Rửa thịt gà sống trực tiếp dưới vòi nước, đúng hay sai? Tham khảo lời khuyên từ chuyên gia
Không nên rửa thịt sống, trong đó có thịt gà vì sẽ làm lây lan vi trùng, chắc chắn bạn đã nghe thấy lời khuyên này ít nhất một lần. Vậy điều này đúng hay sai?
Có thể bạn không tin, cho rằng đó là chuyện vớ vẩn nhưng thực ra việc rửa thịt sống, trong đó có thịt gà tiềm ẩn nhiều nguy hại:
Nếu bạn xem người nước ngoài nấu ăn một cách hợp vệ sinh tất cả thịt của họ khi nấu, thường chỉ lấy nó ra khỏi tủ đông và nấu chín.
Trong đường tiêu hóa của gà chứa vi khuẩn như Salmonella và Campylobacter có thể gây tiêu chảy.

Chuyên gia khuyên không nên rửa thịt gà dưới vòi nước chảy.
Khi mua thịt có khả năng vi trùng có thể bám vào thịt.
Nếu bạn quyết tâm rửa khi nhìn thấy nhiều vết bẩn... chẳng hạn như nhìn thấy những mảnh cỏ hoặc ruồi chết dính vào nó. Nếu bạn nhìn thấy chân gián... bạn không nên ăn chúng ngay từ đầu... (và dù sao việc rửa cũng không loại bỏ được nhiều vi trùng).
Rửa thịt chắc chắn là sẽ làm nước bắn tung tóe… khiến vi trùng lây lan cả sang thực phẩm khác và gây bệnh cho người.
Nhưng nếu nhất quyết bạn nghĩ mình nên rửa thì đây là lưu ý:
- Nếu bữa ăn có đồ tươi, rau tươi, thì phải rửa đồ tươi trước, sau đó làm thịt sau.
- Sau mỗi lần nấu ăn khu vực bồn rửa phải khô ráo. Miếng bọt biển phải khô. Khăn tay phải khô.
- Bạn phải rửa tay đúng 7 bước. Và nếu sử dụng khăn lau tay thì phải khô hoặc thay khăn thường xuyên.
- Nơi để bát đĩa đã rửa sạch, chắc phải cách xa bồn rửa thịt...
- Thức ăn trẻ em không nên để cạnh bồn rửa thịt... vì hệ tiêu hóa của trẻ khá yếu, dễ đau bụng đi ngoài.

Các món ăn khác nhau từ thịt gà cung cấp bao nhiêu calo?
Thịt gà tương đối ít calo và chất béo so với các loại thịt khác. Nhưng một khi bạn bắt đầu thêm dầu, nước sốt, bột và bánh mì, lượng calo có thể tăng lên.
Ví dụ, đùi gà không da, không xương, nấu chín (52 gram) chứa 109 calo và 5,7 gram chất béo.
Nhưng cùng một đùi gà chiên bột cho 144 calo và 8,6 gram chất béo. Một đùi gà chiên trong lớp phủ bột chiên xù thậm chí còn chứa calo nhiều hơn - 162 calo và 9,3 gram chất béo.
Tương tự, một cánh gà không xương, không da (21 gram) có 43 calo và 1,7 gram chất béo. Còn một cánh gà được nhúng trong nước sốt thịt nướng cung cấp 61 calo và 3,7 gram chất béo.
Nếu bạn muốn giảm cân thì hãy chọn các cách chế biến mà bạn sẽ chỉ nêm nếm vào đó một ít lượng chất béo, ví dụ như trộn, rang, nướng, hấp là cách tốt nhất để giữ hàm lượng calo thấp.

Và tốt nhất khi siết cân bạn chỉ nên ăn phần ức gà.
-
Nên thuê giúp việc già hay trẻ khi nhà có con nhỏ và cần lưu ý những gì?
-
Táo cắt miếng thường dễ bị thâm và hỏng, bạn đã nắm được thời gian tối đa để ăn táo sau khi bổ, tránh gây ngộ độc
-
Về già tốt nhất không nói 3 lời sau, đừng để con cháu rời xa hết, không ai muốn báo hiếu
-
Tại sao không nên gấp chăn gối trước khi rời khách sạn? Lý do bất ngờ được nhân viên phục vụ tiết lộ
Tại sao chó lại ăn phân? Hé lộ sự thật đằng sau
Con người vốn dĩ cảm thấy ghê tởm khi ăn phân, nhưng hành vi này dường như không ảnh hưởng đến chó hoặc các loài động vật khác.
