Để làm món sườn chiên sốt mặn ngọt ngon và giòn hơn đừng bỏ qua những loại bột này
Nếu bạn thích món sườn chiên giòn kết hợp sốt ngọt ngọt, mặn mặn thì đừng bỏ qua công thức dưới đây.
Nguyên liệu để ướp sườn lợn
3 dẻ sườn non
1/4 cốc bột ngô
1 lòng trắng trứng
1 thìa nước tương
1 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê tiêu trắng
1/2 muỗng cà phê muối
1/8 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
Dầu ăn
Nguyên liệu làm nước sốt
2 muỗng sốt marmite
1 thìa mật ong
1 muỗng dầu hào
1 muỗng nước tương
1 muỗng nước nóng
1/4 muỗng bột tỏi
Hạt tiêu trắng, muối, đường để nêm nếm vừa miệng
Thêm hạt mè trắng, lá rau mùi để trình bày món ăn.
Cách làm
- Uớp sườn với 1 lòng trắng trứng, 1 thìa nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. Uớp trong vòng 1 tiếng.

- Sau đó cho 2 muỗng canh bột bắp vào thịt heo trước khi chiên, mục đích để thịt heo giòn hơn.

Nên bỏ bột bắp vào sườn để sườn chiên giòn hơn.
- Cho dầu vào chảo, để dầu nóng sau đó cho thịt heo vào chiên. Mỗi mẻ chiên thịt lợn trong vòng 4-5 phút.
- Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (trừ muối và đường) vào một chiếc chảo lớn khác. Đặt lên bếp và cho lửa vừa, đun sôi nước sốt. Nước sốt sẽ bắt đầu đặc lại.
- Khi nước sốt gần như đặc lại theo ý thích của bạn (khoảng 1-2 phút), hãy nếm và thêm muối và đường nếu cần. Vặn lửa ở mức vừa phải, cho thịt lợn vào đảo đều cùng sốt. Trang trí thêm hạt mè trắng và rau mùi và dùng ngay với cơm trắng.



