Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

08:26 22/01/2019

Dưới đây là cách thức chuẩn bị một mâm cỗ cúng ông Công ông Táo cơ bản, nhiều gia đình hay áp dụng.

Theo nhà nghiên cứu văn hóa Nguyễn Hùng Vĩ, phong tục thờ cúng Táo quân của dân tộc ta là một tín ngưỡng văn hóa dân gian có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc, nhưng được Việt hóa thành huyền tích "2 ông 1 bà" - vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc.

Nàng Thị Nhi lấy chàng Trọng Cao. Chàng Trọng Cao đi buôn bán làm ăn giàu có về nhà khinh rẻ vợ. Thị Nhi buồn bỏ đi gặp chàng Phạm Lang rồi lấy chàng.

23 tháng chạp, mâm cỗ cúng ông công ông táo,tết ông công ông táo

Nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Hùng Vĩ.

Trọng Cao làm ăn thua lỗ, làm người ăn mày đến nhà Phạm Lang khất thực. Chỉ Thị Nhi ở nhà, nàng xót nghĩa xưa cho chàng ăn uống.

Lúc đó, Phạm Lang về, nàng giấu Trọng Cao vào đống rơm. Phạm Lang ra đốt rơm bón ruộng. Trọng Cao chết. Thị Nhi thấy có lỗi liền lao vào. Phạm Lang muốn cứu vợ cũng lao theo.

Cả ba người chết cháy hóa thành ba ông đầu rau ("đầu rau" là biến âm của từ Hán Việt cổ là "đầu lô" mà thành).

Tình nghĩa của ba người cảm động trời xanh, Ngọc Hoàng cho họ làm vua bếp hay còn gọi là Định phúc Táo Quân và giao cho người chồng mới là Thổ Công trông coi việc trong bếp, người chồng cũ là Thổ Địa trông coi việc trong nhà, còn người vợ là Thổ Kỳ trông coi việc chợ búa.

Họ không những định đoạt may, rủi, phúc họa của gia chủ, các vị Táo còn ngăn cản sự xâm phạm của ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong nhà.

Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày ông Công ông Táo lên chầu trời, báo cáo tất cả việc làm tốt và chưa tốt của con người trong một năm để Thiên đình định đoạt công tội, thưởng phạt phân minh cho tất cả loài người.

Người dân thường cúng thêm chè, bánh mật để các vị Táo ăn cho ngọt giọng. Lên gặp Ngọc Hoàng sẽ chỉ nói tốt về gia đình mình.

Dưới đây là một số tư vấn của nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Hùng Vĩ về nghi lễ cúng Táo quân theo văn hóa dân gian xưa:

Lễ vật

Lễ vật cúng Táo quân truyền thống gồm có mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà.

23 tháng chạp, mâm cỗ cúng ông công ông táo,tết ông công ông táo

Một mâm cỗ cúng Táo quân của người dân. Ảnh: Tô Hưng Giang.

Màu sắc của mũ, áo hay hai ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành.

Để tiễn ông Công ông Táo về chầu trời, ở miền Bắc người dân cúng cá chép sống thả trong chậu nước, ngụ ý "cá hóa rồng" đưa ông Táo về trời. Cá chép sẽ được phóng sinh (thả ra ao, hồ, sông) sau khi cúng.

Mâm cỗ

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc nhà mình.

- Mâm cỗ mặn:

1 đĩa gạo; 1 đĩa muối; 5 lạng thịt vai luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng

1 bát canh mọc hoặc canh măng; 1 đĩa xào thập cẩm

1 đĩa giò; 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng

- Mâm cỗ ngọt:

1 đĩa chè kho; 1 đĩa hoa quả; 1 ấm trà sen

3 chén rượu; 1 quả bưởi; 1 quả cau, lá trầu

1 lọ hoa đào nhỏ; 1 lọ hoa cúc; tập giấy tiền, vàng mã; cá chép sống

Thời gian, cách thức cúng ông Táo

Lễ cúng tiễn ông Công ông Táo thường được cúng vào ngày 22 tháng Chạp âm lịch hàng năm, hoặc sáng sớm ngày 23.

Gia chủ dù vướng bận công việc quan trọng cũng phải hoàn thành lễ cúng trước 12 giờ trưa 23 tháng Chạp vì người Việt quan niệm phải kịp giờ để ông Táo lên Thiên đình.

