Gỏi xoài khô cá lóc – món ăn dân dã siêu ngon giúp giảm cân an toàn

17:00 10/03/2014

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người “nghiện” và “phát thèm” mỗi khi nghe tên. Không chỉ cực kì ngon miệng, gỏi xoài khô cá lóc còn góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong từng bữa ăn. Cùng tìm hiểu nhé!

Xoài xanh là loại trái cây có tác dụng giảm cân rất tốt. Vốn chứa nhiều vitamin và khoáng chất (sắt, magie, kali,…), xoài rất tốt cho da và mắt, ổn định đường huyết, hạn chế calo nạp vào, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường trao đổi chất cho cơ thể.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Đối với người cần giảm cân, khô cá lóc là một trong những loại thực phẩm cần được ưu tiên. Thịt cá lóc tươi vốn giàu dinh dưỡng nhưng không béo, lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất, thích hợp cho thực đơn ăn kiêng giảm béo của người thừa cân. Sau khi làm thành khô, loại thực phẩm này càng “thân thiện” hơn với những người đang đồng hành cùng kế hoạch giảm cân cấp tốc.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Kết hợp xoài và khô cá lóc, thêm các gia vị khác (đặc biệt rau răm, ớt, tiêu,… cũng có tác dụng kích thích đào thải mỡ thừa), món ăn này sẽ giúp xóa tan nỗi âu lo về vấn đề cân nặng. Gỏi xoài khô cá lóc cũng rất dễ chế biến, tiết kiện thời gian và tiền bạc.

1. Nguyên liệu cần có:

 Khô cá lóc loại ngon (có bán sẵn ở các sạp khô ngoài chợ).

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Xoài xanh (loại còn xanh non, cứng, có vị chua đặc trưng của xoài xanh).

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc
Nước mắm ngon.

Rau răm.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc
Đường, tiêu, ớt.

2. Cách chế  biến:

 Xoài xanh bào hoặc cắt thành sợi. Pha hỗn hợp nước mắm + đường + tiêu + ớt, trộn xoài với hỗn hợp đó.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

 Khô cá lóc nướng với than (nếu không có than có thể dùng bếp gas), sau đó đập dập bằng chày rồi xé nhỏ để trộn cùng xoài. Bạn nên chừa lại một phần khô để khi dọn món gỏi ra dĩa, rắc phần khô này lên trên bề mặt món ăn, trông sẽ bắt mắt và ngon miệng hơn.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc
Rau răm rửa sạch, cắt nhuyễn, trộn chung với món gỏi. Chừa lại vài cọng để trang trí.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Vậy là bạn đã có ngay món gỏi cực kì ngon miệng và hấp dẫn rồi đấy! Đừng quên đưa món ăn này vào thực đơn hằng ngày cho gia đình bạn nhé! Chúc bạn chế biến thành công và giảm cân hiệu quả!

phunukieuviet.vn
Thịt bò sốt tiêu tỏi: Lựa chọn ngon miệng cho bữa cơm gia đình

Thịt bò sốt tiêu tỏi: Lựa chọn ngon miệng cho bữa cơm gia đình

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước

Thịt bò sốt tiêu tỏi là món ăn ngon từ thịt bò mà các gia đình có thể lựa chọn để chế biến, và thay đổi món ăn cho cả gia đình thêm ngon...

Có cần ngâm qua dứa vào nước muối trước khi ăn?

Có cần ngâm qua dứa vào nước muối trước khi ăn?

Địa chỉ ăn ngon - 16.03.2019

Dứa là loại quả rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Ngoài cách ăn trực tiếp, dứa còn có thể làm nước ép hoặc làm món tráng miệng....

Cách làm món đậu phụ chấm sốt đậu phộng kiểu Thái cực đơn giản mà ngon ngất ngây

Cách làm món đậu phụ chấm sốt đậu phộng kiểu Thái cực đơn giản mà ngon ngất ngây

Địa chỉ ăn ngon - 10.03.2019

Đậu phụ chiên giòn chấm với sốt đậu phộng cay thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hãy vào bếp và thử ngay với công thức dưới đây nhé!

Ăn cà tím vào mùa xuân rất tốt, nhưng sẽ tổn hại cơ thể nếu ăn theo 2 cách này

Ăn cà tím vào mùa xuân rất tốt, nhưng sẽ tổn hại cơ thể nếu ăn theo 2 cách này

Địa chỉ ăn ngon - 08.03.2019

Cà tím là thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Trong cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện lưu thông máu và chứa hàm...

Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn

Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn

Địa chỉ ăn ngon - 07.03.2019

Trái cây/hoa quả là thực phẩm không thể thiếu trong các chế độ ăn kiêng và dưỡng da. Chúng ta đều biết rằng ăn nhiều trái cây, rau xanh sẽ cung cấp một lượng...

Không chỉ gây bất ngờ với khuôn mặt gầy sọp, Nam Em lại 'thả thính' cực đỉnh

Không chỉ gây bất ngờ với khuôn mặt gầy sọp, Nam Em lại 'thả thính' cực đỉnh

Chuyện làng sao - 45 phút trước

Sau thời gian bị chê tăng cân, Nam Em vừa chứng minh bản thân đã lấy lại vóc dáng và nhan sắc mĩ miều của ngày nào.

