Khi làm món cơm rang, thời điểm cho xì dầu rất quan trọng, nhiều người làm sai bước này trách gì hương vị không thơm
Khi rang cơm, bạn cũng cần nắm rõ mẹo nhỏ sau đây để cơm được thơm ngon và giòn.
Nhiều gia đình có thói quen ăn cơm rang. Với cơm thừa, bạn vẫn có thể chế biến thành món cơm rang tuyệt ngon. Tuy nhiên, khi rang cơm bạn phải nắm được thời điểm cho xì dầu, nếu không cơm sẽ không thơm mà lại có mùi ngấy.
Một đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ, muốn món cơm rang xì dầu hoàn hảo thì trước tiên bạn cho vào chảo một lượng dầu ăn thích hợp. Khi dầu nóng thì bạn cho trứng vào đảo gần chín thì cho cơm vào đảo đều. Hãy nhớ thời điểm tốt nhất để cho xì dầu là sau khi cơm được chiên giòn thì đổ.
Về cơ bản nếu làm đúng như vậy thì cơm rang xì dầu sẽ rất thơm và không có mùi nồng.
Cách cho xì dầu cũng rất đặc biệt. Nói chung cách tốt nhất là đổ từng ít một dọc theo thành chảo. Làm như vậy xì dầu có thể thấm từ từ vào cơm và cơm sẽ ngon hơn. Khi thấy cơm giòn thì bạn có thể rắc hành lá hay cho thêm nguyên liệu rau hoặc xúc xích vào tùy theo sở thích.
Xem thêm
Thịt ba chỉ tẩm ướp và chiên kiểu này mềm thơm, gắp không dừng đũa
Giải đáp 'tất tần tật' những thắc mắc khi làm sữa chua, đảm bảo thành công ngay lần đầu
Món nem mà cả nhà đều thích ăn, công thức đơn giản, giòn và thơm, nhà tôi làm tuần 3 lần
Sang mùa thu ăn 3 món cá này vừa bổ lại ngon miệng, cả nhà thưởng thức là 'đỉnh của chóp'
Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-lam-mon-com-rang-thoi-diem-cho-xi-dau-rat-quan-trong-nhieu-nguoi-lam-sai-..
Sao Việt 12/6: Huyền Baby lộ cơ bụng 'chấn động' nhưng vướng nghi vấn đụng chạm 'dao kéo'; Ngọc Trinh khoe eo 53 cm
Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên...
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo...
Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
Khi nấu đậu xanh, không nên chỉ cho nước, hướng dẫn bạn cách nấu chỉ 10 phút là đậu xanh sẽ dẻo...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ,
Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà không chuyển sang màu đen, vừa bổ dưỡng vừa...
Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn không biết nên chiên trứng trước hay cơm trước,...
- 1 giờ, 28 phút trước Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí trong nửa tháng tới?
- 2 giờ, 40 phút trước 34 tỉnh thành mới chính thức hoạt động từ 1/7/2025, người dân được dùng giấy tờ cũ đến khi nào?
- 2 giờ, 10 phút trước Người dân chú ý: Cần phải đến ngân hàng làm ngay việc này kẻo bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền
- 2 giờ, 20 phút trước Nói chuyện phiếm với con trước khi đi ngủ! Cứ nói trong nửa năm, con bạn sẽ thay đổi đáng kể
- 2 giờ, 25 phút trước Linh hồn có thực sự tồn tại? Các nhà khoa học: Sau khi tim ngừng đập, con người vẫn còn ý thức
- 3 giờ, 40 phút trước 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi này trong ít ngày tới
- 3 giờ, 10 phút trước Việt Nam sẽ xây nhà ga sân bay phượng hoàng, là biểu tượng vươn ra thế giới, đón 10 triệu khách/năm
- 4 giờ, 41 phút trước Chỉ ít ngày nữa, có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường tới nửa tỷ đồng, đúng không?
- 4 giờ, 53 phút trước Việt Nam có loại cây được trồng bạt ngàn: Lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?
- 4 giờ, 7 phút trước Bà xã doanh nhân của Quý Bình nức nở: 'Chưa ai dám đứng trước mặt nói tôi có lỗi nhưng kêu tôi đừng về'
- 4 giờ, 9 phút trước Hương Liên (The Face) trông thế nào qua camera thường sau đám hỏi với chồng thiếu gia?
