Thứ năm, 18/04/2024
Tranh thủ sắp hết mùa dâu tây, MC Minh Trang đã cùng các con làm mẻ siro dâu tây đơn giản nhưng cực hấp dẫn.
Theo Minh Trang, siro dâu tây có điểm đặc biệt là phần siro trong veo cùng những miếng dâu được xắt bé xíu, pha cùng sữa tươi sẽ không bị vẩn cục, sữa có màu hồng nhẹ. Siro dâu tây có phể dùng để pha trà sữa dâu tây hoặc ăn kèm bánh mì cũng cực ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Dâu tây tươi và đường, tỉ lệ 1:1. Nhà mình thường rút bớt đường còn 1:0,8 vì thích ngọt nhẹ thôi. Dâu tây minh dùng dâu giống Nhật trồng ở Mộc Châu, giờ vẫn đang mùa nên không đắt chút nào. Đường thì dùng đường vàng không tẩy trắng sẽ tốt hơn đường tinh luyện nha!
- 1 quả chanh
- Hộp đựng có nắp kín. Mình tận dụng/tái sử dụng hũ thuỷ tinh đựng sốt mì Ý.
Cách làm:
- Dâu bỏ núm, rửa nhẹ nhàng để không nát quả. Rửa vớt nước lọc nha.
- Để ráo tự nhiên khoảng nửa ngày hoặc muốn nhanh thì dùng giấy bếp thấm nhẹ từng quả cho khô.
- Hộp đựng phải được tiệt trùng và để khô hoàn toàn trước khi đóng hộp. Mình dùng cách truyền thống, đơn giản nhất là luộc nước sôi.
- Dâu tây bỏ cuống quả, xắt nhỏ hạt lựu toàn bộ, thêm nước của 1 quả chanh, rồi trộn cùng đường. Lấy phới/thìa đảo nhẹ nhàng. Để khoảng 2-3h cho đường tan gần hết, nhớ đậy nắp hờ tránh côn trùng bay vào nhé. Nhà bạn nào có kiến thì để cách thuỷ để kiến không lọt vào được nha!
- Dùng muôi sạch, múc thành phẩm vào hũ, đậy chặt nắp. Thế là hoàn thành ạ!
Làm theo cách này thì làm hôm trước tới hôm sau là có thể dùng luôn được rồi nha! Siro dâu có thể để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tuần, hoặc để tủ lạnh thì tới 1 tháng.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mc-minh-trang-chia-se-cach-lam-siro-dau-tay-khien-cac-co..
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 10 phút trước
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 28 phút trước
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch đã cận kề, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu loạt món ăn đặc trưng cho ngày Lễ lớn này, bạn nên thưởng thức cùng gia đình...
Nhà thiết kế - 38 phút trước
Nhận giải thưởng kỷ lục Việt Nam ngay trên sân khấu chương trình Nghệ thuật Hội Xoan 2024 với chủ đề “Miền Di Sản” và hưởng ứng đại lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, NTK...
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Học phí là một trong những tiêu chí được học sinh rất quan tâm khi lựa chọn bước chân vào cánh cửa Đại học, đặc biệt là các gia đình có nguồn tài chính...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 31 phút trước
Đêm qua Angel Phạm đã xuất hiện vô cùng ấn tượng tại buổi ra mắt bộ phim điện ảnh "Cái giá của hạnh phúc". Cô nàng tỏa sáng với thần thái cuốn hút, thu...
Đời sống số - 3 giờ, 6 phút trước
Vào ngày 19 tháng 4 năm 2024, dòng sao trên bầu trời mang đến điềm báo lớn về sự giàu có cho bốn con giáp. Chúng giống như Bắc Đẩu trong đêm, dẫn đường...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 25 phút trước
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm theo cách sau thì càng thơm ngon.
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Theo quy định, thì công chức không được phép làm những hoạt động dưới đây.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 26 phút trước
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi của người đàn ông này vẫn giữ được vẻ hồng hào, gần như không hề bị tổn hại. Câu...
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Việc quyết định tiết kiệm tiền không hề dễ dàng. Tuy nhiên, để lập kế hoạch tốt hơn cho tương lai, bạn cần phải từ bỏ một số thói quen thất thoát tài chính...
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Trước khi bạn lắp đặt chậu rửa trong nhà bếp, hãy cùng tham khảo bài viết sau đây.
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Khi nói đến dầu xả, mọi người đều nghĩ rằng nó là một sản phẩm chăm sóc tóc. Nó thường được sử dụng cùng với dầu gội, có thể đóng vai trò rất tốt...
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Căn cứ khoản 8 Điều 45 Luật Đất đai 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2025) quy định các trường hợp không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Nghi vấn Thiều Bảo Trâm đi thăm bạn trai đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 5 phút trước
Thanh Bi, mĩ nhân được Quang Lê yêu say đắm hiện sống khá kín tiếng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 6 phút trước
Võ Hoàng Yến đã phải cầu cứu dân mạng về tình trạng này.
Chăm con - 4 giờ, 13 phút trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước
Chồng cũ Trương Ngọc Ánh là Trần Bảo Sơn cũng khá lận đận trong chuyện tình cảm.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
Lâm Khánh Chi và Nguyên Khang đã có màn khẩu chiến trên mạng xã hội.
Kiến thức - 5 giờ, 55 phút trước
Những món ăn làm bằng củ sen luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình để xua tan cái nắng nóng khó chịu trong những ngày hè. Vì đặc tính thanh...
Làm sao - 5 giờ, 55 phút trước
Sống ở đời, không ai lại muốn mình sống trong cảnh nghèo nàn, cái gì cũng thiếu thốn, ai cũng muốn bản thân giàu có. Tiền bạc, của cải vật chất thật sự giúp...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 56 phút trước
Trên phạm vi rộng của giao tiếp giữa các cá nhân, mỗi người đều đóng vai trò của mình và mong muốn được người khác tôn trọng và công nhận. Tuy nhiên, sự thiếu...