Vụ ngoại tình cười ra nước mắt: Chồng đảm đặt cả tôm hùm ép vợ ăn dưỡng thai nhưng khi con mới được 5 tháng đã chạy theo bồ trẻ

Vụ ngoại tình cười ra nước mắt: Chồng đảm đặt cả tôm hùm ép vợ ăn dưỡng thai nhưng khi con mới...

Tâm sự - 46 phút trước

"Giờ con thì chưa cả biết ăn dặm bố đã mang ô tô, cả tiền bay đi theo nhân tình và để cho vợ 1 cục nợ. Mình biết sống sao đây?", chị vợ...

Mẹ cô gái bị Châu Việt Cường nhét tỏi vào mồm xin giảm án cho hung thủ

Mẹ cô gái bị Châu Việt Cường nhét tỏi vào mồm xin giảm án cho hung thủ

Dòng sự kiện - 50 phút trước

Sau khi nhận được 200 triệu đồng bồi thường, gia đình nạn nhân H đã xin giảm án cho Châu Việt Cường.

Giấu chuyện bị vô sinh nhưng vợ lại thông báo có thai, tôi đã hành động thế này trước khi kết thúc cuộc hôn nhân của mình

Giấu chuyện bị vô sinh nhưng vợ lại thông báo có thai, tôi đã hành động thế này trước khi kết thúc...

Đàn ông yêu - 52 phút trước

Tôi đã chết lặng khi vợ đưa cho mình một que thử 2 vạch và thông báo chúng tôi sắp lên chức.

TP.HCM: ‘Bà hỏa’ bao trùm kho chứa dầu trong đêm, hàng trăm cảnh sát căng mình dập lửa

TP.HCM: ‘Bà hỏa’ bao trùm kho chứa dầu trong đêm, hàng trăm cảnh sát căng mình dập lửa

Tin trong ngày - 2 giờ, 41 phút trước

Đến 23h khuya 24/3, Phòng Cảnh sát PCCC TP.HCM vẫn đang tích cực khống chế đám cháy cực lớn tại một kho xăng dầu của Công ty Minh Chương gần KCN Vĩnh Lộc, huyện...

Dấu hiệu các bậc cha mẹ đang dạy con sai cách, nên đọc để tránh

Dấu hiệu các bậc cha mẹ đang dạy con sai cách, nên đọc để tránh

Chăm con - 2 giờ, 19 phút trước

Quát mắng, đánh đòn, so sánh... là những sai lầm điển hình trong việc nuôi dạy con mà nhiều bậc cha mẹ mắc phải. Nếu những sai lầm này kéo dài, bạn có thể...

Pha xử lý bất cẩn của thủ môn Bùi Tiến Dũng trước U23 Indonesia

Pha xử lý bất cẩn của thủ môn Bùi Tiến Dũng trước U23 Indonesia

VIDEO - 2 giờ, 20 phút trước

Phút 60 trong trận gặp U23 Indonesia tại bảng K vòng loại châu Á tối 24/3, thủ môn Bùi Tiến Dũng đã có tình huống xử lý không tốt khi chuyền bóng vào chân...

Hot girl Trần Ngọc Cát Phương và nỗi oan Thị Kính: Khi công lý không nghiêng về kẻ yếu thế

Hot girl Trần Ngọc Cát Phương và nỗi oan Thị Kính: Khi công lý không nghiêng về kẻ yếu thế

Đời sống trẻ - 2 giờ, 21 phút trước

Trên trang mạng xã hội lớn nhất thế giới – facebook vừa xuất hiện những đoạn status gây tranh cãi khi cả hot face Thanh Trần cùng Huỳnh Phụng liên tục lên tiếng tố...

Đăng ănh xinh tươi, Lan Khuê tự khen giống gái chưa chồng, bất ngờ nhất vẫn là phản ứng của cư dân mạng

Đăng ănh xinh tươi, Lan Khuê tự khen giống gái chưa chồng, bất ngờ nhất vẫn là phản ứng của cư dân...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước

Những bình luận của cư dân mạng quả khôi hài vì trêu chọc người đẹp thật quá cao tay.

Hà Kiều Anh cùng gia đình đi nghỉ cuối tuần ở quê ngoại Hội An - Đà Nẵng

Hà Kiều Anh cùng gia đình đi nghỉ cuối tuần ở quê ngoại Hội An - Đà Nẵng

Sao giải trí - 2 giờ, 23 phút trước

'Cả nhà đã được trải qua kỳ nghỉ cuối tuần ở quê ngoại Hội An - Đà Nẵng bên những người bạn thân thiết' - Hà Kiều Anh chia sẻ.

Angelababy và Ngô Cẩn Ngôn chọn style na ná nhau khi cùng đến Quảng Châu ghi hình

Angelababy và Ngô Cẩn Ngôn chọn style na ná nhau khi cùng đến Quảng Châu ghi hình

Thời trang sao - 11 giờ, 8 phút trước

Nữ diễn viên Ngô Cẩn Ngôn lên đường tới Quảng Châu để tham gia ghi hình chương trình “Keep Running” với Angelababy và các thành viên khác.

