MC Minh Trang chia sẻ một mẹo nhỏ khi vớt rau muống ra đĩa để rau được xanh, không bị nhừ nhũn

16:15 18/06/2021

Kinh nghiệm trong nấu ăn từ bà, mẹ được MC Minh Trang áp dụng vào cuộc sống của bản thân đến tận bây giờ.

Quãng thời gian dịch bệnh diễn biến phức tạp, MC Minh Trang cùng các con tìm về chốn bình yên. Rời xa phố thị ồn ào, nữ MC có nhiều thời gian chia sẻ với fan về cuộc sống, cách chăm con và cả mẹo nhỏ trong nấu ăn.

Sau cách nấu nước lá tía tô, MC Minh Trang chia sẻ mẹo nhỏ khi luộc rau muống. Kinh nghiệm này được cô học từ mẹ của mình: "Trưa nay luộc đĩa rau muống hình donut mà nhớ mẹ quá... Mẹ mình dạy rau muống luộc xong vớt ra còn nóng, thay vì để 1 ụ to trên đĩa, thì dàn ra xung quanh để lại 1 lỗ to to chút ở giữa đĩa như thế này sẽ giúp bốc hơi nhanh hơn, rau nguội đều hơn, rau không bị chín thêm, không dừ không nhũn...", nữ MC viết.

MC Minh Trang, cách luộc rau, mẹo luộc rau được xanh

MC Minh Trang, cách luộc rau, mẹo luộc rau được xanh

MC Minh Trang chia sẻ mẹo nhỏ khi luộc rau muống không bị nhừ, nhũn.

Bên cạnh bí kíp của MC Minh Trang, cũng có một số mẹo nhỏ khác khi luộc các loại rau khác để được xanh và ngon hơn:

- Trong khi luộc dùng nồi to, để rau ngập nước khi luộc, giúp rau chín đều và không bị sống. Luộc trong nồi nhỏ sẽ gặp khó khăn trong việc đảo rau, không đảm bảo được sức nóng đều cho toàn bộ rau củ.

- Không được luộc nhiều rau cùng một lúc. Vì khi lượng nước trong nồi không đủ làm chín rau sẽ dẫn đến hiện tượng rau chín không đều, rau bị thâm và mất lượng vitamin vì đun lâu.

- Luộc rau với ngọn lửa lớn để rau nhanh chín và giữ được các vitamin.

- Đun sôi nước rồi cho 1 thìa muối vào. Sau đó mới cho rau vào luộc sẽ giúp rau xanh hơn, nước luộc đậm đà hơn.

- Có thể cho xíu dầu ăn vào nồi nước luộc trước khi vớt rau luộc ra. Công dụng của dầu ăn là giúp rau củ bóng đẹp hơn.

- Để giữ được màu của rau, cũng có thể cho thêm vào nồi nước luộc một ít giấm hoặc chanh.

- Nên mở nắp nồi khi luộc rau để rau xanh hơn và không bị đỏ.

- Không nên luộc rau quá chín vì như vậy sẽ làm chết vitamin.

- Sau khi luộc, cho rau vào một tô nước đá. Khi nguội, rau vẫn sẽ giòn và xanh.

Tường San (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mc-minh-trang-chia-se-mot-meo-nho-khi-vot-rau-muong-ra-d.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mc-minh-trang-chia-se-mot-meo-nho-khi-vot-rau-muong-ra-dia-de-rau-duoc-xanh-khong-bi-nhu-nhun-86334.html

Khi xào thịt bò luôn có mùi tanh? Hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ, thịt bò không tanh cũng không bị khô, rất ngon

Khi xào thịt bò luôn có mùi tanh? Hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ, thịt bò không tanh cũng không bị...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Món thịt bò xào lăn nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng nhiều người lại không làm được, thường làm thịt bò có mùi tanh, hoặc thịt bò chiên kỹ thì dai. Bạn đã...

Bất ngờ với món bánh ngon từ đậu đỏ khoai lang, giòn rụm bên ngoài, thơm mềm bên trong, ăn rồi muốn ăn nữa

Bất ngờ với món bánh ngon từ đậu đỏ khoai lang, giòn rụm bên ngoài, thơm mềm bên trong, ăn rồi muốn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Đậu đỏ và khoai lang là những thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, hầu hết chúng được dùng để nấu cháo.

Hấp trứng sữa, đừng chỉ cho nước vào hấp, thêm bước này nữa trứng sẽ mềm như đậu hũ non

Hấp trứng sữa, đừng chỉ cho nước vào hấp, thêm bước này nữa trứng sẽ mềm như đậu hũ non

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước

Trứng là một trong những nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất và giàu protein, giá thành lại rất rẻ nên được rất nhiều người...

Mùa dịch hạn chế đi ra ngoài, học ngay công thức làm vịt nướng bằng ngồi chiên không dầu thơm ngon

Mùa dịch hạn chế đi ra ngoài, học ngay công thức làm vịt nướng bằng ngồi chiên không dầu thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước

Vịt nướng là món yêu thích của nhiều người. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể tự làm món vịt nướng thơm ngon tại nhà.

