'Bậc thầy đại tiện' được phát hiện không phải chuối mà là 2 thứ thường ăn này, giúp bổ gan, giải độc và giảm táo bón

13:36 03/04/2024

Trong cuộc sống hàng ngày, việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh là vô cùng quan trọng. Chính vì vậy, việc tìm kiếm những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình đại tiện trở nên cực kỳ cần thiết.

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá 3 loại thực phẩm quen thuộc không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn chứa lượng lớn chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón.

Giá đỗ xào tỏi tây

1-mon-ngon-giup-giam-tao-bon-ngoisaovn-w594-h330 2

Tỏi tây là một loại rau xanh phổ biến, đặc biệt là tỏi tây mùa xuân, vô cùng tươi ngon. Tỏi tây chứa lượng lớn vitamin C, A, B1, B2 cùng với các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt. Ngoài ra, tỏi tây cũng giàu chất xơ, giúp thúc đẩy sự vận động của ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Tỏi tây rửa sạch để ráo nước, cắt thành từng khúc. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước sử dụng sau.

Bước 2: Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, cho ớt khô, gừng thái sợi, tiêu vào đảo đều đến khi có mùi thơm thì cho tỏi tây, giá đỗ vào đảo đề trên lửa lớn. Thêm gia vị như hạt nêm, xì dầu, muối vào rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Rau mồng tơi trộn lạnh

2-mon-ngon-giup-giam-tao-bon-ngoisaovn-w601-h335 1

Rau mồng tơi là một loại rau có kết cấu giòn và mềm, có mùi thơm và sảng khoái. Nó rất giàu chất xơ thực vật, vitamin C, carotene và các chất dinh dưỡng khác, đồng thời có lượng calo rất thấp nên phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh. Chất xơ thực vật trong Rau mồng tơi giúp tăng cảm giác no, thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, đồng thời giúp giảm lipid máu, có tác dụng giảm cân nhất định.

Các bước thực hiện:

3-mon-ngon-giup-giam-tao-bon-ngoisaovn-w587-h327 0

Bước 1: Rau mồng tơi được rửa sạch, cho nước vào nồi đun sôi, thêm chút muối và dầu ăn vào, khuấy đều, cho rau vào chần khoảng nửa phút thì vớt ra để nguội, vắt kiệt nước rồi để riêng.

Bước 2: Băm nhỏ tỏi, gọt vỏ cà rốt và cắt thành sợi mỏng, ớt thái nhỏ để sang một bên. Trộn nước tương nhạt, giấm, dầu mè, muối và đường theo tỷ lệ để tạo thành nước sốt.

Bước 3: Cho rau mồng tơi và cà rốt thái sợi vào tô lớn, cho tỏi, ớt vào trộn đều. Tiếp theo đổ dầu đun sôi lên trên cùng với phần nước sốt, trộn đều rồi rắc rau mùi lên trên rồi thưởng thức.

Nguyễn Giang (Theo Thời trang vàng)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/voi-nhung-nguoi-ngu-sau-23h-trong-thoi-gian-dai-nhung-tac-hai-nay-co-the-ngay-cang-lo-ro-nen-ban-dung-bo-qua-nhe-vz89836.html

Ăn rau củ muối chua sau mấy ngày muối thì ít chất độc? Chọn đúng thời điểm sẽ giảm đáng kể nguy cơ gây ung thư

Ăn rau củ muối chua sau mấy ngày muối thì ít chất độc? Chọn đúng thời điểm sẽ giảm đáng kể nguy cơ gây ung thư

Rau củ muối chua là một món ăn mang đậm bản sắc địa phương. Nhiều gia đình thường trữ sẵn vài hũ. Dù ăn kèm với cơm hay dùng làm gia vị cho các món ăn, chúng đều có hương vị độc đáo.