Bài cúng ông Táo 23 tháng Chạp theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam - NXB Văn hóa Thông tin

Nam mô A di đà Phật!

Nam mô A di đà Phật!

Nam mô A di đà Phật!

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương

Con kính lạy Ngài đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân. Tín chủ (chúng) con là: ……………

Ngụ tại:…………

Hôm nay ngày 23 tháng Chạp tín chủ chúng con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm luật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái. Chúng con kính mời ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật.

Cúi xin Tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua gia chủ chúng con sai phạm. Xin Tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai gái, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạn tâm thành, kính lễ cầu xin, mong Tôn thần phù hộ độ trì.

Nam mô a di đà Phật!

Nam mô a di đà Phật!

Nam mô a di đà Phật!

Theo Vietnamnet.vn
Loading...
Hành hung nữ lao công vì bị nhắc nhở xả rác, chủ shop thời trang bị phạt 2,5 triệu đồng

Hành hung nữ lao công vì bị nhắc nhở xả rác, chủ shop thời trang bị phạt 2,5 triệu đồng

Tin trong ngày - 12 giờ, 22 phút trước

Dù nạn nhân không không yêu cầu bồi thường gì, nhưng chiều ngày 21/5, UBND phường 1 (TP. Đông Hà, Quảng Trị) đã có quyết định xử phạt hành chính đối với cô gái...

Tháng 6 tới, 3 con giáp này cẩn thận kẻo tiểu nhân hãm hại, tai ương bất ngờ, xui tận mạng

Tháng 6 tới, 3 con giáp này cẩn thận kẻo tiểu nhân hãm hại, tai ương bất ngờ, xui tận mạng

Đời sống số - 13 giờ, 40 phút trước

Tháng 6 này, có 3 con giáp dễ gặp vận đen vì bị tiểu nhân quấy phá.

3 con giáp có sự nghiệp thăng tiến vù vù, công danh rộng mở trong tháng 6/2019

3 con giáp có sự nghiệp thăng tiến vù vù, công danh rộng mở trong tháng 6/2019

Đời sống số - 13 giờ, 41 phút trước

Đây là những con giáp có đường sự nghiệp rộng mở nhất trong tháng 6, không chỉ thăng chức mà tài lộc còn ùn ùn kéo về.

Dự báo thời tiết 22/5: Mưa dông cả nước, Hà Nội mát mẻ

Dự báo thời tiết 22/5: Mưa dông cả nước, Hà Nội mát mẻ

Tin trong ngày - 14 giờ, 56 phút trước

Từ miền Bắc đến miền Trung, Hà Nội đến Sài Gòn đều có mưa, mưa rào rải rác và có nơi có dông. Trong mưa dông khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá...

Thêm lời khai lạnh người của nhóm phụ nữ giết người giấu xác trong bê tông

Thêm lời khai lạnh người của nhóm phụ nữ giết người giấu xác trong bê tông

Dòng sự kiện - 14 giờ, 57 phút trước

Vụ 2 thi thể bị giấu trong khối bê tông ở Bình Dương, cơ quan công an xác định nghi can Phạm Thị Thiên Hà (31 tuổi, ngụ quận Tân Phú, TP.HCM) là kẻ...

Vụ 2 thi thể bị đổ bê tông: Đại diện villa ở Vũng Tàu tiết lộ lối sống bí ẩn của nhóm nghi phạm

Vụ 2 thi thể bị đổ bê tông: Đại diện villa ở Vũng Tàu tiết lộ lối sống bí ẩn của nhóm...

Tin trong ngày - 40 phút trước

Liên quan đến vụ 2 thi thể trong khối bê tông, sáng 22/5, Công an tỉnh Bình Dương cho biết Cơ quan Cảnh sát điều tra đã làm việc với đại diện một chủ...

Không gian sang trọng bên trong căn hộ của MC Yumi Dương

Không gian sang trọng bên trong căn hộ của MC Yumi Dương

Nhà Sao - 40 phút trước

Vợ chồng Yumi Dương đang sống trong một căn hộ rộng rãi, sang trọng tại TP Hồ Chí Minh.

Vụ 2 thi thể bị đổ bê tông: Hé lộ bất ngờ về chân dung nghi phạm thứ 4

Vụ 2 thi thể bị đổ bê tông: Hé lộ bất ngờ về chân dung nghi phạm thứ 4

Dòng sự kiện - 40 phút trước

Liên quan đến vụ án 2 thi thể trong khối bê tông ở Bình Dương, ngày 22/5, chân dung nghi phạm thứ 4 trong nhóm các nghi phạm đã được xác định là một...

