lac-rang

Sau khi rang lạc, nếu chỉ rắc muối lên là sai lầm! Đầu bếp bậc thầy chỉ sử dụng thủ thuật này, nó sẽ vẫn giòn cho dù để bao lâu!

Địa chỉ ăn ngon - 07.06.2024

Dù là ăn với cháo hay dùng làm món khai vị thì lạc đều là thực phẩm không thể thiếu, nhưng trong quá trình chiên...

Khi chiên đậu phộng, bạn đừng chỉ cho dầu vào mà hãy làm chủ “bước” này để đảm bảo đậu phộng giòn và không bị ỉu khi để lâu

Địa chỉ ăn ngon - 05.06.2024

Vào mùa hè nóng nực, uống bia lạnh, tất nhiên bạn không thể bỏ qua món ăn đi kèm với đồ uống đó là đậu...

Khi rang đậu phộng, đừng chỉ thêm dầu, đầu bếp sẽ dạy bạn mẹo nữa để đậu phộng giòn mà không bị ẩm trong thời gian dài

Địa chỉ ăn ngon - 10.05.2024

Đậu phộng (lạc) là một món ngon rất thông dụng và thơm ngon, được nhiều bạn thích ăn một ít khi uống rượu. Vậy làm...

Vì sao nhà hàng thường phục vụ lạc rang trước khi mang đồ ăn lên? Không phải ngẫu nhiên, lý do thực sự phía sau khiến bạn 'ngã ngửa'

Kiến thức - 27.03.2024

Ngày nay, khi bạn đi ăn ở các nhà hàng, dù là quán lớn hay quán nhỏ, khi ngồi xuống, người phục vụ sẽ dọn...

Nên chiên đậu phộng trong dầu nóng hay dầu lạnh? Điều này là sai lầm, chẳng trách đậu phộng của bạn không giòn

Địa chỉ ăn ngon - 02.10.2023

Đậu phộng (lạc) quả thực là một thứ tốt, bạn bè người thân ngồi uống rượu thường gọi đậu phộng làm món ăn kèm.

Khi làm lạc rang muối, thêm một thìa chất lỏng này đảm bảo lạc vô cùng thơm lại giòn, để cả tuần không lo ỉu

Kiến thức - 18.07.2023

Lạc rang muối là món ăn vô cùng dân dã, rẻ tiền nhưng lại được nhiều người yêu thích vì có vị mặn mặn, bùi...

Đậu phộng chiên giòn nhớ thêm bước này, món khai vị giòn khó cưỡng lại, không dễ bị ỉu

Địa chỉ ăn ngon - 06.01.2023

Đậu phộng chiên giòn là món ăn vặt đơn giản nhưng khá ngon miệng, có thể dùng mọi lúc, phù hợp cho rất nhiều dịp...

Đậu phộng chiên không được cho dầu trước, còn làm thêm 1 bước trước khi cho vào chảo thì đậu phộng mới giòn và đẹp mắt

Địa chỉ ăn ngon - 23.12.2022

Điều mình muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là: "Khi làm món đậu phộng chiên không được cho dầu vào trước. Hãy làm...

Khi rang lạc, tốt nhất không nên cho dầu trực tiếp vào nhé! Đầu bếp dạy bạn 3 bí quyết chiên giòn, không dính, không mềm sau 1 tuần

Nhà hàng - 14.05.2022

Lạc (đậu phộng) có tiếng là “quả trường sinh”, có tác dụng dưỡng sinh, kéo dài tuổi thọ, do giàu dinh dưỡng nên còn được...

Địa chỉ ăn ngon - 28.02.2022

Lạc rang muối là món ăn quen thuộc, rẻ tiền, đơn giản, được nhiều người yêu thích và sử dụng để ăn kèm trong bữa...

Địa chỉ ăn ngon - 02.02.2022

Cách làm món lạc chưng khá đơn giản, thành phẩm là món lạc thơm ngon, béo ngậy, cực hợp khi ăn cùng cơm nóng.

Địa chỉ ăn ngon - 15.01.2022

Nếu bạn đã ăn lạc rang quá nhiều rồi thì hãy thử món ăn mới từ lạc cũng ngon không kém đâu đấy. Món này...

Địa chỉ ăn ngon - 05.01.2022

Lạc rang muối vốn là một món ăn dân dã, giản dị nhưng lại được lòng nhiều người vì hương vị đậm đà, thơm thơm,...

Địa chỉ ăn ngon - 24.12.2021

Mách nhỏ cho bạn một số bí quyết để món lạc rang chín tới, bùi thơm và bảo quản giòn lâu hơn.