Bánh rán đường không hề ngấy, tròn đều và phồng lên, ngọt và giòn, nhớ làm trong dịp Tết dương lịch này

15:35 26/12/2022

Bánh rán đường là món không thể thiếu trong dịp Tết. Loại bánh này không chỉ ngon mà còn thơm, ngọt và giòn. Người xưa thường nói rằng nếu bạn ăn bánh ngọt trong ngày Tết thì năm mới sẽ ngọt ngào và hạnh phúc.

Tuy đơn giản nhưng có nhiều người chưa nắm đúng phương pháp khiến cho bánh bị xẹp, không phồng lên được và rất dễ bị vỡ. Dù vậy, bạn vẫn sẽ có thể tự làm những chiếc bánh tròn đều và phồng lên với phương pháp rất đơn giản này. Bạn có thể tự làm ở nhà để gia đình và bạn bè thưởng thức.

bánh rán đường 0

Nguyên liệu : 160g bột mì, 30g đường, 300ml nước sôi, dầu ăn lượng thích hợp, 15g bột mì (nhân), 60g đường (nhân).

Thực hiện:

- Đầu tiên chúng ta chuẩn bị một chiếc nồi , cho bột mì và đường vào, trộn đều rồi để sang một bên. Sau đó chuẩn bị 300ml nước sôi, đổ vào âu bột.

bánh rán đường 0

Sau khi đổ nước vào, tiếp tục dùng đũa khuấy đều cho đến khi không còn bột khô. Chuẩn bị một cái thớt, rắc một ít bột mì khô lên trên, sau đó lấy bột ra và đặt lên trên để nhào.

bánh rán đường 0

Nhào bột một lúc, vo thành khối tròn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ một lúc. Tranh thủ thời gian đó, chúng ta sẽ bắt tay vào làm nhân bánh. Nhân bánh rất đơn giản, chỉ cần trộn đều bột và đường là xong.

bánh rán đường 0

Khi bột đã nở, chúng ta bóc màng bọc thực phẩm, nhào bột thành dải dài và chia thành nhiều phần nhỏ. Xoa một ít dầu lên tay, sau đó ấn từng liều lượng thành một chiếc bánh bột có phần giữa dày và phần rìa mỏng, tương tự như vỏ bánh bao.

bánh rán đường 0

Sau đó cho nhân vào rồi gói lại, đậy kín miệng và ấn thành những chiếc bánh nhỏ đặt trên thớt. Lưu ý là bạn phải thoa một ít dầu ăn lên thớt trước, nếu không bánh nhỏ sẽ dễ bị dính.

Đun nóng dầu trong chảo trũng lòng, khi dầu nóng 60%, cho từng miếng bánh nhỏ vào chiên đến khi vàng nâu và phồng lên là có thể gắp ra khỏi chảo.

bánh rán đường 0

Cách làm bánh rán đường này vô cùng đơn giản. Sau khi gắp ra khỏi nồi, chúng đều tròn và phồng lên. Khi cắn, chúng rỗng bên trong và nước đường ngọt chảy ra.

bánh rán đường 0

bánh rán đường 0

Nhưng hãy cẩn thận, đừng vội vàng ăn nó sau khi chiên, tránh bị bỏng.

Chúc các bạn thành công!

Thanh Tú (TH)

Đang tải tin nổi bật...

Ít ai biết, Hoa hậu Mai Phương Thúy từng lọt vào 'tầm ngắm' của Cristiano Ronaldo

Ít ai biết, Hoa hậu Mai Phương Thúy từng lọt vào 'tầm ngắm' của Cristiano Ronaldo

Mai Phương Thúy từng có kỷ niệm đáng nhớ khi tình cờ gặp Cristiano Ronaldo tại London. Điều thú vị là cô chỉ nhận ra siêu sao người Bồ Đào Nha sau khi anh đã rời đi.

Lý Nhã Kỳ: 'Đừng dành hơn 8 tiếng xem livestream không có chứng cứ'

Lý Nhã Kỳ: 'Đừng dành hơn 8 tiếng xem livestream không có chứng cứ'

Giữa lúc mạng xã hội liên tục xuất hiện những đoạn video về buổi livestream gây tranh cãi, Lý Nhã Kỳ đăng tải thông điệp kêu gọi tôn trọng sự thật, ứng xử văn minh và khuyến khích công chúng tham khảo nguồn tin chính thống trước khi đưa ra nhận định.

