Cách làm gỏi tai heo xoài xanh nhâm nhi ngày nắng
Gỏi tai heo xoài xanh là món ăn khá dễ làm và ngon miệng trong ngày nắng nóng. Cùng bắt tay thực hiện cách làm món gỏi tai heo xoài xanh dưới đây.
Nguyên liệu:
- 1- 2 cái tai lợn
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 quả xoài xanh
- Rau húng quế, rau răm
- Nước mắm, đường, muối
- Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
Nộm xoài xanh tai heo ăn với cơm hay dùng làm
thức nhắm rượu cho ông xã đều được
Cách làm:
Bước 1: Tai lợn rửa sạch với nước muối pha loãng, luộc chín. Khi luộc, thêm vào một thìa nhỏ giấm. Không nên đun lâu, làm tai lợn mất giòn, không ngon. Tai lợn nguội, vớt ra để ráo nước, thái lát vừa ăn.
Bước 2: Xoài xanh, cà rốt, nạo vỏ, thái sợi.
Bước 3: Rau húng, rau răm, rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ cỡ 1 cm.
Bước 4: Pha hỗn hợp nước gỏi theo tỉ lệ: 2 đường, 1 mắm, 1 nước. Vì xoài xanh đã chua nên không cần thêm giấm hay chanh. Ớt quả thái nhỏ. Cho xoài, cà rốt, ớt và tai lợn vào xóc đều với nước gỏi.
Bước 5: Trước khi ăn, trộn rau húng, rau răm vào đĩa gỏi tai lợn, bên trên rắc một ít lạc, vừng.
Món này thưởng thức cùng phồng tôm rán thì đúng là
"cặp đôi hoàn hảo"
Xem thêm
Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 27 phút trước Mức lương bao nhiêu phải nộp thuế thu nhập cá nhân theo số người phụ thuộc?
- 33 phút trước Trước 31/12/2025: Mua xe máy cũ không sang tên bị CSGT thu hồi đăng ký xe đúng không?
- 35 phút trước Bốn con giáp 'mệnh vàng' như nam trâm hút lộc, được sinh ra với vận may, có người quý tộc bên cạnh và may mắn!
- 37 phút trước Loài vật quý hiếm, mỗi cá thể có một đặc điểm độc nhất vô nhị: Còn chưa đến 100 con trong tự nhiên
- 42 phút trước Người dân lưu ý: 8 trường hợp dưới đây cần làm thủ tục đổi Sổ đỏ từ bây giờ
- 43 phút trước Thông báo quan trọng: Hàng chục triệu người dùng Zalo cần chú ý ngay, tránh mất quyền lợi
- 48 phút trước Điểm chuẩn đại học 2025: Nhiều ngành gần 10 điểm/môn, thủ khoa cũng có thể trượt
- 50 phút trước Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này
- 55 phút trước Loạt trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung 2025 ngay khi công bố điểm chuẩn
- 1 giờ, 5 phút trước Kể từ nay: Nhận thừa kế đất nhưng không đăng ký, coi chừng bị phạt lên tới 3.000.000 đồng
- 1 giờ, 11 phút trước Loài động vật 'giao phối' mạnh nhất thế giới: Liên tục 70 ngày không nghỉ
- 1 giờ, 19 phút trước Ngôi vương rau xanh thuộc về loại rau rẻ tiền ở chợ Việt, được CDC Mỹ vinh danh là 'tốt nhất thế giới'
- 1 giờ, 20 phút trước Người đáp ứng yêu cầu này khi mua bán nhà đất bằng giấy viết tay được cấp Sổ đỏ: Ai không biết sẽ thiệt thòi!
- 2 giờ, 33 phút trước Nữ MC nổi tiếng từ 'Gặp nhau cuối tuần' với profile khủng hiện có cuộc sống ra sao?
- 2 giờ, 35 phút trước Mẹo khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản: Những tin nhắn cũ từ rất lâu cũng không thành vấn đề
- 2 giờ, 50 phút trước Chính thức thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức mới, người lao động hưởng lợi thế nào?
