NSƯT Chí Trung: 'Tiền nhiều rồi cũng ra đồng, hai tay duỗi thẳng rồi không mang gì!'
Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' giúp phòng ngừa ung thư, đang được bán rẻ bèo ngoài chợ
Không chỉ giúp phòng ngừa ung thư, đậu bắp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, là 'viên thuốc bổ' cho tim và não.
Đậu bắp hay còn được gọi bằng các tên khác như mướp tây, bông vàng, bắp chà hay thảo cà phê,... có nguồn gốc từ Tây Phi. Nhờ vào khả năng chịu nóng bức và khô hạn rất tốt nên chủ yếu đậu bắp được trồng ở các vùng ôn đới hay nhiệt đới. Đậu bắp cũng được trồng ở nước ta.
Cây đậu bắp thường cao đến 2,5m với lá dài và rộng lớn từ 10cm đến 20cm. Hoa của cây đậu bắp có 5 cánh với màu trắng hoặc vàng, có các đốm đỏ tại phần gốc hoa. Quả đậu bắp dáng dài chứa nhiều hạt bên trong.
Cây đậu bắp thích nghi khá tốt khi được nhân giống và trồng ở Việt Nam.
Ngày nay, quả đậu bắp ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi, thành một món ăn hàng ngày ở nhiều quốc gia. Không chỉ bởi mùi vị độc đáo có chất nhầy kết dính mà còn bởi giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn đặc biệt tốt cho sức khỏe của nó.
Đậu bắp chứa ít calo nhưng lại nhiều chất dinh dưỡng. Trong 50g đậu bắp chứa 4mg natri, 2g chất xơ, 1g đường, 1g protein, 13% lượng vitamin C cần thiết trong ngày, 3% canxi và 7% vitamin A, không chứa chất béo.
Đậu bắp được ví như "nhân sâm xanh" vì có nhiều công dụng thần kỳ:
Phòng ngừa ung thư
Đậu bắp chứa các chất chống oxy hóa polyphenol, gồm vitamin A và C. Đậu bắp cũng chứa loại protein gọi là lectin có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư ở người. Các nghiên cứu sử dụng hợp chất cô đặc từ đậu bắp cho thấy chúng tác dụng ức chế đến 65% sự phát triển của tế bào ung thư vú.
"Thuốc bổ" cho tim và não
Hợp chất polyphenol tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ do cục máu đông. Hợp chất này cũng giúp giảm thiểu tác hại của các gốc tự do. Các chất chống oxy hóa trong đậu bắp cũng có lợi cho não bộ vì chúng giúp giảm quá trình viêm ở não.
Chất nhầy trong đậu bắp liên kết với cholesterol trong quá trình tiêu hóa và đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể. Một nghiên cứu kéo dài 8 tuần trên chuột cho thấy, chuột được cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo nhưng thêm bột đậu bắp có mức cholesterol thấp hơn chuột không ăn bột đậu bắp.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Các nhà nghiên cứu tin rằng đậu bắp có thể ngăn ngừa việc hấp thụ đường trong quá trình tiêu hóa.
Đậu bắp là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, có một số người không nên ăn đậu bắp vì có thể khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn như:
- Người có vấn đề đường tiêu hóa vì có thể gây tiêu chảy, đầy hơi.
- Người bị sỏi thận.
- Người bị đau nhức xương khớp.
- Người đang sử dụng thuốc làm loãng máu.
-
Hậu thừa nhận mắc bệnh cường giáp và trầm cảm, Hoa hậu Phương Khánh cập nhật tình trạng sức khỏe hiện tại
-
Loại hạt được ví như 'viên bổ não tự nhiên', giá nửa triệu/kg vẫn không có mà mua
-
Dầu ăn thừa khi nào nên dùng lại, khi nào không? Loạt bệnh nguy hiểm 'rình rập' nếu tái sử dụng dầu ăn thường xuyên
-
Ăn salad để giữ dáng nhưng nhiều người không biết cách kết hợp thực phẩm, vô tình gây hại cho sức khỏe
Màng trinh thực chất trông như thế nào? Dưới đây là một số sự thật ít người biết về màng trinh
Hầu hết mọi người chưa từng nghiên cứu nghiêm túc về bản chất thực sự của màng trinh. Trên thực tế, y học phụ khoa có hiểu biết khá rõ ràng về cấu trúc này; vấn đề là kiến thức này chưa được phổ biến rộng rãi.