Vì sao khi thề người ta thường đưa 3 ngón tay lên? Liệu đưa 2 ngón, 5 ngón lên ý nghĩa có thay đổi?
Trong nhiều nền văn hóa từ phương Đông đến phương Tây, hành động giơ tay khi tuyên thệ hay thề hứa từ lâu đã mang ý nghĩa biểu trưng cho sự thành thật, danh dự và cam kết. Trong đó, cử chỉ giơ 3 ngón tay là hình ảnh phổ biến nhất với nhiều câu chuyện ý nghĩa phía sau.
Nắng nóng bao nhiêu độ thì cơ thể con người bắt đầu gặp nguy hiểm?
Nắng nóng cực đoan không chỉ gây khó chịu mà còn có thể đe dọa tính mạng nếu nhiệt độ vượt quá ngưỡng chịu đựng của cơ thể con người.
Có nên trả tiền cho con khi trẻ làm việc nhà?
"Trẻ làm việc nhà có nên trả công hay không?" đang là câu hỏi mà nhiều bậc phụ huynh quan tâm hiện nay.
Tại sao tháng 4 Âm lịch được gọi là tháng Phật Đản? 3 thời điểm tuyệt đối không phóng sinh trong mùa Phật Đản
Lễ Phật Đản là ngày lễ trọng đại được tổ chức hàng năm để kỷ niệm sự đản sinh của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni. Ngày Phật Đản là một trong ba ngày lễ lớn trong năm của đạo Phật (Phật Đản, Vu lan, Thành đạo).
Khi anh chị em ruột xảy ra mâu thuẫn: Điều khôn ngoan nhất không phải là cắt đứt quan hệ cũng không phải là làm lành, mà là làm hai điều này!
Người ta thường nói máu mủ ruột thịt còn hơn cả tình bạn bè. Anh chị em ruột là những người thân thiết nhất mà cha mẹ để lại cho chúng ta. Họ là những người bạn đồng hành cùng lớn lên, chia sẻ niềm vui và nỗi buồn.
Liên kết hữu ích
Có nên trả tiền cho con khi trẻ làm việc nhà?
"Trẻ làm việc nhà có nên trả công hay không?" đang là câu hỏi mà nhiều bậc phụ huynh quan tâm hiện nay.
Tại sao tháng 4 Âm lịch được gọi là tháng Phật Đản? 3 thời điểm tuyệt đối không phóng sinh trong mùa Phật Đản
Lễ Phật Đản là ngày lễ trọng đại được tổ chức hàng năm để kỷ niệm sự đản sinh của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni. Ngày Phật Đản là một trong ba ngày lễ lớn trong năm của đạo Phật (Phật Đản, Vu lan, Thành đạo).
Khi anh chị em ruột xảy ra mâu thuẫn: Điều khôn ngoan nhất không phải là cắt đứt quan hệ cũng không phải là làm lành, mà là làm hai điều này!
Người ta thường nói máu mủ ruột thịt còn hơn cả tình bạn bè. Anh chị em ruột là những người thân thiết nhất mà cha mẹ để lại cho chúng ta. Họ là những người bạn đồng hành cùng lớn lên, chia sẻ niềm vui và nỗi buồn.
Thoa một ít dầu gió dưới nách trước khi ngủ, không ngờ có tác dụng lớn cho nhiều người như vậy
Thoa một chút dầu thuốc dưới nách trước khi ngủ rất tiện lợi! Nó giúp giải quyết chứng đau đầu thường gặp vào mùa hè!
Khi ai đó mời đi ăn tối nhưng lại không muốn đi? Người EQ thấp sẽ nói tôi bận; còn người EQ cao sẽ nói theo cách này, vừa lịch sự và tránh làm mất lòng
Bạn đã bao giờ nghĩ rằng việc nói "Tôi có hẹn nội soi dạ dày tái khám" hiệu quả hơn 87% so với việc nói "Tôi có việc cần làm" khi từ chối một lời mời xã giao chưa? Đây không phải là phóng đại; đó là dữ liệu thực tế từ các tình huống xã giao.