- 4 giờ, 10 phút trước Người khám chữa bệnh BHYT trong 15 ngày đầu của mỗi quý được hưởng quyền lợi đặc biệt này
- 4 giờ, 11 phút trước H’Hen Niê lần đầu chia sẻ cảm xúc làm mẹ, tiết lộ lý do quyết định tạm giữ kín chuyện mang thai
- 4 giờ, 13 phút trước Lệ Quyên đáp trả cực gắt khi bị chê 'giàu mà phèn'
- 5 giờ, 41 phút trước Mua bán đất bằng giấy viết tay, bị mất giấy tờ gốc phải làm sao? Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời
- 5 giờ, 11 phút trước Năm 2025: Mức phạt hành vi lấn chiếm đất chưa sử dụng tăng kỷ lục, lên đến tiền tỷ, ai cũng cần cẩn trọng!
- 6 giờ, 39 phút trước Từ nay đến tháng 7/2025: Người dùng thẻ ATM bắt buộc dùng thẻ ảo, không còn dùng thẻ cứng, có đúng không?
- 6 giờ, 10 phút trước Bỏ hàng trăm triệu mua bảo hiểm nhân thọ, người mua sẽ nhận về bao nhiêu tiền sau 25 năm?
- 7 giờ, 41 phút trước Vietcombank, Sacombank, ACB, BIDV… sắp dừng giao dịch rút tiền, chuyển tiền đối với các trường hợp tài khoản này
- 7 giờ, 51 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 16/6, tức ngày 21 tháng 5 âm lịch?
- 7 giờ, 3 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc nhẫn nào đẹp? Trắc nghiệm xem bạn có thể giàu có đến mức nào trong cuộc đời
- 7 giờ, 4 phút trước Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng và nộp lệ phí xét tuyển đại học năm 2025
- 7 giờ, 11 phút trước Top 8 thực phẩm càng ăn càng gầy, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, số 1 giá rẻ bèo
- 7 giờ, 25 phút trước Hướng dẫn chi tiết cách để chuyển đất nông nghiệp sang đất thổ cư năm 2025?
- 8 giờ, 40 phút trước Đã chốt: Những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu từ 1/7
86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi này trong ít ngày tới...
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ 5 chế độ, dự kiến là khoảng 86.000 người....
Việt Nam sẽ xây nhà ga sân bay phượng hoàng, là biểu tượng vươn ra thế giới, đón 10 triệu khách/năm
Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước
Cục Hàng không Việt Nam cho biết Chính phủ đã ban hành Nghị quyết về đầu tư mở rộng Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc.
Chỉ ít ngày nữa, có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường tới nửa tỷ đồng, đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Rộ tin đồn cho rằng từ ngày 1/7/2025, người dân mua bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường lên đến 500 triệu đồng nếu xảy ra tai nạn. Thực hư về...
Việt Nam có loại cây được trồng bạt ngàn: Lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng.
Bà xã doanh nhân của Quý Bình nức nở: 'Chưa ai dám đứng trước mặt nói tôi có lỗi nhưng kêu tôi...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước
Vợ Quý Bình lần đầu lên tiếng về những tin đồn thất thiệt và ác ý về mình.
Hương Liên (The Face) trông thế nào qua camera thường sau đám hỏi với chồng thiếu gia?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Nhan sắc của Hương Liên bị chụp lén khi tham gia sự kiện mới đây nhận về nhiều chú ý.
Người khám chữa bệnh BHYT trong 15 ngày đầu của mỗi quý được hưởng quyền lợi đặc biệt này
Tin trong ngày - 4 giờ, 10 phút trước
Người tham gia Bảo hiểm y tế thay đổi nơi cư trú dưới 30 ngày và thực hiện khai báo thông tin lưu trú sẽ được khám chữa bệnh không đúng nơi đăng ký...
H’Hen Niê lần đầu chia sẻ cảm xúc làm mẹ, tiết lộ lý do quyết định tạm giữ kín chuyện mang thai...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 11 phút trước
Những chia sẻ của H’Hen Niê khi tiết lộ cảm xúc lần đầu làm mẹ đang nhận được sự quan tâm lớn.