Chuyên gia y tế gợi ý 7 cách thải độc gan, thanh lọc cơ thể mỗi ngày
Gan là cơ quan thiết yếu, có chức năng thanh lọc tự nhiên. Theo thời gian và mắc bệnh lý thì cơ quan này có khả năng bị quá tải. Thực hiện một số thói quen lành mạnh có thể hỗ trợ quá trình thanh lọc, thải độc và tăng cường sức khỏe tổng thể.
10 loại trái cây dễ béo hơn cả ăn thịt mỡ, sầu riêng chỉ đứng thứ 3, bất ngờ với loại quả đứng số 1
Sầu riêng chỉ đứng thứ 3 trong số 10 loại trái cây có hàm lượng calo cao nhất!
5 món ăn ngon 'dễ tăng cân' nhất, nhưng lại khó "cai" nhất, đặc biệt là món cuối cùng
Sở hữu vóc dáng đẹp không phải là điều dễ dàng. Nó đòi hỏi nhiều năm ăn uống điều độ và duy trì thói quen lành mạnh để đạt được thân hình lý tưởng.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
5 món ăn ngon 'dễ tăng cân' nhất, nhưng lại khó "cai" nhất, đặc biệt là món cuối cùng
Sở hữu vóc dáng đẹp không phải là điều dễ dàng. Nó đòi hỏi nhiều năm ăn uống điều độ và duy trì thói quen lành mạnh để đạt được thân hình lý tưởng.
Tại sao tiếp viên hàng không luôn mang theo quả chuối khi lên máy bay? Quả chuối đó để làm gì?
Lý do vì sao tiếp viên hàng không luôn mang chuối khi lên máy bay, thay vì các loại trái cây khác? Chuối có những công dụng gì trong các chuyến bay?
Người trong cuộc lên tiếng về vụ xịt nước vào thợ xây nhà hàng xóm, đã rõ nguồn cơn sự việc
Sau khi nhận thông tin lan truyền trên mạng và đơn trình báo của ông N.H.D., trú thôn Đình, xã Tây Phương, Hà Nội, cơ quan chức năng bước đầu xác định nguyên nhân vụ việc, làm rõ sự việc đang gây xôn xao dư luận.
Bảng xếp hạng 6 'ngọc nữ' đẹp nhất màn ảnh Việt: Kaity Nguyễn vượt mặt Tăng Thanh Hà để xếp thứ 3, vị trí quán quân sở hữu nhan sắc 'vô thực'
Mới đây, một chủ đề gây tranh luận sôi nổi trên Threads đưa ra danh sách 6 mỹ nhân được xem là những "ngọc nữ" đẹp nhất Việt Nam. Đây là những nữ diễn viên không chỉ sở hữu nhan sắc nổi bật mà còn có sự nghiệp diễn xuất đồ sộ với nhiều tác phẩm ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả.
Sao Việt 5/6: Mẹ và chị gái bác sĩ Chiêm Quốc Thái có động thái liên quan đến 2 cô gái tên Loan? Hương Giang chấm Pháo 5 điểm
Tin sao Việt 5/6: Giữa ồn ào, động thái của 2 người thân Chiêm Quốc Thái gây xôn xao. Hương Giang chia sẻ nếu làm giám khảo sẽ chấm Pháo 5 điểm.
Tin vui từ 1/7/2026, hàng triệu người sẽ được hưởng mức trợ cấp hơn 3 triệu đồng/tháng: Điều kiện được hưởng thế nào?
Bộ Nội vụ đề xuất tăng mức chuẩn trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng lên 3,012 triệu đồng/tháng, áp dụng từ ngày 1/7/2026.
