Cách làm gỏi tai heo xoài xanh nhâm nhi ngày nắng
Gỏi tai heo xoài xanh là món ăn khá dễ làm và ngon miệng trong ngày nắng nóng. Cùng bắt tay thực hiện cách làm món gỏi tai heo xoài xanh dưới đây.
Nguyên liệu:
- 1- 2 cái tai lợn
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 quả xoài xanh
- Rau húng quế, rau răm
- Nước mắm, đường, muối
- Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
Nộm xoài xanh tai heo ăn với cơm hay dùng làm
thức nhắm rượu cho ông xã đều được
Cách làm:
Bước 1: Tai lợn rửa sạch với nước muối pha loãng, luộc chín. Khi luộc, thêm vào một thìa nhỏ giấm. Không nên đun lâu, làm tai lợn mất giòn, không ngon. Tai lợn nguội, vớt ra để ráo nước, thái lát vừa ăn.
Bước 2: Xoài xanh, cà rốt, nạo vỏ, thái sợi.
Bước 3: Rau húng, rau răm, rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ cỡ 1 cm.
Bước 4: Pha hỗn hợp nước gỏi theo tỉ lệ: 2 đường, 1 mắm, 1 nước. Vì xoài xanh đã chua nên không cần thêm giấm hay chanh. Ớt quả thái nhỏ. Cho xoài, cà rốt, ớt và tai lợn vào xóc đều với nước gỏi.
Bước 5: Trước khi ăn, trộn rau húng, rau răm vào đĩa gỏi tai lợn, bên trên rắc một ít lạc, vừng.
Món này thưởng thức cùng phồng tôm rán thì đúng là
"cặp đôi hoàn hảo"
Xem thêm
Lần hiếm hoi 'phú bà Vbiz' Huyền Baby cho ông xã lên sóng, ngoại hình chồng đại gia gây xôn xao
Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất...
Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó...
Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên sẽ có vị ngon hơn trứng luộc. Đây là...
Nếu bạn bị 'gan hỏa' thì nên thường xuyên ăn 8 món ăn này, vừa ngon vừa có tác dụng giảm gan...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người dễ mắc phải tình trạng gan nóng, với các triệu chứng như khô miệng, khó ngủ, cáu gắt. Đừng lo lắng, dưới đây là 8 món ăn...
Dưa cải mà muối theo cách này vừa chua vàng, giòn ngon, lại để lâu không nổi váng
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác như xào...
Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh,...
Địa chỉ ăn ngon - 27.04.2025
"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ công và kỹ lưỡng của người Hà Nội trong việc lựa chọn món ăn và địa điểm. Nếu bạn...
Ăn món này còn hơn nhân sâm, kiện tỳ dưỡng vị, ngọt bùi mềm dẻo, nhớ ăn nhiều!
Địa chỉ ăn ngon - 25.04.2025
Củ mài rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
- 40 phút trước Tại sao tài xế xe tải luôn thích có phụ nữ ngồi ở ghế hành khách khi họ lái xe?
- 43 phút trước Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có đúng không?
- 59 phút trước Trước 1/7/2025: Không đổi thẻ ATM bản cứng sang thẻ ảo có bị khóa tài khoản không?
- 60 phút trước Bạn không biết nên mặc gì vào đầu mùa hè? Hãy thử 'áo phông trắng + chân váy dài', thanh lịch và cao cấp
- 1 giờ, 13 phút trước Bắt đầu từ tháng 5/2025: 5 thông tin người dân có thể tra cứu khi quét QR Sổ đỏ
- 1 giờ, 28 phút trước Tại sao phụ nữ nước ngoài không bao giờ ở cữ sau khi sinh con nhưng phụ nữ nước ta lại ở cữ phổ biến?
- 1 giờ, 29 phút trước ‘Cây thần linh’ thuộc loại quý hiếm bậc nhất thế giới chỉ có duy nhất ở Việt Nam, hàng nghìn năm tuổi, được theo dõi đặc biệt
- 2 giờ, 44 phút trước Trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ căn cước trong năm 2025, chậm trễ sẽ bị phạt đến 500 nghìn
- 2 giờ, 45 phút trước Hiện có gần 60 trường đại học tuyển sinh bằng IELTS năm 2025 là trường nào?
