Cứ bị chê 'cò hương', nay Nhã Phương khoe body nóng bỏng ngút ngàn, nhìn phát mê!
Mách nhỏ chị em cách làm món gà với phần da giòn, thịt ngấm gia vị thơm ngon
Bên cạnh những món ngon quen thuộc, bạn hãy thử món gà áp chảo chiên giòn với hương vị thơm ngon, mới lạ dưới đây để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần.
Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Gà áp chảo chiên giòn là một trong số đó. Thành phẩm là phần thịt gà ngấm gia vị, da giòn và có màu sắc rất bắt mắt. Ngon nhất để làm món này là bạn dùng phần đùi, ngoài ra có thể dùng thịt gà khác để thay thế.
Nguyên liệu:
2 cái đùi gà to.
1 trái ớt sừng.
2 tép tỏi.
1 củ hành tím.
1/4 muỗng cà phê bột nghệ.
2/3 muỗng canh muối tiêu.
Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, 1/4 muỗng cà phê bột nêm.
Cách làm:
Bước 1: Hành tím và tỏi và ớt băm nhuyễn.
Bước 2: Đùi gà rửa sạch lóc bỏ xương, dần nhẹ miếng thịt giúp thịt có độ dày đều và to. Cho muối tiêu, bột nghệ và thịt vào âu trộn đều, để 15 phút.
Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho thịt gà vào chiên với lửa vừa. Chúng ta chiên phần da trước. Chờ miếng da vàng giòn thì trở thịt. Chiên thịt chín thì gắp ra đĩa.
Bước 4: Vẫn cái chảo còn đang nóng, bỏ bớt dầu, rồi cho hành tỏi và ớt băm vào xào nhanh, sau đó cho hết gia vị vào nấu sôi với lửa nhỏ vài phút. Cuối cùng cho thịt gà vào lật qua, lật lại để ga thấm gia vị là tắt bếp. Thịt hơi nguội thì thái miếng.
Trình bày: Cơm, xà lách... cho ra đĩa. Xếp các miếng thịt gà lên cơm, chan nước sốt lên mặt là hoàn tất.
Nguồn ảnh: Lan Anh
-
Cơm nguội thừa đừng bỏ đi, hãy tận dụng làm món cơm cháy chà bông ngon, giòn, xốp
-
Thật là một sai lầm lớn nếu bạn chiên trực tiếp đường phèn! Chỉ cần thêm một bước này nữa, màu nước hàng sẽ không bị cháy và bắt mắt hơn
-
Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
-
Rang cơm vô cùng đơn giản, nhưng làm sao để món này chạm tới 'vị giác' thì đây là bí quyết
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Gia tộc đại trí thức 6 đời nổi tiếng Việt Nam: Cụ tổ được đặt tên đường, thế hệ sau toàn Giáo sư, Tiến sĩ lừng danh
Trải suốt 6 đời kế tiếp, gia tộc này đã ghi dấu với nhiều danh nhân, học giả và nhà giáo nổi tiếng.
Cây vải tổ trên 100 tuổi tại Tân Yên - Bắc Giang cũ đang viral rầm rộ vì độ to lớn, trái sai trĩu cành
Tại Tân Yên, tỉnh Bắc Giang cũ, vải đã vào mùa, nhiều người dân tất bật thu hoạch. Thế nhưng, khi chứng kiến một cây vải tổ to lớn, trên 100 tuổi, sai trĩu quả, dân tình không khỏi thích thú.
Bên trong căn nhà 40m² của MC Lại Văn Sâm sau 11 năm ở rể
Từ một biên tập viên dịch tin bóng đá, Lại Văn Sâm dần trở thành gương mặt quen thuộc của hàng triệu khán giả Việt. Ít ai ngờ phía sau ánh hào quang của “MC quốc dân” lại là quãng thời gian sống trong căn phòng nhỏ chưa đầy 16m2 và hơn một thập kỷ ở nhà vợ.
Huyền thoại nhạc vàng giữ kỷ lục 'đông con nhất Việt Nam': Từng kết hôn với em gái vợ cũ, trải qua 4 đời vợ và có tới 14 người con, U90 vẫn rất trẻ trung, năng động
Hơn nửa thế kỷ cống hiến cho nghệ thuật, danh ca Chế Linh không chỉ là một biểu tượng của dòng nhạc vàng mà còn được biết đến với kỷ lục "đông con nhất Việt Nam". Ở tuổi U90, ông vẫn giữ được chất giọng nức nở đi cùng năm tháng và có một cuộc sống viên mãn bên người vợ thứ 4.
Xem trước tử vi thứ Hai, ngày 25 tháng 5 (9 tháng 4 âm lịch): Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Hai, ngày 25 tháng 5, ngày 9 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Kỷ Hợi.
Tại sao ở Việt Nam đi đâu cũng thấy quét mã QR để thanh toán, nhưng ở phương Tây thì không? Lý do vô cùng đơn giản
Dù thanh toán bằng mã QR đã trở nên rất phổ biến ở Việt Nam, phương thức này lại chưa thật sự được ưa chuộng tại nhiều nước phương Tây. Nguyên nhân chủ yếu đến từ sự khác biệt về thói quen chi tiêu và mức độ phát triển của hệ thống công nghệ thanh toán ở mỗi khu vực.
Tử vi 12 con giáp ngày 25/5/2026: Tuổi Tuất có quý nhân che chở, Thân cần lưu ý các mối quan hệ
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/5/2026.
