Trời oi nóng sẽ khiến cơm nhanh thiu, bỏ thêm một thứ, cơm nguội để qua đêm cũng ăn được
Cơm thiu hỏng khi trời nóng là nỗi ám ảnh của nhiều người, chỉ cần làm theo hướng dẫn và thêm thứ này vào sẽ giúp cơm dẻo ngon, để lâu không lo thiu.
Đầu tiên, cần chú ý rửa sạch nồi trước khi nấu
Việc này sẽ giúp loại bỏ toàn bộ các hạt cơm cũng như cặn tinh bột bám trong lòng nồi từ lần nấu cơm trước đó sẽ giúp cơm mới thơm ngon và lâu thiu. Ngoài ra, bạn cũng nên lau sạch phần nắp nồi để loại bỏ các hạt cơm cũ.

Nên rửa sạch nồi cơm trước khi nấu để tránh thiu hỏng.
Thứ hai, thêm muối vào cơm
Đây là mẹo giữ cho cơm lâu thiu được thế hệ trước áp dụng nhiều. Khi vo gạo và nấu cơm, bạn chỉ cần bỏ thêm vài hạt muối.
Muối có khả năng ức chế vi sinh vật gây mùi, giảm ảnh hưởng của các enzyme gây hư hỏng. Do đó, đây là phương pháp được nhiều người sử dụng ở thời chưa có tủ lạnh. Muối cũng giúp cơm có vị đậm đà hơn.

Ngoài ra, sử dụng giấm với tỷ lệ 2ml cho 1,5kg gạo thay cho muối cũng có tác dụng tương tự.
Thứ ba, cách bạn bảo quản cơm
Để cơm nguội dùng cho bữa sau là phải chú ý không để các món ăn khác dính vào cơm. Để cơm ở chỗ thoáng mát và dùng lồng bàn hoặc rổ thưa đậy lại để tránh ruồi, muỗi đậu vào. Không nên để cơm nóng trong nồi và đậy kín nắp vì như vậy sẽ rất nhanh thiu.
Khi thời tiết nắng nóng, cách tốt nhất để bảo quản cơm vẫn là để trong tủ lạnh. Sau khi ăn cơm xong, phần cơm còn lại nên bỏ vào hộp đậy nắp kín rồi để ở ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn thì đem ra hấp lại là được.

Mẹo hấp lại cơm nguội ngon
Nếu lượng cơm nguội còn ít, bạn có thể đem hâm nóng trong nồi cơm mới nấu. Khi nồi cơm mới cạn, dùng muôi khoét một chút cơm mới lên vừa bằng chỗ cơm nguội. Sau đó, đổ cơm nguội vào đó và lấy cơm mới vun lấp lại. Có thể bật lại nấc nấu để cơm được làm nóng.
Nếu lượng cơm nguội còn nhiều, bạn có thể cho trực tiếp vào nồi cơm điện để hâm nóng. Đổ cơm nguội vào trong nồi cơm điện rồi nhấn nút nấu. Cơm sẽ được làm nóng và dẻo như cơm mới nấu.
-
4 sai lầm khi nấu cơm nhiều người vô tình mắc phải mà không biết
-
Cho sữa đậu nành vào nồi cơm, cơm ngon và dẻo đến không ngờ, bạn hãy thử xem!
-
Lỡ tay đổ nhiều nước khiến cơm bị nhão, cho ngay thứ này, 10 phút sau cơm dẻo ngon như ngoài tiệm
-
Đi xe 4 tiếng về quê, con dâu 'rớt nước mắt' khi nhìn mâm cơm được bố chồng chuẩn bị
Câu hỏi 'Khổng Tử họ gì?' trong đề thi công chức tại Trung Quốc đang gây xôn xao, tỷ lệ người trả lời đúng thấp kỷ lục
Dù được mệnh danh là "người sáng lập Nho giáo", "Vạn thế sư biểu" (Người thầy của muôn đời) hay "Chí thánh tiên sư", Khổng Tử thực chất lại không mang họ "Khổng" như nhiều người vẫn mặc định. Xét theo bối cảnh lịch sử, họ thật sự của ông là họ "Tử".
