Chu Thanh Huyền diện bikini sexy đi biển, nhưng một chi tiết trên gương mặt khiến dân mạng không nhịn nổi cười
Cho dù loại thịt nào được hầm, hãy nhớ thêm hai thứ này, thịt mềm và ngon hơn
Thịt rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, và thịt là thứ không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Trong số các món chế biến từ thịt, món hầm luôn được nhiều người yêu thích.
Thịt hầm được ăn kèm với cơm trắng, rất ngon. Nhưng khi nói đến món thịt hầm, nó không chỉ là món ăn ngẫu nhiên. Mà cần có bí quyết để giúp món thịt hầm vừa ngon vừa giữ được hương thơm đặc trưng của thịt.
Khi hầm thịt, chúng ta thường cho các loại gia vị phổ biến như: hoa hồi, quế, hành, gia vị... nhưng chỉ những thứ này sẽ không ngon, mà chúng ta cần thêm hai thứ nữa, bạn có biết nó là gì không?
Trên thực tế, hai loại gia vị này cũng tương đối phổ biến trong gia vị, chúng là hạt nhục đậu khấu và Amomum (thảo quả). Nếu bỏ qua hai gia vị này khi hầm thịt sẽ giảm độ ngon? Vai trò của hai gia: vị nhục đậu khấu và thảo quả sẽ giúp cho món thịt hầm mềm và thơm ngon hơn.
Hạt nhục đậu khấu
Hạt nhục đậu khấu còn được gọi là thảo quả, quả ngọc bích, nó có mùi thơm nhất định, có thể đóng vai trò khử mùi rất tốt, và cũng làm giảm nhờn. Khi hạt nhục đậu khấu được hầm trong nồi, không nên hầm quá lâu. Tốt nhất nên đặt hạt nhục đậu khấu khi món thịt gần được, hiệu quả sẽ tốt hơn.
Đặc biệt khi hầm thịt cừu và thịt bò, nên cho vào một ít hạt nhục đậu khấu để loại bỏ mùi và khử mùi tanh, làm cho hương vị ngon hơn.
Thảo quả
Amomum còn được gọi là thảo quả, nó có mùi rất tốt. Bởi vì hương vị nổi bật hơn gia vị khác. Thêm một ít thảo quả khi hầm thịt có thể làm tăng mùi thơm của thịt và làm cho thịt hầm mềm hơn và ngon hơn.
Sau khi đã cho các gia vị khác, hãy thêm ít thảo quả để hương vị được pha trộn với nhau, làm cho thịt có vị và mềm hơn khi hầm.
Đó cũng chính là 2 loại gia vị mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn. Chúng nên thêm vào khi hầm thịt. Mọi người có thể thử lần sau để xem nó có vị khác với thịt được hầm trước đó hay không, liệu có mềm và thơm hơn trước không.
Cho dù bạn nấu thịt lợn hầm hay thịt bò hầm, ngoài các gia vị cần thiết, hãy nhớ thêm hai hương vị này để đảm bảo món hầm rất ngon.
-
Khi kho thịt lợn, có một loại gia vị nhất định không được cho vào
-
Khi nấu ăn, nên cho muối trước hay sau khi nấu? Đầu bếp chia sẻ 5 mẹo để giúp món ăn chuẩn vị ngon
-
Muối - Gia vị 'nhẵn mặt' trong bữa ăn của mọi gia đình không ngờ lại dễ gây béo hơn cả đường
-
Cá tanh, đừng thêm rượu và giấm! Mách bạn một gia vị có sẵn trong bếp hiệu quả gấp nhiều lần
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Bà Lê Hoàng Diệp Thảo tiết lộ về mối tình với ông Đặng Lê Nguyên Vũ: “Chúng tôi bị hút vào nhau ngay lần đầu tiên nói chuyện qua điện thoại"
Trong một cuộc trò chuyện với truyền thông vào tháng 3/2018, bà Lê Hoàng Diệp Thảo đã thẳng thắn kể lại những ngày đầu gặp gỡ và hẹn hò với 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ.
