Làm gỏi bò lai rai ngày Tết cùng Nguyễn Phi Hùng
Bạn bè, nghệ sĩ những ngày gần đây khi ghé thăm đều được giọng ca "Phép màu" tiếp đãi món gỏi bò lá sách, như một cách giải ngấy sau những bữa tất niên đầy thịt cá.
Nguyên liệu để làm món gỏi lá sách đã được anh chuẩn bị trước gồm:
+ 200gr bắp bò và 200gr lá sách bò làm sạch, luộc chín với gừng sắt sợi, sả đập đập, ít rượu và gia vị.
+ 50gr tỏi phi
+ 100gr đậu phộng rang vàng, bỏ sạch vỏ
+ 100gr hành tây
+ Rau thơm, chanh, nước mắm, đường, bột ngọt, ớt trái, hành tím.
Xắt bắp bò và sách bò vừa ăn.
Pha nước mắm chua ngọt để trộn gỏi theo tỷ lệ: 3 mắm + 2 đường + 1/2 bột ngọt
+ 1 nước cốt chanh + 1 ớt tươi bằm nhuyễn (đơn vị tính là muỗng).
Hành tây chẻ đôi, xắt lát có chiều ngang khoảng 1cm.
Lấy một cái tô lớn, cho hành tây...
Thịt bò và sách bò...
Nước mắm...
Trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Cho rau thơm xắt nhuyễn và hành tím xắt mỏng vào. Tiếp tục trộn đều.
Múc gỏi ra đĩa, cho đậu phộng và tỏi phi vàng lên trên.
Món gỏi này dùng kèm nước mắm chua ngọt, bánh tráng nướng hay
bánh phồng tôm. Đây là món ăn vừa có thể dùng đổi vị cho bữa ăn
vừa có thể cho các "quý ông" nhấm nhi với rượu trong ngày tết.
Đâu chỉ riêng Anh Đức, Sam cũng đã bao lần bị Trấn Thành - Trường Giang 'rao bán'
Đến Laang Saigon thưởng thức món ăn trong không gian...
Tọa lạc ở số 22 Đặng Hữu Phổ, Thảo Điền, Quận 2, nhà hàng Laang...
Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, thơm ngon nức mũi ăn hoài không chán
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Trong tiết trời se lạnh thì việc dành tặng cho cả gia đình món thịt lợn chua ngọt mới lạ, độc đáo mà hương vị "miễn chê" dưới đây thì không còn gì tuyệt...
Thêm 1 cách chế biến trứng mới lạ, trẻ kén ăn mấy cũng 'đầu hàng'
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước
Trứng là món ăn quen thuộc với mọi nền ẩm thực trên thế giới bởi sự tiện lợi cũng như hàm lượng dinh dưỡng lớn mà nó mang lại.
Lạ miệng với món cánh gà hấp nấm kim châm ngon quên lối về
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Cánh gà hấp nấm kim châm là một món ăn ngon, độc đáo. Công thức này không những có hương vị thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe.
Khai trương nhà hàng P’TI Saigon – Festive Dining Concept
Nhà hàng - 13.10.2019
Nhà hàng P’TI Saigon – Festive Dining Concept vừa chính thức đưa vào hoạt động vào chiều qua tại TP. Hồ Chí Minh.
Công thức món ăn cực tốt cho mùa thu giảm hẳn viêm họng và ho, tiếc là quá ít người biết
Địa chỉ ăn ngon - 11.10.2019
Vào mùa thu, thời tiết trở nên hanh khô khiến mọi người thường bị viêm họng và ho. Lê là một trong những thực phẩm được đánh giá là hoàn hảo để giúp mọi...
