13 mẹo bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh

20:16 12/10/2017

Không cần tủ lạnh vẫn bảo quản được một số thực phẩm tươi ngon nếu bạn biết các mẹo hay dưới đây.

1. Cà chua

Không để cà chua trong túi nhựa vì sẽ làm cho chúng chín nhanh hơn. Cà chua chưa chín nên được bảo quản trong túi giấy hoặc trong hộp bìa cứng để ở khu vực thoáng mát đến khi chúng chuyển sang màu đỏ. Cà chua chín hoàn hảo nên được giữ ở nhiệt độ phòng, tránh xa ánh sáng mặt trời.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

13 mẹo bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh

2. Rau sống

Hãy bọc bát rau sống bằng giấy bóng, và để bên trong một miếng giấy ăn, nó sẽ hút ẩm và giữ cho rau sống tươi ngon cả tuần liền đấy.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

3. Dâu tây

Ngâm dâu tây trong hỗn hợp giấm trắng và nước. Tuy nhiên lưu ý cần rửa lại dâu tây khi sử dụng.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

4. Chuối

Quấn giấy bạc vào cuống chuối để chúng không bị chín, nẫu quá nhanh.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

5. Cà tím

Khi bảo quản cà tím tuyệt đối không được rửa, bởi vì nếu làm như vậy lớp bảo vệ bên ngoài sẽ bị nước rửa trôi rất dễ bị vi sinh vật thâm nhập làm hỏng. Sau đó, đặt vào nơi thoáng mát là được.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

6. Khoai tây

Trữ khoai tây chung với táo để giữ cho chúng không nảy mầm.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

7. Đậu

Trước khi bảo quản hãy trần đậu qua nước sôi rồi phơi khô. Sau đó cho vào túi bảo quản ở nơi thoáng mát.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

8. Hành

Nếu lỡ mua và xắt nhỏ quá nhiều hành lá, hành cọng, bạn chỉ việc nhét chúng vào chai nhựa, đậy nắp.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

9. Hành tây

Với những củ hành tây hãy nhét chúng vào những chiếc vớ da chân cũ, đã giặt sạch và thắt nút lại như hình, treo ở bất kỳ đâu bạn thấy tiện lợi trong bếp. Như vậy có thể bảo quản hành tây tới tận 8 tháng cơ đấy.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

10. Nấm

Túi bóng khiến nấm dễ bị ẩm mốc. Hãy bỏ chúng vào những chiếc túi giấy khô ráo để nơi thoáng mát.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

11. Rau hẹ

Hẹ rất dễ bị úa, chuyển sang màu vàng vì vậy hay bọc hẹ vào lá cây cải thảo rồi cất ở nơi thoáng mát. Như vậy, lá hẹ sẽ được bảo quản tốt hơn.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

12. Cá

Pha một chút nước với muối sao cho độ loãng khoảng 2% rồi ngâm cá vào trong nước muối trong vòng 10-15 phút ở nhiệt độ 30°C. Vì máu ở phần mang cá mang tính axit đông đặc nên ngâm cá trong hỗn hợp này sẽ lâu bị ươn.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

13. Đồ hải sản khô

Cá khô, tôm khô... nên được bảo quản trong túi hoặc lọ có đóng gói niêm phong cẩn thận. Ngoài ra đặt vào trong đó một ít tỏi và để nơi thoáng mát.

bảo quản thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh,tin tức,làm sao

>> Tác hại khôn lường khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sai cách

Hạ Tú (Theo Giadinhvietnam.com)
Loading...
9 câu nói đúc kết kinh nghiệm của người già, người trẻ càng nên đọc

9 câu nói đúc kết kinh nghiệm của người già,...

Những câu nói đúc kết của người già sẽ giúp chúng ta học được cách,...

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 30/5/2020: Thìn gặp xui xẻo trong tình duyên, Tỵ dễ bị tiểu nhân lợi dụng

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 30/5/2020: Thìn gặp xui xẻo trong tình duyên, Tỵ dễ bị tiểu nhân lợi...