Nữ phó giám đốc ngủ với 40 sếp để lên chức, vào tù vẫn quyến rũ phó giám đốc trại giam
Tưởng Diễm Bình nhờ vào dung mạo xinh đẹp, thông qua giao dịch quyền sắc để trở thành phó tổng giám đốc một công ty nhà nước (tương đương hàm phó giám đốc Sở).
Tử vi 12 con giáp ngày 5/6/2026: Tuổi Ngọ sự nghiệp lên như diều gặp gió, Mùi tài chính bấp bênh
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/6/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 6/6/2026: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Tuất đối mặt với nhiều chuyện đau đầu
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/6/2026.
Chuyện chưa kể phía sau mối quan hệ giữa Lona Kiều Loan và bác sĩ Chiêm Quốc Thái
Những hình ảnh xuất hiện tại tiệc Thanks Party của Hương Giang mới đây đã khiến cái tên Lona Kiều Loan một lần nữa trở thành tâm điểm chú ý. Không phải bởi một dự án nghệ thuật mới hay thành tích học tập đáng nể, mà bởi sự xuất hiện đặc biệt của bác sĩ Chiêm Quốc Thái bên cạnh cô.
Ra tù chưa lâu, ca sĩ Châu Việt Cường bất ngờ khoe đón con đầu lòng
Trên trang cá nhân, ca sĩ Châu Việt Cường gây bất ngờ khi khoe tiệc tròn tháng của con gái đầu lòng.
Người phụ nữ 48 tuổi giảm 8,5kg trong 3 tháng không nhờ vận động mạnh, chỉ làm đúng '2 việc' này
Giảm cân khó nhất không phải là bắt đầu mà là duy trì. Nhưng chỉ cần tìm thấy phương pháp phù hợp với bản thân, việc lấy lại vóc dáng ở tuổi trung niên thực sự không khó như bạn tưởng!
Dưa chuột 95% là nước, bán đầy chợ Việt: Nhiều người ăn sai cách là phí mất phần 'quý nhất'
Dưa chuột không phải 'thần dược' nhưng là thực phẩm đơn giản, dễ tìm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, lớp vỏ xanh đậm chứa nhiều dưỡng chất quý nên không nên bỏ đi khi sử dụng.
Màng trinh thực chất trông như thế nào? Dưới đây là một số sự thật ít người biết về màng trinh
Hầu hết mọi người chưa từng nghiên cứu nghiêm túc về bản chất thực sự của màng trinh. Trên thực tế, y học phụ khoa có hiểu biết khá rõ ràng về cấu trúc này; vấn đề là kiến thức này chưa được phổ biến rộng rãi.
Chuyên gia y tế gợi ý 7 cách thải độc gan, thanh lọc cơ thể mỗi ngày
Gan là cơ quan thiết yếu, có chức năng thanh lọc tự nhiên. Theo thời gian và mắc bệnh lý thì cơ quan này có khả năng bị quá tải. Thực hiện một số thói quen lành mạnh có thể hỗ trợ quá trình thanh lọc, thải độc và tăng cường sức khỏe tổng thể.
10 loại trái cây dễ béo hơn cả ăn thịt mỡ, sầu riêng chỉ đứng thứ 3, bất ngờ với loại quả đứng số 1
Sầu riêng chỉ đứng thứ 3 trong số 10 loại trái cây có hàm lượng calo cao nhất!
5 món ăn ngon 'dễ tăng cân' nhất, nhưng lại khó "cai" nhất, đặc biệt là món cuối cùng
Sở hữu vóc dáng đẹp không phải là điều dễ dàng. Nó đòi hỏi nhiều năm ăn uống điều độ và duy trì thói quen lành mạnh để đạt được thân hình lý tưởng.
Sao Việt 6/6: Thái độ của Ngọc Loan giữa lúc bác sĩ Chiêm Quốc Thái và Lona Kiều Loan được bàn tán rầm rộ; Ca sĩ Mỹ Lệ làm mất viên kim cương 7,2 carat
Tin sao Việt 6/6: Suốt thời gian qua, Ngọc Loan vẫn sống kín tiếng và không chia sẻ gì về chuyện cá nhân. "Tôi sợ chơi hột xoàn", Mỹ Lệ cảm thán sau khi làm mất viên kim cương 7,2 carat.
