Món ngon cuối tuần: Cánh gà tay cầm chiên xù
Với món cánh gà tay cầm chiên xù giòn rụm bên ngoài và ngọt thơm bên trong như thế này, bạn không chỉ chinh phục các bé mà còn chinh phục cả nhà đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà tay cầm chiên xù:
- 5 cái cánh gà (phần gốc sát cánh gà)
- 2 quả trứng
- 1 bát con nước chấm bột chiên giòn
- 1 muỗng canh bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ
- Gia vị: Nước sốt cà chua
| | Cánh gà rửa sạch, dùng dao cắt gân xung quanh phần gốc cánh, sau đó dồn thịt và da gà về phía đầu cánh. Lúc này thịt sẽ dồn về phía đầu xương, phần xương còn lại sẽ không còn thịt bám lại nữa. Làm tương tự với những cánh gà còn lại. |
| | Đầu tiên, đập trứng ra bát, đánh tan. Sau đó lần lượt nhúng phần gốc cánh gà ngập trong bát trứng lần thứ nhất, kế đó lăn qua lớp bột chiên giòn, nhúng vào bát trứng lần thứ hai rồi kết thúc bằng lớp bột chiên xù bên ngoài. Dùng tay bóp nhẹ xung quanh giúp tăng độ kết dính của phần bột xù vào gốc cánh gà. |
| | Làm nóng chảo với lượng dầu ngập mặt cánh gà. Tốt nhất bạn nên chọn chảo nhỏ nhưng sâu lòng giúp bạn tiết kiệm được dầu hơn. Chờ dầu sôi thì lần lượt thả từng phần cánh gà vào chiên. Ban đầu bạn chiên trên lửa nhỏ trong khoảng 8 phút hoặc hơn tùy thuộc vào phần thịt cánh nhiều hay ít. Khi cánh gà bắt đầu vàng nhẹ thì tăng lửa, rán tiếp trong vòng 4 phút và đảo liên tục là được. Gắp cánh gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Dùng giấy bạc bọc phần tay cầm để tiện dụng và vệ sinh hơn khi thưởng thức. |
Cánh gà chiên là món ăn dễ làm lại được nhiều người yêu thích. Với món cánh gà tay cầm chiên xù giòn rụm bên ngoài và ngọt thơm bên trong như thế này, bạn sẽ không chỉ chinh phục được dạ dày của các anh xã đang muốn lai rai mà cả những bé con nhờ dáng vẻ giống như “chiếc kẹo” rất đáng yêu.
Khi ăn, tùy khẩu vị mà chấm kèm xốt cà chua hoặc tương ớt, thêm
chút rau sống hoặc đồ chua nữa thì cực kỳ tốn đấy!
Chúc bạn thành công và thật ngon miệng!
Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước,...
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc,...
2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...
Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 4 giờ trước
Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã chinh phục cả người Việt và bạn bè quốc...
Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra...
Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...
Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
- 2 giờ, 32 phút trước Mẹo kiểm tra tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn không: Chỉ với những thao tác đơn giản này
- 2 giờ, 32 phút trước Top 30 Đại học, Học viện dự kiến trở thành trường trọng điểm quốc gia, 2k7 thi đỗ có thể mặt 'vênh lên trời'
- 2 giờ, 32 phút trước Học sinh tiểu học tại Hà Nội được nhận mức hỗ trợ bữa ăn bán trú cụ thể là bao nhiêu tiền?
- 2 giờ, 33 phút trước Không còn là tin đồn, Tom Cruise công khai hẹn hò 'Bond girl' Ana de Armas
- 2 giờ, 26 phút trước 5 trường Đại học ở Hà Nội ra trường dễ xin việc lương cao, ngành hot 9 điểm/môn chưa chắc đã đỗ
- 2 giờ, 26 phút trước Tạ Đình Phong 44 tuổi gây sốt khi bị bắt gặp ở quán ăn! Hai cậu con trai cũng hiếm hoi xuất hiện cùng khung hình, một người cá tính, người kia lại toát lên khí chất ngôi sao
- 2 giờ, 26 phút trước Dù gia đình thông gia có tốt đến đâu, 3 nguyên tắc cơ bản này phải được tuân thủ, nếu phạm phải hôn nhân con cái có tuyệt vời mấy cũng dễ sụp đổ
- 2 giờ, 27 phút trước Đúng 5 tháng nữa, mạng xã hội bị cấm nghe lén, ghi âm, đọc tin nhắn người dùng, ai hưởng lợi?
- 2 giờ, 27 phút trước Nó trông giống cần tây nhưng rễ đắng hơn mật cá, hiện được nông dân trồng đại trà, giá trị rất quý
- 2 giờ, 27 phút trước Từ cuối tháng 7 đến tháng 10, 4 con giáp sẽ có sự kết nối với tiền bạc, vận may về tài lộc sẽ tăng vọt và họ sẽ dễ dàng kiếm được tiền!
