Ăn quá nhiều xúc xích có thể bị ung thư?
Các nghiên cứu gần đây cho thấy nếu ăn quá nhiều xúc xích bạn sở hữu nguy cơ rất cao mắc các bệnh ung thư.
Xúc xích là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích. Nhưng thật không may, rất ít người nhận thức được sự độc hại của nó. Người dân Mỹ tiêu thụ trung bình khoảng 7 tỷ thanh xúc xích trong mỗi mùa hè và biến nó trở thành một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất tại quốc gia này. Tuy nhiên, xúc xích đã được chứng minh là rất có hại cho sức khỏe con người.

Một trong những công đoạn để làm ra thanh xúc xích
Theo các nhà khoa học, xúc xích có rất ít chất dinh dưỡng. Chúng được sản xuất ở các nhà máy và tại Mỹ những nhà máy này có thể sản xuất khoảng 300.000 thanh xúc xích mỗi giờ. Xúc xích được làm từ thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà. Tuy vậy, các nhà sản xuất thường sẽ đưa phần thừa trong quá trình chế biến động vật như đầu, da, mô mỡ vào quá trình sản xuất. Họ làm điều này để kết hợp các thành phần trong xúc xích lại với nhau. Sau đó, thanh xúc xích được tinh chỉnh hương vị bằng các phụ gia như muối, nitrat, bột ngọt, si rô bắp...
Theo các nghiên cứu tại Mỹ thì khi sử dụng các loại thịt chế biến (xúc xích, thịt xông khói...) có nghĩa là bạn đang làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tụy trong cơ thể lên 67%. Hơn nữa, các chất phụ gia độc hại được tìm thấy trong xúc xích như nitrities và nirates kết hợp với các amin trong thịt chế biến ở nhiệt độ cao sẽ tạo thành nitrosamine - chất gây ra rất nhiều loại ung thư ở tuyến tụy, dạ dày, đại tràng, bàng quang. Đồng thời, một kết quả nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng ăn 1 thanh xúc xích/ngày có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng lên 21%.
Click xem thêm: Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn
Xuất hiện 5 dấu hiệu này trên bàn tay phải đi khám thận ngay!
Suy thận đang ngày càng trẻ hóa, nhưng nhiều người vẫn chủ quan, bỏ qua các dấu hiệu cảnh báo và lỡ mất thời điểm điều trị hiệu quả nhất.
Ngủ nướng thêm nửa tiếng thực ra lại là một "thiệt hại"? Làm đúng một việc vào buổi sáng có thể giảm nguy cơ mắc ung thư tới 30%
Khi mùa hè đến, ngày càng dài hơn, và nhiều người thức dậy sớm. Một số người chọn ngủ nướng thêm nửa tiếng, trong khi những người khác dành thêm 30 phút lướt video trên giường.
Cơ thể sẽ đưa ra những dấu hiệu cảnh báo nào trước khi bị đột quỵ?
Thuật ngữ "nhồi máu não" nghe có vẻ đột ngột như tiếng đá rơi, nhưng trong nhiều trường hợp, cơ thể không hoàn toàn im lặng.
Nó được biết đến là "rau trường thọ", chứa lượng axit folic gấp 42 lần so với táo, và giúp ngăn ngừa đột quỵ và chứng mất trí nhớ
Nhiều người chọn táo khi mua trái cây, tin rằng ăn một quả táo mỗi ngày tốt cho sức khỏe. Táo quả thực là một loại trái cây tốt, chứa chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật khác nhau.
4 loại cá tăng nguy cơ mắc ung thư nếu ăn nhiều, thích đến mấy cũng nên hạn chế, tránh 'tiền mất tật mang'
Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, cá vẫn có thể trở thành mối lo nếu được lựa chọn hoặc chế biến sai cách, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
4 loại rau củ vào mùa hè vừa ngon vừa sạch: Giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cực cao, không thuốc trừ sâu lại "bổ như sâm"
Không chỉ giàu dinh dưỡng, những loại rau củ này còn có khả năng chống sâu bệnh tự nhiên, hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu nên được người tiêu dùng săn đón trong mùa hè.
Liên kết hữu ích
Nó được biết đến là "rau trường thọ", chứa lượng axit folic gấp 42 lần so với táo, và giúp ngăn ngừa đột quỵ và chứng mất trí nhớ
Nhiều người chọn táo khi mua trái cây, tin rằng ăn một quả táo mỗi ngày tốt cho sức khỏe. Táo quả thực là một loại trái cây tốt, chứa chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật khác nhau.
4 loại cá tăng nguy cơ mắc ung thư nếu ăn nhiều, thích đến mấy cũng nên hạn chế, tránh 'tiền mất tật mang'
Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, cá vẫn có thể trở thành mối lo nếu được lựa chọn hoặc chế biến sai cách, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
4 loại rau củ vào mùa hè vừa ngon vừa sạch: Giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cực cao, không thuốc trừ sâu lại "bổ như sâm"
Không chỉ giàu dinh dưỡng, những loại rau củ này còn có khả năng chống sâu bệnh tự nhiên, hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu nên được người tiêu dùng săn đón trong mùa hè.