Lệ Quyên đáp trả cực gắt khi bị chê 'giàu mà phèn'
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Mới đây, Lệ Quyên đã có màn đáp trả gắt khi bị antifan mỉa mai 'giàu mà phèn'.
Mua bán đất bằng giấy viết tay, bị mất giấy tờ gốc phải làm sao? Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 41 phút trước
Trước thắc mắc khi mua đất bằng giấy tờ viết tay bị mất bản gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đưa ra câu trả lời cụ thể.
Năm 2025: Mức phạt hành vi lấn chiếm đất chưa sử dụng tăng kỷ lục, lên đến tiền tỷ, ai cũng cần...
Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước
Hành vi lấn chiếm đất chưa sử dụng sẽ bị xử phạt hành chính nặng, với mức tiền phạt có thể lên tới 200 triệu đồng tùy diện tích và loại đất.
Từ nay đến tháng 7/2025: Người dùng thẻ ATM bắt buộc dùng thẻ ảo, không còn dùng thẻ cứng, có đúng không?...
Kiến thức - 6 giờ, 39 phút trước
Nhiều ngân hàng Việt Nam đã phát hành thẻ ảo thay thẻ ATM truyền thống. Vậy thông tin thẻ ATM ngân hàng cứng sẽ không còn được sử dụng đúng không?
Bỏ hàng trăm triệu mua bảo hiểm nhân thọ, người mua sẽ nhận về bao nhiêu tiền sau 25 năm?
Tin trong ngày - 6 giờ, 10 phút trước
Nhiều người sẵn sàng chi hàng trăm triệu đồng mua bảo hiểm nhân thọ với kỳ vọng đây sẽ là một khoản đầu tư sinh lời sau một thời gian dài. Tuy nhiên, câu...
Vietcombank, Sacombank, ACB, BIDV… sắp dừng giao dịch rút tiền, chuyển tiền đối với các trường hợp tài khoản này
Kiến thức - 7 giờ, 41 phút trước
Đến hết tháng 6, nhiều ngân hàng Vietcombank, BIDV, Sacombank, ACB … thông báo đến các khách hàng tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh cần cập nhật thông tin về giấy tờ tùy...
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 16/6, tức ngày 21 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 7 giờ, 51 phút trước
Thời tiết cũng có quy luật riêng, sẽ ảnh hưởng đến chúng ta. Đây chính là tác dụng của âm lịch. Ngày 16 tháng 6, thứ Hai, ngày 21 tháng 5 âm lịch, con...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc nhẫn nào đẹp? Trắc nghiệm xem bạn có thể giàu có đến mức nào trong...
Đời sống số - 7 giờ, 3 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui để khám phá khả năng giàu có trong tương lai của bạn dựa trên gu thẩm mỹ chọn nhẫn. Hãy chọn 1 trong 5 chiếc...
Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng và nộp lệ phí xét tuyển đại học năm 2025
Tin trong ngày - 7 giờ, 4 phút trước
Theo dự kiến kế hoạch tuyển sinh 2025, từ trước ngày 15/7 đến tháng 9/2025 thí sinh: Thực hành đăng ký nguyện vọng xét tuyển; Đăng ký, điều chỉnh nguyện vọng; Nộp lệ phí...
Top 8 thực phẩm càng ăn càng gầy, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, số 1 giá rẻ bèo
Làm đẹp+ - 7 giờ, 11 phút trước
Ăn gì để giảm cân? Hãy tham khảo thực đơn những món ít calo giúp bạn 'độ dáng' thành công mà không bị mệt theo chuyên gia dinh dưỡng.
Hướng dẫn chi tiết cách để chuyển đất nông nghiệp sang đất thổ cư năm 2025?
Dòng sự kiện - 7 giờ, 25 phút trước
Để thuận tiện hơn trong việc xin chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp sang đất ở, người dân cần nắm được những thủ tục dưới đây.
Đã chốt: Những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu từ 1/7
Kiến thức - 8 giờ, 40 phút trước
Người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể hưởng lương hưu tối thiểu 45% mà không bị giảm trừ nếu thuộc các trường hợp đặc biệt được quy định tại Nghị định 67/2025,...