- 3 giờ, 13 phút trước Việt Nam sở hữu loại gỗ quý như vàng ròng, số lượng gấp 1.000 lần Trung Quốc
- 3 giờ, 13 phút trước Công khai số điện thoại của Cục trưởng và Trưởng phòng Cảnh sát giao thông toàn quốc, người dân có thể báo tin trực tiếp
- 3 giờ, 14 phút trước 4 cách đối phó khôn ngoan khiến người ghen ghét, đố kỵ với bạn 'nuốt không trôi'
- 3 giờ, 14 phút trước 3 thứ trên bàn làm việc 'tố cáo' người đó EQ thấp
- 3 giờ, 14 phút trước Đại học có mức điểm sàn xét tuyển thấp nhất cả nước tính tới thời điểm này: Điểm sàn là 12
- 3 giờ, 15 phút trước Địa phương chậm trả lương tháng 8 khi thực hiện chính quyền 2 cấp vì sao?
- 4 giờ, 45 phút trước Du lịch thảnh thơi, vi vu trọn vẹn cùng bộ ba bí quyết không thể bỏ qua
- 4 giờ, 47 phút trước Loạt ngành học nào dù đạt 9,5 điểm/môn vẫn rớt thẳng?
- 4 giờ, 47 phút trước Kể từ bây giờ: Xin cấp lại Căn cước, người dân được làm online, không cần tới cơ quan công an đúng không?
- 4 giờ, 48 phút trước Trong tháng 8/2025, những chính sách mới nổi bật nào có hiệu lực?
- 4 giờ, 48 phút trước Sao Việt 30/7: Lan Phương gửi nụ hôn đến 'người này' trong lúc làm thủ tục ly hôn chồng Tây; Tóc Tiên - Touliver rao bán biệt thự giá hơn 24 tỷ đồng?
- 4 giờ, 48 phút trước U23 Việt Nam vô địch Đông Nam Á 2025, HLV Kim Sang-sik hé lộ thủ thuật đặc biệt và lên tiếng về ồn ào chai nước
- 4 giờ, 48 phút trước Đâu là ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 6 tháng cao nhất thị trường?
- 4 giờ, 48 phút trước Học phí loạt trường đại học Kinh tế top đầu năm 2025
- 5 giờ, 42 phút trước 4 loại cá khó nuôi nhân tạo, thịt bổ không tanh, thấy đừng tiếc tiền mua
Tạ Đình Phong 44 tuổi gây sốt khi bị bắt gặp ở quán ăn! Hai cậu con trai cũng hiếm hoi xuất...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Mới đây, nam tài tử Tạ Đình Phong bị người hâm mộ bắt gặp tại một quán trà nổi tiếng ở Hồng Kông. Anh diện áo thun đen đơn giản phối cùng quần jean...
Dù gia đình thông gia có tốt đến đâu, 3 nguyên tắc cơ bản này phải được tuân thủ, nếu phạm phải...
Tâm sự - 2 giờ, 26 phút trước
Nếu không tuân thủ 3 nguyên tắc cơ bản, thì mối quan hệ thông gia có tốt đến đâu sớm muộn gì cũng nảy sinh mâu thuẫn, khiến con cháu khốn đốn vì bị...
Đúng 5 tháng nữa, mạng xã hội bị cấm nghe lén, ghi âm, đọc tin nhắn người dùng, ai hưởng lợi?
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Khi luật mới chính thức có hiệu lực sẽ góp phần nâng cao nhận thức của người dùng về quyền riêng tư, đồng thời buộc các nhà cung cấp dịch vụ công nghệ phải...
Nó trông giống cần tây nhưng rễ đắng hơn mật cá, hiện được nông dân trồng đại trà, giá trị rất quý...
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Nó trông rất giống cần tây. Loại cây này gọi là hoàng liên, này mọc trên sườn đồi, ven sông, suối và khe núi nông thôn, chúng ta phải bảo vệ nó, không được...
Từ cuối tháng 7 đến tháng 10, 4 con giáp sẽ có sự kết nối với tiền bạc, vận may về tài...
Đời sống số - 2 giờ, 27 phút trước
Với khoảng thời gian vàng son từ cuối tháng 7 đến tháng 10 đang đến gần, bốn con giáp sau đây nên chuẩn bị tinh thần - họ được trời phú cho sự giàu...
Việt Nam sở hữu loại gỗ quý như vàng ròng, số lượng gấp 1.000 lần Trung Quốc
Kiến thức - 3 giờ, 13 phút trước
Với số lượng chỉ khoảng 1.000 cây tại Việt Nam và duy nhất một cá thể được ghi nhận ở Trung Quốc, loài cây này đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng.
