Thứ sáu, 25/07/2025
Món bánh mềm mịn với vị ngọt thanh, ngậy nhẹ, kèm với nhiều hương vị sáng tạo hấp dẫn chắc chắn sẽ làm các tín đồ yêu bánh ngọt phải mê mẩn đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu:
250 gam phô mai
100 gam kem nhạt
70 gam đường trắng
2 quả trứng
3 giọt giấm trắng hoặc giấm gạo
Vài giọt vani
15 gam tinh bột ngô
60 gam bánh quy sandwich nguyên bản Oreo
20 gram bơ
Thực hiện:
1. Quết một lớp bơ hoặc dầu thực vật lên đáy và xung quanh khuôn bánh, sau đó dùng cán cán mỏng bánh quy Oreo, lấy 20 gam bơ đun chảy rồi đổ vào, trộn đều rồi dàn phẳng xuống đáy khuôn như hình ảnh bên dưới. Sau đó cất trong tủ lạnh.
2. Tiếp theo, chúng ta cho 250 gram phô mai, 100 gram kem nhạt, 70 gram đường trắng vào máy đánh trứng, khuấy đều ở tốc độ trung bình.
3. Sau khi phô mai đã được đánh bông đều, cho một quả trứng vào, thêm vài giọt dấm trắng và vani, tiếp tục đánh đều, sau đó cho một quả trứng khác vào tiếp tục khuấy đều.
4. Sau khi hỗn hợp lòng đỏ trứng phô mai đã quện đều, bạn rây 15 gam bột bắp vào, tiếp tục dùng máy đánh trứng khuấy đều.
5. Lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp phô mai và lòng đỏ trứng gà vào khuôn, dàn phẳng rồi lắc vài lần để loại bỏ các bọt khí lớn bên trong.
6. Phương pháp nướng loại bánh này là phương pháp nướng cách thủy vì theo cách này, bánh nướng xong không bị nứt. Trước tiên, làm nóng lò trước 5 phút, sau đó cho nửa nồi nước nóng khoảng 80 độ vào khay nướng hình vuông sâu lòng, đặt khuôn đáy vào nồi nhỏ rồi đặt nồi nhỏ lên khay nướng. Cài đặt nhiệt độ 130 độ, chọn chế độ nướng và chọn thời gian trong 70 phút.
7. Sau 70 phút, chiếc bánh của chúng ta đã sẵn sàng. Đừng vội lấy nó ra. Để bánh nguội tự nhiên trong lò rồi lấy ra cho vào tủ lạnh.
8. Sau khi để tủ lạnh 3 tiếng, chúng ta lấy bánh ra rồi cắt thành 8 miếng. Bánh mềm mịn, phần đế bánh quy bơ giòn và thơm ngon.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/2-qua-trung-mot-bat-bot-voi-cong-thuc-cuc-de-lam-banh-ph..
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương...
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Địa chỉ ăn ngon - 15.07.2025
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Một khúc gỗ đã nổi trên mặt nước hồ Crater (bang Oregon, Mỹ), một cách bí ẩn suốt hơn 120 năm nay khiến các nhà khoa học chưa tìm được lời giải đáp chính...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc làm dù chưa tốt nghiệp.
Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước
Câu hỏi: "Chính phủ quyết định cán bộ công chức viên chức nhận 300% tháng tiền lương hiện hưởng nếu chưa đến tuổi nghỉ hưu và không đủ điều kiện nghỉ hưu trước tuổi...
Đàn ông yêu - 4 giờ, 4 phút trước
Nhiều người giàu có khi về già lại chọn vợ là người giúp việc, điều tưởng như nghịch lý nhưng lại phản ánh sâu sắc bản chất vị kỷ được che đậy suốt cuộc...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần đây.
Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước
Theo quy định tại Thông tư 79/2024/TT-BCA, có 6 trường hợp bắt buộc phải đổi chứng nhận đăng ký xe và biển số xe từ 01/01/2025.
Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 38 phút trước
Thái giám hay còn gọi là hoạn quan là một tầng lớp đặc biệt trong xã hội phong kiến Trung Quốc. Họ thường xuất thân bần hàn, được đưa vào cung từ khi còn...
Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước
Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt Quy hoạch mạng lưới cơ sở giáo dục đại học và sư phạm thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050. Theo đó, đến năm 2030, Việt...
Phong thủy - 5 giờ, 38 phút trước
Trồng cây không chỉ là thú vui tao nhã mà còn là cách nuôi dưỡng tâm hồn, thu hút năng lượng tích cực và rước tài lộc vào nhà một cách tự nhiên nhất....
Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước
Diễn viên Trọng Nhân bị một chủ tiệm bánh có tiếng tố đặt đơn hơn 400 nghìn đồng nhưng 'bom hàng' không nhận. Vụ ồn ào này đang thu hút rất nhiều sự chú...
Đi gì - 5 giờ, 49 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, tư duy tiết kiệm không còn đơn thuần là cắt giảm chi tiêu tối đa mà là đầu tư thông minh, chọn lựa những sản phẩm mang lại hiệu...
Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước
Lao động nữ nghỉ hưu năm 2025, nếu đóng đủ 23 năm BHXH sẽ nhận được lương hưu với tỷ lệ 61% tiền lương tháng đóng BHXH. Đối với lao động nam, nếu đóng...
Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước
Cùng với sự gia tăng của mức sống, mối quan tâm đến dinh dưỡng và sức khỏe trong ăn uống ngày càng được chú trọng. Mặc dù rau xanh luôn được ưu ái, thịt...
Làm sao - 5 giờ, 24 phút trước
Trong xã hội hiện đại, người ta thường có hai cách phổ biến để bảo vệ tài sản gia đình. Một là gửi tiết kiệm bằng tiền mặt trong ngân hàng, hai là đầu...
Kiến thức - 5 giờ, 24 phút trước
DeepSeek đã dự đoán 7 ngành nghề có nguy cơ thất nghiệp cao trong vòng 6 năm tới, gây bất ngờ khi một số lĩnh vực tưởng chừng ổn định cũng đứng trước thách...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 24 phút trước
Một nghiên cứu quy mô với dữ liệu từ 1.500 người cao tuổi sống thọ đã khiến các chuyên gia y tế không khỏi bất ngờ khi phát hiện ra rằng bí quyết sống...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 24 phút trước
Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới", nó cung nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng rất tốt cho...
Đời sống số - 5 giờ, 25 phút trước
Để theo kịp thời đại, trước tiên chúng ta phải hiểu các quy luật của tự nhiên và xã hội. Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch....
Làm sao - 6 giờ, 50 phút trước
Việc xem xét chọn sinh con năm 2026 tháng nào tốt rất quan trọng, sẽ mang đến vận khí tốt lành cho trẻ về trí tuệ, nhân cách và tương lai sự nghiệp. Bên...
Thời trang + - 6 giờ, 3 phút trước
Việc ăn mặc vào mùa hè thực ra khá đơn giản, nhưng nhiều người lại khiến phong cách ăn mặc hàng ngày của mình trở nên quá cứng nhắc, khiến cho trang phục thường...