Lộ kết quả kiểm tra ma túy của Tuấn Hưng
Giữa áp lực dư luận và những đồn đoán lan truyền trên mạng xã hội, ca sĩ Tuấn Hưng đã đăng tải công khai clip kiểm tra ma túy tại nhà.
Sao Việt 24/5: Nhan sắc gây bất ngờ của diễn viên Hoa Thúy 'Cảnh sát hình sự' ở tuổi 47; NS Lê Giang hạnh phúc lần đầu khoe cháu ngoại
Tin sao Việt 24/5: Mới đây, diễn viên Hoa Thúy 'Cảnh sát hình sự' chung khung hình bên chồng cũ - diễn viên Tùng Dương và vợ mới của chồng cũ gây chú ý. Lê Giang không giấu nổi niềm hạnh phúc khi đã chính thức lên chức bà ngoại ở tuổi 54.
Hà Nội nóng tới mức nào? Bé gái không ngủ lẻn chạy ra sân chơi, bỏng chân đến mức khóc thét! Gạch ngoài sân cũng không chịu được mà bật tung lên
Trải qua vài ngày nắng nóng, người dân Hà Nội bắt đầu chia sẻ những bức ảnh để chứng minh cái thời tiết trên 40 độ C đáng sợ đến mức nào.
Ruột lợn lại một lần nữa được chú ý! Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn ruột lợn thường xuyên có thể mang lại năm lợi ích cho cơ thể
Lòng heo là món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ ẩm thực, vừa ngon miệng lại có hương vị độc đáo, là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình.
Bích Phương ôm eo Tăng Duy Tân cực tình, dân mạng: 'Còn gì để giấu nữa đâu!'
Dù chưa một lần chính thức xác nhận chuyện hẹn hò, Tăng Duy Tân và Bích Phương vẫn luôn là cặp đôi được cộng đồng mạng đặc biệt quan tâm. Mỗi động thái của cả hai trên mạng xã hội đều nhanh chóng trở thành chủ đề bàn tán bởi loạt khoảnh khắc thân thiết ngày càng công khai.
Trước khi đi ngủ mỗi đêm, hãy nhớ treo một chiếc khăn ẩm lên tay nắm cửa; nó có thể cứu mạng bạn trong trường hợp khẩn cấp
Nhiều người không biết rằng treo một chiếc khăn ẩm lên tay nắm cửa trước khi đi ngủ có thể là một cứu cánh! Hãy học mẹo này và chia sẻ với gia đình bạn!
Khi nào nhu cầu sinh lý của phụ nữ mạnh mẽ nhất? Đừng bỏ lỡ 4 thời điểm này
Trong những năm gần đây, với sự phát triển ngày càng tăng của internet, các cuộc thảo luận về tình dục và nhu cầu đã trở nên thường xuyên hơn. Mới đây, một cuộc thảo luận về nhu cầu của phụ nữ đã được khởi xướng trên một nền tảng trực tuyến nào đó.
Tại sao ngựa lại nhất quyết ngủ đứng trong suốt 60 triệu năm?
Khi bạn thấy một con ngựa đứng đó với đôi mắt nhắm nghiền và đuôi thỉnh thoảng khẽ đung đưa, đừng cho rằng nó chỉ đang ngủ gật; rất có thể nó đang ngủ thật sự.
Tại sao Thái hậu Từ Hi thường để thái giám Lý Liên Anh một mình sau khi tắm xong?
Thái hậu Từ Hi, sinh ngày 29 tháng 11 năm 1835 và mất ngày 15 tháng 11 năm 1908, là người cai trị thực tế của triều đại nhà Thanh giai đoạn cuối.
Tử vi 12 con giáp ngày 26/5/2026: Tuổi Mùi được quý nhân soi đường, Tý lo lắng chuyện tiền bạc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 26/5/2026.
Mẹo dùng điều hòa mùa nóng: Mát cực nhanh, tiền điện giảm một nửa nhờ hướng dẫn từ EVN
Nhiều người có thói quen hạ nhiệt độ điều hòa xuống thật thấp khi trời nóng đỉnh điểm, nhưng đây không phải cách làm mát tối ưu. Theo khuyến cáo, việc lựa chọn chế độ phù hợp kết hợp với mức nhiệt hợp lý mới là chìa khóa giúp không gian luôn dễ chịu và tiết kiệm điện năng.
Ông Park Hang-seo chính thức trở thành HLV trưởng CLB Thái Lan
Park Hang-seo sẽ trở thành huấn luyện khi nhận lời dẫn dắt Kanchanaburi FC của Thái Lan. Đây sẽ là lần đầu tiên ông trở lại vai trò HLV trưởng sau khoảng thời gian dài kể từ khi chia tay đội tuyển Việt Nam sau AFF Cup 2022.
Gia thế của người Việt Nam đầu tiên đoạt giải 'Nobel Toán học': Mẹ là PGS ngành dược, bố là GS.Tiến sĩ khoa học hàng đầu
Không chỉ ghi dấu ấn trên đỉnh cao toán học thế giới, Giáo sư Việt Nam đầu tiên giành giải “Nobel Toán học” còn có xuất thân từ một dòng họ danh gia vọng tộc.
Dự báo vận may cho 12 con giáp trong 7 ngày (25/5 - 31/5)
Bảy ngày tiếp theo (25 - 31 tháng 5) sẽ là giai đoạn chuyển tiếp giữa năm Ngựa Lửa và tháng Quý Tỵ, đặc trưng bởi sự cân bằng giữa yếu tố nước và lửa, cùng xu hướng tăng trưởng ổn định.