Cách làm thạch dừa xiêm ngọt mát mùa hè

10:41 01/06/2015

Thạch dừa xiêm được xem như một món tráng miệng hấp dẫn trong dịp hè. Dưới đây là cách làm món thạch dừa xiêm để chiêu đãi gia đình, bạn bè vào những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu:

- 1 dừa nguyên quả

- 5-10g bột rau câu

- 30g đường

- 50ml nước cốt dừa

- Nước dừa tươi

thạch dừa xiêm,cách làm thạch dừa,thạch dừa xiêm ngọt mát,món ăn mùa hè

Cách làm thạch dừa xiêm cho các chị em trổ tài khéo tay

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều 5-10g bột rau câu với 30g đường (trộn khô).

thạch dừa xiêm,cách làm thạch dừa,thạch dừa xiêm ngọt mát,món ăn mùa hè

Bước 2: Đổ nước dừa vào nồi, sau đó cho từ từ hỗn hợp bột rau câu và đường. Khuấy đều tay để bột thạch không bị vón.

thạch dừa xiêm,cách làm thạch dừa,thạch dừa xiêm ngọt mát,món ăn mùa hè

Bước 3: Bật bếp, vừa đun vừa khuấy nhẹ nhàng cho bột thạch tan hoàn toàn. Thạch sôi, bắc nồi ra và rót vào trong quả dừa.

thạch dừa xiêm,cách làm thạch dừa,thạch dừa xiêm ngọt mát,món ăn mùa hè

Bước 4: Bớt lại một ít không đổ hết. Bắc lên bếp, đun nhỏ lửa để thạch không bị đông rồi hòa với 50ml nước cốt dừa.

thạch dừa xiêm,cách làm thạch dừa,thạch dừa xiêm ngọt mát,món ăn mùa hè

Bước 5: Đợi bề mặt thạch đã đổ vào trong quả dừa hơi se se thì rót nốt chỗ thạch hòa nước cốt dừa lên trên.

thạch dừa xiêm,cách làm thạch dừa,thạch dừa xiêm ngọt mát,món ăn mùa hè
Chúc mọi người thành công với món thạch dừa xiêm như ý

Ngọc Anh (Theo Giadinhvietnam.com)
Đây là hai phần ngon nhất của con cá, nếu biết bạn là người rất sành ăn

Đây là hai phần ngon nhất của con cá, nếu biết bạn là người rất sành ăn

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Mức sống ngày càng được nâng cao, gà, vịt, cá dần trở thành món ăn quen thuộc trên bàn ăn của mọi người, đặc biệt với món cá được rất nhiều người yêu thích...

Bí quyết muối dưa hành gia truyền cho dịp Tết: Ngon giòn mà không cần nước

Bí quyết muối dưa hành gia truyền cho dịp Tết: Ngon giòn mà không cần nước

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước

Thành phẩm là món dưa hành trắng, giòn ngon, hương vị vô cùng đậm đà dù không cần ngâm trong nước.

Khi nhiệt độ xuống thấp, thịt hấp trứng là món ăn bổ dưỡng nhất, giàu đạm và dễ tiêu, tốt nhất cho người già và trẻ em

Khi nhiệt độ xuống thấp, thịt hấp trứng là món ăn bổ dưỡng nhất, giàu đạm và dễ tiêu, tốt nhất cho...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước

Mùa thu đông là mùa tăng trưởng và phát triển nhanh thứ 2 của trẻ, trong giai đoạn này, mẹ nên tăng cường bổ sung protein cho trẻ nhé! Đứa trẻ được bồi bổ,...

Không khí lạnh tràn về, 4 thức uống tự làm sẽ giúp chống lại cái lạnh và cùng bạn trải qua mùa đông

Không khí lạnh tràn về, 4 thức uống tự làm sẽ giúp chống lại cái lạnh và cùng bạn trải qua mùa...

Địa chỉ ăn ngon - 08.01.2021

Thời tiết lạnh giá của mùa đông khiến chúng ta rất dễ bị cảm. Để sức khỏe không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, theo các chuyên gia về sức khỏe, bạn chỉ cần...

Uống một cốc này tương đương với uống 5 cốc sữa đậu nành vào bữa sáng, vừa ngon miệng lại giải tỏa mệt mỏi

Uống một cốc này tương đương với uống 5 cốc sữa đậu nành vào bữa sáng, vừa ngon miệng lại giải tỏa...

Địa chỉ ăn ngon - 05.01.2021

Bữa sáng ăn gì, uống gì là một vấn đề đau đầu của nhiều người. Nếu chưa nghĩ ra và muốn thay đổi khẩu vị, bạn hoàn toàn có thể thử thức uống thơm...

Nam diễn viên Jo Deok Jae bị kết án tù vì 'bội nhọ' nữ đồng nghiệp trẻ từng tố anh tấn công tình dục

Nam diễn viên Jo Deok Jae bị kết án tù vì 'bội nhọ' nữ đồng nghiệp trẻ từng tố anh tấn công...

