NSƯT Chí Trung: 'Tiền nhiều rồi cũng ra đồng, hai tay duỗi thẳng rồi không mang gì!'
Uống nước luộc măng để giải nhiệt cơ thể có đúng không? Sai lầm khi ăn măng dễ bị ngộ độc cần tránh
Khi ăn măng để tránh bị ngộ độc, gây hại cho sức khỏe của gia đình mình, bạn không nên mắc phải các sai lầm sau đây.
1. Dùng nước luộc măng để giải nhiệt cơ thể
Nhiều người tin rằng nước luộc măng thanh mát có thể sử dụng để giải nhiệt cơ thể nên sau khi luộc măng, thường dùng nước măng để uống giảm nhiệt.
Tuy nhiên, suy nghĩ này là sai lầm bởi trong nước luộc măng có lẫn lượng chất Cyanide (axit độc tiết ra từ măng) cao, nếu tiêu thụ vào cơ thể, sẽ làm cơ thể bạn bị nhiễm độc, gây hại cho sức khỏe.
Nếu uống nước luộc măng, ngộ độc nhẹ có thể chỉ bị đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, rối loạn ý thức... Nhưng khi bị ngộ độc nặng, cơ thể thường bị co giật, giãn đồng tử, cứng hàm, suy hô hấp, tim đập nhanh, ngừng thở, hôn mê và thậm chí là tử vong chỉ sau vài phút tiêu thụ.
Vì thế, không uống nước luộc măng để giải nhiệt, hãy sử dụng các thực phẩm có tính mát khác để hạ hỏa khi cần nhé.
Nước luộc măng không có tác dụng giải nhiệt cơ thể, thậm chí còn gây ngộ độc thực phẩm.
2. Ngâm măng chua chưa đủ thời gian
Bạn nên biết trong 1kg măng củ thường có chứa đến khoảng 230mg Cyanide (1 gốc axit có tính rất độc), liều lượng này có thể làm 2 em bé trên 1 tuổi tử vong ngay lập tức.
Măng chua không ngâm đủ thời gian, lượng chất Cyanide có trong măng vẫn còn cao, nếu tiêu thụ măng chua lúc này, cơ thể sẽ hấp thu Cyanide, tăng nguy cơ ngộ độc cho người sử dụng.
Vì vậy, khi ngâm măng trong giấm, bạn cần ngâm đủ thời gian cho tới khi măng ngả sang màu vàng, có mùi chua đặc trưng thì mới sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chính mình và gia đình.
Nếu thích ăn măng chua và không yên tâm mình có thể ngâm tốt, bạn nên mua sản phẩm măng chua của các hãng tin cậy, hàng siêu thị uy tín.
3. Không nấu kỹ măng
Trước khi luộc măng, bạn nên ngâm măng trong nước muối. Bạn nên luộc măng 2-3 lần. Khi nước luộc sôi, bạn cần mở nắp để khí độc bay đi. Việc nấu không kỹ măng, khi ăn cũng khiến cơ thể dễ bị ngộ độc.
4. Ăn quá nhiều măng khi đang mang thai
Các bác sĩ khuyến cáo chị em đang mang thai không nên ăn quá nhiều măng, đặc biệt là ở những tháng đầu thai kỳ. Vì măng có chứa nhiều chất xơ, ăn nhiều làm bạn nhanh no và no lâu, dễ bị đầy hơi, chướng bụng, cơ thể mới mang thai khó thích nghi, dễ bị mệt mỏi, khó chịu.
Ngoài ra, nếu chế biến măng không đúng cách, còn dễ làm cơ thể bị ngộ độc, gây hại cho sức khỏe mẹ và bé. Để tốt cho sức khỏe của 2 mẹ con, bạn nên hạn chế ăn măng, chỉ nên dùng mỗi tháng 2 bữa, mỗi bữa ăn chỉ dùng không quá 300g măng.