Sau khi kết hôn, muốn sống hòa thuận với anh chị em nhà chồng, tốt nhất nên tránh chi tiền vào hai loại này. Không phải là keo kiệt, mà là cần có tầm nhìn xa
Sự hòa thuận trong gia đình mang lại sự thịnh vượng trong mọi lĩnh vực... Sau khi kết hôn, mối quan hệ với anh chị em ruột nhà chồng là một phần quan trọng trong đời sống gia đình.
Tài tử điện ảnh Việt sở hữu gương mặt trẻ thơ, rời showbiz đi làm Giám đốc ngân hàng lớn, cuộc sống tuổi U60 gây chú ý
Từng là một gương mặt quen thuộc của điện ảnh Việt Nam những năm 1990, cựu diễn viên Thiệu Ánh Dương đã quyết định rời xa màn ảnh để theo đuổi sự nghiệp trong ngành luật và tài chính. Ở tuổi ngoài 50, anh lựa chọn một cuộc sống bình yên và kín tiếng bên gia đình.
"Thà cho mượn nhà để làm đám tang còn hơn cho mượn nhà tổ chức đám cưới" - tại sao lại như vậy? Các cặp đôi hiện đại nên chú ý kiêng kị này
Thời xưa, đám cưới và đám tang luôn là những sự kiện quan trọng nhất trong cuộc đời con người, dẫn đến nhiều quy tắc và nghi thức riêng biệt.
Nhà ngoại cảm Phan Thị Bích Hằng đình đám một thời hiện ra sao?
Từng nổi đình nổi đám khắp cả nước nhờ khả năng ngoại cảm trong việc giúp nhiều gia đình, thân nhân tìm mộ liệt sĩ hoặc người thân, cái tên Phan Thị Bích Hằng bỗng dưng biến mất hàng chục năm nay gây nên sự tò mò lớn.
Những phụ nữ không thích trang điểm và ăn mặc cầu kỳ khi ra ngoài, thoạt nhìn có vẻ vô tư, nhưng thực chất họ có ba lý do tâm lý sâu xa hơn
Bạn có quen cô gái nào như thế không? Họ chỉ có vài món đồ cơ bản trong tủ quần áo, thường vội vàng chọn một món và mặc lên trước khi ra ngoài. Son môi của họ hết hạn, kem nền thì khô.
Tưởng chừng trung thực, nhưng thực chất lại rất sắc sảo! Hai con giáp này sẽ đạt được thành công bất ngờ và kiếm được nhiều tiền trong tháng Sáu
Tháng 6 sẽ chứng kiến sự thay đổi trong triển vọng nghề nghiệp! Hai con giáp này sẽ thoát khỏi sự ganh đua, thu hút tài lộc từ mọi phía và tận hưởng vận may tột đỉnh!
Tử vi 12 con giáp ngày 6/6/2026: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Tuất đối mặt với nhiều chuyện đau đầu
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/6/2026.
Tin vui: Từ 1/7, khám BHYT có hóa đơn dưới 379.500 đồng được miễn phí
Từ ngày 1/7, người tham gia bảo hiểm y tế sẽ được miễn hoàn toàn phần chi phí phải cùng chi trả nếu tổng chi phí cho mỗi lần khám, chữa bệnh dưới 379.500 đồng. Quy định mới được kỳ vọng giúp giảm bớt gánh nặng tài chính cho người bệnh.
Đập tan cơn nóng ngày hè bằng tuyệt chiêu “hạ nhiệt” từ ShopeeFood 6/6
Đừng để cái nóng mùa hè khiến bạn vơi đi hứng khởi. Tự thưởng cho mình loạt món ngon thanh mát với mức ưu đãi hấp dẫn tại sự kiện ShopeeFood 6/6 Siêu Tiệc Giữa Năm - Deal Hè Đúng Đỉnh để khơi dậy cảm hứng, sảng khoái tận hưởng mùa hè.