Mai Phương Thúy là mỹ nhân Việt đầu tiên được trao đặc quyền bởi 'ông lớn' Dior

Mai Phương Thúy là mỹ nhân Việt đầu tiên được trao đặc quyền bởi 'ông lớn' Dior

Hoa hậu Mai Phương Thúy là mỹ nhân Việt đầu tiên được Dior trao danh xưng "Friend of the House" (Bạn thân thương hiệu).

Sao Việt 6/8: Động thái mới của Mai Phương Thúy; Lý Nhã Kỳ 'xanh chín' với dân mạng: 'Em chưa đi học chữ hả?'

Sao Việt 6/8: Động thái mới của Mai Phương Thúy; Lý Nhã Kỳ 'xanh chín' với dân mạng: 'Em chưa đi học chữ hả?'

Tin sao Việt 6/8: Động thái đón sinh nhật tháng 8 giữa ồn ào của Hoa hậu Mai Phương Thúy gây chú ý. Lý Nhã Kỳ đáp trả dân mạng.

Chân dung nữ Chủ tịch Tập đoàn BRG với siêu dự án xây tòa tháp 108 tầng ở Hà Nội, vượt Landmark 81 gần 200 m, là ai?

Chân dung nữ Chủ tịch Tập đoàn BRG với siêu dự án xây tòa tháp 108 tầng ở Hà Nội, vượt Landmark 81 gần 200 m, là ai?

Không phải một tỷ phú công nghệ hay nhà đầu tư nước ngoài, người đang theo đuổi dự án tòa tháp cao nhất Việt Nam là nữ doanh nhân Nguyễn Thị Nga - Chủ tịch Tập đoàn BRG.

Người đàn ông cả nước quen mặt, biết tên này được gọi là "chồng của Mai Phương Thuý": Sở hữu khối tài sản cực khủng

Người đàn ông cả nước quen mặt, biết tên này được gọi là 'chồng của Mai Phương Thuý': Sở hữu khối tài sản cực khủng

Giữa những ồn ào đang gọi tên Mai Phương Thuý, người đàn ông này lại được nhiều người nhắc tới.

Căn nhà quê mộc mạc của danh thủ Lê Công Vinh

Căn nhà quê mộc mạc của danh thủ Lê Công Vinh

Căn nhà quê mộc mạc của danh thủ Lê Công Vinh là nơi mà anh và các thành viên lưu giữ những giá trị gia đình.

Quang Lê nghẹn ngào đăng cáo phó đám tang mẹ ruột: 'Mẹ kính yêu của con đã an nghỉ!'

Quang Lê nghẹn ngào đăng cáo phó đám tang mẹ ruột: 'Mẹ kính yêu của con đã an nghỉ!'

Tối 5/8, ca sĩ Quang Lê đăng tải cáo phó của mẹ ruột trên trang cá nhân, kèm theo những dòng chia sẻ nghẹn ngào về sự ra đi của đấng sinh thành.

Phượng Chanel là ai? Hé lộ loạt thông tin đời tư ít ai biết về vợ cũ của Quách Ngọc Ngoan

Phượng Chanel là ai? Hé lộ loạt thông tin đời tư ít ai biết về vợ cũ của Quách Ngọc Ngoan

Doanh nhân Phượng Chanel từng có chuyện tình kéo dài 6 năm với diễn viên Quách Ngọc Ngoan. Sau khi xác nhận chia tay, những thông tin về học vấn, cuộc sống và cách cô nuôi dạy các con vẫn tiếp tục nhận được sự quan tâm của công chúng.

Giá vàng hôm nay 6/8/2026: Đảo chiều tăng dựng đứng, người mua có còn cơ hội "đu đỉnh"?

Giá vàng hôm nay 6/8/2026: Đảo chiều tăng dựng đứng, người mua có còn cơ hội 'đu đỉnh'?

Giá vàng hôm nay 6/8, vàng SJC được niêm yết ở mức 138,8 - 141,8 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới giao ngay trên sàn Kitco tăng lên mức 4.162,4 USD/oz.

Tử vi 12 con giáp ngày 8/8/2026: Tuổi Dậu có nhiều tin vui về tài lộc, Dần gặp trở ngại trong công việc

Tử vi 12 con giáp ngày 8/8/2026: Tuổi Dậu có nhiều tin vui về tài lộc, Dần gặp trở ngại trong công việc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 8/8/2026.

Điểm danh top những deal món ngon “đáng tiền” trên ShopeeFood dịp 8/8

Điểm danh top những deal món ngon “đáng tiền” trên ShopeeFood dịp 8/8

Để không phải băn khoăn hôm nay ăn gì hay deal nào đáng săn, dưới đây là những ưu đãi nổi bật trên ShopeeFood nhân dịp 8/8 giúp bạn ăn ngon với giá hời mà không cần đắn đo.

