Chủ nhật, 05/10/2025
Cá chép (Cyprinus carpio) là loài cá thuộc họ Chép (Cyprinidae), còn có tên gọi là Lý Tử và Lý Quái Tử. Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon. Không những là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ.
Trong "Cương mục y học Trung Quốc thời lý" có ghi: "Cá chép là dương tính trong âm tính, có tác dụng tiểu tiện, cho nên có thể chữa được bệnh khi kết lạnh, nướng lên thì hỏa hóa, có phát phong hàn, bình phổi thông sữa, làm sạch đường tiêu hóa, bài tiết và trừ khử được tả độc sưng tấy".
Người Trung Quốc cổ đại từng liệt "đuôi cá chép" vào một trong "bát trân" (8 cái quý) ngang với chân gấu. Nhà y học thời Hậu Lương - Ðào Hoàng Cảnh (Trung Quốc) đã gọi cá chép là "Chư ngư chi trưởng, vi thực phẩm thưởng vị" (cá chép đứng đầu các loại cá, là loại thực phẩm đứng đầu vị).
Trong dân gian Trung Quốc thường gọi cá chép là "Ích mẫu hà tiêu" (thuốc tiên chữa bệnh phụ khoa) vì nó có tác dụng nổi bật trong lĩnh vực này. Đông y cho rằng cá chép vị cam, tính bình hòa, quy kinh lạc tỳ và thận, công hiệu bổ ích tỳ vị, lợi thủy trừ thấp... Dưới đây là vài cách trị bệnh từ cá chép.
* Tác dụng làm an thai: Phụ nữ mang thai dễ xuất hiện các triệu chứng khí huyết yếu kém, tâm tính không yên. Trong phương thuốc "Thánh Huệ", Thánh Huệ phương có ghi: Lấy một con cá chép nặng khoảng nửa cân, để cả vẩy, mổ bỏ tạp ruột, trộn thêm nửa lạng gạo nếp, rửa sạch, cho thêm ít vỏ quýt, gừng sống. Ðổ tất cả vào nồi ninh chín, cho thêm ít muối, ăn 5 - 7 lần sẽ có hiệu quả rất nhanh.
* Chữa nôn mửa: Phụ nữ thời kỳ đầu mang thai thường xuất hiện các triệu chứng nôn mửa, chóng mặt... Đông y gọi là "Nhiên thần ác trở" (Triệu chứng xấu khi mang thai).
Nguyên nhân do tỳ vị suy yếu, mạch đập mạnh... gây nên. Lấy một con cá chép nặng khoảng 250g đánh vẩy, mổ bỏ nội tạng, rửa sạch, cho thêm 6g sa sâm đập nhỏ, 10g gừng tươi thái mỏng. Bỏ cả hai thứ vào trong bụng cá hầm chín, ăn trong ngày, có công hiệu kiện tỳ hòa vị, giảm thổn thức, tiêu trừ nôn mửa.
* Chữa bệnh phù thũng: Sau khi mang thai 5 - 6 tháng, phụ nữ thường hay có chứng sưng mặt, chân tay phù thũng, tiểu tiện ít. Có thể dùng một con cá chép nặng 500g, 120g đậu đỏ hạt nhỏ, cho thêm ít gừng, hành, bỏ vào nấu chín, ăn nhạt (chú ý không nêm mặn). Ðây là phương thuốc rất công hiệu.
* Giúp làm tăng lượng sữa: Sau khi sinh, phụ nữ có người không có sữa hoặc ít sữa, có thể dùng một con cá chép nặng khoảng 2 lạng rưỡi, một chân giò lợn bé, 3g thông thảo. Hầm thật nhừ, ăn dần 1 - 2 ngày sẽ có nhiều sữa và sữa rất mát tốt cho trẻ.
* Chữa bệnh chứng ứ huyết: Phụ nữ sau khi sinh có thể bị chứng khí huyết ứ trễ, đau bụng dưới, máu xấu không kịp bài tiết ra ngoài... Nghiền, tán nhỏ vẩy cá chép, cho vào từ 3 - 5g nước đun sôi. Uống với ít rượu nếp có công hiệu làm tan huyết, thông huyết, chữa trị được chứng ứ huyết.
* Làm tăng công năng dạ dày: Dạ dày của phụ nữ sau khi sinh có thể thay đổi cường độ co bóp. Dùng một con cá chép nặng nửa cân, làm sạch vẩy và ruột, cho vào nồi nấu canh. Khi cá chín nhừ cho thêm ít gia vị, hồ tiêu, muối. Ăn cả nước và cái, có tác dụng bổ tỳ vị, trị bệnh hư hàn.