Những ngày nắng nóng đỉnh điểm, tuyệt đối không để 7 món đồ này vào trong cốp xe, rất nguy hiểm, thậm chí có thứ dễ phát nổ
Những ngày nắng nóng gay gắt, nhiều người có thói quen bỏ đủ thứ vào cốp xe máy mà không biết đây lại là nơi tích nhiệt cực cao, có thể gây hỏng hóc hoặc tiềm ẩn nguy hiểm. Do đó, những món đồ này tuyệt đối không nên cất trong cốp xe vào mùa hè.
Nữ Thủ tướng Nhật Bản 2 lần kết hôn cùng với một người chồng, được ông xã chiều chuộng hết mực, nguyện nấu ăn ngon cho vợ cả đời
Với việc bà Sanae Takaichi trở thành thủ tướng thứ 104 của Nhật Bản và là nữ thủ tướng đầu tiên, ông Taku Yamamoto cũng đi vào lịch sử với tư cách là "Đệ nhất phu quân" đầu tiên của nước này.
Tại sao Lê Giang bị mời ra khỏi rạp khi đang chụp hình với Hoa hậu Tiểu Vy?
Cả Lê Giang và Hoa hậu Tiểu Vy đều gặp tình huống khó xử khi đến ủng hộ đàn em công chiếu phim.
Tử vi 12 con giáp ngày 27/5/2026: Tuổi Dậu gặp nhiều may mắn, Tuất vận trình chững lại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/5/2026.
Sao Việt 27/5: Tuấn Hưng nói thẳng tình trạng sức khỏe khi liên tiếp nhập viện; Thân Thúy Hà phản ứng vì bị yêu cầu đi kiểm tra ma túy
Tin sao Việt 27/5: Tuấn Hưng đã có những chia sẻ gây chú ý về tình trạng sức khỏe cũng như biến động tâm lý mà anh trải qua sau nhiều biến cố. Động thái của Thân Thúy Hà thu hút sự chú ý của nhiều cư dân mạng.
Sự trỗi dậy của gia tộc 'Lý Quí' tại Việt Nam: Sở hữu chuỗi thương hiệu ẩm thực đình đám, một người thừa kế đời thứ ba trở thành nhà thiết kế điển trai
Trong giới kinh doanh, "Gia tộc Lý Quí" từ lâu nổi tiếng với khối tài sản đồ sộ, chuỗi nhà hàng sang trọng cùng nhiều bất động sản. Thế nhưng ít ai ngờ rằng, cháu trai của gia tộc quyền lực này lại không nối nghiệp kinh doanh mà chọn bước vào con đường nghệ thuật và cũng gặt hái được thành công riêng.
Tử vi 12 con giáp ngày 28/5/2026: Tuổi Mùi đón tin vui tài lộc, Thân công việc gặp khó khăn
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/5/2026.
'Chồng của Lê Bống' bất ngờ được tìm kiếm đột biến trên mạng xã hội, chuyện gì đang xảy ra?
Thời gian gần đây, các thông tin xoay quanh cuộc sống đời thường và chuyện tình cảm của nữ TikToker Lê Bống đang nhận về nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Lưu Thi Thi và Ngô Kỳ Long đang làm thủ tục ly hôn?
Cư dân mạng xứ Trung đang xôn xao khi xuất hiện tin cặp sao nổi tiếng Lưu Thi Thi và Ngô Kỳ Long đang làm thủ tục ly hôn bằng văn bản, điều đó có nghĩa là cả hai đã đạt được thỏa thuận về tài sản và nuôi con, sắp công bố ra bên ngoài.
Nam nghệ sĩ Việt là Phó giám đốc đứng tráng trứng trên nắp ô tô giữa trời nắng, nhiệt độ đo được trên xe là 71 độ
Mới đây, nam diễn viên kiêm Phó giám đốc Minh Tiệp đã thu hút sự chú ý đặc biệt của cộng đồng mạng khi chia sẻ đoạn clip ghi lại màn thử nghiệm "tráng trứng" giữa thời tiết nắng nóng gay gắt.
