Thứ ba, 05/07/2022
Món bánh mềm mịn với vị ngọt thanh, ngậy nhẹ, kèm với nhiều hương vị sáng tạo hấp dẫn chắc chắn sẽ làm các tín đồ yêu bánh ngọt phải mê mẩn đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu:
250 gam phô mai
100 gam kem nhạt
70 gam đường trắng
2 quả trứng
3 giọt giấm trắng hoặc giấm gạo
Vài giọt vani
15 gam tinh bột ngô
60 gam bánh quy sandwich nguyên bản Oreo
20 gram bơ
Thực hiện:
1. Quết một lớp bơ hoặc dầu thực vật lên đáy và xung quanh khuôn bánh, sau đó dùng cán cán mỏng bánh quy Oreo, lấy 20 gam bơ đun chảy rồi đổ vào, trộn đều rồi dàn phẳng xuống đáy khuôn như hình ảnh bên dưới. Sau đó cất trong tủ lạnh.
2. Tiếp theo, chúng ta cho 250 gram phô mai, 100 gram kem nhạt, 70 gram đường trắng vào máy đánh trứng, khuấy đều ở tốc độ trung bình.
3. Sau khi phô mai đã được đánh bông đều, cho một quả trứng vào, thêm vài giọt dấm trắng và vani, tiếp tục đánh đều, sau đó cho một quả trứng khác vào tiếp tục khuấy đều.
4. Sau khi hỗn hợp lòng đỏ trứng phô mai đã quện đều, bạn rây 15 gam bột bắp vào, tiếp tục dùng máy đánh trứng khuấy đều.
5. Lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp phô mai và lòng đỏ trứng gà vào khuôn, dàn phẳng rồi lắc vài lần để loại bỏ các bọt khí lớn bên trong.
6. Phương pháp nướng loại bánh này là phương pháp nướng cách thủy vì theo cách này, bánh nướng xong không bị nứt. Trước tiên, làm nóng lò trước 5 phút, sau đó cho nửa nồi nước nóng khoảng 80 độ vào khay nướng hình vuông sâu lòng, đặt khuôn đáy vào nồi nhỏ rồi đặt nồi nhỏ lên khay nướng. Cài đặt nhiệt độ 130 độ, chọn chế độ nướng và chọn thời gian trong 70 phút.
7. Sau 70 phút, chiếc bánh của chúng ta đã sẵn sàng. Đừng vội lấy nó ra. Để bánh nguội tự nhiên trong lò rồi lấy ra cho vào tủ lạnh.
8. Sau khi để tủ lạnh 3 tiếng, chúng ta lấy bánh ra rồi cắt thành 8 miếng. Bánh mềm mịn, phần đế bánh quy bơ giòn và thơm ngon.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/2-qua-trung-mot-bat-bot-voi-cong-thuc-cuc-de-lam-banh-ph..
Món bánh crepe sầu riêng với phần vỏ ngoài vàng, trong nhân mịn béo, những...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 15 phút trước
Mâm cơm nhà dưới đây chủ yếu là món luộc và hấp, dễ ăn trong thời tiết mùa hè oi nóng.
Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 48 phút trước
Củ mài là một trong những loại thực phẩm rất thơm ngon, bổ dưỡng, có thể tăng cường cho lá lách và dạ dày, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch và các...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Bạn có thể chuẩn bị sẵn một hũ sốt thịt băm để cho trẻ ăn cùng bánh mì hoặc xôi, rút ngắn thời gian chuẩn bị mỗi sáng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhưng khi nghĩ tới cảnh ngồi lọ mọ rút từng chiếc xương ra, các bà nội trợ cũng thấy “sợ”.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Ở nhiều quốc gia, văn hóa uống trà đã có từ lâu đời. Ngoài ra, sự sáng tạo trong việc pha trà thành nhiều loại đồ uống, trong đó có trà chanh.
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Lệ Nam cho biết, nhiều khi cô không muốn ra khỏi nhà bởi khi ra ngoài làm gì cũng sẽ bị phán xét.
Nhí - 53 phút trước
Mẹ chồng Võ Hạ Trâm đã mua nhiều quần áo và cả vàng để tặng cho cháu nội trong lần gặp đầu tiên.
Chuyện làng sao - 54 phút trước
Mới đây, Lee Min Ho gây chú ý khi đăng tải đoạn clip ở bể bơi lên trang Instagram cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 54 phút trước
Khoảnh khắc ngọt ngào mới nhất của 'Vua cá Koi' và Hà Thanh Xuân được chụp tại Mỹ.
Hotgirl, hotboy - 54 phút trước
Đây có lẽ vừa là món quà Ly Kute dành tặng cho con trai vừa là khoảng thời gian cô ở bên gia đình sau quãng thời gian bận rộn kinh doanh.
Chuyện làng sao - 54 phút trước
Thành tích học tập của con trai Cát Phượng khiến nhiều người phải nể phục.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Bộ ảnh đầy ấn tượng của Kỳ Duyên và Minh Triệu đang gây bão cõi mạng.
Khỏe đẹp - 2 giờ, 42 phút trước
Hôi miệng hay tình trạng hơi thở có mùi là một vấn đề phổ biến mà nhiều người mắc phải. Đây là một số giải pháp mà bạn có thể thử tại nhà để...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Khi cư dân mạng cho rằng Nguyễn Văn Chung chỉ biết đến mẹ, gia trưởng khiến vợ phải ly hôn, nam nhạc sĩ đã đáp trả.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 20 phút trước
Món bánh crepe sầu riêng với phần vỏ ngoài vàng, trong nhân mịn béo, những tín đồ mê loại quả này đừng nên bỏ qua.
VIDEO - 2 giờ, 20 phút trước
Để tăng thêm phần thú vị và không khí tươi vui cho buổi bán hàng, Cẩm Ly đã không ngần ngại "chế lời" ca khúc ''Bài ca may áo'' của mình thành một đoạn...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Chân dài Ngọc Trinh lại một lần nữa làm cư dân mạng rần rần với bộ ảnh cực sang xịn.
Toàn cảnh - 2 giờ, 20 phút trước
Sau hai dự án được "tự do" thì trong phim mới, Doãn Quốc Đam được dự đoán sẽ quay lại với màu áo kẻ sọc quen thuộc khi thủ vai Giám đốc công ty...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Hot girl Milan Phạm đã kỉ niệm 3 năm ngày yêu bên bạn trai ngoại quốc.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Hình ảnh chồng cũ Hoàng Oanh thân thiết bên cô gái trẻ đã khiến cộng đồng mạng dậy sóng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước
Cặp vợ chồng David và Victoria Beckham khiến nhiều người ghen tỵ khi chia sẻ khoảnh khắc tình tứ mừng kỷ niệm 23 năm ngày cưới.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước
Nữ diễn viên kiêm ca sĩ Selena Gomez diện trang phục đơn giản, xuất hiện với gương mặt không có lớp trang điểm hỗ trợ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Loạt ảnh tình tứ của Cao Thái Sơn và Angela Phương Trinh tại sân bay đang gây chú ý hơn cả.
Đời sống số - 4 giờ, 1 phút trước
Tử vi dự báo, trong 3 năm tới, những con giáp sau đây sẽ phát tài phát lộc, tiền tiêu không phải nghĩ.
Yêu - 4 giờ, 23 phút trước
Hôn nhân không phải dễ dàng, có nhiều giai đoạn rất khó khăn. Nếu tình yêu thương không đủ lớn thì khó có thể nắm tay nhau đi hết cuộc đời.