Mắc kẹt giữa hai lựa chọn khó khăn, xa cách với chính con trai ruột và bị con gái của Vương Phi từ chối, Tạ Đình Phong thấy mình đang ở trong tình thế vô cùng khó xử

Mắc kẹt giữa hai lựa chọn khó khăn, xa cách với chính con trai ruột và bị con gái của Vương Phi từ chối, Tạ Đình Phong thấy mình đang ở trong tình thế vô cùng khó xử

Ai mà ngờ được rằng Tạ Đình Phong, người đã thống trị ngành giải trí hàng chục năm, lại rơi vào tình thế khó xử ở tuổi trung niên, không làm hài lòng bên nào giữa con ruột và con riêng của người tình?

Tại sao bức ảnh kỷ niệm 10 năm ngày cưới của Lâm Tâm Như và Hoắc Kiến Hoa lại gây tranh luận kịch liệt trên mạng xã hội?

Tại sao bức ảnh kỷ niệm 10 năm ngày cưới của Lâm Tâm Như và Hoắc Kiến Hoa lại gây tranh luận kịch liệt trên mạng xã hội?

Lâm Tâm Như và Hoắc Kiến Hoa đã kỷ niệm 10 năm ngày cưới bằng một bức ảnh dập tan tin đồn ran nứt trước đó.

Tính đến hôm nay 7/8, tài sản ròng 5 tỉ phú giàu nhất Việt Nam là bao nhiêu?

Tính đến hôm nay 7/8, tài sản ròng 5 tỉ phú giàu nhất Việt Nam là bao nhiêu?

Theo bảng xếp hạng tỉ phú theo thời gian thực của Forbes, ông Phạm Nhật Vượng tiếp tục là người giàu nhất Việt Nam.

Đối với người mới bắt đầu trồng dành dành, hãy nhớ 3 điều này sau khi mùa thu bắt đầu để tăng gấp đôi số lượng nụ hoa vào năm sau

Đối với người mới bắt đầu trồng dành dành, hãy nhớ 3 điều này sau khi mùa thu bắt đầu để tăng gấp đôi số lượng nụ hoa vào năm sau

Nhiều người mới bắt đầu trồng hoa dành dành tin rằng hoa nở vào mùa xuân và nên nghỉ ngơi sau khi mùa hè kết thúc.

Khám phá chuỗi trải nghiệm giải trí và săn ưu đãi mới trên Shopee tháng 8 này

Khám phá chuỗi trải nghiệm giải trí và săn ưu đãi mới trên Shopee tháng 8 này

Âm nhạc, những show giải trí với nội dung mới cùng loạt hoạt động săn sale, may mắn nhận voucher khủng và chia quỹ xu sẽ cùng góp mặt trong “thực đơn” giải trí cuối tuần trên Shopee, diễn ra liên tiếp vào ngày 7/8 và 8/8.

Lãi suất ngân hàng hôm nay 7/8/2026: Cuộc đua nóng lên với mức 8,5%/năm

Lãi suất ngân hàng hôm nay 7/8/2026: Cuộc đua nóng lên với mức 8,5%/năm

Lãi suất ngân hàng ghi nhận diễn biến đáng chú ý khi một ngân hàng phát hành chứng chỉ tiền gửi dành riêng cho khách hàng nước ngoài với lãi suất lên tới 8,5%/năm.

Ceo Lê Thị Kim Oanh: “Điều khó nhất không phải tổ chức một cuộc thi… mà là giữ niềm tin suốt nhiều mùa giải” 

Ceo Lê Thị Kim Oanh: “Điều khó nhất không phải tổ chức một cuộc thi… mà là giữ niềm tin suốt nhiều mùa giải” 

Có những nghề được ghi nhận bằng thành tích nhưng cũng có những nghề, thành công chỉ được đo bằng niềm tin mà người khác sẵn sàng gửi gắm. Người ta có thể dành hàng giờ để ngắm nhìn một đêm chung kết lộng lẫy, có thể nhớ tên người đăng quang, nhớ chiếc vương miện hay khoảnh khắc vỡ òa cảm xúc.

Giàu kếch xù nhờ có tài kinh doanh, Hoa hậu Mai Phương Thúy học trường nào?

Giàu kếch xù nhờ có tài kinh doanh, Hoa hậu Mai Phương Thúy học trường nào?

Sau hai thập kỷ kể từ khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2006, Mai Phương Thúy lựa chọn một lối đi riêng. Rời xa các hoạt động nghệ thuật, cô chứng minh bản thân bằng nền tảng học vấn ấn tượng cùng sự nhạy bén trên thị trường đầu tư tài chính.