Vừa trở về từ quân ngũ, Lee Min Ho đã có hành động gây chú ý khi bị dân mạng lăng mạ

Vừa trở về từ quân ngũ, Lee Min Ho đã có hành động gây chú ý khi bị dân mạng lăng mạ...

Chuyện làng sao - 40 phút trước

Phía nam diễn viên Lee Min Ho nhanh chóng đáp trả trước những bình luận ác ý từ phía netizen.

Xe SH đột ngột phi thẳng vào tiệm tạp hóa, thủ phạm là 'gương mặt thân quen'

Xe SH đột ngột phi thẳng vào tiệm tạp hóa, thủ phạm là 'gương mặt thân quen'

VIDEO - 40 phút trước

Đang dừng xe trước một tiệm tạp hóa, ông bố trẻ vừa hạ chân chống, để bế cô con gái xuống xe, chưa kịp tắt máy thì cô bé đã vô tình vặn tay...

Không phải những bữa tiệc xa hoa đắt đỏ, Chương Tử Di có màn ăn mỳ 'khó đỡ' khi tới tham dự LHP Cannes 2019

Không phải những bữa tiệc xa hoa đắt đỏ, Chương Tử Di có màn ăn mỳ 'khó đỡ' khi tới tham dự...

Chuyện làng sao - 40 phút trước

Khoảnh khắc Chương Tử Di ăn mỳ khi đến tham dự LHP Cannes khiến nhiều người chú ý.

Đêm tân hôn chồng lôi trong tủ ra một bao tải lớn khiến tôi chết lặng

Đêm tân hôn chồng lôi trong tủ ra một bao tải lớn khiến tôi chết lặng

Tâm sự - 1 giờ, 29 phút trước

Tôi thấy mình thật may mắn, lấy chồng muộn nhưng mà chắc. Mẹ anh và mẹ tôi là bạn của nhau, chỉ một lần mẹ anh đến nhà chơi đã kết luôn tôi.

Cần gì phải tới phòng gym, ở nhà bạn cũng có được cơ thể đẹp như điêu khắc với bài tập 20 phút/ngày

Cần gì phải tới phòng gym, ở nhà bạn cũng có được cơ thể đẹp như điêu khắc với bài tập 20...

Làm đẹp+ - 1 giờ, 29 phút trước

Các động tác đơn giản, nhẹ nhàng dưới đây sẽ giúp bạn đánh tan lớp mỡ thừa trên cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả. Cùng thực hiện và cảm nhận kết...

Phương Thanh giải thích về status 'Người có thân tướng đẹp thì kinh doanh cái thân tướng...' khiến nhiều người đã liên tưởng đến Ngọc Trinh

Phương Thanh giải thích về status 'Người có thân tướng đẹp thì kinh doanh cái thân tướng...' khiến nhiều người đã liên...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước

Bị cho rằng chia sẻ của mình ám chỉ đến Ngọc Trinh, ca sĩ Phương Thanh lên tiếng giải thích.

Vụ 'bê tông chứa xác người': Hé lộ nghi phạm từng là giảng viên trường ĐH ở Sài Gòn, bỏ dạy để đi 'tu luyện'

Vụ 'bê tông chứa xác người': Hé lộ nghi phạm từng là giảng viên trường ĐH ở Sài Gòn, bỏ dạy để...

Dòng sự kiện - 2 giờ, 40 phút trước

Theo điều tra, nghi phạm Huyên trong vụ án từng là người có học vị cao, là giảng viên một trường Đại học ở quận Thủ Đức, TP. HCM. Tuy nhiên sau đó Huyên...

Chẳng mấy chốc cán mốc U40, MC Hoàng Linh vẫn mặc sexy khoe vòng một nóng bỏng thế này

Chẳng mấy chốc cán mốc U40, MC Hoàng Linh vẫn mặc sexy khoe vòng một nóng bỏng thế này

Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước

Nữ MC chẳng ngại tung hình ảnh sexy khoe vòng một quyến rũ khiến fan hâm mộ phải choáng váng.