- 2 giờ, 50 phút trước Bật 1 nút này trên điện thoại: Chặn định vị theo dõi, pin khỏe gấp 5 lần
- 2 giờ, 50 phút trước Sử dụng quạt mùa hè đừng quên mẹo này, rất tiết kiệm điện lại mát như ngồi điều hòa
- 2 giờ, 50 phút trước Cận cảnh căn biệt phủ 1.700m2 toàn gỗ quý cùng dàn cây cảnh tiền tỷ, gia chủ mất 4 năm mới hoàn thiện
- 2 giờ, 29 phút trước Bảng xếp hạng 13 loài động vật thông minh nhất, bất ngờ với vị trí 'cao không tưởng' của loài lợn - loài mà chúng ta hay nói là ngu
- 3 giờ, 44 phút trước Tại sao có nhiều người di cư tới Singapore như vậy? Nó có sức hấp dẫn gì?
- 3 giờ, 55 phút trước Hôm nay, chính thức một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức đặc biệt lưu ý
- 3 giờ, 56 phút trước Trời nóng hơn 30 độ vẫn ngủ ngon lành nhờ mẹo đắp khăn lên quạt, tiết kiệm cả đống tiền điện, ai cũng tiếc vì biết quá muộn!
- 3 giờ, 4 phút trước Kể từ bây giờ: Cho mượn xe mà bị phạt nguội, chủ xe hay người mượn phải nộp phạt?
- 3 giờ, 9 phút trước Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường
- 3 giờ, 10 phút trước Tại sao những người sinh năm Hợi có khả năng kiếm được nhiều tiền hơn các con giáp khác?
- 3 giờ, 10 phút trước Nên mua '3 loại nhà' này càng sớm càng tốt, không chỉ để có trải nghiệm sống tốt mà còn để giữ giá trị tốt
- 3 giờ, 10 phút trước Ai cũng nên biết: 5 trường hợp bác sĩ được quyền từ chối khám, chữa bệnh theo quy định
- 3 giờ, 11 phút trước Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!
- 3 giờ, 15 phút trước Kẻ mang nhiều nghiệp, phước mỏng như sương thì trên mặt có 1 điểm lộ rất rõ, xem quanh bạn có ai không?
- 3 giờ, 17 phút trước Chuyên gia phong thủy tiết lộ: Nhà ở gần 5 nơi thì 10 nhà có 9 nhà giàu, bảo sao hàng xóm toàn đại gia, vậy đó là những nơi nào?
- 3 giờ, 22 phút trước Cảnh báo dành cho các ông chồng! Đây là 3 kiểu phụ nữ dễ vướng vào ngoại tình nhất, ai có vợ kiểu này nên lưu ý
Tại sao phụ nữ nước ngoài không bao giờ ở cữ sau khi sinh con nhưng phụ nữ nước ta lại ở...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Trong quan niệm của chúng ta, ai cũng đều biết rằng phụ nữ cần một khoảng thời gian nhất định để phục hồi và lấy lại sức sau khi sinh, vì mọi người đều...
‘Cây thần linh’ thuộc loại quý hiếm bậc nhất thế giới chỉ có duy nhất ở Việt Nam, hàng nghìn năm tuổi,...
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Loài cây này hiện đứng đầu trong danh sách các loại cây có giá trị đặc biệt, được người dân bản địa bảo vệ nghiêm ngặt và gần như ‘bất khả xâm phạm’.
Trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ căn cước trong năm 2025, chậm trễ sẽ bị phạt đến 500 nghìn
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Nếu công dân không thực hiện đúng quy định của pháp luật về cấp, đổi, cấp lại thẻ căn cước công dân sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính.
Hiện có gần 60 trường đại học tuyển sinh bằng IELTS năm 2025 là trường nào?
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Đến thời điểm hiện tại, nhiều trường đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025. Trong đó gần 60 trường cho phép thí sinh quy đổi điểm IELTS, kết hợp với nhiều yếu...
Bật 1 nút này trên điện thoại: Chặn định vị theo dõi, pin khỏe gấp 5 lần
Xài gì - 2 giờ, 50 phút trước
Trong thời đại công nghệ, điện thoại thông minh là vật bất ly thân của nhiều người. Nhưng không phải ai cũng biết rằng, các ứng dụng trong điện thoại luôn âm thầm sử...
Sử dụng quạt mùa hè đừng quên mẹo này, rất tiết kiệm điện lại mát như ngồi điều hòa
Làm sao - 2 giờ, 50 phút trước
Với những mẹo này, quạt điện có thể biến thành một chiếc điều hòa nhỏ, giúp không khí được làm mát nhanh chóng như ngồi trong điều hòa lại tiết kiệm điện hơn gấp...
