Cách làm khô gà lá chanh vừa dậy mùi vừa dễ làm, thích hợp đãi khách ngày Tểt
Địa chỉ ăn ngon - 09.02.2024
Ngoài những món ăn cổ truyền, khô gà lá chanh rất được ưa chuộng vào dịp lễ Tết.
Bánh chưng nên cắt bằng lạt hay bằng dao để không bị nát?
Địa chỉ ăn ngon - 09.02.2024
Việc cắt bánh chưng làm sao để các miếng đều tăm tắp và không bị nát tưởng đơn giản nhưng cũng cần có mẹo.
2 món dưa góp chua ngọt cực ngon, giải ngấy cho ngày Tết, dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm
Địa chỉ ăn ngon - 09.02.2024
Với 2 món dưa góp dưa chuột và dưa góp su hào thơm ngon, có công thức cực đơn giản này sẽ giúp cho bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn không bị...
Nem gói bằng loại vỏ nào để giòn lâu khi rán? Cách cấp đông nem ngày Tết, rán lên vẫn giòn ngon như mới
Địa chỉ ăn ngon - 09.02.2024
Nem rán là một trong những món ăn phổ biến ngày Tết, nhưng bạn đã biết dùng loại vỏ nào khi gói để món nem rán được giòn lâu chưa?
Ba phương pháp tạo nên hương vị thơm ngon cho món gà luộc qua nghệ thuật pha chế nước chấm
Địa chỉ ăn ngon - 08.02.2024
Trong nền ẩm thực từ xa xưa, nước chấm là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, đặc biệt là khi thưởng thức các món gà. Nước chấm không chỉ làm tăng...
Tại sao thịt gà luộc mãi vẫn có màu đỏ hồng? Chỉ mẹo nhỏ khi luộc để khắc phục
Địa chỉ ăn ngon - 08.02.2024
Nhiều người nghĩ rằng thịt gà luộc mà có màu đỏ hồng là chưa chín hay luộc chưa kỹ, nhưng thực tế, việc thịt gà có màu đỏ là liên quan đến nguyên nhân...
5 cách luộc gà nguyên con, vàng giòn như tiệm, áp dụng ngay cho Tết này
Địa chỉ ăn ngon - 08.02.2024
Gà luộc là món ăn phổ biến của người Việt, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền. Dưới đây chỉ bạn 5 mẹo luộc gà ngon như ngoài tiệm.
Cuối năm dù bận rộn đến mấy, hãy làm ngay một lọ dưa su hào, cà rốt chống ngấy, ai...
Địa chỉ ăn ngon - 08.02.2024
Ngày Tết, ăn quá nhiều món chiên rán dễ ngấy thì món dưa su hào, cà rốt muối xổi này sẽ giúp đổi mới vị giác hiệu quả.
Gợi ý hơn 20 mâm cúng Giao thừa để lễ tạ Tổ tiên, quây quần bên gia đình dịp Tết
Địa chỉ ăn ngon - 07.02.2024
Không chỉ gói gọn bởi các món đơn giản, mà những mâm cúng Giao thừa dưới đây còn được biến tấu, bắt trend những món mới nhất, đồng thời được trang trí vô cùng...
Bí kíp nấu xôi bằng nồi cơm điện dẻo tơi thắp hương Tết nhanh gọn, ngon như đồ chõ
Địa chỉ ăn ngon - 07.02.2024
Xôi được nấu bằng nồi cơm điện vẫn dẻo tơi, vừa đơn giản lại không phải lích kích dùng chõ, đây là mẹo hay của một mẹ đảm.
Ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương tưởng đơn giản hóa ra nhiều người làm sai
Địa chỉ ăn ngon - 07.02.2024
Những món đồ khô được dùng nhiều trong dịp Tết như măng, mộc nhĩ, nấm hương cần biết cách ngâm nở trước khi dùng đúng để loại bỏ độc tố và giữ được tối...
Cách gói nem chuẩn bị truyền thống trong dịp Tết: Để 1-2 tiếng vẫn không bị ỉu
Địa chỉ ăn ngon - 07.02.2024
Mỗi dịp Tết Nguyên Đán về, trong không khí ấm áp của gia đình quây quần, món nem rán truyền thống luôn là một trong những món ăn không thể thiếu, góp phần làm...
Cách làm món tôm luộc ngon cho ngày Tết? Hãy học những mẹo này để không chỉ ngon hơn mà thịt còn dẻo ngọt
Địa chỉ ăn ngon - 07.02.2024
Nhiều nguyên liệu chỉ cần nấu chín mới phát huy được hương vị ngon, ví dụ như tôm chỉ cần luộc chín, không những có vị ngọt mà còn rất bổ dưỡng.