Một hợp chất đặc biệt trong loài cây này có thể giúp tạo ra phương...
Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước
Nhiều bậc cha mẹ cảm thấy bực bội khi đi làm về nhìn thấy nhà cửa lộn xộn, đặc biệt là sau khi vừa dọn dẹp xong mà con lại bày bừa ra. Tuy...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Có 1 loại cá bị cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm chất gây ung thư số 1.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Loại cây này được các chuyên gia quốc tế gọi bằng những danh xưng mỹ miều như “cỏ trường sinh” hay “nhân sâm phương Nam”.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước
Nghiên cứu cho thấy việc ngủ trong môi trường mát mẻ, chẳng hạn bật máy lạnh sẽ có những ảnh hưởng cả tích cực và tiêu cực đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Không có môn thể thao nào phù hợp với tất cả mọi người, nhưng chắc chắn sẽ có một môn thể thao phù hợp nhất với bạn. Câu hỏi “đi bộ hay chạy bộ...
Kiến thức - 49 phút trước
Theo thống kê, trong năm học 2024-2025, có hơn 707.600 sinh viên theo học khối ngành này.
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Trong Thông tư mới nhất có quy định rõ về tiền lương dạy thêm cũng như thời gian chi trả.
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 17 phút trước
Đã có trường hợp tử vong sau khi ăn loại cá này.
Doanh nghiệp - 1 giờ, 19 phút trước
Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Đây là hoạt động thường niên thể hiện...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Loài cây này chỉ được tìm thấy ở một nơi duy nhất trên thế giới chứ không trồng đại trà.
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Không chỉ làm đẹp không gian sống, một số loại cây cảnh còn được xem như “bảo vật truyền đời” bởi tuổi thọ lên đến hàng trăm năm. Chúng bền bỉ đến mức có...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Vàng từ lâu được xem là tiền tệ ổn định của toàn thế giới. Dù trải qua hàng nghìn năm, vàng không chỉ hiện diện trong vai trò trang sức mà còn là tài...
Làm sao - 2 giờ, 11 phút trước
Những loại cá này không chỉ làm món ăn mất đi vị tươi ngon mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Nắm vững 10 kỹ năng này không chỉ giúp bạn tránh được những cạm bẫy trong giao tiếp mà còn giúp bạn tìm thấy những người bạn đích thực đáng vun đắp.
Đời sống số - 2 giờ, 19 phút trước
Trong kỷ nguyên chuyển đổi số, nhiều dịch vụ hành chính công đã được số hóa để người dân dễ tiếp cận hơn, trong đó việc đăng ký cấp Giấy chứng nhận quyền sử...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Trong 4 năm vừa qua, quy mô khối này tăng đều, trung bình khoảng 9% mỗi năm, cho thấy sức hút mạnh mẽ trong bối cảnh chuyển đổi số, nhu cầu lao động công...
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Cậu bé châu Phi trong bức ảnh chấn động thế giới 9 năm trước sau khi được giải cứu và nhận nuôi, đã có cuộc sống mới tràn ngập hạnh phúc.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 22 phút trước
Công trình được định vị là biểu tượng mới của quốc gia, thuộc TOP 10 sân bay đẹp nhất thế giới sẽ được đưa vào vận hành vào năm 2026.
Đời sống số - 2 giờ, 22 phút trước
Từ khi Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư đi vào vận hành, nhiều thủ tục hành chính, trong đó có đăng ký thường trú đã được tích hợp trên ứng dụng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước
Du học nghề đang trở thành lựa chọn phổ biến, mở ra cơ hội hưởng chính sách miễn học phí, nhận trợ cấp với nhu cầu lao động cao và lộ trình định cư...
Đàn ông yêu - 3 giờ, 19 phút trước
Trong tình yêu, nhớ nhung là điều khó tránh. Nhưng không phải ai cũng biết cách thể hiện. Người đàn ông “ngốc nghếch” thường liên tục nhắn tin, gọi điện. Ngược lại, đàn ông...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 19 phút trước
Văn bản của Sở Nội vụ Hà Nội làm rõ cách tính tiền lương cho lao động khi làm thêm, tạo hành lang pháp lý cho doanh nghiệp muốn tổ chức làm thêm vượt...
Phong thủy - 3 giờ, 19 phút trước
Nên trồng 4 loại cây này trước nhà để vừa được che mát, vừa được phù trợ may mắn.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 20 phút trước
Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Quy định về bầu Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố (theo Luật Thực hiện dân chủ ở cơ sở 2022 và Nghị định 59/2023/NĐ-CP).