Hóa ra làm sạch lông trên phần bì lợn đơn giản như vậy, không cần dùng nhíp hay hơ lửa mà vẫn sạch nhanh chóng

08:32 27/11/2021

Nhiều chị em nội trợ hay than phiền rằng bì lợn khi mua về không tránh được tình trạng vẫn còn sót lại một ít lông. Do đó, đầu bếp mách mẹo vặt này, việc làm sạch lông trên phần bì sẽ trở nên cực dễ dàng.

Thịt heo là loại thịt phổ biến trên bàn ăn của mọi gia đình. Khi mua thịt ngoài chợ, nếu mua miếng lớn sẽ không tránh được tình trạng vẫn còn sót lại một ít lông trên bì. Lúc này, nhiều người thường chọn cách dùng nhíp để nhổ hoặc dùng lửa đốt. Mặc dù những cách làm này đều tốt nhưng vẫn còn một cách khác tiện lợi, đơn giản hơn nhiều.

làm sạch lông, làm sạch lông trên bì lợn, bì lợn, bì lợn

Làm sạch lông trên phần bì lợn không cần dùng nhíp hay hơ lửa mà vẫn sạch và nhanh chóng

Thực hiện:

Chuẩn bị một cái chảo sắt, làm nóng chảo sau đó, cho phần bì lợn vào đáy chảo. Trong quá trình này, bạn phải dùng tay ấn mạnh vào miếng thịt và di chuyển liên tục để toàn bộ miếng bì nóng đều.

làm sạch lông, làm sạch lông trên bì lợn, bì lợn, bì lợn

Di chuyển phần bì lợn đến khi cháy xém và có mùi khét. Khi đó sẽ loại bỏ hoàn toàn các nang lông, như vậy thịt sau khi chế biến sẽ không bị tanh và thơm ngon hơn.

làm sạch lông, làm sạch lông trên bì lợn, bì lợn, bì lợn

Tắt bếp, cho phần bì của miếng thịt ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút để làm mềm phần bì bị cháy.

Cho thịt ra bát, dùng dao cạo sạch phần cháy trên bì. Đây là phần bị cháy của các nang lông. Chẳng mấy chốc bạn sẽ thấy rằng những sợi lông li ti cũng đã được cạo sạch.

làm sạch lông, làm sạch lông trên bì lợn, bì lợn, bì lợn

Sau đó, rửa thịt lại lần nữa, lúc này phần bì rất sạch, chế biến theo cách nào cũng ngon, không bị tanh và ảnh hưởng đến mùi vị.

làm sạch lông, làm sạch lông trên bì lợn, bì lợn, bì lợn

Dương Huyền (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoa-ra-lam-sach-long-tren-phan-bi-lon-don-gian-nhu-vay-k.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoa-ra-lam-sach-long-tren-phan-bi-lon-don-gian-nhu-vay-khong-can-dung-nhip-hay-ho-lua-ma-van-sach-nhanh-chong-101891.html

Luộc gà nên đặt úp hay ngửa mới đúng? Tuyệt chiêu luộc gà ngon không phải ai cũng biết!

Luộc gà nên đặt úp hay ngửa mới đúng? Tuyệt chiêu luộc gà ngon không phải ai cũng biết!

Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 57 phút trước

Luộc gà tưởng chừng là việc đơn giản, thế nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon. Trong quá trình luộc gà, các chị em lại mắc một số sai lầm cơ...

Thêm nó vào bát cơm nguội, nó rất ngon khi được nấu bằng chảo, và trẻ em rất thích nó cho bữa sáng

Thêm nó vào bát cơm nguội, nó rất ngon khi được nấu bằng chảo, và trẻ em rất thích nó cho bữa...

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 41 phút trước

Ngoài cách làm cơm chiên, thực tế có rất nhiều cách để tận dụng cơm nguội và làm bánh gạo là một trong số đó. Chỉ với cơm nguội và khoai tây, bạn sẽ...

Cách nấu thịt đông từ chân giò kết hợp với thịt gà: Trong quá trình nấu đừng quên việc này để món ăn được trong và ngon

Cách nấu thịt đông từ chân giò kết hợp với thịt gà: Trong quá trình nấu đừng quên việc này để món...

Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 54 phút trước

Thành phẩm là món thịt đông mềm, trong veo, giòn dai hấp dẫn, cực kỳ kích thích vị giác.

Làm dưa hành tím ăn Tết, không nên đun hỗn hợp ngâm mà chỉ pha giấm theo công thức này đảm bảo giòn ngon

Làm dưa hành tím ăn Tết, không nên đun hỗn hợp ngâm mà chỉ pha giấm theo công thức này đảm bảo...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Nếu đang có ý định làm món dưa hành ăn Tết mà không biết cách nào để món này chua giòn và bảo quản được lâu, bạn có thể tham khảo bí quyết này....

Gợi ý 4 món ăn ngày đông siêu ngon lại nhiều dinh dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng mê

Gợi ý 4 món ăn ngày đông siêu ngon lại nhiều dinh dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng mê

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước

Trong ngày đông lạnh, bạn có thể học hỏi những món ăn siêu ngon sau đây, vừa đủ dinh dưỡng lại hấp dẫn với cả gia đình.