Đừng xem nhẹ tình trạng đổ mồ hôi quá nhiều! Các bác sĩ cảnh báo: Những người đổ mồ hôi nhiều nên kiểm tra 6 bệnh tiềm ẩn

Đừng xem nhẹ tình trạng đổ mồ hôi quá nhiều! Các bác sĩ cảnh báo: Những người đổ mồ hôi nhiều nên kiểm tra 6 bệnh tiềm ẩn

Mồ hôi không chỉ đơn thuần là cách để làm mát cơ thể; nó còn ẩn chứa một cơ chế cốt lõi mà hầu hết mọi người thường bỏ qua—một tín hiệu cảnh báo về sự trục trặc trong hệ thần kinh giao cảm.

Mực có 5 dấu hiệu này, cho cũng đừng lấy, rẻ đến mấy cũng không nên mua

Mực có 5 dấu hiệu này, cho cũng đừng lấy, rẻ đến mấy cũng không nên mua

Mực là món hải sản quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng cũng rất dễ mất độ tươi nếu bảo quản không đúng cách. Khi mua, người tiêu dùng chỉ cần chú ý một vài dấu hiệu bên ngoài là có thể nhận biết mực đã để lâu, kém chất lượng và tránh mua nhầm.

Có đúng là tắm nắng giúp hấp thụ canxi? Một nghiên cứu của cho thấy những người lớn tuổi muốn bổ sung canxi nên làm 6 điều này!

Có đúng là tắm nắng giúp hấp thụ canxi? Một nghiên cứu của cho thấy những người lớn tuổi muốn bổ sung canxi nên làm 6 điều này!

Nhiều người lo sợ thiếu canxi khi về già và coi việc tắm nắng là phương pháp bổ sung canxi chính, kiên trì thực hiện năm này qua năm khác, nhưng cuối cùng vẫn thấy mình thiếu canxi trong các lần kiểm tra sức khỏe, hoặc thậm chí bị gãy xương do té ngã.

Ăn uống điều độ, không rượu bia, hút thuốc, người đàn ông vẫn bị ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối, bác sĩ cảnh báo: Tuổi nào thấy 3 dấu hiệu này cũng phải đi khám ngay

Ăn uống điều độ, không rượu bia, hút thuốc, người đàn ông vẫn bị ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối, bác sĩ cảnh báo: Tuổi nào thấy 3 dấu hiệu này cũng phải đi khám ngay

Ông Trương, 65 tuổi, sống tại Sơn Đông (Trung Quốc), vốn duy trì lối sống khá lành mạnh, thường xuyên tập thể dục, ăn uống điều độ và không hút thuốc, uống rượu. Vì vậy, khi được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn muộn, gia đình ông không khỏi bất ngờ.

Ngủ với máy điều hòa hay quạt sẽ tốt cho sức khỏe hơn? Một bác sĩ sẽ tiết lộ sự thật

Ngủ với máy điều hòa hay quạt sẽ tốt cho sức khỏe hơn? Một bác sĩ sẽ tiết lộ sự thật

Việc muốn cảm thấy mát mẻ khi ngủ vào mùa hè là điều tự nhiên. Không cần thiết phải ép mình "chịu đựng vì sức khỏe" hay bám víu vào ý kiến ​​rằng "phương pháp nào đó chắc chắn tốt hơn".

Có đúng là tắm nắng giúp hấp thụ canxi? Một nghiên cứu của cho thấy những người lớn tuổi muốn bổ sung canxi nên làm 6 điều này!

Có đúng là tắm nắng giúp hấp thụ canxi? Một nghiên cứu của cho thấy những người lớn tuổi muốn bổ sung canxi nên làm 6 điều này!

Nhiều người lo sợ thiếu canxi khi về già và coi việc tắm nắng là phương pháp bổ sung canxi chính, kiên trì thực hiện năm này qua năm khác, nhưng cuối cùng vẫn thấy mình thiếu canxi trong các lần kiểm tra sức khỏe, hoặc thậm chí bị gãy xương do té ngã.

Ăn uống điều độ, không rượu bia, hút thuốc, người đàn ông vẫn bị ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối, bác sĩ cảnh báo: Tuổi nào thấy 3 dấu hiệu này cũng phải đi khám ngay

Ăn uống điều độ, không rượu bia, hút thuốc, người đàn ông vẫn bị ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối, bác sĩ cảnh báo: Tuổi nào thấy 3 dấu hiệu này cũng phải đi khám ngay

Ông Trương, 65 tuổi, sống tại Sơn Đông (Trung Quốc), vốn duy trì lối sống khá lành mạnh, thường xuyên tập thể dục, ăn uống điều độ và không hút thuốc, uống rượu. Vì vậy, khi được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn muộn, gia đình ông không khỏi bất ngờ.