- 43 phút trước 3 con giáp chỉ đợi đến tháng 11, vì họ sẽ may mắn hết phần thiên hạ, tiền bạc dư dả
- 44 phút trước 9 bị can sát hại nữ sinh giao gà bị đề nghị truy tố
- 54 phút trước Á hậu Phương Trần Cherry khoe dáng ngọc ngà phương Đông
- 1 giờ, 26 phút trước Sao Việt 23/10/2019: Bảo Anh nói về tình cảm với Hồ Quang Hiếu: 'Cả hai đã xác định rõ ràng quan hệ...'; Trấn Thành 'sửng sốt' khi thăm biệt thự triệu đô nhà Thu Hoài
- 2 giờ, 39 phút trước Thúy Ngân bị 'dìm thảm' khi nhờ Nhã Phương chụp hình
- 2 giờ, 40 phút trước Diệu Nhi thấy ngượng khi có cảnh 'đụng chạm da thịt' với Isaac
- 2 giờ, 49 phút trước Đinh Mạnh Ninh: 'Rất khó để bắt đầu mối quan hệ mới sau 2 năm chia tay người yêu'
- 2 giờ, 50 phút trước Chơi cây đồ 'chất như nước cất', Phạm Băng Băng còn gây chú ý khi có hành động đặc biệt với người phụ nữ ngoại quốc
- 2 giờ, 50 phút trước Sau thời gian dài làm mẹ đơn thân, Á hậu Diễm Châu công khai có người yêu
- 2 giờ, 50 phút trước Cư dân mạng xuýt xoa trước vẻ đẹp không tuổi của Ngô Quỳnh Anh - cựu thành viên nhóm Mắt Ngọc ở tuổi 36
- 2 giờ, 50 phút trước Từ Nga trở về Việt Nam, Hồng Quế được bạn trai tặng quà bất ngờ
- 2 giờ, 50 phút trước Ngọc Trinh cùng dàn sao Việt thử đồ dự show thời trang Lê Thanh Hòa
- 2 giờ, 50 phút trước Hết nhận 'gạch đá' từ dân mạng đến bị bạn bè 'xoáy' vì PR bằng chuyện cưới xin, Văn Mai Hương lên tiếng
- 2 giờ, 58 phút trước Hoa hậu Dương Mỹ Linh khoe nụ cười như toả nắng giữa trời thu Nhật Bản mộng mơ
- 2 giờ, 24 phút trước Người đàn ông chết ngạt khi thau rửa bể nước ở Hoàng Mai
- 2 giờ, 26 phút trước Sau khi cháu gái đột ngột qua đời, ông bà Sulli đổ bệnh nặng phải phẫu thuật
- 2 giờ, 26 phút trước Những người sống thọ đều có đặc điểm chung '1 nhanh, 2 nhỏ, 3 lớn'
- 2 giờ, 27 phút trước 'Tiếng sét trong mưa' bị chê sạn, Nhật Kim Anh phản ứng: Chẳng có gì là hoàn hảo trên đời
- 2 giờ, 27 phút trước Hồ Ngọc Hà hé lộ hình ảnh đậm chất nữ hoàng u sầu
- 2 giờ, 27 phút trước Bạn muốn hẹn hò: Quá khó tính và kỳ vọng cao, cô nàng 30 tuổi tiếp tục... ế
- 2 giờ, 29 phút trước Không muốn 'hạ độc' chính mình thì đừng uống nước chanh theo kiểu này
- 3 giờ, 36 phút trước Rộ tin Lâm Tâm Như ly hôn Hoắc Kiến Hoa, không những giành được quyền nuôi con còn được chu cấp 70 tỷ hàng tháng
- 3 giờ, 57 phút trước Không còn 'hóa dại' vì lùm xùm ly hôn, Goo Hye Sun tuyên bố chắc nịch về tương lai như thế này
- 3 giờ, 58 phút trước Đang ở Thụy Sĩ, Ca nương Kiều Anh vẫn đặt đồ ăn ở Việt Nam cho mẹ chồng
- 3 giờ, 58 phút trước Tròn một tháng con trai thứ ba chào đời, Hoàng Bách viết tâm thư cho đầy xúc động
Diệu Nhi thấy ngượng khi có cảnh 'đụng chạm da thịt' với Isaac
Bật mí điện ảnh - 2 giờ, 40 phút trước
Bộ phim "Anh trai yêu quái" vừa tổ chức họp báo giới thiệu phim với sự tham gia của đạo diễn Vũ Ngọc Phượng cùng dàn diễn viên Kiều Minh Tuấn, Isaac, Diệu Nhi,...
Đinh Mạnh Ninh: 'Rất khó để bắt đầu mối quan hệ mới sau 2 năm chia tay người yêu'
Tin tức nhạc - 2 giờ, 49 phút trước
Không rùm beng hay ngôn tình trên truyền thông hoặc mạng xã hội, cựu thành viên M4U Đinh Mạnh Ninh bất ngờ tiết lộ đã chia tay bạn gái và hiện anh vẫn chưa...
Chơi cây đồ 'chất như nước cất', Phạm Băng Băng còn gây chú ý khi có hành động đặc biệt với người...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Thời gian gần đây Phạm Băng Băng liên tục xuất hiện với hình ảnh sành điệu, khí chất bất chấp những tin đồn không hay bủa vây trước đó.
Sau thời gian dài làm mẹ đơn thân, Á hậu Diễm Châu công khai có người yêu
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Á hậu Diễm Châu đã hạnh phúc khoe có người yêu mới sau một thời gian dài làm mẹ đơn thân.
Cư dân mạng xuýt xoa trước vẻ đẹp không tuổi của Ngô Quỳnh Anh - cựu thành viên nhóm Mắt Ngọc ở...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Nữ ca sĩ trông vẫn thanh xuân phơi phới, lấn át cả bạn bè đồng trang lứa.
Từ Nga trở về Việt Nam, Hồng Quế được bạn trai tặng quà bất ngờ
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Không chỉ nhận được món quà bất ngờ mà Hồng Quế còn gây chú ý khi xưng mẹ và gọi bạn trai là bố.