"Hoa hậu đẹp nhất Kồng Kông" Lý Gia Hân dự đám cưới của một "ông trùm" kinh doanh, loạt chi tiết hé lộ tình trạng hôn nhân hiện tại của cô với Hứa Tấn Hanh. Tất cả chúng ta đều đã bị lừa
Lý Gia Hân được mệnh danh là “Hoa hậu đẹp nhất Hồng Kông” nhờ nhan sắc lai cuốn hút. Sau khi kết hôn với doanh nhân Hứa Tấn Hanh, cô rút khỏi làng giải trí, làm con dâu của gia tộc giàu có tại Hồng Kông (Trung Quốc).
ShopeeFood phủ cam mùa hè Đà Nẵng với tinh hoa ẩm thực xứ Quảng cùng lễ hội sôi động
Từ sân chơi review ẩm thực trên mạng xã hội đến chuỗi hoạt động trải nghiệm thu hút hơn 100 nghìn lượt khách tham gia từ ngày 20.5 đến 24.5.2026 tại Đà Nẵng, ShopeeFood không chỉ tôn vinh hương vị đặc trưng của xứ Quảng mà còn góp phần lan tỏa câu chuyện ẩm thực địa phương đến đông đảo du khách.
Triệt phá, bắt giữ hơn 170 đối tượng tội phạm ma túy nguy hiểm trên địa bàn TP.HCM
Công an TP.HCM triệt phá đường dây ma túy nguy hiểm, bắt giữ hơn 170 đối tượng, góp phần bảo đảm an ninh trật tự địa bàn.
Cảnh tượng hỗn loạn tại lễ trưởng thành ở 1 ngôi trường Hà Nội: Học sinh lao vào đấm đá, cha mẹ hoảng hốt
Khung cảnh hỗn loạn tại một lễ trưởng thành của trường học ở TP. Hà Nội gây chú ý trên mạng xã hội. Sự việc khiến nhiều người suy ngẫm về cách tổ chức, ứng xử và ý nghĩa thật sự của buổi lễ.
Xem trước tử vi Thứ Sáu, ngày 29 tháng 5: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Sáu, ngày 29 tháng 5, tức ngày 13 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Quý Mão.
Mâm cơm của người lương 5 triệu có gì mà được khen vừa khéo vừa đảm, khiến cộng đồng mạng muốn học theo?
Mới đây trên mạng xã hội chia sẻ loạt ảnh về bữa cơm gia đình của người lương 5 triệu, ai nấy cũng phải trầm trồ, tán thưởng.
Ngô Thanh Vân bị chê 'như bà ngoại' khi ngồi ghế đầu show Chanel với toàn sao đình đám
Là sao Việt hiếm hoi xuất hiện tại show diễn Chanel Métiers d’art 2026 diễn ra ở Seoul nhưng Ngô Thanh Vân lại bị chê mờ nhạt và phong cách thời trang quá dừ.
Gen của bố hay mẹ quyết định trí thông minh của em bé? Làm thế nào tôi có thể giúp con mình thông minh hơn?
Nhiều cha mẹ cho rằng trí thông minh của trẻ chủ yếu được quyết định bởi gen di truyền từ bố hoặc mẹ. Tuy nhiên, các chuyên gia nhận định IQ của trẻ không chỉ phụ thuộc vào yếu tố bẩm sinh mà còn chịu ảnh hưởng lớn từ môi trường sống, dinh dưỡng và cách nuôi dạy trong những năm đầu đời.
Trang phục "chân váy lửng + giày đế thấp" đẹp một cách tự nhiên! Chắc chắn đáng để học hỏi
Làn gió đầu hè như một lữ khách tự do, thong thả tiến về phía trước trong mùa đẹp đẽ này, nơi "khắp nơi đều tươi tốt và dịu dàng".
Toàn cảnh bến cảng trăm tuổi bên sông Sài Gòn sắp được đầu tư 20.000 tỷ làm công viên, quảng trường, bến cảng
Dự án cải tạo bến cảng hơn trăm tuổi được kỳ vọng tạo diện mạo mới, trở thành "bảo tàng sống" với công viên văn hóa, quảng trường, không gian xanh và bến cảng hành khách nằm tại trung tâm TP.HCM
Láng giềng của Việt Nam đã phát hiện mỏ vàng 1.000 tấn dưới lòng đất, trị giá hơn 2.000.000 tỷ đồng
Mỏ vàng này đã được các chuyên gia địa chất liên tục thăm dò trong 30 năm.




























