Ở nhà vào mùa dịch, hội 'ghét bếp' lại cho ra đời những món ăn 'thảm họa'

Ở nhà vào mùa dịch, hội 'ghét bếp' lại cho ra đời những món ăn 'thảm họa'

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước

Mặc dù học công thức qua các clip nấu ăn nhưng hội chị em "ghét bếp" vẫn không thành công như mong đợi.

WiFi có bức xạ, tôi có nên tắt nó vào ban đêm không? Về vấn đề bức xạ, nhiều người đã hiểu sai lầm!

WiFi có bức xạ, tôi có nên tắt nó vào ban đêm không? Về vấn đề bức xạ, nhiều người đã hiểu...

Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước

Điện thoại di động có bức xạ. Tôi có nên đặt nó xa hơn khi đi ngủ vào buổi tối không?

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 30/7/2021: Tuổi Tý gặp may mắn về tiền bạc, Thìn đối mặt nhiều khó khăn

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 30/7/2021: Tuổi Tý gặp may mắn về tiền bạc, Thìn đối mặt nhiều khó...

Đời sống số - 3 giờ, 38 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 6 ngày 30/7/2021.

Đề cử giải thưởng VTV Awards 2021: Có Thu Quỳnh - Mạnh Trường, Phương Oanh vắng mặt khó hiểu

Đề cử giải thưởng VTV Awards 2021: Có Thu Quỳnh - Mạnh Trường, Phương Oanh vắng mặt khó hiểu

Truyền hình - 3 giờ, 38 phút trước

Là nữ chính của bộ phim truyền hình đang hot - 'Hương vị tình thân' nhưng diễn viên Phương Oanh lại vắng mặt tại đề cử VTV Awards 2021 khiến nhiều khán giả bất...

Mới 15 tuổi nhưng Suri Cruise đã sở hữu vóc dáng nổi bật, cao gần bằng mẹ Katie Holmes

Mới 15 tuổi nhưng Suri Cruise đã sở hữu vóc dáng nổi bật, cao gần bằng mẹ Katie Holmes

Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước

Suri Cruise gây bất ngờ với chiều cao gần bằng mẹ Katie Holmes khi cả 2 xuất hiện trên phố mới đây.

Diễn viên Ánh Tuyết lên tiếng khi vai Diệp bị thay thế trong phần hai 'Hương vị tình thân'

Diễn viên Ánh Tuyết lên tiếng khi vai Diệp bị thay thế trong phần hai 'Hương vị tình thân'

Truyền hình - 3 giờ, 8 phút trước

Việc thay thế diễn viên đóng vai Diệp trong phần hai "Hương Vị Tình Thân" đã khiến ê-kip đoàn phim bị một số cư dân mạng chỉ trích.

Bảo Thanh gay gắt đáp trả khi bị miệt thị về ngoại hình sau sinh

Bảo Thanh gay gắt đáp trả khi bị miệt thị về ngoại hình sau sinh

Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước

Diễn viên Bảo Thanh khó chịu ra mặt khi ngoại hình của cô sau sinh bị soi mói.

Fan Sơn Tùng và Jack 'ra sức' giành slot phát nhạc của thần tượng trên show quốc tế: Ai đang 'tạm thắng'?

Fan Sơn Tùng và Jack 'ra sức' giành slot phát nhạc của thần tượng trên show quốc tế: Ai đang 'tạm thắng'?...

Tin tức nhạc - 3 giờ, 23 phút trước

Dù kết quả cuối cùng vẫn là một ẩn số nhưng hiện tại thành tích của Sơn Tùng và Jack đang khiến netizen xôn xao.

Cư dân mạng chất vấn không đeo nhẫn cưới với chồng trẻ, Lê Phương lập tức dập tắt ngay

Cư dân mạng chất vấn không đeo nhẫn cưới với chồng trẻ, Lê Phương lập tức dập tắt ngay

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Lê Phương đã thẳng thắn giải đáp cho cư dân mạng về chuyện không đeo nhẫn cưới.

Chỉ tung ảnh hậu trường thôi mà 'mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cũng làm chao đảo cộng đồng mạng

Chỉ tung ảnh hậu trường thôi mà 'mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cũng làm chao đảo cộng đồng mạng

Chuyện làng sao - 5 giờ, 28 phút trước

Vẻ đẹp hoàn hảo như tạc tượng của nữ diễn viên Marian Rivera một lần nữa chinh phục hàng triệu trái tim người hâm mộ.

Angelina Jolie vướng tranh cãi nói dối, con nuôi là nạn nhân của buôn bán trẻ em

Angelina Jolie vướng tranh cãi nói dối, con nuôi là nạn nhân của buôn bán trẻ em

Chuyện làng sao - 6 giờ, 33 phút trước

Angelina Jolie từng khẳng định con trai nuôi của mình là trẻ mồ côi, nhưng những người điều tra về nạn buôn bán trẻ em mới đây đã đặt nhiều nghi vấn về thân...