Yêu cầu chấm dứt thỉnh vong, cúng oan gia trái chủ tại chùa Ba Vàng

Yêu cầu chấm dứt thỉnh vong, cúng oan gia trái chủ tại chùa Ba Vàng

Dòng sự kiện - 11 giờ, 9 phút trước

Ban trị sự Giáo hội Phật giáo tỉnh Quảng Ninh đã đề nghị Đại đức Thích Trúc Thái Minh và bà Phạm Thị Yến chấm dứt thỉnh vong, gọi hồn, cúng oan gia trái...

Hoàng Thùy Linh ở tuổi 31: Xinh đẹp, giàu có nhưng tình duyên lận đận, đại gia từ chối có con chung

Hoàng Thùy Linh ở tuổi 31: Xinh đẹp, giàu có nhưng tình duyên lận đận, đại gia từ chối có con chung...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 9 phút trước

Mặc dù ngày càng xinh đẹp và giàu có nhưng ở tuổi 31, Hoàng Thùy Linh vẫn chưa tìm được bến đỗ bình yên cho mình.

Chuẩn bị lên giường với người đàn ông được cả công ty ngưỡng mộ, thế nhưng chỉ sau một tích tắc, tôi đã vùng chạy thoát thân

Chuẩn bị lên giường với người đàn ông được cả công ty ngưỡng mộ, thế nhưng chỉ sau một tích tắc, tôi...

Tâm sự - 11 giờ, 26 phút trước

Chồng tôi là người đàn ông rất thành công trong việc kinh doanh, hàng tháng anh đưa cho vợ cả gần trăm triệu để chi tiêu và tiết kiệm. Nhiều lần anh bảo tôi...

Tiên Tiên khoe loạt ảnh đi du lịch châu Âu nhưng phong cách thời trang và mái đầu trọc lốc mới là điều gây chú ý

Tiên Tiên khoe loạt ảnh đi du lịch châu Âu nhưng phong cách thời trang và mái đầu trọc lốc mới là...

Sao giải trí - 12 giờ, 59 phút trước

Sau khi xuống tóc, Tiên Tiên chưa vội tung ra sản phẩm âm nhạc mới mà dành thời gian đi du lịch các nước: Hà Lan, Anh, Pháp...

Cô gái người nước ngoài thể hiện ca khúc 'Làng tôi' khiến người nghe ngỡ ngàng

Cô gái người nước ngoài thể hiện ca khúc 'Làng tôi' khiến người nghe ngỡ ngàng

VIDEO - 12 giờ, 15 phút trước

Với màn trình diễn ngẫu hứng ca khúc 'Làng tôi' của nhạc sĩ Văn Cao, cô gái người Mỹ khiến nhiều người nghe ngỡ ngàng và thán phục. Nghe giọng hát này, ít ai...

Tiết lộ mới gây chú ý: Công nương Diana và Thái tử Charles đã cùng bật khóc khi ký vào đơn ly hôn

Tiết lộ mới gây chú ý: Công nương Diana và Thái tử Charles đã cùng bật khóc khi ký vào đơn ly...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 17 phút trước

Sau nhiều năm, vụ ly hôn của Công nương Diana và Thái tử Charles vẫn được công chúng đặc biệt chú ý.

Kỉ niệm 1 năm yêu nhau, Khánh My khoe căn phòng lãng mạn do bạn trai đích thân chuẩn bị cho mình

Kỉ niệm 1 năm yêu nhau, Khánh My khoe căn phòng lãng mạn do bạn trai đích thân chuẩn bị cho mình...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 17 phút trước

"Mỹ nhân Sài thành" vừa chia sẻ dòng trạng thái vô cùng hạnh phúc trên mạng xã hội về ngày đặc biệt này.

Bạn gái Phan Hoàng xinh như búp bê bên cạnh món quà sinh nhật 'khổng lồ' trong tiệc sinh nhật sớm

Bạn gái Phan Hoàng xinh như búp bê bên cạnh món quà sinh nhật 'khổng lồ' trong tiệc sinh nhật sớm

Đời sống trẻ - 12 giờ, 26 phút trước

Không phải là món quà quá "xịn xò" nhưng Khánh Hà - bạn gái Phan Hoàng vẫn tự hào khoe loạt ảnh được bạn trai thiếu gia tổ chức sinh nhật sớm 2 ngày....

Vắng bóng cha, 'công chúa một thời của Hollywood' Suri Cruise mặc xuề xoà nhưng vẫn gây sốt vì xinh ngỡ ngàng

Vắng bóng cha, 'công chúa một thời của Hollywood' Suri Cruise mặc xuề xoà nhưng vẫn gây sốt vì xinh ngỡ ngàng...

Thời trang sao - 13 giờ, 43 phút trước

Hai mẹ con Katie Holmes và Suri Cruise đang trên đường về nhà sau chuyến đi đến các trại tị nạn tại Hy Lạp.