Gỏi xoài khô cá lóc – món ăn dân dã siêu ngon giúp giảm cân an toàn

17:00 10/03/2014

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người “nghiện” và “phát thèm” mỗi khi nghe tên. Không chỉ cực kì ngon miệng, gỏi xoài khô cá lóc còn góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong từng bữa ăn. Cùng tìm hiểu nhé!

Xoài xanh là loại trái cây có tác dụng giảm cân rất tốt. Vốn chứa nhiều vitamin và khoáng chất (sắt, magie, kali,…), xoài rất tốt cho da và mắt, ổn định đường huyết, hạn chế calo nạp vào, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường trao đổi chất cho cơ thể.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Đối với người cần giảm cân, khô cá lóc là một trong những loại thực phẩm cần được ưu tiên. Thịt cá lóc tươi vốn giàu dinh dưỡng nhưng không béo, lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất, thích hợp cho thực đơn ăn kiêng giảm béo của người thừa cân. Sau khi làm thành khô, loại thực phẩm này càng “thân thiện” hơn với những người đang đồng hành cùng kế hoạch giảm cân cấp tốc.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Kết hợp xoài và khô cá lóc, thêm các gia vị khác (đặc biệt rau răm, ớt, tiêu,… cũng có tác dụng kích thích đào thải mỡ thừa), món ăn này sẽ giúp xóa tan nỗi âu lo về vấn đề cân nặng. Gỏi xoài khô cá lóc cũng rất dễ chế biến, tiết kiện thời gian và tiền bạc.

1. Nguyên liệu cần có:

 Khô cá lóc loại ngon (có bán sẵn ở các sạp khô ngoài chợ).

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Xoài xanh (loại còn xanh non, cứng, có vị chua đặc trưng của xoài xanh).

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc
Nước mắm ngon.

Rau răm.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc
Đường, tiêu, ớt.

2. Cách chế  biến:

 Xoài xanh bào hoặc cắt thành sợi. Pha hỗn hợp nước mắm + đường + tiêu + ớt, trộn xoài với hỗn hợp đó.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

 Khô cá lóc nướng với than (nếu không có than có thể dùng bếp gas), sau đó đập dập bằng chày rồi xé nhỏ để trộn cùng xoài. Bạn nên chừa lại một phần khô để khi dọn món gỏi ra dĩa, rắc phần khô này lên trên bề mặt món ăn, trông sẽ bắt mắt và ngon miệng hơn.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc
Rau răm rửa sạch, cắt nhuyễn, trộn chung với món gỏi. Chừa lại vài cọng để trang trí.

Ăn ngon,món ăn ngon,gỏi xoài khô cá lóc

Vậy là bạn đã có ngay món gỏi cực kì ngon miệng và hấp dẫn rồi đấy! Đừng quên đưa món ăn này vào thực đơn hằng ngày cho gia đình bạn nhé! Chúc bạn chế biến thành công và giảm cân hiệu quả!

phunukieuviet.vn
Loading...
Công thức món ăn cực tốt cho mùa thu giảm hẳn viêm họng và ho, tiếc là quá ít người biết

Công thức món ăn cực tốt cho mùa thu giảm...

Vào mùa thu, thời tiết trở nên hanh khô khiến mọi người thường bị viêm...

Cách làm lòng già lợn xào ớt sừng giòn ngon, tuyệt đối không còn mùi hôi

Cách làm lòng già lợn xào ớt sừng giòn ngon, tuyệt đối không còn mùi hôi

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước

Đầu bếp đã mách thêm một bước trong quá trình xào giúp cho lòng già vừa ngon giòn như ngoài hàng vừa không bị hôi.

Làm dưa chuột muối thì chú ý thêm bước này, dưa chuột xanh ngon, để nửa năm vẫn không bị hỏng

Làm dưa chuột muối thì chú ý thêm bước này, dưa chuột xanh ngon, để nửa năm vẫn không bị hỏng

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước

Với cách làm dưa chuột muối độc đáo kiểu này, bạn sẽ có thêm một món ăn kèm giòn ngon hấp dẫn, đảm bảo bao nhiêu cơm cũng hết.