Đời sống số - 22 giờ, 28 phút trước

Cùng xem tử vi nói gì về vận mệnh của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 7 ngày 30/5/2020.

Khi mua đào, làm sao để chọn được đào 'nam' ngọt? Ghi nhớ 5 mẹo sau đảm bảo đào mua về ăn vừa ngon vừa ngọt

Khi mua đào, làm sao để chọn được đào 'nam' ngọt? Ghi nhớ 5 mẹo sau đảm bảo đào mua về ăn...

Làm sao - 24 giờ, 58 phút trước

Vào thời điểm cuối tháng Năm đào tươi được bán rất rộ trên thị trường, một số người cho rằng đào thời điểm này không ngon, nhưng nếu nắm vững cách chọn đúng, bạn...

Hai ngày cuối tuần, những con giáp gặp nhiều may mắn, tiền bạc đầy két, cuộc sống giàu có bất ngờ

Hai ngày cuối tuần, những con giáp gặp nhiều may mắn, tiền bạc đầy két, cuộc sống giàu có bất ngờ

Kiến thức - 1 ngày trước

Tử vi chỉ rằng vào thời điểm cuối tuần này những con giáp sau đây may mắn đổi vận giàu có.

3 con giáp cần đề phòng tiểu nhân hãm hại cuối tuần này (30 - 31/5), chớ chủ quan kẻo rước họa vào thân

3 con giáp cần đề phòng tiểu nhân hãm hại cuối tuần này (30 - 31/5), chớ chủ quan kẻo rước họa...

Đời sống số - 1 ngày, 9 giờ trước

3 con giáp cần chú ý đề phòng kẻ xấu cố tình gây họa cho bản thân cuối tuần này là những con giáp nào?

'Cay mắt' trước hình ảnh ông bố đơn thân chở theo con trai 3 tuổi đi khắp nơi để ship hàng

'Cay mắt' trước hình ảnh ông bố đơn thân chở theo con trai 3 tuổi đi khắp nơi để ship hàng

Tin trong ngày - 2 ngày, 14 giờ trước

Câu chuyện về những ông bố đơn thân mưu sinh khắp nơi để kiếm sống nuôi con luôn nhận được sự đồng cảm của mọi người.

Bộ ảnh tạp chí Lee Jong Suk cực tình bên nữ phụ của 'Quân Vương Bất Diệt' bất ngờ gây bão trở lại trên MXH

Bộ ảnh tạp chí Lee Jong Suk cực tình bên nữ phụ của 'Quân Vương Bất Diệt' bất ngờ gây bão trở...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 1 phút trước

Các fan girl của Lee Jong Suk có lẽ sẽ 'mất ăn mất ngủ' khi nhìn thấy bộ ảnh cực tình này.

Hai chị em sinh ra cặp song sinh cùng ngày! Kết quả xét nghiệm cùng một cha

Hai chị em sinh ra cặp song sinh cùng ngày! Kết quả xét nghiệm cùng một cha

Đời sống số - 9 giờ, 2 phút trước

Hiện nay, tỉ lệ vô sinh cũng khá nhiều, chủ yếu là nhiều người không thể có con do thể chất. Có thể có lý do từ đàn ông hoặc lý do từ phụ...

Thiến là gì? Thiến hóa học là gì?

Thiến là gì? Thiến hóa học là gì?

Kiến thức - 9 giờ, 18 phút trước

Hoạn (hay còn gọi là thiến) có tác dụng làm giảm nhu cầu tình dục của đàn ông xuống mức thấp nhất, ngay cả suy nghĩ tình dục cũng biến mất.

Ôm hi vọng sẽ hot cùng Song Joong Ki, nam phụ 'Hậu duệ Mặt trời' vẫn phải đi làm ở công trường vì lý do bất ngờ

Ôm hi vọng sẽ hot cùng Song Joong Ki, nam phụ 'Hậu duệ Mặt trời' vẫn phải đi làm ở công trường...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 18 phút trước

Xuất hiện trên chương trình "Knowing Bros", nam diễn viên Ahn Bo Hyun đã chia sẻ về cuộc sống khó khăn ít ai biết sau thành công của bộ phim "Hậu duệ Mặt trời"....

