Mẹo làm khoai lang chiên vừng thơm giòn, lên màu đẹp, không bị thâm
Món khoai lang chiên vừng, bên ngoài thơm giòn, bên trong bở tơi và có vị bùi bùi của vừng cực ngon, người lớn hay trẻ con đều thích.
Nguyên liệu:
- Khoai lang ruột vàng: 1kg
- Bột chiên chuối: 300g
- Đường: 50g
- Vừng đen: 70g
- Bột nghệ: 20g cho màu đẹp
Món khoai lang chiên vường giòn thơm, màu đẹp.
Cách làm:
- Khoai gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước.
- Cắt khoai thành những thanh dài khoảng 1 ngón tay ngâm trong nước có pha 1 chút chanh hoặc giấm cho khoai không bị thâm, khi rửa lại bằng nước sẽ hết vị chua của chanh hoặc giấm.
- Cho bột chiên giòn vào bát, thêm nước từ từ vào bột đến khi thấy bột sánh mịn là được, chia làm 2 phần.
- Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng nhúng khoai vào bột lần 1 rồi cho vào chảo chiên đến khi thấy khoai vàng thì vớt ra để vào giấy thấm dầu.
- Phần bột thứ 2 cho thêm vừng đen vào, tiếp đến cho khoai lang đã chiên sơ vào nhúng qua bột, chiên đến khi vàng là được.
- Để nguội, chia túi nhỏ bảo quản ngăn đá, lúc lấy ra cho vào chiên lại hoặc cho vào nồi chiên 180 độ từ 6-8 phút đảm bảo khoai giòn rồm rộp, để cả ngày vẫn giòn.
Nhà nào thích lắc thêm chút bột phô mai nữa đảm bảo cực ngon.
Chúc mọi người thành công
Theo facebook: Minh Thủy
Xem thêm
Ăn khoai lang mỗi ngày có làm giảm lượng đường trong máu hay tăng lượng đường trong máu? Bác sĩ cho bạn biết câu trả lời
2 quả trứng và 1 củ khoai lang, không dầu không nước, nướng bằng chảo, ngon hơn bánh mì
Dạy bạn một công thức bí mật mới làm khoai lang kén cực thơm ngon
Khoai lang phơi nắng, khi cắt ra sẽ chuyển sang màu đen, dạy bạn 3 bí quyết để khoai chín vàng, mềm và không bị khô cứng
Nguồn: http://baove.congly.vn/meo-lam-khoai-lang-chien-vung-thom-gion-len-mau-dep-khong-bi-tham-
W..
Hoa hậu Quế Anh khiến mạng xã hội 'dậy sóng' khi xuất hiện với vai trò ca sĩ
Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời...
Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có...
Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
Khi mua cá diếc: nên mua cá lớn hay cá nhỏ? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất...
Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ 3 mẹo này để lạc thơm, giòn mà không bị ỉu
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện địa vị của nó trong tâm trí mọi người....
Có một bí quyết để nấu cơm ngon, đừng nấu trực tiếp, nếu bạn học cách làm này, một nồi sẽ ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Hôm nay chúng ta hãy cùng nấu cơm theo cách mới. Chỉ với cách kết hợp các nguyên liệu khi nấu cùng cơm, bạn sẽ có ngay món ngon mới cho cả gia đình....
- 1 giờ, 14 phút trước Nàng thơ Vân Hugo toả sáng với trang sức Hamia trong đêm diễn thời trang
- 2 giờ, 58 phút trước Chia sẻ link 18+ trong nhóm kín, nhóm tele, nhóm Zalo có bị phạt tù không?
- 2 giờ, 59 phút trước Tổ tiên chỉ dạy: Có những bí mật cần giữ kín, nếu không tài lộc sẽ tan biến
- 2 giờ, 59 phút trước Mỏ vàng lớn vừa được phát hiện ở nước sát Việt Nam, liệu có ảnh hưởng đến giá vàng ở thời điểm hiện tại?
- 2 giờ, 14 phút trước Trộn kem đánh răng và giấm trắng, hiệu quả thật tuyệt vời! Nắm vững kỹ năng này và nó sẽ mang lại lợi ích cho bạn suốt đời
- 3 giờ, 36 phút trước Vô tình nhặt được báu vật trị giá hơn 500 tỉ đồng, người đàn ông quyết không bán vì lý do này
- 3 giờ, 36 phút trước H'Hen Niê khoe khoảnh khắc diện váy cưới khiến dân tình xuýt xoa
- 3 giờ, 37 phút trước Dương Ngọc Thái tiều tụy trên giường bệnh, phải đeo ống thở ở mũi
- 3 giờ, 37 phút trước 'Khó đỡ' với màn giới thiệu bố mẹ theo cách không ai ngờ đến của Sơn Tùng
- 3 giờ, 23 phút trước Ai sẽ được rút hết sạch tiền trong thẻ ATM, không còn số dư 50 hay 100 nghìn đồng?