Cách làm món thịt ba chỉ nướng ăn hoài không ngán

Cách làm món thịt ba chỉ nướng ăn hoài không ngán

Địa chỉ ăn ngon - 08.10.2019

Cách làm món thịt ba chỉ nướng thơm ngon mà không hề ngấy này rất đơn giản.

Thịt bò xào nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho bữa cơm chiều

Thịt bò xào nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho bữa cơm chiều

Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2019

Không mất quá nhiều thời gian cho việc chế biến, bạn vẫn có một bữa tối ngon miệng với món thịt bò xào nóng hổi cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng.

Cách nấu thịt lợn kho tại nhà thơm ngon, không béo theo bí quyết của đầu bếp nổi tiếng

Cách nấu thịt lợn kho tại nhà thơm ngon, không béo theo bí quyết của đầu bếp nổi tiếng

Địa chỉ ăn ngon - 05.10.2019

Thịt lợn kho là món ăn nóng nổi tiếng trong bữa cơm gia đình. Và để có món thịt thơm ngon, mềm mà ăn không bị béo thì đó là cả một bí quyết....

'Vua hài Hong Kong' Châu Tinh Trì di chúc để lại khối tài sản khổng lồ cho con trai út của Trương Bá Chi?

'Vua hài Hong Kong' Châu Tinh Trì di chúc để lại khối tài sản khổng lồ cho con trai út của Trương...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước

Mạng xã hội đang lan truyền thông tin xung quanh mối quan hệ của Châu Tinh Trì và Trương Bá Chi.

Nam Em viết thư gửi trái đất một cách khó hiểu sau khi thừa nhận biết tại sao Sulli tự tử

Nam Em viết thư gửi trái đất một cách khó hiểu sau khi thừa nhận biết tại sao Sulli tự tử

Chuyện làng sao - 3 giờ, 22 phút trước

Trong khi nhiều người lo lắng Nam Em có nhiều biểu hiện khá giống ca sĩ Hàn Quốc Sulli thì người đẹp này lại gây chú ý khi viết thư gửi trái đất.

Kinh hãi cảnh người phụ nữ bị tên cướp kéo lê hàng chục mét trên đường

Kinh hãi cảnh người phụ nữ bị tên cướp kéo lê hàng chục mét trên đường

VIDEO - 3 giờ, 22 phút trước

Thậm chí tên cướp có lúc còn cố gắng đạp và giẫm lên nạn nhân hòng khiến người phụ nữ phải buông tay, song thất bại. Trước sự kiên cường của nạn nhân, tên...

Peach - ca khúc phát hành 7 năm trước của Sulli bất ngờ 'nóng rực' trên các BXH nhạc Hàn Quốc

Peach - ca khúc phát hành 7 năm trước của Sulli bất ngờ 'nóng rực' trên các BXH nhạc Hàn Quốc

Tin tức nhạc - 3 giờ, 22 phút trước

Giữa không khí tang thương đang bao trùm làng giải trí xứ Hàn, 'Peach' - ca khúc IU viết riêng tặng Sulli 7 năm trước như một liều thuốc xoa dịu trái tim những...

Viện thẩm mỹ Newface giúp cô gái Sài thành “lột xác thần kỳ” bằng Go-tex

Viện thẩm mỹ Newface giúp cô gái Sài thành “lột xác thần kỳ” bằng Go-tex

Spa - 4 giờ, 41 phút trước

Nguyễn Thủy là một cô gái Sài Gòn “chính hiệu”. Cô có vẻ đẹp tự nhiên, với khuôn mặt khá hiện đại, đôi mắt hiền, mọi đường nét đều mềm mại, dễ thương. Chỉ...