10 quy tắc xã hội bất thành văn mà người giàu sợ người nghèo sẽ biết
Thực chất, xã hội này chưa bao giờ đề cao sự ấm áp và lòng quan tâm, mà chỉ là luật rừng, nơi kẻ mạnh áp bức kẻ yếu.
Bí quyết để trồng hoa giấy nở bung lụa liên tục quanh năm
Tôi đã chăm sóc cây hoa giấy của mình rất kỹ lưỡng hơn nửa năm nay, không bao giờ lơ là việc tưới nước và đảm bảo đủ ánh nắng, nhưng nó hoặc không nở hoa hoặc chỉ ra vài bông rồi ngừng nở, điều này thực sự rất khó chịu.
Tại sao tiếp viên hàng không luôn mang theo quả chuối khi lên máy bay? Quả chuối đó để làm gì?
Lý do vì sao tiếp viên hàng không luôn mang chuối khi lên máy bay, thay vì các loại trái cây khác? Chuối có những công dụng gì trong các chuyến bay?
Đừng chỉ hạ nhiệt độ xuống thấp, đây mới là nút bấm quyền năng giúp điều hòa tiết kiệm điện thực sự
Nếu biết tận dụng đúng thời điểm, đây có thể là một trong những cách đơn giản để vừa sử dụng điều hòa hiệu quả vừa giảm chi phí tiền điện trong mùa nóng.
Ngày xưa thường dùng xơ mướp để làm bông tắm và rửa chén bát, nhưng tại sao chúng lại không bám dầu mỡ? Đây là sự thật
Mướp là một món ăn ngon miệng, thanh mát trên bàn ăn mùa hè. Không chỉ mềm và ngon, mướp còn giàu chất dinh dưỡng.
Liên kết hữu ích
Tại sao tiếp viên hàng không luôn mang theo quả chuối khi lên máy bay? Quả chuối đó để làm gì?
Lý do vì sao tiếp viên hàng không luôn mang chuối khi lên máy bay, thay vì các loại trái cây khác? Chuối có những công dụng gì trong các chuyến bay?
Đừng chỉ hạ nhiệt độ xuống thấp, đây mới là nút bấm quyền năng giúp điều hòa tiết kiệm điện thực sự
Nếu biết tận dụng đúng thời điểm, đây có thể là một trong những cách đơn giản để vừa sử dụng điều hòa hiệu quả vừa giảm chi phí tiền điện trong mùa nóng.
Ngày xưa thường dùng xơ mướp để làm bông tắm và rửa chén bát, nhưng tại sao chúng lại không bám dầu mỡ? Đây là sự thật
Mướp là một món ăn ngon miệng, thanh mát trên bàn ăn mùa hè. Không chỉ mềm và ngon, mướp còn giàu chất dinh dưỡng.
Tự ý đưa hình ảnh, video đời tư của người khác lên MXH có thể bị phạt đến 30 triệu đồng, cao nhất 5 năm tù?
Đời sống riêng tư, bí mật thông tin, gia đình của mỗi cá nhân là bất khả xâm phạm và được pháp luật bảo vệ. Không ai có quyền đưa thông tin cá nhân của người khác lên mạng xã hội dưới bất cứ hình thức nào trừ khi được sự đồng ý của người đó, trừ trường hợp pháp luật có quy định.
Ba kiểu người này đang dần bị xã hội âm thầm loại bỏ
Thời thế đang thay đổi, xã hội đang tiến bộ; đây là một xu hướng không ai có thể ngăn cản.
Muốn biết bạn có phải người may mắn, cả đời hưởng lộc hay không hãy cộng các số điện thoại của mình lại với nhau, nếu ra kết quả này thì xin chúc mừng
Bạn đã bao giờ thử cộng các con số trong dãy số điện thoại của mình lại chưa? Theo quan niệm dân gian, phương pháp tính "nút số" này có thể giúp bạn xem xét mức độ hung - cát của một dãy số. Nếu cho ra một kết quả nhất định chứng tỏ bạn là người vô cùng may mắn, cả đời có lộc.