Ngủ với máy điều hòa hay quạt sẽ tốt cho sức khỏe hơn? Một bác sĩ sẽ tiết lộ sự thật

Ngủ với máy điều hòa hay quạt sẽ tốt cho sức khỏe hơn? Một bác sĩ sẽ tiết lộ sự thật

Việc muốn cảm thấy mát mẻ khi ngủ vào mùa hè là điều tự nhiên. Không cần thiết phải ép mình "chịu đựng vì sức khỏe" hay bám víu vào ý kiến ​​rằng "phương pháp nào đó chắc chắn tốt hơn".

Nếu bạn bị đột quỵ tại nhà, hãy tìm hiểu phương pháp tự cứu mình trong 5 phút; nó có thể cứu sống bạn trong thời khắc nguy kịch

Nếu bạn bị đột quỵ tại nhà, hãy tìm hiểu phương pháp tự cứu mình trong 5 phút; nó có thể cứu sống bạn trong thời khắc nguy kịch

Nếu bạn bị đột quỵ tại nhà, hãy tìm hiểu phương pháp tự cứu mình trong 5 phút; nó có thể cứu sống bạn trong thời khắc nguy kịch

Cảnh báo: Chất gây ung thư nhóm 1 vẫn tồn tại dù thực phẩm được cấp đông

Cảnh báo: Chất gây ung thư nhóm 1 vẫn tồn tại dù thực phẩm được cấp đông

Đừng nghĩ cấp đông hay hớt bỏ lớp mốc là thực phẩm sẽ an toàn. Nấm mốc có thể lan sâu bên trong, còn độc tố aflatoxin đã hình thành thì không dễ bị loại bỏ. Với thực phẩm có dấu hiệu mốc, tốt nhất là bỏ đi thay vì tiếc của.

Một người đàn ông ngủ trung bình 7 tiếng mỗi ngày, nhưng đã bị hai cơn đột quỵ trong vòng ba năm. Bác sĩ cho biết tác hại của ngủ nướng cuối tuần

Một người đàn ông ngủ trung bình 7 tiếng mỗi ngày, nhưng đã bị hai cơn đột quỵ trong vòng ba năm. Bác sĩ cho biết tác hại của ngủ nướng cuối tuần

Một người đàn ông ngủ trung bình 7 tiếng mỗi ngày, nhưng đã bị hai cơn đột quỵ trong vòng ba năm. Các bác sĩ cho biết kiểu ngủ này có hại hơn

Gia đình danh gia vọng tộc của người Việt Nam đầu tiên giành giải 'Nobel Toán học': Cả bố và mẹ đều là Giáo sư, Phó Giáo sư hàng đầu

Gia đình danh gia vọng tộc của người Việt Nam đầu tiên giành giải 'Nobel Toán học': Cả bố và mẹ đều là Giáo sư, Phó Giáo sư hàng đầu

Gia đình này nổi tiếng với nhiều thế hệ nhà khoa học tài năng. Từ bố, mẹ đến con, mỗi người đều có những đóng góp nổi bật, tạo nên nhiều dấu ấn đáng nhớ và khiến ai nấy không khỏi ngưỡng mộ.

Sao Việt 13/8: Danh hài Hoài Linh đi diễn hội chợ; Quỳnh Nga muốn có con ở tuổi U40

Sao Việt 13/8: Danh hài Hoài Linh đi diễn hội chợ; Quỳnh Nga muốn có con ở tuổi U40

Tin sao Việt 13/8: Mới đây, NSƯT Hoài Linh trở thành tâm điểm chú ý khi xuất hiện tại một chương trình hội chợ ở Khánh Hòa. Chia sẻ của Quỳnh Nga thu hút sự chú ý.

Hoàng Thuỳ Linh ngầm thừa nhận đã sinh con qua một chi tiết?

Hoàng Thuỳ Linh ngầm thừa nhận đã sinh con qua một chi tiết?