Gia tộc nghệ thuật lừng lẫy bậc nhất Việt Nam: Có tới 4 nghệ sĩ được lấy tên để đặt cho tên đường
Không chỉ tại Đà Nẵng, tên tuổi của các nghệ sĩ trong gia đình này còn được chọn đặt cho nhiều tuyến đường ở các đô thị lớn như Hà Nội, TP.HCM… cho thấy sức ảnh hưởng đặc biệt của họ trong đời sống văn hóa nghệ thuật Việt Nam.
Biệt thự của Tóc Tiên - Hoàng Touliver được rao bán 70 tỷ đồng, chuẩn 'địa thế' khu đất thượng lưu ở TP.HCM
Thông tin căn biệt thự của vợ chồng ca sĩ Tóc Tiên và nhà sản xuất Hoàng Touliver được chào bán với mức giá khoảng 70 tỷ đồng đang thu hút sự quan tâm của dư luận.
Sao Việt 1/6: Hòa Minzy đón sinh nhật cùng tháng, cùng năm bên chồng; Hương Giang khi chưa chuyển giới giống sao nam nào?
Tin sao Việt 1/6: Khoảnh khắc Hòa Minzy đón sinh nhật bên chồng và quản lý khiến dân mạng chú ý. Hương Giang được nhận xét giống sao nam Vbiz này.
Hát một bài bỏ túi 40 tỷ nhưng vì sao Taylor Swift lại chọn kết hôn với bạn trai 'nghèo' hơn cả con mèo của cô? Hoá ra chỉ cần cha mẹ gật đầu, mọi tiêu chuẩn giàu có đều trở nên vô nghĩa
Ngày 11/3/2026, Forbes ước tính Taylor Swift hiện có 2 tỷ USD (khoảng 52 nghìn tỷ đồng). Trong đó, tiền bản quyền và các chuyến lưu diễn của cô chiếm gần một tỷ USD, danh mục nhạc trị giá 900 triệu USD và khoảng 100 triệu USD bất động sản tại Mỹ.
Dự báo vận may cho 12 con giáp từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 6: Một số người sẽ gặp may mắn đáng kinh ngạc, trong khi có một con giáp cần phải thận trọng!
Chào mọi người! Có ai giống tôi không, mỗi sáng sớm đều kiểm tra tử vi trên điện thoại ngay khi có thời tiết xấu? Không phải mê tín đâu, chỉ là để an tâm thôi.
Mỹ nhân Việt có 'bàn tay đẹp nhất' thập niên 90: Từng thi Hoa hậu, từ bỏ sự nghiệp sau biến cố bị bắt tại vũ trường, cuộc sống hiện tại ra sao?
Sở hữu xuất thân danh giá cùng nhan sắc nổi bật, Mộng Vân từng là một trong những gương mặt tiêu biểu của màn ảnh Việt cuối thập niên 1980, đầu thập niên 1990. Trải qua những thăng trầm của sự nghiệp và đời tư, cuộc sống hiện tại của cô vẫn thu hút sự quan tâm của nhiều khán giả.
Quá khứ ít ai ngờ của 'huyền thoại bóng đá Việt Nam' Lê Công Vinh: Cha đi tù vì buôn ma túy, mẹ bỏ thuốc chuột vào thức ăn muốn cả nhà cùng chết
Trước khi trở thành huyền thoại của bóng đá Việt Nam, tuổi thơ của Lê Công Vinh là những chuỗi ngày đầy bão tố.
Tử vi 12 con giáp ngày 1/6/2026: Tuổi Dậu có điểm sáng đường tài lộc, Tỵ cần đề phòng tiểu nhân
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 2/6/2026: Tuổi Dần thu hái được nhiều thành công, Ngọ làm ăn vất vả
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/6/2026.