Bạn trai soái ca bị 'gạ tình', Trang Anna phản ứng gì?

Bạn trai soái ca bị 'gạ tình', Trang Anna phản ứng gì?

Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 48 phút trước

Từ khi tham gia chương trình "Người ấy là ai", bạn trai của hot girl Trang Anna nhận được nhiều sự quan tâm và yêu mến hơn.

Bầu sinh đôi ở tháng thứ 4, vợ Khắc Việt vẫn tự tin diện váy body phô vóc dáng thon gọn bất ngờ

Bầu sinh đôi ở tháng thứ 4, vợ Khắc Việt vẫn tự tin diện váy body phô vóc dáng thon gọn bất...

Chuyện làng sao - 10 giờ trước

Đang ở giữa thai kỳ nhưng bà xã Khắc Việt - DJ Thanh Thảo vẫn giữ được vóc dáng thon thả và vòng hai chưa lộ nhiều.

Để hỗ trợ 'chủ tịch' có bức ảnh đẹp, giúp việc nhà Ngọc Trinh lăn xả thế này bảo sao được trả lương cao

Để hỗ trợ 'chủ tịch' có bức ảnh đẹp, giúp việc nhà Ngọc Trinh lăn xả thế này bảo sao được trả...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 2 phút trước

Thuý Kiều - giúp việc nhà Ngọc Trinh không ngại trời nắng, còn tự ngâm mình dưới hồ bơi để giúp chủ có bức ảnh đẹp.

Cũng là ngôi sao nổi tiếng, Bình An ngậm ngùi vì chờ 7 năm không được NSƯT Xuân Bắc kết bạn Facebook

Cũng là ngôi sao nổi tiếng, Bình An ngậm ngùi vì chờ 7 năm không được NSƯT Xuân Bắc kết bạn Facebook...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 9 phút trước

Một số cư dân mạng còn "tag" tên Xuân Bắc dưới phần bình luận, để nam danh hài sớm hồi đáp nguyện vọng của Bình An.

'Chị đại' Kpop tiếc nuối vì không thể hẹn hò với Bi Rain?

'Chị đại' Kpop tiếc nuối vì không thể hẹn hò với Bi Rain?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 11 phút trước

Lee Hyori tiết lộ nếu có cơ hội để gặp gỡ riêng Bi Rain có lẽ họ đã có thể hẹn hò trong quá khứ.

Bạn gái Quang Hải thân thiết với Hòa Minzy, lại còn được khen 'ở ngoài xinh hơn'

Bạn gái Quang Hải thân thiết với Hòa Minzy, lại còn được khen 'ở ngoài xinh hơn'

Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 13 phút trước

Tối 29/5, Huỳnh Anh bất ngờ đăng tải khoảnh khắc thân thiết bên Hòa Minzy. Người hâm mộ không khỏi tò mò về mối quan hệ của cả hai.

Giữa tin đồn thất thiệt, nhạc sĩ Nguyễn Hồng Thuận tiết lộ 'bí mật' của Trấn Thành, nghe mà bật cười

Giữa tin đồn thất thiệt, nhạc sĩ Nguyễn Hồng Thuận tiết lộ 'bí mật' của Trấn Thành, nghe mà bật cười

Chuyện làng sao - 13 giờ, 7 phút trước

Dù là bình luận vui nhưng công chúng được dịp hiểu thêm về con người thật của Trấn Thành.

Clip em bé 2 tuổi kẹt vòng dây an toàn và bị treo lơ lửng trong thang máy khiến các bậc phụ huynh hoảng sợ

Clip em bé 2 tuổi kẹt vòng dây an toàn và bị treo lơ lửng trong thang máy khiến các bậc phụ...

VIDEO - 13 giờ, 11 phút trước

Một vụ tai nạn thang máy xảy ra ở Hoàng Thạch, Hồ Bắc, Trung Quốc khiến một bé gái trong phút chốc bị treo lơ lửng trong thang máy, vô cùng nguy hiểm.