Tại sao tiếp viên hàng không luôn mang theo quả chuối khi lên máy bay? Quả chuối đó để làm gì?
Lý do vì sao tiếp viên hàng không luôn mang chuối khi lên máy bay, thay vì các loại trái cây khác? Chuối có những công dụng gì trong các chuyến bay?
Tuổi 58 của 'Ông hoàng nhạc sến' Ngọc Sơn: Ở 'tổ rồng' 400 tỷ, chi 1.000 cây vàng tự đúc tượng chính mình, mua 'bảo hiểm trinh tiết' 1 triệu USD
Được mệnh danh là "Ông hoàng nhạc sến" của Vbiz, Ngọc Sơn không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn gây chú ý bởi khối tài sản đáng nể cùng cuộc sống xa hoa ở tuổi U60.
Bảng xếp hạng 6 'ngọc nữ' đẹp nhất màn ảnh Việt: Kaity Nguyễn vượt mặt Tăng Thanh Hà để xếp thứ 3, vị trí quán quân sở hữu nhan sắc 'vô thực'
Mới đây, một chủ đề gây tranh luận sôi nổi trên Threads đưa ra danh sách 6 mỹ nhân được xem là những "ngọc nữ" đẹp nhất Việt Nam. Đây là những nữ diễn viên không chỉ sở hữu nhan sắc nổi bật mà còn có sự nghiệp diễn xuất đồ sộ với nhiều tác phẩm ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả.
Người đàn ông đồng hành bên mẹ Cường Đô La suốt hàng chục năm trời là ai?
Ông Lại Thế Hà được xem như người đàn ông bí ẩn đứng sau bà Nguyễn Thị Như Loan, cùng gây dựng nên đế chế Quốc Cường Gia Lai hùng mạnh.
Tin vui từ 1/7/2026, hàng triệu người sẽ được hưởng mức trợ cấp hơn 3 triệu đồng/tháng: Điều kiện được hưởng thế nào?
Bộ Nội vụ đề xuất tăng mức chuẩn trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng lên 3,012 triệu đồng/tháng, áp dụng từ ngày 1/7/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 5/6/2026: Tuổi Ngọ sự nghiệp lên như diều gặp gió, Mùi tài chính bấp bênh
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/6/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 4/6/2026: Tuổi Thìn tiền bạc rủng rỉnh, Mão gặp phiền phức trong công việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/6/2026.
Ra tù chưa lâu, ca sĩ Châu Việt Cường bất ngờ khoe đón con đầu lòng
Trên trang cá nhân, ca sĩ Châu Việt Cường gây bất ngờ khi khoe tiệc tròn tháng của con gái đầu lòng.
Xem trước tử vi Thứ Sáu, ngày 5 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Sáu, ngày 5 tháng 6, tức ngày 20 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Canh Tuất.
Mỹ nhân từng 'phản bội' Châu Tinh Trì, lợi dụng Song Hye Kyo nhận 'quả báo': Kết hôn 3 năm thì chồng bị bắt vì bê bối mua dâm tập thể, gương mặt biến dạng vì thẩm mỹ
Trương Vũ Kỳ từng là một trong những mỹ nhân được "Vua hài" Châu Tinh Trì nâng đỡ. Tuy nhiên, sự nghiệp và cuộc sống của người đẹp này lại trải qua nhiều thăng trầm, từ những tranh chấp với ân nhân cho đến các biến cố trong hôn nhân và diện mạo thay đổi ở hiện tại.
Một chiếc váy kiểu dáng trà chiều kết hợp với giày cao gót thấp là cách hoàn hảo để diện trong mùa hè này—thanh lịch, tinh tế và vô cùng quyến rũ
Chọn một chiếc váy để mặc trong mùa hè nóng bức là điều quan trọng nhất để người phụ nữ có vẻ ngoài xinh đẹp.