5. Ăn măng khi đang bị đau dạ dày
Khi mắc các bệnh về dạ dày, đang uống thuốc chứa đau dạ dày, bạn không nên ăn măng, vì axit Cyanhydric có trong măng là 1 chất có hại cho dạ dày, ăn nhiều măng dễ làm bệnh đau dạ dày nặng hơn. Khi nào hết đau dạ dày, uống hết thuốc, được bác sĩ xác nhận có thể ăn măng, bạn mới ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
-
Chán xào hay nấu canh, thử làm món nộm măng vừa ngon lại không tốn nhiều thời gian
-
Mùa măng, thử ngay món măng om thịt bằm vừa ngon vừa lạ miệng
-
Măng khô ngâm nước trực tiếp là sai, đầu bếp cho thêm chút nước này, măng vừa tươi, vừa ngon, vừa dễ nhai
-
Những người bị bệnh này mà cố ăn măng thì chẳng mấy 'ra nghĩa địa)
Xuất hiện 5 dấu hiệu này trên bàn tay phải đi khám thận ngay!
Suy thận đang ngày càng trẻ hóa, nhưng nhiều người vẫn chủ quan, bỏ qua các dấu hiệu cảnh báo và lỡ mất thời điểm điều trị hiệu quả nhất.
Ngủ nướng thêm nửa tiếng thực ra lại là một "thiệt hại"? Làm đúng một việc vào buổi sáng có thể giảm nguy cơ mắc ung thư tới 30%
Khi mùa hè đến, ngày càng dài hơn, và nhiều người thức dậy sớm. Một số người chọn ngủ nướng thêm nửa tiếng, trong khi những người khác dành thêm 30 phút lướt video trên giường.
Cơ thể sẽ đưa ra những dấu hiệu cảnh báo nào trước khi bị đột quỵ?
Thuật ngữ "nhồi máu não" nghe có vẻ đột ngột như tiếng đá rơi, nhưng trong nhiều trường hợp, cơ thể không hoàn toàn im lặng.
Nó được biết đến là "rau trường thọ", chứa lượng axit folic gấp 42 lần so với táo, và giúp ngăn ngừa đột quỵ và chứng mất trí nhớ
Nhiều người chọn táo khi mua trái cây, tin rằng ăn một quả táo mỗi ngày tốt cho sức khỏe. Táo quả thực là một loại trái cây tốt, chứa chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật khác nhau.
4 loại cá tăng nguy cơ mắc ung thư nếu ăn nhiều, thích đến mấy cũng nên hạn chế, tránh 'tiền mất tật mang'
Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, cá vẫn có thể trở thành mối lo nếu được lựa chọn hoặc chế biến sai cách, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
4 loại rau củ vào mùa hè vừa ngon vừa sạch: Giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cực cao, không thuốc trừ sâu lại "bổ như sâm"
Không chỉ giàu dinh dưỡng, những loại rau củ này còn có khả năng chống sâu bệnh tự nhiên, hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu nên được người tiêu dùng săn đón trong mùa hè.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Nó được biết đến là "rau trường thọ", chứa lượng axit folic gấp 42 lần so với táo, và giúp ngăn ngừa đột quỵ và chứng mất trí nhớ
Nhiều người chọn táo khi mua trái cây, tin rằng ăn một quả táo mỗi ngày tốt cho sức khỏe. Táo quả thực là một loại trái cây tốt, chứa chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật khác nhau.
4 loại cá tăng nguy cơ mắc ung thư nếu ăn nhiều, thích đến mấy cũng nên hạn chế, tránh 'tiền mất tật mang'
Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, cá vẫn có thể trở thành mối lo nếu được lựa chọn hoặc chế biến sai cách, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
4 loại rau củ vào mùa hè vừa ngon vừa sạch: Giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cực cao, không thuốc trừ sâu lại "bổ như sâm"
Không chỉ giàu dinh dưỡng, những loại rau củ này còn có khả năng chống sâu bệnh tự nhiên, hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu nên được người tiêu dùng săn đón trong mùa hè.
Đau bụng suốt nhiều tháng, người đàn ông đến bệnh viện kiểm tra, kết quả siêu âm khiến các bác sĩ hốt hoảng
Nam bệnh nhân nhập viện sau nhiều tháng rối loạn tiêu hóa, đau tức vùng bụng trên và lưng, các sĩ phát hiện vật trông giống như những hạt đậu xanh bên trong túi mật nhưng sự thật mới gây sốc.