Công khai số điện thoại của Cục trưởng và Trưởng phòng Cảnh sát giao thông toàn quốc, người dân có thể báo...
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Cục CSGT vừa thông báo số điện thoại tiếp nhận thông tin của Cục trưởng Cục CSGT và trưởng phòng CSGT 34 tỉnh, thành phố trên cả nước.
4 cách đối phó khôn ngoan khiến người ghen ghét, đố kỵ với bạn 'nuốt không trôi'
Đời sống trẻ - 3 giờ, 14 phút trước
Trong cuộc sống, việc phải đối mặt với sự ghen ghét là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thay vì phản ứng tiêu cực, việc áp dụng những cách ứng xử khôn ngoan không...
3 thứ trên bàn làm việc 'tố cáo' người đó EQ thấp
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Bàn làm việc không chỉ là nơi bạn gắn bó 8 tiếng mỗi ngày mà còn có thể phản ánh chỉ số trí tuệ cảm xúc (EQ) của bạn. Đôi khi, những món đồ...
Đại học có mức điểm sàn xét tuyển thấp nhất cả nước tính tới thời điểm này: Điểm sàn là 12
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Trường Đại học Hùng Vương TP.HCM vừa công bố mức điểm sàn xét tuyển năm 2024 là 12 điểm cho phương thức xét kết quả thi tốt nghiệp THPT, mức điểm thấp nhất cả...
Địa phương chậm trả lương tháng 8 khi thực hiện chính quyền 2 cấp vì sao?
Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước
Trước tình trạng này, kho bạc Nhà nước nhấn mạnh, việc phân công cán bộ ký chứng từ cần căn cứ tình hình thực tế địa phương, tránh máy móc, cứng nhắc, nhằm đảm...
Du lịch thảnh thơi, vi vu trọn vẹn cùng bộ ba bí quyết không thể bỏ qua
ĐIỂM ĐẾN - 4 giờ, 45 phút trước
Làm thế nào để chuyến du lịch vừa thoải mái, vừa ý nghĩa và không bỏ lỡ những nét đặc sắc riêng của điểm đến? Câu trả lời nằm trong 3 mẹo hay dưới...
Loạt ngành học nào dù đạt 9,5 điểm/môn vẫn rớt thẳng?
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Mùa tuyển sinh năm 2024 với mức điểm chuẩn cao kỷ lục vẫn là chủ đề được nhiều thí sinh và phụ huynh quan tâm để chuẩn bị cho kỳ xét tuyển năm nay....
Kể từ bây giờ: Xin cấp lại Căn cước, người dân được làm online, không cần tới cơ quan công an đúng...
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Quá trình cấp, cấp đổi, cấp lại căn cước cần được thực hiện đúng theo quy định của pháp luật nên người dân cần chú ý.
Trong tháng 8/2025, những chính sách mới nổi bật nào có hiệu lực?
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Trong tháng 8 năm 2025, nhiều chính sách quan trọng sẽ chính thức có hiệu lực, tác động đến các lĩnh vực như bảo hiểm y tế (BHYT), giáo dục, chế độ cho lực...
Sao Việt 30/7: Lan Phương gửi nụ hôn đến 'người này' trong lúc làm thủ tục ly hôn chồng Tây; Tóc Tiên...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước
Tin sao Việt 30/7/2025: Khi đang làm thủ tục ly hôn, diễn viên Lan Phương vẫn giữ được tinh thần lạc quan. Trên một page bán nhà đăng tải hình ảnh gần giống với...
U23 Việt Nam vô địch Đông Nam Á 2025, HLV Kim Sang-sik hé lộ thủ thuật đặc biệt và lên tiếng về...
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Sau trận đấu, HLV Kim Sang-sik trả lời câu hỏi của phóng viên, nói về việc liệu có phải ban huấn luyện U23 Việt Nam chủ động xếp chai nước ở dọc đường pitch...
Đâu là ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 6 tháng cao nhất thị trường?
Đời sống số - 4 giờ, 48 phút trước
Theo khảo sát mới nhất, lãi suất huy động kỳ hạn 6 tháng đang có sự phân hóa rõ rệt giữa các ngân hàng, dao động từ 2,9%/năm đến 5,65%/năm. Các ngân hàng nhỏ...
Học phí loạt trường đại học Kinh tế top đầu năm 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Dưới đây là thông tin về học phí các trường đại học kinh tế top đầu trên cả nước năm học 2025-2026 để học sinh, phụ huynh tham khảo.
4 loại cá khó nuôi nhân tạo, thịt bổ không tanh, thấy đừng tiếc tiền mua
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Cá luôn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có thể nuôi nhân tạo. Một số loài chỉ...