Vũ Mạnh Cường và Kim Huyền Sâm - Hai nghệ sĩ đa tài Nam Bắc gặp nhau tại Hà Nội

Vũ Mạnh Cường và Kim Huyền Sâm - Hai nghệ sĩ đa tài Nam Bắc gặp nhau tại Hà Nội

Chuyện làng sao - 2 giờ, 12 phút trước

Vũ Mạnh Cường cùng Kim Huyền Sâm đứng chung sân khấu của nhiều chương trình cấp quốc gia. Đây là những chương truyền hình trực tiếp quy mô, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ...

Cháy dữ dội kèm tiếng nổ lớn xảy ra ở Khu công nghiệp Việt Hương, Bình Dương

Cháy dữ dội kèm tiếng nổ lớn xảy ra ở Khu công nghiệp Việt Hương, Bình Dương

Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước

Đầu giờ chiều nay (22/5), một vụ cháy dữ dội kèm tiếng nổ lớn xảy ra ở Khu công nghiệp Việt Hương, Thuận An, Bình Dương, buộc hàng trăm cán bộ chiến sĩ, xe...

Diễn viên Maya của 'Vợ ba': 'Thực sự mình đã rất sock và buồn đến ngơ người khi phim không thể chiếu'

Diễn viên Maya của 'Vợ ba': 'Thực sự mình đã rất sock và buồn đến ngơ người khi phim không thể chiếu'...

Toàn cảnh - 4 giờ, 41 phút trước

"Sau khi nghe thông tin Nhà sản xuất đã chủ động xin rút không chiếu phim nữa tại các phòng chiếu để bảo vệ cuộc sống của diễn viên cũng như bảo vệ cho...

Tréo ngoe chuyện phim Việt rạng danh xứ người nhưng lại vướng 'đắng cay' ở quê nhà

Tréo ngoe chuyện phim Việt rạng danh xứ người nhưng lại vướng 'đắng cay' ở quê nhà

Bật mí điện ảnh - 4 giờ, 46 phút trước

Nhiều bộ phim điện ảnh được truyền thông quốc tế đánh giá cao và đã nhận giải thưởng danh giá nhưng khi về quê nhà với khán giả, nó lại nhận những cái kết...

Tiết lộ thú vị: Bảo Hân 'Về nhà đi con' là học trò cưng của Quang sọt 'Đội đặc nhiệm nhà C21'

Tiết lộ thú vị: Bảo Hân 'Về nhà đi con' là học trò cưng của Quang sọt 'Đội đặc nhiệm nhà C21'...

Bật mí điện ảnh - 4 giờ, 46 phút trước

Ngoài đóng phim, Bảo Hân 'Về nhà đi con' còn dành thời gian để theo học tại trường Đại học Sân khấu điện ảnh. Đây cũng là nơi mà Quang Tú từng đóng phim...

Hoa Hậu, Á hậu khoe vẻ đẹp kiêu sa sau đăng quang Miss Viet Nam World France 2019

Hoa Hậu, Á hậu khoe vẻ đẹp kiêu sa sau đăng quang Miss Viet Nam World France 2019

Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước

Sau gần 8 tháng khởi động cuộc thi Miss Viet Nam World France 2019 tại Pháp, cuộc thi đã thu hút hàng trăm thí sinh người Việt trên toàn thế giới đăng ký tham...

Mở máy tính làm việc, ông xã Hà Tăng tá hoả vì toàn hình zombie

Mở máy tính làm việc, ông xã Hà Tăng tá hoả vì toàn hình zombie

Chuyện làng sao - 6 giờ, 30 phút trước

Con trai Hà Tăng một lần nữa khiến fan thích thú vì sự tinh nghịch của mình.

Không cần tìm đâu xa, Nhã Phương chính là nữ hoàng của tông trắng

Không cần tìm đâu xa, Nhã Phương chính là nữ hoàng của tông trắng

Thời trang sao - 6 giờ, 36 phút trước

Dù diện đầm ngắn hay đầm dài, dạ hội hay đầm cưới, Nhã Phương đều toát lên nét thanh thoát yêu kiều với sắc trắng tinh khôi.

Hiền lành như Công nương Kate cũng từng 'nóng máu' khi bị Hoàng tử William 'đối xử như một người hầu'

Hiền lành như Công nương Kate cũng từng 'nóng máu' khi bị Hoàng tử William 'đối xử như một người hầu'

Chuyện làng sao - 6 giờ, 36 phút trước

Hoàng tử William hóa ra không hề ngọt ngào như nhiều người vẫn nghĩ.