Đổi bữa sáng cho cả nhà với món bún tôm ngọt thanh, không sợ béo
Món bún tôm có công thức cực đơn giản, cho cả nhà một buổi sáng đầy năng lượng.
Nguyên liệu:
Xương heo, thịt nạc
Tôm
Bún
Nấm hương, mộc nhĩ, rau cải
Me, hành lá, ngò rí, rau thì là
Nguyên liệu làm món bún tôm.
Cách làm:
- Thịt nạc thăn hoặc thịt mông thái nhỏ.
- Nấm hương, mộc nhĩ rửa sạch.
- Xương hoặc sườn rửa sạch, trần qua rồi ninh lấy nước dùng.
- Tôm sôi qua nước nóng rồi vớt ra ngay, xả nước lạnh rồi bóc hết vỏ, đầu, thân dùng để làm nhân. Phần vỏ và đầu tôm nếu có thời gian mình rang qua cho khô và thơm dậy mùi lên thì lát nữa nước lọc tôm sẽ đỡ được mùi tanh.
- Ninh xương tầm 20 phút sau đó cho me, nấm hương, gừng, cà chua bổ cau vào. Sau đó cho nước luộc tôm vào sau cùng để giữ được mùi tôm và độ ngọt.
- Phi hành thơm, xào cùng tôm, thịt, mộc nhĩ cùng chút nước mắm, tiêu xay, hạt nêm và một thìa dầu điều để phần nhân vàng đẹp, hấp dẫn.
- Rau cải rửa sạch, luộc lên rồi vớt ra đĩa lát bỏ vào bát bún.
- Đổ nước dùng vào bát bún, cho thêm các topping.
- Món bún tôm vẫn giữ được độ ngọt, thanh cực hấp dẫn.
Theo facebook: Nguyễn Thu Hằng
Xem thêm
Cách làm món bún trộn đầy màu sắc, ngon đủ chất, thích hợp cho người giảm cân
Bí quyết để có món bún riêu tôm dậy mùi, đậm vị cho bữa sáng đầy dinh dưỡng
Chán cơm, thử làm món bún cá rô thơm lừng, màu sắc bắt mắt, ngon đến miếng cuối cùng
Bữa sáng không sợ béo với món bún cá ngon 'bá cháy', ai cũng có thể làm được chỉ vài bước đơn giản
Nguồn: https://baove.congly.vn/doi-bua-sang-cho-ca-nha-voi-mon-bun-tom-ngot-thanh-khong-so-beo-39298.html..
Đoạn clip 20 giây của Lưu Diệc Phi khiến mạng xã hội 'bùng nổ'
Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt...
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng...
Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 35 phút trước
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.
Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, nhiều người có thói quen này bảo sao gà chín không đều
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 25 phút trước
Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...
Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để chia sẻ trải nghiệm của mình.
Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt
Địa chỉ ăn ngon - 19.10.2025
Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền Tây sông nước với cái tên "xà bần". Nghe...
Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều...
- 6 phút trước Tổ Tiên căn dặn: 'Đừng trồng cây dữ trước nhà, lộc tới cửa cũng hóa hư không', cây dữ ở đây là cây gì?
- 6 phút trước Nam sinh lớp 9 ở Hà Nội bị đâm tử vong, hé lộ nguyên nhân xót xa
- 6 phút trước Cục Phát thanh, Truyền hình khẳng định Jack thực sự hát câu 'Lào gì cũng tôn', cần xử lý nghiêm
- 6 phút trước Giá vàng giảm mạnh nhất 10 năm nhưng thay vì bán người dân Thái Lan, Mỹ... tranh thủ mua vào, vì sao?
- 45 phút trước Quán quân Olympia duy nhất trong lịch sử từ chối du học, cuộc sống giờ ra sao?
- 45 phút trước Mức hỗ trợ học phí dự kiến cho học sinh trường tư thục ở Hà Nội
- 45 phút trước Nguyên nhân nào khiến giá nhà tăng cao gấp 30-40 lần?