Hoàng Thùy Linh nói về nỗi lòng người mẹ khiến dân tình phải "suy nghĩ" cô bóng gió chuyện đã làm mẹ.

Lãi suất ngân hàng hôm nay 13/8/2026: Tăng mạnh, mức cao nhất thị trường

Lãi suất ngân hàng hôm nay 13/8/2026: Tăng mạnh, mức cao nhất thị trường

Lãi suất ngân hàng hôm nay 13.8: Ngân hàng đẩy lãi suất lên mức cao nhất thị trường. Tổng hợp lãi suất tiết kiệm hơn 30 ngân hàng mới nhất.

Cảnh báo những người thích đi dép sục, dép 'kiểu crocs'

Cảnh báo những người thích đi dép sục, dép 'kiểu crocs'

Người đi dép sục chú ý tránh những mẫu đế quá cao, không sử dụng khi vận động mạnh và giữ bàn chân sạch, khô để hạn chế nguy cơ chấn thương cũng như các vấn đề về da.

Siêu biệt thự 400 tỷ của Hoa hậu Hà Kiều Anh

Siêu biệt thự 400 tỷ của Hoa hậu Hà Kiều Anh

Theo giới chuyên gia, “siêu biệt thự” 500m2 này có giá rơi vào khoảng 400 tỷ đồng.

Tử vi 12 con giáp ngày 13/8/2026: Tuổi Ngọ tài lộc khởi sắc, Tuất gặp không ít trở ngại

Tử vi 12 con giáp ngày 13/8/2026: Tuổi Ngọ tài lộc khởi sắc, Tuất gặp không ít trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 13/8/2026.

Tử vi 12 con giáp ngày 14/8/2026: Tuổi Dần có cơ hội bứt phá, Mão công việc không như kỳ vọng

Tử vi 12 con giáp ngày 14/8/2026: Tuổi Dần có cơ hội bứt phá, Mão công việc không như kỳ vọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 14/8/2026.

“Vua cá Koi” Thắng Ngô hiện tại thế nào sau khi ly hôn Hà Thanh Xuân?

“Vua cá Koi” Thắng Ngô hiện tại thế nào sau khi ly hôn Hà Thanh Xuân?

Sau hai cuộc hôn nhân từng nhận nhiều sự chú ý với vợ đầu Thanh Đào và ca sĩ Hà Thanh Xuân, cuộc sống của nam doanh nhân luôn là chủ đề được cư dân mạng quan tâm.

Cận 2 căn nhà ở quê của Hoa hậu H’Hen Niê

Cận 2 căn nhà ở quê của Hoa hậu H’Hen Niê

Nơi Hoa hậu H’Hen Niê và gia đình sinh sống ở quê hiện có 2 căn nhà.

Bóc giá dàn siêu xe cực khủng được Huấn Hoa Hồng khoe trên mạng xã hội: Từ Range Rover mạ vàng đến Mercedes G63 AMG

Bóc giá dàn siêu xe cực khủng được Huấn Hoa Hồng khoe trên mạng xã hội: Từ Range Rover mạ vàng đến Mercedes G63 AMG

Huấn Hoa Hồng thường xuyên khoe cuộc sống vô cùng giàu sang, đặc biệt là bộ sưu tập siêu xe đắt giá.

Gia tộc giàu "nứt đố đổ vách", khét tiếng Sài Gòn xưa: Sở hữu hàng trăm nhà mặt phố, xây phòng bí mật nuôi gia nhân chỉ để đếm tiền

Gia tộc giàu 'nứt đố đổ vách', khét tiếng Sài Gòn xưa: Sở hữu hàng trăm nhà mặt phố, xây phòng bí mật nuôi gia nhân chỉ để đếm tiền

Ngoài gia tộc Huyện Sỹ Lê Phát Đạt giàu có tột đỉnh, Sài Gòn giai đoạn cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20 còn chứng kiến nhiều đại phú hào khác. Xếp ngay sau Huyện Sỹ là gia tộc của vị quan Tổng đốc họ Đỗ mà người xưa quen gọi là Tổng đốc Phương.