- 3 giờ, 23 phút trước Tình trẻ “quay xe” thừa nhận không phải người giàu có, hối hận khi ở bên Huỳnh Hiểu Minh vì không được cho nhiều tiền như chồng cũ
- 3 giờ, 24 phút trước Ăn buffet hải sản 159 nghìn đồng nhưng để lại 'núi vỏ', câu chuyện đang gây tranh cãi kịch liệt trên mạng
- 3 giờ, 24 phút trước Có 100% tin vui dành cho 3 con giáp vào cuối tháng 11. Tài lộc bùng nổ, vận may khổng lồ từ trên trời rơi xuống
- 4 giờ, 2 phút trước Ghê sợ bộ lạc lấy tro cốt người đã khuất nấu súp, thiếu nữ 10 tuổi bị nhốt 1 tháng rồi phải trải qua nghi lễ trưởng thành hết sức đau đớn
- 4 giờ, 2 phút trước Từ 2025, nhiều loại giấy tờ sẽ được tích hợp vào VNeID, người tham gia giao thông có thể xuất trình thay bản cứng
- 4 giờ, 2 phút trước Tan chảy trước lời nhắn của Kim Lý dành cho Hà Hồ: 'Anh yêu cảm giác được thức dậy bên em'
- 4 giờ, 2 phút trước Nam Thư bị bắt gặp cùng 'người đàn ông lạ', người tố cô làm 'tiểu tam' cũng lên tiếng
- 5 giờ, 15 phút trước Bốn loại rau kỵ với thịt bò, tác dụng phụ và kiêng kỵ khi ăn thịt bò
- 5 giờ, 16 phút trước Thay đổi quan trọng liên quan đến lương hưu và tuổi nghỉ hưu từ năm 2025
- 5 giờ, 16 phút trước Truy thu thuế là gì? Trong trường hợp nào sẽ bị truy thu thuế? Kinh doanh online có bị truy thu thuế?
- 5 giờ, 16 phút trước NSƯT Chí Trung tiết lộ lý do hôn nhân tan vỡ sau hơn 30 năm gắn bó
- 5 giờ, 16 phút trước Tướng mặt tiết lộ: 4 kiểu đàn ông keo kiệt, khó đoán, không đáng tin tưởng cả đời
- 5 giờ, 17 phút trước Một ca sĩ chuyển giới sẽ thi Miss International Queen Vietnam 2025
- 6 giờ, 23 phút trước Mẹo kỳ diệu: Chỉ với một giọt, lớp cặn cứng đầu trong ấm có thể dễ dàng bong ra, khiến ấm đun nước trông như mới ngay lập tức!
- 7 giờ, 3 phút trước Để độc đáo, đừng mặc màu đen, trắng và xám. Những màu này thời trang, cao cấp và tôn da
Vô tình nhặt được báu vật trị giá hơn 500 tỉ đồng, người đàn ông quyết không bán vì lý do này...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Dù viên đá được chuyên gia định giá hơn 500 tỉ đồng nhưng người đàn ông này nhất quyết không bán, lý do đưa ra rất đáng nể phục.
H'Hen Niê khoe khoảnh khắc diện váy cưới khiến dân tình xuýt xoa
VIDEO - 3 giờ, 36 phút trước
Dù biết đây chỉ là bộ ảnh chụp mẫu, thế nhưng dân tình vẫn xuýt xoa khen ngợi vẻ ngoài xinh đẹp, dịu dàng của H'Hen Niê. Nhiều người còn hài hước bình luận,...
Dương Ngọc Thái tiều tụy trên giường bệnh, phải đeo ống thở ở mũi
Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước
Hình ảnh mới nhất của ca sĩ Dương Ngọc Thái khiến ai nấy xót xa.
'Khó đỡ' với màn giới thiệu bố mẹ theo cách không ai ngờ đến của Sơn Tùng
VIDEO - 3 giờ, 37 phút trước
Sơn Tùng chỉ thẳng về phía bố mẹ, đọc rõ tên 2 ông bà và đòi bắt "2 capy" này lên sân khấu. Bố mẹ Sơn Tùng ở phía dưới cũng đành bất lực,...
Ai sẽ được rút hết sạch tiền trong thẻ ATM, không còn số dư 50 hay 100 nghìn đồng?
Làm sao - 3 giờ, 23 phút trước
Để rút hết sạch tiền trong tài khoản, không để lại số dư bạn hãy làm theo cách dưới đây.
Tình trẻ “quay xe” thừa nhận không phải người giàu có, hối hận khi ở bên Huỳnh Hiểu Minh vì không được...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
Drama tình ái của Huỳnh Hiểu Minh và hot girl Diệp Kha tiếp tục là đề tài bàn tán trong dư luận Trung Quốc.