- 45 phút trước Từ bây giờ, chủ phương tiện ra đường quên làm điều này có thể bị phạt tới 12 triệu đồng
- 45 phút trước Vingroup sắp khởi công nhà hát lớn nhất Đông Nam Á bên trong siêu đô thị lấn biển hơn 263 nghìn tỷ đồng
- 2 giờ, 53 phút trước Năm 2025, trường hợp mất bằng lái xe, hãy làm ngay bước này để được cấp lại
- 2 giờ, 2 phút trước 4/6 tỷ phú đô la Việt Nam đều lớn lên tại nơi này: Vùng đất nghìn năm văn hiến bảo sao lắm người tài
- 2 giờ, 2 phút trước 4 con giáp sẽ có sự nghiệp và tài lộc bùng nổ trong ba năm tới. Người tuổi Ngọ sẽ có vận may lớn về đầu tư
- 2 giờ, 4 phút trước Đại công trình 18 tỷ USD của Vingroup ở tỉnh miền Bắc khiến nhiều người trầm trồ, trở thành dự án 'khủng' nhất lịch sử
- 2 giờ, 12 phút trước Cách tàn ác nhất để kiểm soát ai đó không phải là thương lượng điều kiện hay hứa hẹn, mà là sử dụng 'hiệu ứng phá nhà'
- 2 giờ, 22 phút trước Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
- 2 giờ, 25 phút trước Mua bán ngoại tệ cần đặc biệt chú ý, không cẩn thận vừa bị tịch thu tiền, lại phạt đến cả trăm triệu đồng
- 2 giờ, 26 phút trước Thêm một làng cách Hà Nội chỉ 150km được vinh danh 'tốt nhất thế giới', khách Tây luôn 'xuống nước' xin làm một điều
- 10 giờ, 10 phút trước Siu Black mắc bệnh gì?
- 11 giờ, 49 phút trước Theo chính sách mới, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng, là ai?
- 11 giờ, 50 phút trước Tử vi ngày 28/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân đón vận may tài lộc, Mão gặp nhiều rắc rối
- 11 giờ, 15 phút trước Tỉnh nào có dân cư thưa thớt nhất Việt Nam?
- 11 giờ, 16 phút trước Con trai Quang Dũng và Jennifer Phạm cao 1,9m, sở hữu ngoại hình chuẩn soái ca ở tuổi 17
- 11 giờ, 18 phút trước Ông Trịnh Văn Quyết đã hoàn thành nghĩa vụ thi hành án dân sự
- 12 giờ, 8 phút trước 'Vua cá' sông Hậu: Loài cá 'quý như vàng sống', hiếm đến mức có tiền cũng khó mua
- 12 giờ, 9 phút trước Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn bông cải xanh. Ăn nhiều hơn để giảm cân
Mức hỗ trợ học phí dự kiến cho học sinh trường tư thục ở Hà Nội
Tin trong ngày - 45 phút trước
Theo dự kiến mỗi học sinh tại các trường tư sẽ được hỗ trợ từ 1,3 đến hơn 1,9 triệu đồng mỗi năm học, tùy cấp học.
Nguyên nhân nào khiến giá nhà tăng cao gấp 30-40 lần?
Mẫu nhà đẹp - 45 phút trước
Giá nhà tại Hà Nội vẫn “neo cao” do thiếu nguồn cung, chi phí đất đai và vốn vay tăng, khiến người dân phải mất tới 60 năm mới mua được nhà. Các chuyên...
Từ bây giờ, chủ phương tiện ra đường quên làm điều này có thể bị phạt tới 12 triệu đồng
Kiến thức - 45 phút trước
Theo quy định từ năm 2025 những trường hợp cần phải đi đổi Giấy phép lái xe thì nên đi đổi nếu không sẽ bị xử phạt nặng mức tối đa lên tới 12...
Vingroup sắp khởi công nhà hát lớn nhất Đông Nam Á bên trong siêu đô thị lấn biển hơn 263 nghìn tỷ...
Doanh nghiệp - 45 phút trước
Sau sáu tháng triển khai, Tập đoàn Vingroup đang chuẩn bị khởi công các hạng mục trọng điểm tiếp theo tại siêu dự án đô thị lấn biển Vinhomes Green Paradise tại Cần Giờ,...
Năm 2025, trường hợp mất bằng lái xe, hãy làm ngay bước này để được cấp lại
Làm sao - 2 giờ, 53 phút trước
Từ ngày 1/1/2025, Thông tư 35/2024/TT-BGTVT chính thức có hiệu lực, thay thế nhiều quy định cũ về đào tạo, sát hạch, cấp, đổi và cấp lại Giấy phép lái xe (GPLX). Một trong...