Sau khi mùa hè bắt đầu, ăn nhiều 4 loại "rau vàng" này sẽ tốt hơn ăn thịt
Khi mùa hè bắt đầu, thời tiết đột nhiên trở nên nóng bức, và khẩu vị của mọi người dường như héo úa như những chiếc lá bị thiêu đốt bởi mặt trời.
7 sai lầm khi dùng quạt điện trong mùa hè khiến hóa đơn tiền điện tăng vọt, sức khỏe lại suy giảm
Quạt điện là thiết bị không thể thiếu trong mùa hè, nhưng nhiều thói quen sử dụng sai cách có thể làm giảm hiệu quả làm mát, gây ảnh hưởng sức khỏe và khiến điện năng tiêu thụ tăng cao.
Tại sao tiếp viên hàng không luôn mang theo quả chuối khi lên máy bay? Quả chuối đó để làm gì?
Lý do vì sao tiếp viên hàng không luôn mang chuối khi lên máy bay, thay vì các loại trái cây khác? Chuối có những công dụng gì trong các chuyến bay?
Tuổi 58 của 'Ông hoàng nhạc sến' Ngọc Sơn: Ở 'tổ rồng' 400 tỷ, chi 1.000 cây vàng tự đúc tượng chính mình, mua 'bảo hiểm trinh tiết' 1 triệu USD
Được mệnh danh là "Ông hoàng nhạc sến" của Vbiz, Ngọc Sơn không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn gây chú ý bởi khối tài sản đáng nể cùng cuộc sống xa hoa ở tuổi U60.
Bảng xếp hạng 6 'ngọc nữ' đẹp nhất màn ảnh Việt: Kaity Nguyễn vượt mặt Tăng Thanh Hà để xếp thứ 3, vị trí quán quân sở hữu nhan sắc 'vô thực'
Mới đây, một chủ đề gây tranh luận sôi nổi trên Threads đưa ra danh sách 6 mỹ nhân được xem là những "ngọc nữ" đẹp nhất Việt Nam. Đây là những nữ diễn viên không chỉ sở hữu nhan sắc nổi bật mà còn có sự nghiệp diễn xuất đồ sộ với nhiều tác phẩm ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả.
Người đàn ông đồng hành bên mẹ Cường Đô La suốt hàng chục năm trời là ai?
Ông Lại Thế Hà được xem như người đàn ông bí ẩn đứng sau bà Nguyễn Thị Như Loan, cùng gây dựng nên đế chế Quốc Cường Gia Lai hùng mạnh.
Tin vui từ 1/7/2026, hàng triệu người sẽ được hưởng mức trợ cấp hơn 3 triệu đồng/tháng: Điều kiện được hưởng thế nào?
Bộ Nội vụ đề xuất tăng mức chuẩn trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng lên 3,012 triệu đồng/tháng, áp dụng từ ngày 1/7/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 5/6/2026: Tuổi Ngọ sự nghiệp lên như diều gặp gió, Mùi tài chính bấp bênh
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/6/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 4/6/2026: Tuổi Thìn tiền bạc rủng rỉnh, Mão gặp phiền phức trong công việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/6/2026.
Ra tù chưa lâu, ca sĩ Châu Việt Cường bất ngờ khoe đón con đầu lòng
Trên trang cá nhân, ca sĩ Châu Việt Cường gây bất ngờ khi khoe tiệc tròn tháng của con gái đầu lòng.
Xem trước tử vi Thứ Sáu, ngày 5 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Sáu, ngày 5 tháng 6, tức ngày 20 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Canh Tuất.
Mỹ nhân từng 'phản bội' Châu Tinh Trì, lợi dụng Song Hye Kyo nhận 'quả báo': Kết hôn 3 năm thì chồng bị bắt vì bê bối mua dâm tập thể, gương mặt biến dạng vì thẩm mỹ
Trương Vũ Kỳ từng là một trong những mỹ nhân được "Vua hài" Châu Tinh Trì nâng đỡ. Tuy nhiên, sự nghiệp và cuộc sống của người đẹp này lại trải qua nhiều thăng trầm, từ những tranh chấp với ân nhân cho đến các biến cố trong hôn nhân và diện mạo thay đổi ở hiện tại.