Món sườn chiên giòn sốt mặn ngọt vừa ngon vừa đẹp mắt.
Liên kết hữu ích
Chung kết Miss Grand International All Stars 2026: Hương Giang giành ngôi vị Á hậu 2, đại diện Colombia đăng quang Hoa hậu
Nhận nhiều sự kì vọng của khán giả, cuối cùng Hương Giang đã mang đến cho fan sự vỡ oà khi chính thức được xướng tên với ngôi vị Á hậu 2.
Sao Việt 31/5: Quang Lê lên tiếng khi bị nói ăn chặn tiền; Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ tiết lộ nơi ở của mẹ con trai
Tin sao Việt 31/5: “Tôi rất buồn khi bị nói ăn chặn tiền của khách. Tôi đâu thiếu gì tiền mà ăn chặn vài đồng bạc lẻ, chỉ là vài trăm đô” - Quang Lê nói. Chia sẻ bất ngờ từ Đàm Vĩnh Hưng về nơi ở của mẹ con trai ngay lập tức gây xôn xao.
Rằm tháng 4 âm lịch năm 2026: Khung giờ vàng thắp hương đón vượng khí, cầu bình an
Đây là hai khung giờ sở hữu nguồn vượng khí dồi dào bậc nhất trong ngày, giúp tâm nguyện của gia chủ dễ dàng cảm ứng và được chứng giám.
Lộ bằng chứng Lưu Diệc Phi và Bành Quán Anh "phim giả tình thật" sau phim Câu Chuyện Hoa Hồng
Tin tức tình cảm giữa Lưu Diệc Phi và Bành Quán Anh đang trở thành chủ đề bàn luận trên các trang mạng xã hội Trung Quốc. Theo Sina, nhiều khán giả sau khi theo dõi lịch trình của hai diễn viên đã phát hiện ra những điểm trùng khớp khó lý giải, dấy lên nghi vấn hẹn hò trong suốt 2 năm qua.
Tử vi 12 con giáp ngày 31/5/2026: Tuổi Thân tiền đẻ ra tiền, Hợi công việc gặp trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2026.
Gia tộc nghệ thuật hiếm có của điện ảnh Việt: 3 Nghệ sĩ Nhân dân cùng chung một nhà
Đây là một trong những gia đình nghệ sĩ hiếm hoi của Việt Nam có cả hai vợ chồng là đạo diễn điện ảnh nổi tiếng, đồng thời con gái và con rể đều mang danh hiệu NSND.
Tử vi 12 con giáp ngày 1/6/2026: Tuổi Dậu có điểm sáng đường tài lộc, Tỵ cần đề phòng tiểu nhân
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2026.
Bão Jangmi tăng cấp thần tốc thành bão cuồng phong trong hôm nay: Việt Nam có chịu ảnh hưởng?
Jangmi nhanh chóng mạnh lên từ áp thấp nhiệt đới thành bão nhiệt đới dữ dội và được dự báo có thể thành cuồng phong trong ngày 30/5. Hoàn lưu rộng của bão đang gây mưa lớn tại nhiều khu vực.
Sao Việt 30/5: Lộ rõ mối quan hệ giữa Tóc Tiên và Trần Ngọc Vàng; Hòa Minzy đón sinh nhật 'lẻ bóng'
Tin sao Việt 29/5: Mối quan hệ giữa Tóc Tiên và Trần Ngọc Vàng được bạn thân hé lộ; Hòa Minzy đón sinh nhật bên gia đình, dân tình thắc mắc vì không thấy bóng dáng 'chồng' Văn Cương.
Chuyên gia văn hóa: Hành động Sơn Tùng đứng trên chim Lạc là 'phản cảm và chưa hiểu hết giá trị của chim Lạc'
Bên cạnh những lời khen dành cho mức độ đầu tư và quy mô sản xuất, sản phẩm mới của nam ca sĩ cũng vấp phải nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh cách sử dụng hình tượng chim Lạc - một biểu tượng gắn liền với văn hóa Đông Sơn.
Giá vàng trong nước giảm liên tiếp, 'bốc hơi' 7 triệu đồng/lượng trong tháng 5
Giá vàng thế giới tuần này tăng giảm đan xen, chốt ở mức 4.538,3 USD/ounce. Nhà đầu tư lạc quan hơn về triển vọng ngắn hạn, trong khi người dân vẫn bi quan dù vàng phục hồi vào cuối tuần. Trong nước, giá vàng các thương hiệu mua vào - bán ra quanh mức 156-169 triệu đồng/lượng.
Nam sinh lớp 9 ở Nghệ An tử vong thương tâm do bị hút vào ống bơm thủy lợi
Khi tắm tại trạm bơm thủy lợi ở Nghệ An, một nam sinh lớp 9 không may bị ống bơm nước hút vào và tử vong thương tâm. Sau khi sự việc xảy ra, chính quyền địa phương và cơ quan chức năng đến hiện trường để điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Con gái cả của đại gia Minh Nhựa mang bầu con thứ 5
Mới sinh con thứ tư chưa đầy một năm, Joyce Phạm tiếp tục đón tin vui khi mang thai bé thứ năm với chồng là Tâm Nguyễn.
Sao nữ được đề cử gương mặt đẹp nhất thế giới 2026 là ai?
Thông tin NSƯT Kim Tuyến góp mặt trong danh sách đề cử Top 100 Gương mặt đẹp nhất thế giới 2026 do TC Candler công bố đang trở thành chủ đề nhận được sự quan tâm đặc biệt từ người hâm mộ.
Đừng bao giờ quá tôn trọng con cái mình (tất cả các bậc phụ huynh nên đọc điều này)
Trong thế giới ngày nay, nơi mà các triết lý giáo dục không ngừng phát triển, "tôn trọng trẻ em" đã trở thành một cụm từ mà nhiều bậc phụ huynh thường xuyên sử dụng.
Đây là ba con giáp sẽ có nhiều 'tiền bạc và nhàn hạ' nhất khi về già
Họ chịu đựng gian khổ thời trẻ và tận hưởng hạnh phúc tuổi già, khiến nhiều người phải ghen tị.
Trứng luộc xong sao lại bóc ra 'như chó gặm'? Hướng dẫn bạn cách dễ nhất và thiết thực nhất
Cái gọi là "khó bóc" của trứng thực chất là sau khi trứng chín, protein bên trong kết nối với màng vỏ bên trong, không thể tách ra một cách dễ dàng. Vỏ trứng gà bóc luôn bị dính vào lòng trắng vì lớp màng vỏ bên trong, do đó bạn phải dùng móng tay để tách lòng trắng ra khỏi vỏ trứng.
Một phát hiện của Sam khiến nhiều phụ huynh giật mình: Không ngờ đồ chơi trẻ em 'nguy hại' như vậy?
Chỉ từ một bộ sticker tưởng chừng vô hại dành cho trẻ nhỏ, diễn viên Sam đã phát hiện điều khiến cô không khỏi lo lắng.
Nam sinh lớp 8 tông chết người do "độ" thêm ắc quy xe đạp điện để tăng tốc
Sau vụ tai nạn nghiêm trọng giữa xe máy và xe đạp điện khiến 1 người tử vong, cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk đã đưa ra cảnh báo cho người dân khi lưu thông.
Nếu thiếu những thực phẩm này, cơ bắp của bạn sẽ teo lại! Bác sĩ: Một số loại thực phẩm giúp bạn phục hồi sức mạnh cơ bắp sau tuổi 60
Sau tuổi 60, tốc độ mất cơ sẽ tăng nhanh. Nếu không bổ sung dinh dưỡng kịp thời, cơ bắp sẽ teo dần. Nhưng chỉ cần ăn đúng loại thực phẩm, bạn có thể phục hồi sức mạnh cơ bắp một cách hiệu quả.





































