịt với tinh bột sẽ giúp thịt mềm hơn, nhưng thực tế đây lại là sai lầm phổ biến. Theo đầu bếp khách sạn, có 2 mẹo đơn giản...
Ngâm măng khô bằng nước nóng hay lạnh?
Địa chỉ ăn ngon - 17.03.2025
Sau Tết nếu còn măng khô thì đây là cách sơ chế đúng chuẩn và khử được các chất độc. Dưới đây là cách làm bát canh măng ngon.
Top 5 món ngon từ dưa cải chua: Món đầu tiên rất hợp ăn khi trời lạnh
Địa chỉ ăn ngon - 16.03.2025
Kết hợp với dưa chua đây là những món được lòng nhiều người Việt nhất. Đặc biệt là món đầu tiên rất hợp với thời tiết miền Bắc trong tháng 2.
Ăn một bát 'trứng luộc nước sôi' mỗi sáng, kiên trì trong một thời gian và đoán xem điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?
Địa chỉ ăn ngon - 16.03.2025
Mọi người đều biết rằng trứng có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều cách để ăn trứng. Trứng có thể được chiên, xào, hấp, luộc và thậm chí làm bánh. Tuy nhiên,...
Khi nào cần thái thịt ngang thớ, dọc thớ? Cách thái thịt 'chuẩn không cần chỉnh' các chị em nhất định phải biết
Địa chỉ ăn ngon - 14.03.2025
Thái thịt tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là một yếu tố quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Vậy, khi nào cần thái thịt ngang thớ, khi nào dọc thớ? Câu...
Nướng khoai lang bằng nồi cơm điện, không cần nước, khoai chín mềm, ngọt thơm, ai cũng phải mê
Địa chỉ ăn ngon - 13.03.2025
Nướng khoai lang chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chỉ cần một chiếc nồi cơm điện, không cần thêm nước, bạn vẫn có thể làm khoai chín mềm, ngọt lịm như nướng bằng...
Món quýt nướng mới toanh đang làm chao đảo giới trẻ nhờ cặp diễn viên hot nhất xứ Hàn lăng xê
Địa chỉ ăn ngon - 13.03.2025
Xuất hiện trong bộ phim "When Life Gives You Tangerines" với hai ngôi sao IU và Park Bo Gum, quýt nướng trở thành món ăn khiến dân tình đổ xô thử nghiệm, khám phá....
Mẹo làm tôm chiên, giòn rụm, không bị ngấy
Địa chỉ ăn ngon - 12.03.2025
Tôm chiên, gà chiên, thăn heo chiên, cà tím chiên,... Nhiều người trong chúng ta thích ăn nhiều món chiên cổ điển. Nhưng ít người có thể làm được điều đó ở nhà. Một...
Ướp thịt bò xào hay nướng đều nên thêm loại nước này thịt mềm tan không dai, ngon như đầu bếp 5 sao nấu
Địa chỉ ăn ngon - 12.03.2025
Bạn có thắc mắc: Ướp như thế nào để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị? Cùng tham khảo những mẹo chế biến thịt bò mềm ngon dưới đây.
Thịt bò có bị dai khi xào không? Đầu bếp nhắc nhở: phương pháp ướp không đúng, thêm một chút gia vị này vào, thịt mềm ngọt, ngon hơn ngoài hàng
Địa chỉ ăn ngon - 10.03.2025
Thịt bò là loại thịt nên ăn 1-2 lần/tuần, vì trong thịt bò có chứa 18 loại axit amin. Ăn nhiều thịt bò có thể tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường cơ...
Ướp thịt nướng đừng chỉ cho đường và mắm, thả thứ nước này vào ngon như nhà hàng 5 sao
Địa chỉ ăn ngon - 10.03.2025
Thịt nướng thơm lừng quyện với các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn có thể dùng kèm với bún hoặc cơm trắng.
Công thức làm thịt ba chỉ heo mới nhất, không thêm một giọt nước, thơm hơn thịt heo nướng, ăn cả tháng không chán
Địa chỉ ăn ngon - 09.03.2025
Có hàng trăm cách chế biến thịt ba chỉ, trong đó phổ biến nhất là thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ xào và thịt ba chỉ ướp gia vị. Thịt ba chỉ ngon...
Lý do đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán: Lợi ích tuyệt vời, ai cũng nên biết
Địa chỉ ăn ngon - 08.03.2025
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Luộc gà bằng nước lã đỏ xương, nhớt thịt, mách bạn 1 bước để gà chín đều, ngọt đậm
Địa chỉ ăn ngon - 07.03.2025
Nhiều người có thói quen đổ nước lã trực tiếp vào nồi khi luộc gà, dẫn đến tình trạng thịt bên trong còn đỏ hoặc bị nhớt, làm mất đi độ ngon của món...
Rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu nếu bạn biết những mẹo này
Địa chỉ ăn ngon - 07.03.2025
Với những mẹo này, bạn sẽ có món cá chiên giòn rụm, không dính chảo và không lo dầu bắn.
Rán chả lá lốt nhớ làm thêm 1 bước để chả xanh mướt, không bị thâm đen
Địa chỉ ăn ngon - 07.03.2025
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc, thường được dùng trong các bữa cơm gia đình. Nhưng để chiên xong chả mà lá lốt vẫn xanh mướt, thịt không bị khô thì không...
Đầu bếp lâu năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng
Địa chỉ ăn ngon - 05.03.2025
Mỗi đầu bếp kho khác nhau có công thức chế biến khác nhau, do đó hương vị của món kho cũng rất khác nhau. Nhiều đầu bếp lâu năm đã tạo ra những món...
Luộc khoai theo cách này không cần nước, chỉ vài phút đã chín bở tơi thơm lừng
Địa chỉ ăn ngon - 05.03.2025
Làm theo cách này, khoai khi được làm chín bằng hơi nóng sẽ giữ được độ ngọt, bùi và dẻo, không bị nát như khi nấu trong nước.