Thứ bảy, 02/12/2023
Món bánh mềm mịn với vị ngọt thanh, ngậy nhẹ, kèm với nhiều hương vị sáng tạo hấp dẫn chắc chắn sẽ làm các tín đồ yêu bánh ngọt phải mê mẩn đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu:
250 gam phô mai
100 gam kem nhạt
70 gam đường trắng
2 quả trứng
3 giọt giấm trắng hoặc giấm gạo
Vài giọt vani
15 gam tinh bột ngô
60 gam bánh quy sandwich nguyên bản Oreo
20 gram bơ
Thực hiện:
1. Quết một lớp bơ hoặc dầu thực vật lên đáy và xung quanh khuôn bánh, sau đó dùng cán cán mỏng bánh quy Oreo, lấy 20 gam bơ đun chảy rồi đổ vào, trộn đều rồi dàn phẳng xuống đáy khuôn như hình ảnh bên dưới. Sau đó cất trong tủ lạnh.
2. Tiếp theo, chúng ta cho 250 gram phô mai, 100 gram kem nhạt, 70 gram đường trắng vào máy đánh trứng, khuấy đều ở tốc độ trung bình.
3. Sau khi phô mai đã được đánh bông đều, cho một quả trứng vào, thêm vài giọt dấm trắng và vani, tiếp tục đánh đều, sau đó cho một quả trứng khác vào tiếp tục khuấy đều.
4. Sau khi hỗn hợp lòng đỏ trứng phô mai đã quện đều, bạn rây 15 gam bột bắp vào, tiếp tục dùng máy đánh trứng khuấy đều.
5. Lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp phô mai và lòng đỏ trứng gà vào khuôn, dàn phẳng rồi lắc vài lần để loại bỏ các bọt khí lớn bên trong.
6. Phương pháp nướng loại bánh này là phương pháp nướng cách thủy vì theo cách này, bánh nướng xong không bị nứt. Trước tiên, làm nóng lò trước 5 phút, sau đó cho nửa nồi nước nóng khoảng 80 độ vào khay nướng hình vuông sâu lòng, đặt khuôn đáy vào nồi nhỏ rồi đặt nồi nhỏ lên khay nướng. Cài đặt nhiệt độ 130 độ, chọn chế độ nướng và chọn thời gian trong 70 phút.
7. Sau 70 phút, chiếc bánh của chúng ta đã sẵn sàng. Đừng vội lấy nó ra. Để bánh nguội tự nhiên trong lò rồi lấy ra cho vào tủ lạnh.
8. Sau khi để tủ lạnh 3 tiếng, chúng ta lấy bánh ra rồi cắt thành 8 miếng. Bánh mềm mịn, phần đế bánh quy bơ giòn và thơm ngon.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/2-qua-trung-mot-bat-bot-voi-cong-thuc-cuc-de-lam-banh-ph..
Những mâm cơm ngon mắt, ngon miệng sẽ hấp dẫn, giúp kích thích vị giác...
Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 56 phút trước
Xào thịt rất nhiều người bị gặp tình trạng thịt dai nhách, khô, cứng khó ăn. Đừng lo lắng, nếu biết bí kíp dưới đây đảm bảo mâm cơm nhà bạn thịt lợn, thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Trong các bữa cơm gia đình ngày nay thì cá là một món ăn rất quen thuộc. Nó không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn có giá cả phải chăng, quan trọng hơn, cá...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Dạ dày heo luộc tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu như không biết cách luộc thì khó có thể thành công được.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Thực phẩm chủ yếu phổ biến không chỉ là gạo và mì mà khoai tây và khoai lang cũng là những thực phẩm chủ yếu của thế hệ xưa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Để món thịt kho có màu cánh gián óng ả bắt mắt mà không cần phải mua gói gia vị thịt kho bán sẵn, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 37 phút trước
Gần đây tỷ lệ mắc cúm cao và tiêm phòng cúm hiện là cách hiệu quả nhất để phòng ngừa cúm. Tuy nhiên, nhiều người còn nhiều thắc mắc về độ an toàn, hiệu...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Rất nhiều loài động vật xuất hiện trước khủng long và thống trị Trái Đất từ hàng trăm triệu năm trước.
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Ở thời cổ đại Trung Quốc, đất rộng người thưa nhưng người nghèo vẫn phải "bán thân chôn cha", nhất quyết không chôn ở những nơi hoang vu vì những lý do rất đặc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Song Hye Kyo và Song Joong Ki từng là cặp đôi vàng của làng giải trí Hàn Quốc. Hiện tại, cả hai “như nước với lửa”, chẳng ưa gì nhau.
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Món su hào muối cực hợp ăn kèm các món thịt nướng vào tiết trời lạnh giá.
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 39 phút trước
Đối với hầu hết mọi người, một ngôi nhà là một sự lựa chọn rất cẩn thận. Xét cho cùng, giá trị của một ngôi nhà cũng tương đối cao, đối với người bình...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Ngành du lịch ngày càng phát triển, kéo theo đó là nhu cầu cần nhân lực của ngành này càng tăng lên.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 46 phút trước
Đừng bao giờ cho trẻ em ăn những loại cá này vì chúng có thể gây tổn thương thận và ảnh hưởng đến trí thông minh của bạn.
Đời sống số - 3 giờ, 53 phút trước
Tình yêu vợ chồng lâu dài chắc chắn sẽ mang lại những tiến triển tích cực trong cuộc sống, suy cho cùng, mục đích ban đầu trong hôn nhân của mỗi người là làm...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 46 phút trước
Biệt thự của Hoa hậu Hương Giang tọa lạc tại quận 2, TP.HCM với nội thất khá sang trọng.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 49 phút trước
Nhan sắc của Đặng Thu Thảo chưa bao giờ khiến dân tình thất vọng.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 8 phút trước
Loạt ảnh khoe cận nhan sắc miễn chê của con gái út Quyền Linh đang gây chú ý.
Kiến thức - 11 giờ, 14 phút trước
Mặc dù Tào Tháo không trở thành hoàng đế nhưng ông được hưởng sự đối đãi khi còn sống cũng tốt như hoàng đế.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 18 phút trước
Gần đây Justin Bieber đang nhận được rất nhiều sự chú ý vì anh ấy cầm ly cà phê của mình một cách thực sự điên rồ. Điều này khiến mọi người tự hỏi,...
Kiến thức - 11 giờ, 30 phút trước
Alfredo Martin, một ngôi sao thể hình nổi tiếng trên mạng người Tây Ban Nha, đột ngột qua đời, gia đình, người thân và bạn bè hiện đang giải quyết hậu sự của anh....
Chuyện làng sao - 12 giờ, 45 phút trước
Những khoảnh khắc sánh đôi đầy tình tứ của Hồ Quang Hiếu và bạn gái đang gây chú ý.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 53 phút trước
Ngô Kiến Huy chính là nhân vật được Trường Giang cực ưu ái.
Nhà Sao - 12 giờ, 59 phút trước
Loạt ảnh của tổ ấm Phan Mạnh Quỳnh đã thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 60 phút trước
Loạt khoảnh khắc dễ thương của con trai Minh Hằng gây thích thú.
Đời sống số - 12 giờ, 27 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 7 ngày 2/12/2023.