Cặp đôi đòi kiện nhau ra tòa ngay trong cuộc hẹn khiến Cát Tường vội can ngăn

Cặp đôi đòi kiện nhau ra tòa ngay trong cuộc hẹn khiến Cát Tường vội can ngăn

VIDEO - 13 giờ, 29 phút trước

Cuộc tranh luận gay gắt của cặp đôi đến show hẹn hò về vấn đề giữ tiền sau cưới khiến MC Cát Tường cũng phải hoảng hốt còn dân mạng thì lắc đầu ngao...

Truy ra được người tung tin tiêu cực bôi nhọ mình, Trấn Thành treo giải thưởng 5 triệu cho ai tìm được thông tin thật

Truy ra được người tung tin tiêu cực bôi nhọ mình, Trấn Thành treo giải thưởng 5 triệu cho ai tìm được...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 29 phút trước

Lần này, nam danh hài Trấn Thành quyết tâm trừng trị người đã gieo tiếng oan cho mình.

Lần nào đến chơi em dâu cũng ở trên tầng không xuống tiếp vợ chồng tôi, tức giận quá tôi trách em trai, để rồi vừa nhìn thấy mặt em ấy chồng tôi mặt biến sắc

Lần nào đến chơi em dâu cũng ở trên tầng không xuống tiếp vợ chồng tôi, tức giận quá tôi trách em...

Tâm sự - 15 giờ, 1 phút trước

Khi chồng tôi sắp chuẩn bị quay lại công việc thì anh ấy muốn đến nhà em trai tôi một lần nữa để dạy dỗ hai người em một bài học.

Giữa lúc bị đồn liên quan 'bay lắc' cùng Anh Đức, Trấn Thành tiết lộ cách Hari Won an ủi mình

Giữa lúc bị đồn liên quan 'bay lắc' cùng Anh Đức, Trấn Thành tiết lộ cách Hari Won an ủi mình

Chuyện làng sao - 15 giờ, 2 phút trước

Cách Hari Won chấn an chồng ngắn gọn nhưng cực yêu.

Cô ba Minh Hiếu lại có màn 'lên đồ' lồng lộn khiến dân tình thả like ầm ầm

Cô ba Minh Hiếu lại có màn 'lên đồ' lồng lộn khiến dân tình thả like ầm ầm

Đời sống trẻ - 15 giờ, 4 phút trước

Mới đây, chủ nhân của những cụm từ như "đi đường quyền", "7 miếng đất, 100 cây vàng" - cô ba Minh Hiếu lại tiếp tục khiến MXH dậy sóng bởi màn 'lên đồ'...

Yaya Trương Nhi lên tiếng 'dằn mặt' Lương Bằng Quang và Ngân 98 vì liên tục nhắc và so sánh đến hình ảnh của mình

Yaya Trương Nhi lên tiếng 'dằn mặt' Lương Bằng Quang và Ngân 98 vì liên tục nhắc và so sánh đến hình...

Chuyện làng sao - 15 giờ, 6 phút trước

Nữ diễn viên mong mọi người từ đây khi nhắc đến tên mình là "bạn gái cũ" của Lương Bằng Quang.

Trang Trần lên tiếng bênh vực khi Phan Như Thảo bị mắng vì kể chuyện làm vợ thứ 4 của đại gia

Trang Trần lên tiếng bênh vực khi Phan Như Thảo bị mắng vì kể chuyện làm vợ thứ 4 của đại gia...

Chuyện làng sao - 15 giờ, 13 phút trước

Cựu người mẫu Phan Như Thảo thẳng thắn trải lòng về cuộc sống bên chồng là đại gia trăm tỷ Đức An hơn cô 25 tuổi trong một talkshow gần đây và nhận nhiều...

Ông Cao Thắng “dở khóc dở cười” khi bị nghén theo bà xã Đông Nhi

Ông Cao Thắng “dở khóc dở cười” khi bị nghén theo bà xã Đông Nhi

Chuyện làng sao - 15 giờ, 15 phút trước

Có lẽ tẩm bổ cho vợ nên Ông Cao Thắng cũng tăng cân không ít.