Mẹo để uống rượu say mà không hề mệt mỏi và hại sức khoẻ
Uống rượu thường là điều không thể tránh khỏi trong các buổi tụ họp bạn bè, bữa ăn gia đình và các bữa tối kinh doanh.
Những người thường xuyên ngủ theo tư thế này có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn 50%!
Trong nhận thức thường nhật, bệnh tiểu đường có mối liên hệ mật thiết với chế độ ăn uống. Nhưng bạn có biết không? Bệnh tiểu đường cũng có liên quan đến thói quen ngủ.
Xuất hiện 5 dấu hiệu này trên bàn tay phải đi khám thận ngay!
Suy thận đang ngày càng trẻ hóa, nhưng nhiều người vẫn chủ quan, bỏ qua các dấu hiệu cảnh báo và lỡ mất thời điểm điều trị hiệu quả nhất.
Ngủ nướng thêm nửa tiếng thực ra lại là một "thiệt hại"? Làm đúng một việc vào buổi sáng có thể giảm nguy cơ mắc ung thư tới 30%
Khi mùa hè đến, ngày càng dài hơn, và nhiều người thức dậy sớm. Một số người chọn ngủ nướng thêm nửa tiếng, trong khi những người khác dành thêm 30 phút lướt video trên giường.
Cơ thể sẽ đưa ra những dấu hiệu cảnh báo nào trước khi bị đột quỵ?
Thuật ngữ "nhồi máu não" nghe có vẻ đột ngột như tiếng đá rơi, nhưng trong nhiều trường hợp, cơ thể không hoàn toàn im lặng.
Nó được biết đến là "rau trường thọ", chứa lượng axit folic gấp 42 lần so với táo, và giúp ngăn ngừa đột quỵ và chứng mất trí nhớ
Nhiều người chọn táo khi mua trái cây, tin rằng ăn một quả táo mỗi ngày tốt cho sức khỏe. Táo quả thực là một loại trái cây tốt, chứa chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật khác nhau.
4 loại cá tăng nguy cơ mắc ung thư nếu ăn nhiều, thích đến mấy cũng nên hạn chế, tránh 'tiền mất tật mang'
Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, cá vẫn có thể trở thành mối lo nếu được lựa chọn hoặc chế biến sai cách, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
4 loại rau củ vào mùa hè vừa ngon vừa sạch: Giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cực cao, không thuốc trừ sâu lại "bổ như sâm"
Không chỉ giàu dinh dưỡng, những loại rau củ này còn có khả năng chống sâu bệnh tự nhiên, hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu nên được người tiêu dùng săn đón trong mùa hè.
Đau bụng suốt nhiều tháng, người đàn ông đến bệnh viện kiểm tra, kết quả siêu âm khiến các bác sĩ hốt hoảng
Nam bệnh nhân nhập viện sau nhiều tháng rối loạn tiêu hóa, đau tức vùng bụng trên và lưng, các sĩ phát hiện vật trông giống như những hạt đậu xanh bên trong túi mật nhưng sự thật mới gây sốc.
Sau khi mùa hè bắt đầu, ăn nhiều 4 loại "rau vàng" này sẽ tốt hơn ăn thịt
Khi mùa hè bắt đầu, thời tiết đột nhiên trở nên nóng bức, và khẩu vị của mọi người dường như héo úa như những chiếc lá bị thiêu đốt bởi mặt trời.
Nhan sắc và cuộc sống của mỹ nhân đầu tiên từng 2 lần đăng quang Hoa hậu Việt Nam giờ ra sao?
Sau khi rút lui khỏi các hoạt động nghệ thuật, mỹ nhân đầu tiên của Việt Nam từng hai lần đăng quang tại các cuộc thi nhan sắc cấp quốc gia vẫn là gương mặt được nhiều người quan tâm.