Kiến nghị tăng thêm 2 ngày nghỉ dịp Quốc khánh (từ 2 đến 5-9) và giảm giờ làm xuống 40-44 giờ/tuần
Phó chủ tịch Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam cho biết nhiều người lao động mong muốn giảm giờ làm còn 40–44 giờ/tuần, đồng thời được tăng 2 ngày nghỉ dịp Quốc khánh từ 2 đến 5/9, gắn với nâng cao năng suất lao động.
Làng du lịch tốt nhất thế giới ở Việt Nam - Lô Lô Chải có sáp nhập?
Phương án hợp nhất thôn Lô Lô Chải và thôn Séo Lủng đang thu hút sự quan tâm của người dân địa phương.
Người trong cuộc lên tiếng về vụ xịt nước vào thợ xây nhà hàng xóm, đã rõ nguồn cơn sự việc
Sau khi nhận thông tin lan truyền trên mạng và đơn trình báo của ông N.H.D., trú thôn Đình, xã Tây Phương, Hà Nội, cơ quan chức năng bước đầu xác định nguyên nhân vụ việc, làm rõ sự việc đang gây xôn xao dư luận.
Cảnh báo đàn ông: Nếu bạn đang túng thiếu, đừng dính líu đến hai loại phụ nữ này. Đó không phải là mê tín dị đoan; càng dính líu nhiều, bạn càng nghèo đi
Nhiều người đàn ông sống cuộc đời tầm thường, nỗ lực của họ chỉ dẫn đến nhiều khó khăn hơn, luôn đổ lỗi cho vận rủi và thiếu cơ hội, bỏ qua ảnh hưởng của những người xung quanh.
Chuyện chưa kể phía sau mối quan hệ giữa Lona Kiều Loan và bác sĩ Chiêm Quốc Thái
Những hình ảnh xuất hiện tại tiệc Thanks Party của Hương Giang mới đây đã khiến cái tên Lona Kiều Loan một lần nữa trở thành tâm điểm chú ý. Không phải bởi một dự án nghệ thuật mới hay thành tích học tập đáng nể, mà bởi sự xuất hiện đặc biệt của bác sĩ Chiêm Quốc Thái bên cạnh cô.
"Ông hoàng nhạc Việt" Đàm Vĩnh Hưng khoe cùng lúc 2 cơ ngơi bề thế ở TP.HCM
Sau nhiều năm hoạt động nghệ thuật, "Ông hoàng nhạc Việt" một thời hiện sở hữu cuộc sống dư dả, xa hoa cùng khối tài sản đáng chú ý.
Nữ phó giám đốc ngủ với 40 sếp để lên chức, vào tù vẫn quyến rũ phó giám đốc trại giam
Tưởng Diễm Bình nhờ vào dung mạo xinh đẹp, thông qua giao dịch quyền sắc để trở thành phó tổng giám đốc một công ty nhà nước (tương đương hàm phó giám đốc Sở).
Khi con cái tìm bạn đời, cha mẹ tầng thấp thường chú trọng đến tiền bạc và bằng cấp, còn cha mẹ thuộc tầng cao lại coi trọng 2 điều này trước tiên
Nhiều bậc cha mẹ khi chọn con rể, con dâu thường chú trọng đến tiền bạc, học vấn hay ngoại hình. Tuy nhiên, theo quan điểm của những người từng trải, chính gia phong và phẩm chất bên trong mới là yếu tố quyết định hạnh phúc hôn nhân lâu dài.
Nhan sắc và cuộc sống của mỹ nhân đầu tiên từng 2 lần đăng quang Hoa hậu Việt Nam giờ ra sao?
Sau khi rút lui khỏi các hoạt động nghệ thuật, mỹ nhân đầu tiên của Việt Nam từng hai lần đăng quang tại các cuộc thi nhan sắc cấp quốc gia vẫn là gương mặt được nhiều người quan tâm.
























