Cận cảnh căn biệt phủ 1.700m2 toàn gỗ quý cùng dàn cây cảnh tiền tỷ, gia chủ mất 4 năm mới hoàn...
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Theo chủ nhân căn biệt phủ, đây không chỉ là nơi ở cho gia đình mà còn là một ước mơ được ấp ủ trong nhiều năm mới trở thành hiện thực.
Bảng xếp hạng 13 loài động vật thông minh nhất, bất ngờ với vị trí 'cao không tưởng' của loài lợn -...
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Không chỉ con người mới sở hữu trí thông minh vượt trội, nhiều loài động vật cũng cho thấy khả năng học hỏi, ghi nhớ và giải quyết vấn đề một cách đáng kinh...
Tại sao có nhiều người di cư tới Singapore như vậy? Nó có sức hấp dẫn gì?
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Khi chúng ta ngày càng phát triển hơn, ngày càng có nhiều người lựa chọn nhập cư vào đất nước chúng ta. Tất nhiên, có người đến và có người rời đi. Mặc dù...
Hôm nay, chính thức một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức đặc biệt lưu ý...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Một trong những thay đổi đáng chú ý là mức phụ cấp lưu trú, khoản chi nhằm hỗ trợ sinh hoạt phí cho cán bộ, công chức, viên chức trong thời gian công tác...
Trời nóng hơn 30 độ vẫn ngủ ngon lành nhờ mẹo đắp khăn lên quạt, tiết kiệm cả đống tiền điện, ai...
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Trong những ngày hè nắng nóng, quạt điện là "cứu cánh" của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải lúc nào luồng gió từ quạt cũng đủ để xua tan cảm giác oi bức....
Kể từ bây giờ: Cho mượn xe mà bị phạt nguội, chủ xe hay người mượn phải nộp phạt?
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Trường hợp cho mượn xe mà vi phạm luật giao thông, việc người nào sẽ phải nộp phạt được không ít người quan tâm.
Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 9 phút trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một mẹo đơn giản từ...
Tại sao những người sinh năm Hợi có khả năng kiếm được nhiều tiền hơn các con giáp khác?
Đời sống số - 3 giờ, 10 phút trước
Mười hai con giáp không chỉ là biểu tượng của thời gian mà còn ẩn chứa những nét tính cách phong phú và dự đoán vận mệnh. Trong số đó, những người tuổi Hợi...
Nên mua '3 loại nhà' này càng sớm càng tốt, không chỉ để có trải nghiệm sống tốt mà còn để giữ...
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Như chúng ta đều biết, giá nhà đã ở mức cao trong nhiều năm. Mặc dù thị trường bất động sản hiện nay đã có sự thay đổi, nhưng việc mua căn hộ không...
Ai cũng nên biết: 5 trường hợp bác sĩ được quyền từ chối khám, chữa bệnh theo quy định
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Theo quy định, bác sĩ được từ chối khám bệnh, chữa bệnh trong những trường hợp dưới đây.
Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 11 phút trước
Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và khoáng chất. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài hấp...
Kẻ mang nhiều nghiệp, phước mỏng như sương thì trên mặt có 1 điểm lộ rất rõ, xem quanh bạn có ai...
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Trong cuộc sống, đôi khi chỉ một cái nhìn thoáng qua, ta đã có thể cảm nhận được thiện ý hay sự bất an từ người đối diện. Có người khiến người khác dễ...
Chuyên gia phong thủy tiết lộ: Nhà ở gần 5 nơi thì 10 nhà có 9 nhà giàu, bảo sao hàng xóm...
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 17 phút trước
Một câu nói được truyền tai trong giới kinh doanh địa ốc và tài chính: "Nhà ở gần 5 nơi thì 10 nhà thì có 9 nhà giàu", nó không chỉ là một lời...
Cảnh báo dành cho các ông chồng! Đây là 3 kiểu phụ nữ dễ vướng vào ngoại tình nhất, ai có vợ...
Yêu - 3 giờ, 22 phút trước
Trong đời sống hôn nhân, không chỉ nam giới mà cả phụ nữ cũng có thể rơi vào vòng xoáy của những mối quan hệ ngoài luồng. Theo một số khảo sát tâm lý...