Tết ăn gì để gặp may mắn? Gợi ý 6 món top đầu không thể bỏ lỡ!
Địa chỉ ăn ngon - 06.02.2024
Theo quan niệm, cùng gia đình thưởng thức những món này vào dịp Tết Nguyên Đán sẽ mang lại may mắn, trường thọ, an vui và nhiều tài lộc.
Đầu bếp lâu năm thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, mẹo nấu ăn cực hay ho mà không phải ai cũng biết
Địa chỉ ăn ngon - 05.02.2024
Việc vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán mang lại lợi ích đặc biệt.
Mâm cỗ ngày Tết 3 miền Bắc - Trung - Nam có gì khác nhau?
Địa chỉ ăn ngon - 04.02.2024
Mâm cỗ ngày Tết không chỉ là sự hội tụ của tinh hoa ẩm thực, với những món ăn đậm đà hương vị, đa dạng sắc màu mà còn thể hiện rất nhiều ý...
Mách nhỏ mẹo nấu thịt đông trong veo, đẹp mắt đón Tết
Địa chỉ ăn ngon - 04.02.2024
Thịt đông chắc kết dính thành khối như thạch trong veo, đẹp mắt. Từng miếng thịt mềm mướt, mộc nhĩ nấm hương sần sật, dậy mùi thơm của hạt tiêu, tròn vị. Khi ăn...
Chiên cá bằng lá chuối, không dính chảo, món giòn rụm, bạn đã thử chưa?
Địa chỉ ăn ngon - 03.02.2024
Lá chuối không chỉ có công dụng gói bánh, hấp xôi, gói thức ăn mà còn có thể dùng để chiên cá, giúp cá không bị dính chảo, lại giòn thơm hơn. Bạn đã...
Hướng dẫn từng bước làm thịt tôm thơm ngon hơn cả ngoài hàng dành cho dịp Tết
Địa chỉ ăn ngon - 03.02.2024
Tôm hấp là món ăn ngon mỗi ngày được chế biến rất nhanh và đơn giản, thịt tôm tươi ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị thơm của nước sốt đậm đà mang lại...
Món ăn truyền thống ngày Tết ngon miệng, lại không ngán, ăn hoài không chán
Địa chỉ ăn ngon - 02.02.2024
Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày Tết được quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức món ăn truyền thống của quê hương mình cùng người thân yêu.
Hầm măng khô ngày Tết thả thứ này vào vừa nhanh mềm, hương vị lại thơm ngon hơn gấp đôi
Địa chỉ ăn ngon - 02.02.2024
Khi nấu canh măng khô móng giò mềm thơm, nước trong, không lo còn sót chất độc trong măng cũng cần có bí quyết riêng.
'Người hùng bổ thận' ở bên cạnh, mỗi tuần ăn 2 lần, tóc đen và tràn đầy sức sống
Địa chỉ ăn ngon - 01.02.2024
Với sự tăng lên của tuổi tác, sức khỏe cũng bắt đầu suy giảm. Chế độ ăn uống đa dạng là rất quan trọng để cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho...
'Ghim' dần để dùng khi Tết đến: Thêm vài bước để món gà luộc có da căng bóng, siêu thơm ngon cho ngày cuối năm
Địa chỉ ăn ngon - 01.02.2024
Chỉ với vài bước đơn giản mà ai cũng có thể làm được, chúng ta đã có món gà luộc thơm ngon, giòn ngọt, cả nhà sẽ xuýt xoa không ngớt khi thưởng thức....
Dù bạn làm món thịt lợn kho hay hầm, hãy thêm bước này trước khi cho vào nồi để đảm bảo thịt tan trong miệng và không bị ngấy
Địa chỉ ăn ngon - 31.01.2024
Nắm mẹo nhỏ khi chế biến thịt lợn sau đây, bạn sẽ có món ăn ngon ưng ý cho cả gia đình.
Cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà, hấp dẫn, ai căn cũng phải mê, cực tốn cơm
Địa chỉ ăn ngon - 31.01.2024
Món sườn xào chua ngọt là món ăn yêu thích của rất nhiều lứa tuổi khác nhau. Món ăn lúc nào cũng khiến các thành viên trong gia đình ăn hết sạch nồi cơm....
Đây là cách luộc gà kiểu Quảng Đông chính thống, gồm các bước đơn giản, gà tươi ngon, hương vị nguyên bản, da giòn óng ả và thịt mịn!
Địa chỉ ăn ngon - 31.01.2024
Gà luộc kiểu Quảng Đông đơn giản nhưng lại tinh tế, với thịt gà tươi ngon, da giòn và hương vị nguyên bản. Dưới đây là cách chế biến gà luộc theo kiểu Quảng...