4/6 tỷ phú đô la Việt Nam đều lớn lên tại nơi này: Vùng đất nghìn năm văn hiến bảo sao lắm...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
6 tỷ phú Việt Nam này hiện hoặc đã từng nằm trong danh sách tỷ phú đô la của thế giới. Trong đó, có tới 4 người đều từng sinh sống hoặc lớn lên...
4 con giáp sẽ có sự nghiệp và tài lộc bùng nổ trong ba năm tới. Người tuổi Ngọ sẽ có vận...
Đời sống số - 2 giờ, 2 phút trước
Những người sinh năm Ngọ, Thân, Tý hoặc Thìn sẽ phát triển mạnh mẽ về sự nghiệp và tài chính trong ba năm tới nhờ vào trí tuệ và lòng dũng cảm của họ....
Đại công trình 18 tỷ USD của Vingroup ở tỉnh miền Bắc khiến nhiều người trầm trồ, trở thành dự án 'khủng'...
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Mới đây, Vingroup đã điều chỉnh quy mô và tổng mức đầu tư dự án Khu đô thị phức hợp Hạ Long Xanh (Quảng Ninh) lên 456.639 tỷ đồng, tương đương gần 18 tỷ...
Cách tàn ác nhất để kiểm soát ai đó không phải là thương lượng điều kiện hay hứa hẹn, mà là sử...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Trong công việc hay các mối quan hệ, nhiều khi bạn tưởng mình đang lãi, được giảm giá, được đối xử tốt hơn nhưng thật ra đang bị thao túng bởi một chiêu tâm...
Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 22 phút trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
Mua bán ngoại tệ cần đặc biệt chú ý, không cẩn thận vừa bị tịch thu tiền, lại phạt đến cả trăm...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 25 phút trước
Công an TP.Đà Nẵng vừa xử phạt tổng cộng 45 triệu đồng đối với hiệu vàng H.P.H và một khách hàng vì hành vi mua bán ngoại tệ trái phép, đồng thời tịch thu...
Thêm một làng cách Hà Nội chỉ 150km được vinh danh 'tốt nhất thế giới', khách Tây luôn 'xuống nước' xin làm...
Du lịch Việt - 2 giờ, 26 phút trước
Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UN Tourism) vừa công bố danh sách “Làng Du lịch tốt nhất thế giới 2025”, trong đó Việt Nam vinh dự có hai đại diện được gọi...
Siu Black mắc bệnh gì?
Tin trong ngày - 10 giờ, 10 phút trước
Thông tin ca sĩ Siu Black phải nhập viện điều trị do biến chứng suy thận nặng một lần nữa khiến người hâm mộ lo lắng cho sức khỏe của "Họa mi núi rừng"....
Theo chính sách mới, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng, là ai?
Tin trong ngày - 11 giờ, 49 phút trước
Với chính sách mới, điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện.
Tử vi ngày 28/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân đón vận may tài lộc, Mão gặp nhiều rắc rối
Đời sống số - 11 giờ, 50 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/10/2025.
Tỉnh nào có dân cư thưa thớt nhất Việt Nam?
Kiến thức - 11 giờ, 15 phút trước
Đây là một tỉnh miền núi, địa hình hiểm trở, diện tích lớn nhưng dân số thuộc nhóm thấp nhất.
Con trai Quang Dũng và Jennifer Phạm cao 1,9m, sở hữu ngoại hình chuẩn soái ca ở tuổi 17
Chuyện làng sao - 11 giờ, 16 phút trước
Con trai của ca sĩ Quang Dũng và hoa hậu Jennifer Phạm sở hữu chiều cao 1,9m và thực sự là "soái ca".
Ông Trịnh Văn Quyết đã hoàn thành nghĩa vụ thi hành án dân sự
Tin trong ngày - 11 giờ, 18 phút trước
Cựu Chủ tịch Tập đoàn FLC, ông Trịnh Văn Quyết đã hoàn thành xong nghĩa vụ thi hành án dân sự, theo Phó Cục trưởng Cục Quản lý thi hành án dân sự (Bộ...
'Vua cá' sông Hậu: Loài cá 'quý như vàng sống', hiếm đến mức có tiền cũng khó mua
Kiến thức - 12 giờ, 8 phút trước
Người dân nơi đây luôn xem loài cá này là biểu tượng của sông Hậu. Nó không chỉ là thực phẩm quý mà còn là phần ký ức thiêng liêng của bao thế hệ....
Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 9 phút trước
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.