Ngọc Trinh bị bóc phốt mặc trang phục đạo nhái

Ngọc Trinh bị bóc phốt mặc trang phục đạo nhái

Thời trang sao - 53 phút trước

"Ông bầu" Vũ Khắc Tiệp và "Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh liên tiếp bị các trang Instagram nước ngoài chuyên về đồ hiệu bóc phốt dùng hàng giả.

Phương Vy bật mí 15 năm đi hát đều mang tiền về cho mẹ giữ hộ, ông xã ngoại quốc phản ứng thế nào?

Phương Vy bật mí 15 năm đi hát đều mang tiền về cho mẹ giữ hộ, ông xã ngoại quốc phản ứng...

Chuyện làng sao - 56 phút trước

Ca sĩ Phương Vy đã có những tâm sự về cuộc sống trong mùa dịch và chuyện để mẹ giữ tiền hộ.

Trở lại showbiz, danh hài Hoài Linh lại đón tin vui lớn

Trở lại showbiz, danh hài Hoài Linh lại đón tin vui lớn

Toàn cảnh - 57 phút trước

Danh hài Hoài Linh đã nhận được giải thưởng ý nghĩa cho sự trở lại lần này của mình.

Hiền Hồ ngày càng chăm khoe dáng, chỉ trung thành với bikini một mảnh

Hiền Hồ ngày càng chăm khoe dáng, chỉ trung thành với bikini một mảnh

Thời trang sao - 58 phút trước

Ca sĩ Hiền Hồ đăng tải khoảnh khắc diện bikini trên trang cá nhân và nhận lời khen ngợi của cư dân mạng về vóc dáng.

Con gái Vân Trang khiến cộng đồng mạng cười nghiêng ngã vì đoạn đối thoại ngây ngô cực hài hước với mẹ về Ông Táo

Con gái Vân Trang khiến cộng đồng mạng cười nghiêng ngã vì đoạn đối thoại ngây ngô cực hài hước với mẹ...

Chuyện làng sao - 58 phút trước

Vân Trang có buổi trò chuyện yên bình bên cô con gái nhỏ của mình nhưng lại khiến ai nấy cười bò.

Duy Nam - Trung Ruồi đã từng vào vai Nam Tào - Bắc Đẩu ở Táo Quân...

Sao nữ phim 18+ bỏ việc vì áp lực khi nhận lời đóng cùng bạn diễn nam quá xấu

Sao nữ phim 18+ bỏ việc vì áp lực khi nhận lời đóng cùng bạn diễn nam quá xấu

Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước

Thông tin nữ ngôi sao "phim người lớn" nổi tiếng xứ Đài - Meng Ruoyu (Mạnh Nhược Vũ) bất ngờ "quay xe" vào "phút chót" sau khi nhận lời đóng cùng nam diễn viên...

Cậy có công việc ổn định nên chị dâu suốt ngày nạt nộ mẹ tôi, đến khi anh trai nói ra số tiền chị kiếm được thì cả nhà nóng mặt

Cậy có công việc ổn định nên chị dâu suốt ngày nạt nộ mẹ tôi, đến khi anh trai nói ra số...

Tâm sự - 3 giờ, 41 phút trước

Anh tôi thì đi làm đến tối muộn mới về mà những lúc anh ở nhà thì chị lại nói năng rất tử tế với bố mẹ. Chính vì vậy anh vẫn tin yêu...

Trẻ sinh vào những ngày này nhanh nhạy, trời sinh giàu có, đạt thành tích cao trong cuộc sống!

Trẻ sinh vào những ngày này nhanh nhạy, trời sinh giàu có, đạt thành tích cao trong cuộc sống!

Đời sống số - 3 giờ, 42 phút trước

Con cái là kết tinh của tình yêu thương của cha mẹ và là niềm hy vọng của mỗi gia đình. Cha mẹ nào cũng muốn sử dụng mọi nguồn lực và của cải...

Nhớ tránh những trường hợp này trong phòng ngủ nhé, chẳng trách nhà ngày càng nghèo, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn

Nhớ tránh những trường hợp này trong phòng ngủ nhé, chẳng trách nhà ngày càng nghèo, nhiều người tiếc vì không biết...

Phong thủy - 3 giờ, 42 phút trước

Khoảng cách giàu nghèo trong xã hội hiện nay ngày càng lớn, ngoài những nguyên nhân khách quan như môi trường, mối quan hệ cá nhân thì tài lộc trong gia đình cũng không...

Cây kim ngân 'vàng lá', cho nó 'ăn mấy lọ thuốc', sau 1 tháng lá bóng dầu và xanh mướt

Cây kim ngân 'vàng lá', cho nó 'ăn mấy lọ thuốc', sau 1 tháng lá bóng dầu và xanh mướt

Làm sao - 3 giờ, 42 phút trước

Trong cuộc sống có nhiều người thích trồng một số loại hoa, cây cảnh tại nhà, cây cảnh không chỉ có tác dụng làm đẹp môi trường trong nhà mà còn có tác dụng...