5 kiểu đàn bà sẵn sàng cặp kè với đàn ông giàu có, đặc biệt là kiểu thứ 2 rất nhiều người trẻ muốn làm

5 kiểu đàn bà sẵn sàng cặp kè với đàn ông giàu có, đặc biệt là kiểu thứ 2 rất nhiều người trẻ muốn làm

Tài chính luôn là một trong những yếu tố được cân nhắc trong tình yêu và cuộc sống. Dưới góc nhìn chiêm nghiệm, có 5 kiểu tâm lý thường được nhắc đến ở những người sẵn sàng tìm kiếm và gắn bó với một người đàn ông giàu có. Tuy nhiên, đây không phải là sự khẳng định đúng với tất cả phụ nữ.

Nữ NSND qua đời vì tai biến khi vừa bước sang tuổi 50: Đám tang đông nghẹt người, xe xếp tràn một con phố ở Hà Nội

Nữ NSND qua đời vì tai biến khi vừa bước sang tuổi 50: Đám tang đông nghẹt người, xe xếp tràn một con phố ở Hà Nội

Nữ nghệ sĩ là người có công rất lớn trong việc đem giá trị của nền văn hóa, âm nhạc thế giới đến với Việt Nam.

Cúng cô hồn tháng 7 Âm lịch: Nên cúng trước hay đúng Rằm, ngày nào tốt nhất?

Cúng cô hồn tháng 7 Âm lịch: Nên cúng trước hay đúng Rằm, ngày nào tốt nhất?

Theo quan niệm dân gian, tháng 7 Âm lịch là tháng mở cửa ngục, tháng của những linh hồn không nơi nương tựa được trở về dương thế. Chính vì thế lễ cúng cô hồn rất được coi trọng.

Xem trước tử vi Thứ Bảy, ngày 15 tháng 8 (âm lịch 3 tháng 7): Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày

Xem trước tử vi Thứ Bảy, ngày 15 tháng 8 (âm lịch 3 tháng 7): Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày

Thứ Bảy, ngày 15 tháng 8, tức ngày mùng 3 tháng 7 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Bính Thân, ngày Tân Dậu.

Lamoon - mỹ nhân đại diện Việt Nam được đề cử Gương mặt đẹp nhất thế giới 2026 là ai?

Lamoon - mỹ nhân đại diện Việt Nam được đề cử Gương mặt đẹp nhất thế giới 2026 là ai?

Ca sĩ Lamoon trở thành đại diện Việt Nam mới nhất góp mặt trong danh sách đề cử Top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới năm 2026 do TC Candler công bố.

Quy tắc vàng dạy con: "3 không xen - 4 không nói - 5 không giúp", ra đời sẽ tránh được rắc rối

Quy tắc vàng dạy con: '3 không xen - 4 không nói - 5 không giúp', ra đời sẽ tránh được rắc rối

Để giúp trẻ tự tin bước ra thế giới, cha mẹ nên sớm truyền tải quy tắc ứng xử "3 không xen - 4 không nói - 5 không giúp" dưới đây.

Khám phá không gian sống giản dị ở quê của Hoa hậu Thanh Thủy

Khám phá không gian sống giản dị ở quê của Hoa hậu Thanh Thủy

Qua những hình ảnh được Hoa hậu Thanh Thủy chia sẻ trên mạng xã hội, không gian sống của gia đình cô tại Đà Nẵng khá giản dị.

Sao Việt 14/8: Động thái mới hé lộ tình trạng 'bất ổn' của Hoa hậu Mai Phương Thúy; Vợ chồng Anh Đức gặp sự cố

Sao Việt 14/8: Động thái mới hé lộ tình trạng 'bất ổn' của Hoa hậu Mai Phương Thúy; Vợ chồng Anh Đức gặp sự cố

Tin sao Việt 14/8: Chia sẻ của Mai Phương Thúy nhanh chóng thu hút sự quan tâm từ bạn bè, đồng nghiệp và người hâm mộ. Nhiều người gửi lời hỏi thăm, động viên nàng hậu giữ gìn sức khỏe và mong cô sớm hồi phục. Đi dự show thời trang, Anh Đức và bà xã gặp sự cố.