Đến lượt Thuý Nga khẳng định Hà Hồ - Kim Lý có duyên phu thê sinh con đẹp chấn động showbiz

Đến lượt Thuý Nga khẳng định Hà Hồ - Kim Lý có duyên phu thê sinh con đẹp chấn động showbiz

Chuyện làng sao - 4 giờ, 4 phút trước

Lời tuyên bố của danh hài Thuý Nga sau khi chụp chung với cặp đôi này khiến ai cũng bật ngửa.

Đội trưởng Quế Ngọc Hải chúc mừng sinh nhật bà xã ngay trước thềm đại chiến với Indonesia

Đội trưởng Quế Ngọc Hải chúc mừng sinh nhật bà xã ngay trước thềm đại chiến với Indonesia

Đời sống trẻ - 4 giờ, 9 phút trước

Trước trận đấu với đội tuyển Indonesia tại Bali, đội trưởng đội tuyển quốc gia Quế Ngọc Hải gửi lời chúc mừng sinh nhật ngọt ngào tới bà xã Dương Thùy Phương.

Cuộc cạnh tranh khốc liệt trong bảng xếp hạng nhan sắc các tiểu hoa nổi tiếng: Triệu Lệ Dĩnh đứng thứ 2, Dương Mịch không có tên

Cuộc cạnh tranh khốc liệt trong bảng xếp hạng nhan sắc các tiểu hoa nổi tiếng: Triệu Lệ Dĩnh đứng thứ 2,...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước

Bảng xếp hạng nhan sắc của các tiểu hoa nổi tiếng khiến nhiều người giật mình vì top 1 là cái tên này.

Cầm súng cướp đúng người quen và cái kết ai cũng ngỡ ngàng

Cầm súng cướp đúng người quen và cái kết ai cũng ngỡ ngàng

VIDEO - 4 giờ, 21 phút trước

Vụ cướp có một không hai xảy ra trên một đường phố ở Argentina. Sau khi nhận ra nạn nhân, thái độ của tên cướp quay ngoắt 180 độ. Thay vì lấy tài sản,...

Thủy Tiên tự tay vào bếp nấu nồi cháo '50 triệu' cho Công Vinh

Thủy Tiên tự tay vào bếp nấu nồi cháo '50 triệu' cho Công Vinh

VIDEO - 4 giờ, 22 phút trước

'Làm gì cũng phải có bí quyết nha… nhất là bí quyết giữ chồng. Khịa thì khịa chứ chăm là chăm nè. Nồi cháo 5 chục triệu', Thủy Tiên hóm hỉnh chia sẻ trên...

Đàm Vĩnh Hưng gửi vòng hoa tiếc thương học trò qua đời vì bệnh phổi

Đàm Vĩnh Hưng gửi vòng hoa tiếc thương học trò qua đời vì bệnh phổi

Chuyện làng sao - 5 giờ, 10 phút trước

Hữu Thọ - thí sinh đội Đàm Vĩnh Hưng tại Tuyệt đỉnh song ca vừa qua đời khi tuổi đời còn quá trẻ.

Cặp kè với chồng người, vòi vĩnh vài tỷ đề ăn chơi mua sắm nhưng lại giở triết lý 'dạy đời' vợ cả, 'tiểu tam' khiến cả cộng đồng mạng phẫn nộ

Cặp kè với chồng người, vòi vĩnh vài tỷ đề ăn chơi mua sắm nhưng lại giở triết lý 'dạy đời' vợ...

Đời sống trẻ - 5 giờ, 15 phút trước

Thế giới có 7 tỷ người, gặp được nửa kia đã là khó khăn rồi, giờ lại có thêm kẻ án ngữ xen ngang trách sao chị em không "sôi máu" cho được.