Đau bụng suốt nhiều tháng, người đàn ông đến bệnh viện kiểm tra, kết quả siêu âm khiến các bác sĩ hốt hoảng
Nam bệnh nhân nhập viện sau nhiều tháng rối loạn tiêu hóa, đau tức vùng bụng trên và lưng, các sĩ phát hiện vật trông giống như những hạt đậu xanh bên trong túi mật nhưng sự thật mới gây sốc.
Sau khi mùa hè bắt đầu, ăn nhiều 4 loại "rau vàng" này sẽ tốt hơn ăn thịt
Khi mùa hè bắt đầu, thời tiết đột nhiên trở nên nóng bức, và khẩu vị của mọi người dường như héo úa như những chiếc lá bị thiêu đốt bởi mặt trời.
7 sai lầm khi dùng quạt điện trong mùa hè khiến hóa đơn tiền điện tăng vọt, sức khỏe lại suy giảm
Quạt điện là thiết bị không thể thiếu trong mùa hè, nhưng nhiều thói quen sử dụng sai cách có thể làm giảm hiệu quả làm mát, gây ảnh hưởng sức khỏe và khiến điện năng tiêu thụ tăng cao.
Tại sao tiếp viên hàng không luôn mang theo quả chuối khi lên máy bay? Quả chuối đó để làm gì?
Lý do vì sao tiếp viên hàng không luôn mang chuối khi lên máy bay, thay vì các loại trái cây khác? Chuối có những công dụng gì trong các chuyến bay?
Tuổi 58 của 'Ông hoàng nhạc sến' Ngọc Sơn: Ở 'tổ rồng' 400 tỷ, chi 1.000 cây vàng tự đúc tượng chính mình, mua 'bảo hiểm trinh tiết' 1 triệu USD
Được mệnh danh là "Ông hoàng nhạc sến" của Vbiz, Ngọc Sơn không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn gây chú ý bởi khối tài sản đáng nể cùng cuộc sống xa hoa ở tuổi U60.
Bảng xếp hạng 6 'ngọc nữ' đẹp nhất màn ảnh Việt: Kaity Nguyễn vượt mặt Tăng Thanh Hà để xếp thứ 3, vị trí quán quân sở hữu nhan sắc 'vô thực'
Mới đây, một chủ đề gây tranh luận sôi nổi trên Threads đưa ra danh sách 6 mỹ nhân được xem là những "ngọc nữ" đẹp nhất Việt Nam. Đây là những nữ diễn viên không chỉ sở hữu nhan sắc nổi bật mà còn có sự nghiệp diễn xuất đồ sộ với nhiều tác phẩm ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả.
Người đàn ông đồng hành bên mẹ Cường Đô La suốt hàng chục năm trời là ai?
Ông Lại Thế Hà được xem như người đàn ông bí ẩn đứng sau bà Nguyễn Thị Như Loan, cùng gây dựng nên đế chế Quốc Cường Gia Lai hùng mạnh.
Tin vui từ 1/7/2026, hàng triệu người sẽ được hưởng mức trợ cấp hơn 3 triệu đồng/tháng: Điều kiện được hưởng thế nào?
Bộ Nội vụ đề xuất tăng mức chuẩn trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng lên 3,012 triệu đồng/tháng, áp dụng từ ngày 1/7/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 5/6/2026: Tuổi Ngọ sự nghiệp lên như diều gặp gió, Mùi tài chính bấp bênh
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/6/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 4/6/2026: Tuổi Thìn tiền bạc rủng rỉnh, Mão gặp phiền phức trong công việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/6/2026.
Ra tù chưa lâu, ca sĩ Châu Việt Cường bất ngờ khoe đón con đầu lòng
Trên trang cá nhân, ca sĩ Châu Việt Cường gây bất ngờ khi khoe tiệc tròn tháng của con gái đầu lòng.
Xem trước tử vi Thứ Sáu, ngày 5 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Sáu, ngày 5 tháng 6, tức ngày 20 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Canh Tuất.
Mỹ nhân từng 'phản bội' Châu Tinh Trì, lợi dụng Song Hye Kyo nhận 'quả báo': Kết hôn 3 năm thì chồng bị bắt vì bê bối mua dâm tập thể, gương mặt biến dạng vì thẩm mỹ
Trương Vũ Kỳ từng là một trong những mỹ nhân được "Vua hài" Châu Tinh Trì nâng đỡ. Tuy nhiên, sự nghiệp và cuộc sống của người đẹp này lại trải qua nhiều thăng trầm, từ những tranh chấp với ân nhân cho đến các biến cố trong hôn nhân và diện mạo thay đổi ở hiện tại.