Chuyện làng sao - 55 phút trước

Truyền thông Hàn Quốc mới đây đưa tin, Jo Deok Jae bị kết án một năm tù vì đăng tải một bài viết phỉ báng bôi nhọ một nữ diễn viên trẻ từng tố...

Dân mạng đua nhau chia sẻ bí quyết luộc trứng lòng đào, tưởng dễ nhưng không phải ai cũng làm được

Dân mạng đua nhau chia sẻ bí quyết luộc trứng lòng đào, tưởng dễ nhưng không phải ai cũng làm được

Địa chỉ ăn ngon - 56 phút trước

Team mê trứng luộc lòng đào đã cùng nhau chia sẻ bí quyết trên mạng xã hội.

Ô tô mất lái lao như tên bắn vào cột, người đi bộ may mắn thoát chết trong tích tắc

Ô tô mất lái lao như tên bắn vào cột, người đi bộ may mắn thoát chết trong tích tắc

VIDEO - 57 phút trước

Chiếc Dodge Challenger SRT Hellcat đời 2020 trượt như bay sang phía lề đường và một người đi bộ may mắn thoát nạn trước khi xe suýt đâm gãy một chiếc cột lớn và...

Pin điện thoại bất ngờ phát nổ khiến cả cửa hàng được phen náo loạn

Pin điện thoại bất ngờ phát nổ khiến cả cửa hàng được phen náo loạn

VIDEO - 57 phút trước

Một nhân viên cửa hàng đang vệ sinh chiếc điện thoại cho khách thì cục pin đặt trên bàn bất ngờ phát nổ. Vụ nổ khiến các khách hàng và một vài nhân viên...

3 con giáp được quý nhân nâng đỡ, một bước đổi đời, nghèo mấy cũng phát tài trong 7 ngày tới

3 con giáp được quý nhân nâng đỡ, một bước đổi đời, nghèo mấy cũng phát tài trong 7 ngày tới

Đời sống số - 57 phút trước

Sau những thăng trầm, 3 con giáp này sẽ lại ôm hết của nả trong thiên hạ vào nhà, muốn nghèo cũng không được.

Cư dân mạng bức xúc trước clip người đàn ông làm hành động nhạy cảm lên ảnh quảng cáo của Mỹ Tâm

Cư dân mạng bức xúc trước clip người đàn ông làm hành động nhạy cảm lên ảnh quảng cáo của Mỹ Tâm...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước

Đoạn clip ghi lại cảnh người đàn ông có tuổi khá cao, nhưng lại hành động vô cùng nhạy cảm khi mãi hôn vào hình poster của Mỹ Tâm dán trên ô tô để...

NSND Hồng Vân khóc nghẹn giọng vì nhớ nghệ sĩ Chí Tài, Anh Vũ và Mai Phương

NSND Hồng Vân khóc nghẹn giọng vì nhớ nghệ sĩ Chí Tài, Anh Vũ và Mai Phương

Truyền hình - 3 giờ, 55 phút trước

NSND Hồng Vân thấy xót xa, khóc nghẹn khi nghĩ đến những đồng nghiệp từng cùng cô quay show "Ký ức vui vẻ" nay đã rời xa cõi trần.

Bất ngờ trước cách nghĩ của bạn trai mới về cô gái H'Mông nói tiếng Anh như gió Lò Thị Mai

Bất ngờ trước cách nghĩ của bạn trai mới về cô gái H'Mông nói tiếng Anh như gió Lò Thị Mai

Đời sống trẻ - 3 giờ, 56 phút trước

Những lời thổ lộ của bạn trai Lò Thị Mai đã nhận được sự quan tâm của nhiều người.

Ca sĩ Eli (U-KISS) bị vợ cũ - cựu người mẫu hơn 11 tuổi ám chỉ 'xù' tiền trợ cấp nuôi con

Ca sĩ Eli (U-KISS) bị vợ cũ - cựu người mẫu hơn 11 tuổi ám chỉ 'xù' tiền trợ cấp nuôi con...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước

Truyền thông Hàn Quốc mới đây đưa tin ca sĩ Eli (cựu thành viên nhóm nhạc U-KISS) bị vợ cũ là Ji Yeon Soo hơn 11 tuổi ám chỉ “xù” tiền trợ cấp nuôi...

Khánh Vân gây tranh cãi khi tự khoe ảnh so sánh nhan sắc với Vương Tổ Hiền

Khánh Vân gây tranh cãi khi tự khoe ảnh so sánh nhan sắc với Vương Tổ Hiền

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 2 phút trước

Khi được fan khen giống Vương Tổ Hiền, tưởng chừng Khánh Vân sẽ đáp lại khiêm tốn như nhiều sao khác nhưng cô nàng gây bất ngờ khi nhiệt tình tự ghép ảnh mình...