Hé lộ dòng chữ gây ám ảnh trong nhật ký Sulli để lại, cảnh sát có kế hoạch tiến hành giải phẫu tử thi

Hé lộ dòng chữ gây ám ảnh trong nhật ký Sulli để lại, cảnh sát có kế hoạch tiến hành giải phẫu...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 18 phút trước

Sulli tự tử tại nhà riêng hôm 14/10. Cảnh sát tìm thấy cuốn sổ nhật ký của Sulli, trang cuối cùng có lối viết như di thư. Theo nguyện vọng của gia đình, tang...

SM Entertainment bất ngờ thông báo fan có thể đến viếng Sulli dù cấm tiệt phóng viên đến tác nghiệp

SM Entertainment bất ngờ thông báo fan có thể đến viếng Sulli dù cấm tiệt phóng viên đến tác nghiệp

Chuyện làng sao - 5 giờ, 18 phút trước

Ngoài ra, SM Entertainment còn chuẩn bị một đài tưởng niệm riêng để fan yêu mến Sulli có thể đến viếng thăm!

Người phụ nữ tử vong sau khi căng da mặt ở BV Thẩm mỹ Kangnam TP.HCM

Người phụ nữ tử vong sau khi căng da mặt ở BV Thẩm mỹ Kangnam TP.HCM

Tin trong ngày - 5 giờ, 19 phút trước

Sau ca phẫu thuật căng da mặt tại Bệnh viện Thẩm mỹ Kangnam (TP.HCM), nữ bệnh nhân 59 tuổi có biểu hiện khó thở và tử vong sau khi được chuyển đến điều trị...

Phản ứng của chồng sắp cưới gặp lại cô bạn 'gái ế' khiến tôi sốc toàn tập

Phản ứng của chồng sắp cưới gặp lại cô bạn 'gái ế' khiến tôi sốc toàn tập

Tâm sự - 5 giờ, 26 phút trước

Chồng sắp cưới hơn tôi một giáp, lúc đầu tôi không thích anh ấy lắm vì thấy anh chẳng lãng mạn lại cứng nhắc và bảo thủ. Nhưng sự chỉn chu và kinh tế...

Vừa lái xe vừa cho con trai bú, mẹ bỉm sữa khiến dân mạng xôn xao bàn tán

Vừa lái xe vừa cho con trai bú, mẹ bỉm sữa khiến dân mạng xôn xao bàn tán

Đời sống trẻ - 6 giờ, 37 phút trước

Mới đây, những hình ảnh ghi lại cảnh một người mẹ trẻ vừa điều khiển xe máy, vừa cho con bú đã khiến cộng đồng mạng gây tranh cãi. Nhiều quan điểm cho rằng,...

Ngân Khánh tái xuất quyến rũ mừng sinh nhật tuổi 34

Ngân Khánh tái xuất quyến rũ mừng sinh nhật tuổi 34

Album ảnh sao - 6 giờ, 37 phút trước

Sau thời gian dài học tập ở nước ngoài, nữ diễn viên Ngân Khánh ăn mừng sinh nhật 34 tuổi của mình bằng bộ ảnh đầy cuốn hút với các bộ váy quyến rũ,...

Phương Khánh diện áo dài hơn nửa tỉ chấm thi Trang phục dân tộc tại Miss Earth 2019

Phương Khánh diện áo dài hơn nửa tỉ chấm thi Trang phục dân tộc tại Miss Earth 2019

Thời trang sao - 7 giờ, 57 phút trước

Tối qua (14/10), Miss Earth 2019 đã tiếp tục diễn ra tốt đẹp với phần thi Trang phục dân tộc.

Trâm Anh tiết lộ giống Sulli ở điểm lạc quan cho đến một ngày dính scandal mất hết tất cả

Trâm Anh tiết lộ giống Sulli ở điểm lạc quan cho đến một ngày dính scandal mất hết tất cả

Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 57 phút trước

Trâm Anh và nhiều hot girl Việt đã bày tỏ lòng thương tiếc khi ca sĩ Hàn Quốc Sulli qua đời.