Ca sĩ 'Gangnam Style' bị điều tra hình sự
Thông tin ca sĩ PSY - một trong số ít nghệ sĩ Hàn Quốc nổi tiếng vươn tầm quốc tế, sở hữu ca khúc “Gangnam Style” gây sốt toàn cầu bị điều tra khiến làng giải trí xứ Hàn xôn xao.
'Dương Quá' Cổ Thiên Lạc từng đi tù 22 tháng vì nhận tội hộ bạn, nào ngờ khi đi tù, hảo huynh đệ lại 'yêu hộ' luôn bạn gái của anh
Trong quá khứ, vì tin nhầm bạn thân, Cổ Thiên Lạc mất cả người yêu trong thời gian ngồi "bóc lịch".
Điều hòa nên để bao nhiêu độ sẽ ngủ ngon hơn khi trời nóng? Người Nhật chỉ ra 7 mẹo nhỏ khiến cả thế giới phải kinh ngạc
Việc điều chỉnh nhiệt độ điều hòa như thế nào để vừa đảm bảo sức khỏe vừa giúp ngủ sâu luôn là vấn đề được nhiều gia đình quan tâm.
Xem trước tử vi thứ Tư, ngày 3 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Tư, ngày 3 tháng 6, ngày 18 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Mậu Thân.
Vì sao khi mua dưa hấu người ta hay vỗ vào quả dưa? Nghe tiếng 'bộp bộp' hay 'bịch bịch' mới là quả dưa già, ngon, ngọt?
Dưa hấu là loại quả mọng nước, có khả năng giải nhiệt tốt vào mùa hè. Tuy nhiên, để chọn được quả dưa chín đều, ngọt đậm lại là một "nghệ thuật". Bài viết dưới đây sẽ lý giải thói quen vỗ vào vỏ dưa phổ biến, đồng thời mách bạn những cách đơn giản để chọn được quả dưa đỏ ruột, mỏng vỏ.
Clip Hoa hậu Thùy Tiên ăn uống riêng tư vui vẻ cùng hội bạn đang được lan truyền, chuyện gì đây?
Trong video được đăng tải trên một tài khoản mang tên Thùy Tiên, người đẹp xuất hiện với gương mặt gần như để mộc, ăn mặc giản dị và thoải mái trò chuyện cùng bạn bè.
Mùa hè nóng bức, cần tránh 3 vị trí đặt quạt điện 'phản tác dụng' này, càng thổi càng nóng người, ngột ngạt khó chịu, nhất là số 1 nhiều nhà đang mắc phải
Nhiều gia đình bật quạt điện cả ngày trong mùa hè nhưng vẫn cảm thấy không gian oi bức, ngột ngạt. Nguyên nhân thực chất không nằm ở chiếc quạt, mà đến từ thói quen đặt quạt sai vị trí khiến luồng gió lưu thông kém và làm giảm đáng kể hiệu quả làm mát.
Tỉnh, thành nào ở Việt Nam không giáp biển nhưng có đảo?
Nhắc đến đảo, nhiều người thường nghĩ ngay đến những tỉnh ven biển. Tuy nhiên, ở Việt Nam vẫn có tỉnh không hề giáp biển nhưng lại sở hữu một xã đảo.
Bé gái 2 tháng tuổi bị bỏ lại trước cổng công ty cùng lá thư đẫm nước mắt đọc mà nghẹn lòng
Một bé gái mới hai tháng tuổi được phát hiện bị bỏ rơi trước cổng công ty trong đêm, kèm lá thư của người mẹ. Nội dung thư nói về hoàn cảnh khó khăn, trầm cảm sau sinh, khiến nhiều người xót xa.
Chọn đúng giày là chìa khóa để trông sành điệu, thanh lịch và tinh tế trong mùa hè! Dưới đây là 4 đôi giày chúng tôi gợi ý – chúng đều thời trang, sành điệu và cao cấp
Mỗi mùa hè, nhu cầu về quần áo và phong cách của phụ nữ lại càng tăng cao. Theo bạn, món đồ không thể thiếu trong tủ đồ mùa hè là gì?