Cách nấu canh sườn củ sen ngon? Nắm vững những kỹ thuật này, bát canh cực ngon, ngọt lịm, bổ dưỡng cho cả nhà
Món canh sườn non củ sen nóng hổi này mà ăn cùng với cơm trong tiết trời này thật là tuyệt. Nó có tá dụng bổ máu, dưỡng tim, làm chắc cơ và xương.
Củ sen mềm, sườn non ngọt nước, cùng thêm vào thực đơn gia đình với cách nấu siêu đơn giản sau.
Món canh sườn non củ sen nóng hổi này mà ăn cùng với cơm trong tiết trời này thật là tuyệt
Nguyên liệu:
400g sườn son
1 củ sen
1 củ cà rốt
1 bắp
1 củ hành lá
Gừng, muối, rượu nấu ăn
Chuẩn bị các nguyên liệu:
- Củ sen gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh dày, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt khúc, ngô cắt khúc, gừng cắt lát, hành lá thái nhỏ.
- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi chần qua. Thêm ba lát gừng và một thìa rượu nấu ăn.
- Sau khi sủi, đun thêm một lúc rồi đổ ra thau. Rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
Thực hiện nấu canh sườn củ sen:
- Cho sườn vào nồi cơm điện sau đó thêm ngô, củ sen và cà rốt và đổ thêm nước.
- Nêm gia vị cho vừa miệng và bật chế độ hầm thịt.
- Sau khi hầm khoảng 15 phút, tắt bếp, múc canh ra tô và rắc hành lá thái nhỏ trước khi ăn.
- Món canh sườn củ sen ngon ngọt đã sẵn sàng.
Xem thêm
2 quả trứng, một bát bột với công thức cực dễ làm, bánh phô mai cùng đế bánh quy ngon, ngọt, mềm khiến bé nhà bạn sẽ mê ngay lần đầu
Khi xào ngọn su su, cần nhớ bí quyết này để rau giòn, ngọt, bổ dưỡng, xanh mướt như ngoài hàng
Cách làm bánh ức gà mềm, thơm ngon, bổ dưỡng khiến trẻ nhỏ mê tít
Phần bọt nổi lên khi luộc thịt hay hầm xương là tinh chất hay là chất bẩn? 85% mọi người hiểu sai
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nau-canh-suon-cu-sen-ngon-nam-vung-nhung-ky-thuat-n..
Tái xuất sau sinh, Quỳnh Lương khoe vòng một táo bạo, liên tục phải dùng đồ để che chắn
Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội...
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà...
Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần bạn thêm '3 hương vị' này vào nồi, thịt sẽ trở nên...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 6 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