Đại dương đáng sợ đến mức nào? Những hiện tượng kỳ lạ xảy ra ở đại dương đủ khiến người ta phải kinh hãi

Đại dương đáng sợ đến mức nào? Những hiện tượng kỳ lạ xảy ra ở đại dương đủ khiến người ta phải...

Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước

Đại dương đúng là rất đẹp nhưng sự huyền bí của nó đến nay vẫn còn rất nhiều điều bí ẩn mà các nhà khoa học vẫn chưa thể tìm được câu trả lời....

Muốn khô gà lá chanh có màu đẹp, học ngay công thức cực đơn giản này

Muốn khô gà lá chanh có màu đẹp, học ngay công thức cực đơn giản này

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 43 phút trước

Vào dịp Tết nguyên đán, bạn có thể tự làm món khô gà lá chanh thơm ngon để nhâm nhi.

Đối với phụ nữ tuổi 40-50, kiểu tóc phù hợp là ngắn nhưng không dài, hãy thử những kiểu này, họ sẽ thể hiện được khí chất và vẻ ngoài ưa nhìn

Đối với phụ nữ tuổi 40-50, kiểu tóc phù hợp là ngắn nhưng không dài, hãy thử những kiểu này, họ sẽ...

Tóc đẹp - 3 giờ, 43 phút trước

Khi phụ nữ bước sang tuổi 40, 50 không chỉ thay đổi về cơ thể, ngoại hình mà khủng hoảng tóc rụng nhiều là điều không thể tránh khỏi, vì vậy việc lựa chọn...

Phong cách thời trang của 5 người phụ nữ trước và sau khi bước vào gia đình Hoàng gia: Dường như họ đã thay đổi cả tủ quần áo của mình?

Phong cách thời trang của 5 người phụ nữ trước và sau khi bước vào gia đình Hoàng gia: Dường như họ...

Thời trang sao - 3 giờ, 44 phút trước

Kate Middleton, Meghan Markle, Công nương Diana... đều có sự thay đổi gu thời trang sau khi bước chân vào Hoàng gia Anh.

Cách chọn lá dong và lạt chuẩn để gói bánh chưng không phải ai cũng biết

Cách chọn lá dong và lạt chuẩn để gói bánh chưng không phải ai cũng biết

Làm sao - 3 giờ, 44 phút trước

Để có một chiếc bánh chưng ngon thì nguyên liệu, đặc biệt là chọn lá dong và lạt buộc rất quan trọng. Dưới đây là bí quyết giúp các bà nội trợ dễ dàng...

Cô yêu Huỳnh Hiểu Minh được 4 năm, 27 tuổi đã có khối tài sản hơn 300 tỷ, danh tiếng đè bẹp Angelababy

Cô yêu Huỳnh Hiểu Minh được 4 năm, 27 tuổi đã có khối tài sản hơn 300 tỷ, danh tiếng đè bẹp...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước

Tuy Huỳnh Hiểu Minh không nổi tiếng nhưng cô vẫn chọn ở bên anh, và họ đã sống với nhau 4 năm sau khi yêu nhau. Sau đó, sự phát triển của cô rất...

Nguyên nhân hot girl từng dính tin đồn hẹn hò với đại gia Minh Nhựa qua đời, xót xa dòng chia sẻ cuối cùng

Nguyên nhân hot girl từng dính tin đồn hẹn hò với đại gia Minh Nhựa qua đời, xót xa dòng chia sẻ...

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 55 phút trước

Theo đó, nguyên nhân khiến Angela Phan đột ngột qua đời khi vừa bước sang tuổi 28 là vì tai nạn giao thông.

Ngủ không đắp chăn cả khi trời lạnh, tưởng 'điên rồ' nhưng hóa ra có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không ngờ đến

Ngủ không đắp chăn cả khi trời lạnh, tưởng 'điên rồ' nhưng hóa ra có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà...

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 46 phút trước

Ít người biết rằng, ngủ mà không đắp chăn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và thậm chí nó có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn.

Tại sao một số đàn ông lại có thể yêu cùng lúc nhiều người: Đa tình, lăng nhăng hay có lý do nào khác?

Tại sao một số đàn ông lại có thể yêu cùng lúc nhiều người: Đa tình, lăng nhăng hay có lý do...

Đàn ông yêu - 11 giờ, 46 phút trước

Mặc dù ngày nay đa số mọi người chỉ thích có một người bạn đời duy nhất, nhưng vẫn có những 'ngoại lệ'. Một số người thích/yêu cùng lúc nhiều người, vậy các nhà...

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 18/1/2022: Tuổi Tý đón tin vui tài lộc, Sửu dễ đụng độ tiểu nhân

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 18/1/2022: Tuổi Tý đón tin vui tài lộc, Sửu dễ đụng độ tiểu nhân...

Đời sống số - 11 giờ, 53 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 3 ngày 18/1/2022.