Đàm Thu Trang hé lộ gần hết diện mạo công chúa nhỏ Suchin, vừa dễ thương lại hưởng hết nét đẹp bố mẹ là đây!

Đàm Thu Trang hé lộ gần hết diện mạo công chúa nhỏ Suchin, vừa dễ thương lại hưởng hết nét đẹp bố...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 4 phút trước

Lần đầu tiên Đàm Thu Trang đăng tải hình ảnh khoe gần hết diện mạo công chúa nhỏ.

Hậu Hoàng và mũi trưởng Long bị soi mặc áo khoác đôi, “tín vật định tình” sau bao ngày được ghép cặp đây chăng?

Hậu Hoàng và mũi trưởng Long bị soi mặc áo khoác đôi, “tín vật định tình” sau bao ngày được ghép cặp...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 6 phút trước

Chiếc áo khoác giống hệt nhau của Hậu Hoàng và mũi trưởng Long đang làm người hâm mộ xôn xao.

Thúy Vân kể về thay đổi lớn nhất hậu lấy chồng sinh con, nghe xong mẹ bỉm sữa nào cũng gật đầu đồng ý!

Thúy Vân kể về thay đổi lớn nhất hậu lấy chồng sinh con, nghe xong mẹ bỉm sữa nào cũng gật đầu...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 8 phút trước

Á hậu Thúy Vân cho biết cô đang tận hưởng những tháng ngày hạnh phúc nhất bên gia đình nhỏ.

Phần mộ của cố ca sĩ Vân Quang Long được xây dựng hoàn thiện, chờ ngày nhận tro cốt

Phần mộ của cố ca sĩ Vân Quang Long được xây dựng hoàn thiện, chờ ngày nhận tro cốt

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Đến nay, phụ huynh ở quê đã hoàn thành phần mộ của cố ca sĩ Vân Quang Long. Bố ruột nam ca sĩ ngày ngày ra nhìn thẫn thờ di ảnh của con trai....

Từ bỏ Sài Gòn phồn hoa, vợ chồng trẻ về sống ở trang trại giữa rừng: Nơi không điện, không sóng điện thoại, wifi

Từ bỏ Sài Gòn phồn hoa, vợ chồng trẻ về sống ở trang trại giữa rừng: Nơi không điện, không sóng điện...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 13 phút trước

Sau nhiều năm học tập ở Sài Gòn, một cặp vợ chồng trẻ đã quyết định về sống tại một trang trại giữa rừng xa xôi.

Tóc Tiên khoe lại kỷ niệm lần đầu gặp Hoàng Touliver, tiết lộ luôn thời điểm nảy sinh tình cảm

Tóc Tiên khoe lại kỷ niệm lần đầu gặp Hoàng Touliver, tiết lộ luôn thời điểm nảy sinh tình cảm

Chuyện làng sao - 5 giờ, 47 phút trước

Cuộc gặp gỡ định mệnh cách đây 6 năm của Tóc Tiên và Hoàng Touliver đã được chính chủ chia sẻ lại.

Khách mời trong đám cưới Phan Thành và Primmy Trương sẽ có những ai?

Khách mời trong đám cưới Phan Thành và Primmy Trương sẽ có những ai?

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 53 phút trước

Nhiều cư dân mạng đoán rằng đám cưới của thiếu gia Phan Thành và vợ là Primmy Trương sẽ có nhiều sao Việt và các đại gia.

Seungri (BIGBANG) bị tố kéo băng đảng xã hội đen hành hung nhân viên của JYP

Seungri (BIGBANG) bị tố kéo băng đảng xã hội đen hành hung nhân viên của JYP

Chuyện làng sao - 5 giờ, 55 phút trước

Vụ bê bối ở quán bar Burning Sun tiếp tục "nóng" trở lại khi Seungri (BIGBANG) bị tố kéo băng đảng xã hội đen hành hung nhân viên của JYP.

Trương Bá Chi khoe vẻ đẹp nữ thần, nhan sắc bà mẹ 3 con khiến dân mạng trầm trồ

Trương Bá Chi khoe vẻ đẹp nữ thần, nhan sắc bà mẹ 3 con khiến dân mạng trầm trồ

Thời trang sao - 5 giờ, 59 phút trước

Hầu hết người hâm mộ đều khen ngợi nhan sắc của bà mẹ 3 con Trương Bá Chi.

Bức xúc chuyện Huỳnh Hiểu Minh gặp gỡ tình cũ, Angelababy vắng mặt trong sinh nhật con trai?

Bức xúc chuyện Huỳnh Hiểu Minh gặp gỡ tình cũ, Angelababy vắng mặt trong sinh nhật con trai?

Chuyện làng sao - 5 giờ trước

Không ít người cho rằng mối quan hệ giữa Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy gặp vấn đề vì lùm xùm tình cảm của anh với người cũ.