Ăn buffet hải sản 159 nghìn đồng nhưng để lại 'núi vỏ', câu chuyện đang gây tranh cãi kịch liệt trên mạng...
Đời sống số - 3 giờ, 24 phút trước
Nhìn 'núi vỏ' sau bữa ăn buffet hải sản 159 nghìn đồng, người bênh khách, người lại xót thay cho chủ quán. Vậy trong hai luồng ý kiến này, bên nào có lý hơn?...
Có 100% tin vui dành cho 3 con giáp vào cuối tháng 11. Tài lộc bùng nổ, vận may khổng lồ từ...
Đời sống số - 3 giờ, 24 phút trước
Hôm nay đặc biệt hào hứng vì chủ đề chúng ta sắp nói đến có liên quan đến “sự giàu có”, đây là một vấn đề lớn mà mọi người đều quan tâm.
Ghê sợ bộ lạc lấy tro cốt người đã khuất nấu súp, thiếu nữ 10 tuổi bị nhốt 1 tháng rồi phải...
Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước
Đây được cho là một trong những bộ lạc bí ẩn nhất thế giới, sống tách biệt với xã hội hiện đại, vẫn còn giữ nhiều tập tục ghê rợn.
Từ 2025, nhiều loại giấy tờ sẽ được tích hợp vào VNeID, người tham gia giao thông có thể xuất trình thay...
Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước
Từ năm 2025, nhiều loại giấy tờ liên quan đến người điều khiển phương tiện giao thông sẽ được tích hợp vào tài khoản định danh điện tử trên VNeID.
Tan chảy trước lời nhắn của Kim Lý dành cho Hà Hồ: 'Anh yêu cảm giác được thức dậy bên em'
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Kim Lý đã gửi lời yêu thương dành cho Hà Hồ trên trang cá nhân của mình.
Nam Thư bị bắt gặp cùng 'người đàn ông lạ', người tố cô làm 'tiểu tam' cũng lên tiếng
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Nam Thư tiếp tục bị cô gái tên Z.D tố đưa chồng của mình đi sự kiện.
Bốn loại rau kỵ với thịt bò, tác dụng phụ và kiêng kỵ khi ăn thịt bò
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Thịt bò là loại thịt giàu dinh dưỡng được người dân vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, trong quá trình nấu nướng, sự kết hợp giữa các món ăn thường ảnh hưởng đến hương...
Thay đổi quan trọng liên quan đến lương hưu và tuổi nghỉ hưu từ năm 2025
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Từ năm 2025 có những thay đổi quan trọng về tuổi nghỉ hưu và lương hưu mà ai cũng nên biết.
Truy thu thuế là gì? Trong trường hợp nào sẽ bị truy thu thuế? Kinh doanh online có bị truy thu thuế?...
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Theo quy định của pháp luật thì mọi hoạt động kinh doanh đều phải được đăng ký, cấp giấy phép kinh doanh và nộp thuế.
NSƯT Chí Trung tiết lộ lý do hôn nhân tan vỡ sau hơn 30 năm gắn bó
VIDEO - 5 giờ, 16 phút trước
'Mấy chục năm ở bên nhau khi chia tay đớn đau vô cùng. Nguyên nhân không chỉ là bình thường như các bạn nghĩ đâu. Nó chỉ là những thứ xa dần nhau, mất...
Tướng mặt tiết lộ: 4 kiểu đàn ông keo kiệt, khó đoán, không đáng tin tưởng cả đời
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Tướng mặt có thể tiết lộ tính cách của người đó. Dưới đây là 4 kiểu tướng mặt đàn ông thường không đáng tin cậy: Tính keo kiệt, thích tính toán, tính khí thất...
Một ca sĩ chuyển giới sẽ thi Miss International Queen Vietnam 2025
Hoa Hậu - 5 giờ, 17 phút trước
Ca sĩ chuyển giới Lynk Lee tuyên bố sẽ dự thi Miss International Queen Vietnam 2025.
Mẹo kỳ diệu: Chỉ với một giọt, lớp cặn cứng đầu trong ấm có thể dễ dàng bong ra, khiến ấm đun...
Kiến thức - 6 giờ, 23 phút trước
Mỗi ngày, tôi sẽ chia sẻ với bạn một thủ thuật cuộc sống độc đáo. Chủ đề hôm nay là ấm đun nước, vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình và không...
Để độc đáo, đừng mặc màu đen, trắng và xám. Những màu này thời trang, cao cấp và tôn da
Thời trang + - 7 giờ, 3 phút trước
Vào mùa đông, màu đen, trắng và xám tràn ngập khắp nơi khiến trang phục của chúng ta kém sang trọng. Không quá thời trang, không đủ năng động, với vẻ ngoài cổ hủ,...