Châu Tinh Trì cố tình làm Jack Ma bẽ mặt bằng cách hỏi: 'Anh thích nữ diễn viên nào nhất?', Jack Ma đáp trả một câu đủ thấy EQ đáng nể của vị tỷ phú
Bị Châu Tinh Trì liên tục truy hỏi về nữ diễn viên yêu thích nhất, Jack Ma đã đưa ra một câu trả lời được nhiều người đánh giá là cực kỳ khéo léo. Không chỉ tránh được tình huống khó xử, nhà sáng lập Alibaba còn thể hiện khả năng giao tiếp và EQ đáng nể của mình.
Cách Hoàn Phí Giao Dịch OKX: Giải Pháp Tối Ưu Phí Backcom Cao Nhất 2026
Trong bối cảnh thị trường tài sản kỹ thuật số toàn cầu năm 2026 đang bước vào giai đoạn phân hóa mạnh mẽ, việc tối ưu hóa chi phí vận hành trên mỗi vị thế lệnh đã trở thành điều kiện tiên quyết tách biệt giữa một trader chuyên nghiệp với phần còn lại của thị trường.
Nam shipper được mệnh danh là 'vua giao hàng' đã đột ngột tử vong, cách làm việc mỗi ngày khiến ai cũng sốc
Nam shipper làm việc suốt ngày đêm, chỉ ngủ 3 - 4 tiếng mỗi ngày để nuôi gia đình, nhưng chính lối sống vất vả này đã khiến anh qua đời, để lại con cái bơ vơ, không nơi nương tựa.
Vụ du khách mặc áo dài phối bikini gây bức xúc ở Hội An: Lực lượng chức năng xác minh vụ việc
Hình ảnh du khách nước ngoài mặc áo dài phối cùng bikini khi tham quan phố cổ Hội An đang thu hút nhiều sự chú ý trên mạng xã hội. Nhiều người bức xúc khẳng định cách phối hợp trang phục này chưa phù hợp với không gian văn hóa và di sản của địa phương.
Lee Min Ho lộ diện 'siêu gầy', đã lấy lại vẻ đẹp nam thần vốn có sau thời gian dài bị chê béo ú, phát tướng?
Khoảnh khắc tài tử Lee Min Ho xuất hiện tại sân bay với diện mạo thon gọn đang gây xôn xao. Nhiều người đánh giá nam diễn viên đã lấy lại được phong độ nhan sắc đỉnh cao sau thời gian bị nhận xét tăng cân thất thường. Tuy nhiên, đằng sau những hình ảnh này có sự khác biệt.
Giá vàng ngày 5/6: Giảm kỷ lục nhất kể từ đầu năm
Giá vàng trong nước ngày 5/6 tiếp tục giảm mạnh khi mỗi lượng vàng miếng và vàng nhẫn cùng giảm 1 triệu đồng ở cả chiều mua vào và bán ra. Tại một số thương hiệu lớn, giá bán ra còn 156 triệu đồng/lượng, mức thấp nhất kể từ đầu năm 2026.
Hướng dẫn chi tiết tăng lương hưu, trợ cấp BHXH, trợ cấp hàng tháng thêm 8% từ 1/7/2026
Bộ trưởng Bộ Nội vụ ban hành Thông tư 14/2026/TT-BNV, quy định chi tiết việc điều chỉnh lương hưu, trợ cấp BHXH và trợ cấp hàng tháng.
Cận cảnh biệt thự siêu sang của Ronaldo và vợ sắp cưới Georgina tại quê nhà
Sau khi kết thúc mùa giải thành công cùng Al Nassr, siêu sao Cristiano Ronaldo đã trở về quê nhà Bồ Đào Nha để nghỉ ngơi bên gia đình trước khi bước vào hành trình chuẩn bị cho World Cup 2026 cùng đội tuyển quốc gia.
Giao dịch bất động sản Hà Nội 'lao dốc' tới 48%, người mua thận trọng trước những biến động của thị trường
Thị trường bất động sản Hà Nội trong quý 1/2026 ghi nhận dấu hiệu chững lại khi chỉ có khoảng 19.500 giao dịch, giảm 48% so với quý trước. Bên cạnh đó, chỉ 17% khách hàng có kế hoạch mua nhà trong 6 tháng tới, phản ánh tâm lý thận trọng của người mua trước những biến động của thị trường.