Bước sang tháng 8: 3 con giáp xui xẻo bủa vây, nên cẩn thận kẻo tai họa ập xuống khiến sự nghiệp tiêu tan, tài lộc tiêu tán

Bước sang tháng 8: 3 con giáp xui xẻo bủa vây, nên cẩn thận kẻo tai họa ập xuống khiến sự nghiệp...

Đời sống số - 6 giờ, 37 phút trước

Những con giáp này nên cẩn trọng trong tháng 8 bởi tai họa có thể ập xuống bất cứ lúc nào.

Vin Bối - địa chỉ bán hàng secondhand nói không với đụng hàng

Vin Bối - địa chỉ bán hàng secondhand nói không với đụng hàng

Thời trang + - 6 giờ, 55 phút trước

Nếu đang tìm kiếm cho mình địa chỉ chuyên bán hàng secondhand nổi tiếng tại Đà Nẵng bạn hãy đến ngay Vin Bối. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường chuyên cung cấp...

Cách làm bánh hấp bột ngô hai màu thơm ngon, dùng đúng phương pháp, bánh mềm đẹp, không bị dính ở giữa

Cách làm bánh hấp bột ngô hai màu thơm ngon, dùng đúng phương pháp, bánh mềm đẹp, không bị dính ở giữa...

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 23 phút trước

Chúng ta thường thích ăn bánh hấp bằng bột ngô, nhưng khi hấp bánh bằng bột ngô thì sợi mỳ không ngon hoặc phần giữa bị dính sau khi hấp. Hôm nay chúng tôi...

Lương Minh Trang lại tiết lộ bị chồng cũ chặn facebook sau những lời tốt đẹp, Vinh Râu phản ứng như một trò đùa

Lương Minh Trang lại tiết lộ bị chồng cũ chặn facebook sau những lời tốt đẹp, Vinh Râu phản ứng như một...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 26 phút trước

Sau một ngày thông báo chuyện ly hôn, Lương Minh Trang cho biết cô đã bị chồng cũ là Vinh Râu chặn facebook.

Bảo Thy hiếm hoi chia sẻ khung ảnh lãng mạn bên chồng đại gia trong chuyến du lịch ở Bali 2 năm trước

Bảo Thy hiếm hoi chia sẻ khung ảnh lãng mạn bên chồng đại gia trong chuyến du lịch ở Bali 2 năm...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 29 phút trước

Trên Instagram cá nhân, nữ ca sĩ Bảo Thy đã chia sẻ khung ảnh vô cùng lãng mạn bên chồng đại gia Phan Lĩnh kỷ niệm 2 năm trước khi đi du lịch ở...

Fanpage 'NSND Hồng Vân' đổi tên thành 'Nghệ sĩ Hồng Vân', nữ nghệ sĩ chính thức lên tiếng

Fanpage 'NSND Hồng Vân' đổi tên thành 'Nghệ sĩ Hồng Vân', nữ nghệ sĩ chính thức lên tiếng

Chuyện làng sao - 6 giờ, 30 phút trước

NSND Hồng Vân đã chính thức lên tiếng trước thông tin fanpage đổi tên thành "Nghệ sĩ Hồng Vân" thu hút sự quan tâm chú ý của dân mạng.

Trang Trần lên tiếng khi bị đồn đem xe rau củ từ thiện đi bán để lấy tiền bỏ túi riêng

Trang Trần lên tiếng khi bị đồn đem xe rau củ từ thiện đi bán để lấy tiền bỏ túi riêng

Chuyện làng sao - 7 giờ, 10 phút trước

Trước những lời ác ý của anti-fan về việc đi làm từ thiện vào mùa dịch, Trang Trần đã lên tiếng.

Những lưu ý để làm món vịt om sấu ngon miệng, không hôi

Những lưu ý để làm món vịt om sấu ngon miệng, không hôi

Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 39 phút trước

Món vịt om sấu với vị chua thanh của sấu kết hợp cùng thịt vịt béo ngậy, thơm ngon, khoai sọ mềm tan quả thực rất ngon miệng.

Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế kế nhiệm Hương Giang đăng ảnh biến dạng sau khi 'đập mặt xây lại'

Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế kế nhiệm Hương Giang đăng ảnh biến dạng sau khi 'đập mặt xây lại'

Hoa Hậu - 8 giờ, 40 phút trước

Jazell Barbie Royale - Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế 2019 đã trải qua ca phẫu thuật khuôn mặt để trông nữ tính hơn.

Nam giới thận hư có thể gặp 3 dấu hiệu này, nếu không có xin chúc mừng!

Nam giới thận hư có thể gặp 3 dấu hiệu này, nếu không có xin chúc mừng!

Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 3 phút trước

Nếu cơ thể có một trong những thay đổi bất thường như sau đây thì phải tăng cường cảnh giác và chú ý về bệnh thận.