Ngọc Trinh cùng dàn sao Việt thử đồ dự show thời trang Lê Thanh Hòa
Thời trang sao - 2 giờ, 50 phút trước
Người đẹp Ngọc Trinh, Vũ Ngọc Anh đã có buổi thử trang phục với nhà thiết kế Lê Thanh Hòa, nhằm chuẩn bị tốt nhất cho sự xuất hiện tại show thời trang đặc...
Hết nhận 'gạch đá' từ dân mạng đến bị bạn bè 'xoáy' vì PR bằng chuyện cưới xin, Văn Mai Hương lên...
Tin tức nhạc - 2 giờ, 50 phút trước
Nữ ca sĩ nửa đùa nửa thật khẳng định chuyện "nghệ thuật là ánh trăng lừa dối" để đáp trả những lời chỉ trích.
Hoa hậu Dương Mỹ Linh khoe nụ cười như toả nắng giữa trời thu Nhật Bản mộng mơ
Album ảnh sao - 2 giờ, 58 phút trước
Dương Mỹ Linh khoe nhan sắc mặn mà nhưng mộc mạc giữa mùa thu, bên cây phong lá đỏ.
Người đàn ông chết ngạt khi thau rửa bể nước ở Hoàng Mai
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Tranh thủ xuống bể nước ngầm chứa sinh hoạt của gia đình thau rửa, anh Nguyễn Viết Việt Anh (32 tuổi, phường Đại Kim, quận Hoàng Mai) bị chết ngạt.
Sau khi cháu gái đột ngột qua đời, ông bà Sulli đổ bệnh nặng phải phẫu thuật
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Bệnh cao huyết áp của người già cộng thêm cú sốc cháu gái qua đời khiến tình trạng sức khỏe của ông bà của Sulli đang bị báo động nguy hiểm.
Những người sống thọ đều có đặc điểm chung '1 nhanh, 2 nhỏ, 3 lớn'
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 26 phút trước
Theo nghiên cứu, người có những đặc điểm sau đây sẽ ngày càng sống thọ, bạn có bao nhiêu đặc điểm trong số đó?
'Tiếng sét trong mưa' bị chê sạn, Nhật Kim Anh phản ứng: Chẳng có gì là hoàn hảo trên đời
VIDEO - 2 giờ, 27 phút trước
Trong clip livestream chiều 22/10, Thị Bình (Nhật Kim Anh) cho rằng: "Phim nào chẳng có sạn, chẳng có gì là hoàn hảo trên đời. Con người sinh ra còn có người tật nguyền"....
Hồ Ngọc Hà hé lộ hình ảnh đậm chất nữ hoàng u sầu
Album ảnh sao - 2 giờ, 27 phút trước
Không còn là tạo hình duyên dáng, hài hước, Hồ Ngọc Hà hé lộ hình ảnh sang trọng, quyền lực trong sản phẩm sắp tới.
Bạn muốn hẹn hò: Quá khó tính và kỳ vọng cao, cô nàng 30 tuổi tiếp tục... ế
VIDEO - 2 giờ, 27 phút trước
Vì kỳ vọng quá cao nên khi gặp mặt chàng trai thợ sửa máy khiến cô nàng thất vọng và không ấn nút hẹn hò.
Không muốn 'hạ độc' chính mình thì đừng uống nước chanh theo kiểu này
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 29 phút trước
Nước chanh có tác dụng thải độc, bù nước, cung cấp vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nếu uống không đúng cách sẽ gây ra tác hại khủng khiếp cho sức khỏe.
Rộ tin Lâm Tâm Như ly hôn Hoắc Kiến Hoa, không những giành được quyền nuôi con còn được chu cấp 70...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước
Cộng đồng mạng Trung Quốc lại được phen dậy sóng trước tin đồn Lâm Tâm Như đệ đơn ly hôn Hoắc Kiến Hoa sau ba năm gắn bó.
Không còn 'hóa dại' vì lùm xùm ly hôn, Goo Hye Sun tuyên bố chắc nịch về tương lai như thế này...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 57 phút trước
Nữ diễn viên Goo Hye Sun lần đầu lên trang bìa tạp chí và chia sẻ về cú sốc đổ vỡ hôn nhân một cách điềm tĩnh và chín chắn nhất.
Đang ở Thụy Sĩ, Ca nương Kiều Anh vẫn đặt đồ ăn ở Việt Nam cho mẹ chồng
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Dù đang cùng chồng đi du lịch Châu Âu nhưng Ca nương Kiều Anh vẫn không quên quan tâm mẹ chồng.
Tròn một tháng con trai thứ ba chào đời, Hoàng Bách viết tâm thư cho đầy xúc động
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Nam ca sĩ cho biết vẫn khó diễn tả nguyên vẹn cảm xúc khi chứng kiến con trai chào đời.