Chuyện chưa kể phía sau mối quan hệ giữa Lona Kiều Loan và bác sĩ Chiêm Quốc Thái
Những hình ảnh xuất hiện tại tiệc Thanks Party của Hương Giang mới đây đã khiến cái tên Lona Kiều Loan một lần nữa trở thành tâm điểm chú ý. Không phải bởi một dự án nghệ thuật mới hay thành tích học tập đáng nể, mà bởi sự xuất hiện đặc biệt của bác sĩ Chiêm Quốc Thái bên cạnh cô.
"Ông hoàng nhạc Việt" Đàm Vĩnh Hưng khoe cùng lúc 2 cơ ngơi bề thế ở TP.HCM
Sau nhiều năm hoạt động nghệ thuật, "Ông hoàng nhạc Việt" một thời hiện sở hữu cuộc sống dư dả, xa hoa cùng khối tài sản đáng chú ý.
Nữ phó giám đốc ngủ với 40 sếp để lên chức, vào tù vẫn quyến rũ phó giám đốc trại giam
Tưởng Diễm Bình nhờ vào dung mạo xinh đẹp, thông qua giao dịch quyền sắc để trở thành phó tổng giám đốc một công ty nhà nước (tương đương hàm phó giám đốc Sở).
Khi con cái tìm bạn đời, cha mẹ tầng thấp thường chú trọng đến tiền bạc và bằng cấp, còn cha mẹ thuộc tầng cao lại coi trọng 2 điều này trước tiên
Nhiều bậc cha mẹ khi chọn con rể, con dâu thường chú trọng đến tiền bạc, học vấn hay ngoại hình. Tuy nhiên, theo quan điểm của những người từng trải, chính gia phong và phẩm chất bên trong mới là yếu tố quyết định hạnh phúc hôn nhân lâu dài.
Nhan sắc và cuộc sống của mỹ nhân đầu tiên từng 2 lần đăng quang Hoa hậu Việt Nam giờ ra sao?
Sau khi rút lui khỏi các hoạt động nghệ thuật, mỹ nhân đầu tiên của Việt Nam từng hai lần đăng quang tại các cuộc thi nhan sắc cấp quốc gia vẫn là gương mặt được nhiều người quan tâm.
Châu Tinh Trì cố tình làm Jack Ma bẽ mặt bằng cách hỏi: 'Anh thích nữ diễn viên nào nhất?', Jack Ma đáp trả một câu đủ thấy EQ đáng nể của vị tỷ phú
Bị Châu Tinh Trì liên tục truy hỏi về nữ diễn viên yêu thích nhất, Jack Ma đã đưa ra một câu trả lời được nhiều người đánh giá là cực kỳ khéo léo. Không chỉ tránh được tình huống khó xử, nhà sáng lập Alibaba còn thể hiện khả năng giao tiếp và EQ đáng nể của mình.
Cách Hoàn Phí Giao Dịch OKX: Giải Pháp Tối Ưu Phí Backcom Cao Nhất 2026
Trong bối cảnh thị trường tài sản kỹ thuật số toàn cầu năm 2026 đang bước vào giai đoạn phân hóa mạnh mẽ, việc tối ưu hóa chi phí vận hành trên mỗi vị thế lệnh đã trở thành điều kiện tiên quyết tách biệt giữa một trader chuyên nghiệp với phần còn lại của thị trường.
Nam shipper được mệnh danh là 'vua giao hàng' đã đột ngột tử vong, cách làm việc mỗi ngày khiến ai cũng sốc
Nam shipper làm việc suốt ngày đêm, chỉ ngủ 3 - 4 tiếng mỗi ngày để nuôi gia đình, nhưng chính lối sống vất vả này đã khiến anh qua đời, để lại con cái bơ vơ, không nơi nương tựa.
Vụ du khách mặc áo dài phối bikini gây bức xúc ở Hội An: Lực lượng chức năng xác minh vụ việc
Hình ảnh du khách nước ngoài mặc áo dài phối cùng bikini khi tham quan phố cổ Hội An đang thu hút nhiều sự chú ý trên mạng xã hội. Nhiều người bức xúc khẳng định cách phối hợp trang phục này chưa phù hợp với không gian văn hóa và di sản của địa phương.
Lee Min Ho lộ diện 'siêu gầy', đã lấy lại vẻ đẹp nam thần vốn có sau thời gian dài bị chê béo ú, phát tướng?
Khoảnh khắc tài tử Lee Min Ho xuất hiện tại sân bay với diện mạo thon gọn đang gây xôn xao. Nhiều người đánh giá nam diễn viên đã lấy lại được phong độ nhan sắc đỉnh cao sau thời gian bị nhận xét tăng cân thất thường. Tuy nhiên, đằng sau những hình ảnh này có sự khác biệt.
























