- 2 giờ, 3 phút trước Tin vui: Hai nhóm đối tượng này được tăng lương hưu, biết để hưởng đủ
- 2 giờ, 7 phút trước Ngành học đặc biệt có thể sắp được miễn hoàn toàn học phí: Tin vui cho thí sinh trúng tuyển ĐH năm nay
- 2 giờ, 20 phút trước Xem Sex Education, tôi giật mình nhận ra cha mẹ và con cái hay bạn bè thì đều phải sòng phẳng với nhau điều này
- 3 giờ, 50 phút trước Ăn khoai lang không tốt cho 3 nhóm người này, cẩn thận mang thêm bệnh
- 3 giờ, 20 phút trước Nếu trẻ có 5 biểu hiện này thì chứng tỏ con bạn thực sự thông minh, không phải là khôn lỏi!
- 3 giờ, 20 phút trước Khi phụ nữ đến tuổi trung niên, hãy đổi 50% tiền tiết kiệm của mình lấy 4 thứ này, bạn sẽ cảm ơn chính mình sau 10 năm!
- 3 giờ, 20 phút trước Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc
- 3 giờ, 21 phút trước Loài động vật có thời gian giao phối lâu nhất lên tới 14 tiếng đồng hồ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó
- 3 giờ, 21 phút trước Ngành này đang ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp đã được săn đón, lương 60 triệu đồng/tháng
Thông báo quan trọng: Hàng chục triệu người dùng Zalo cần chú ý ngay, tránh mất quyền lợi
Sản phẩm hot - 43 phút trước
Zalo vừa công bố "Cẩm nang sử dụng" tháng 8, mang đến hai cập nhật quan trọng nhằm nâng cao trải nghiệm và sự an toàn cho người dùng: tính năng kiểm tra bảo...
Điểm chuẩn đại học 2025: Nhiều ngành gần 10 điểm/môn, thủ khoa cũng có thể trượt
Tin trong ngày - 48 phút trước
Đến thời điểm hiện tại, hầu hết các trường đại học trên cả nước đã công bố điểm chuẩn trúng tuyển 2025. Theo ghi nhận, nhiều ngành nghề có điểm chuẩn từ 29 đến...
Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này
Kiến thức - 50 phút trước
Nếu trốn đóng khoản tiền này, chủ hộ kinh doanh có thể phải đối diện với mức phạt dao động từ 50 đến 75 triệu đồng.
Loạt trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung 2025 ngay khi công bố điểm chuẩn
Tin trong ngày - 55 phút trước
Hiện nhiều trường đại học đã ra thông báo xét tuyển bổ sung năm 2025 cho ngành học còn chỉ tiêu.
Kể từ nay: Nhận thừa kế đất nhưng không đăng ký, coi chừng bị phạt lên tới 3.000.000 đồng
Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước
Khi nhận thừa kế quyền sử dụng đất, người thừa kế cần thực hiện thủ tục đăng ký biến động đất đai trong thời hạn quy định, nếu không sẽ được coi là vi...
Loài động vật 'giao phối' mạnh nhất thế giới: Liên tục 70 ngày không nghỉ
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Trong những năm gần đây, do nhận thức về bảo vệ môi trường được nâng cao, con người hiểu sâu hơn về tầm quan trọng của việc bảo vệ động vật và cân bằng...
Ngôi vương rau xanh thuộc về loại rau rẻ tiền ở chợ Việt, được CDC Mỹ vinh danh là 'tốt nhất thế...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 19 phút trước
Với giá chỉ vài nghìn đồng một bó, bạn có thể mua được loại rau phổ biến này ở hầu hết các chợ dân sinh và siêu thị ở Việt Nam.
Người đáp ứng yêu cầu này khi mua bán nhà đất bằng giấy viết tay được cấp Sổ đỏ: Ai không biết...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này mua bán nhà đất giấy viết tay được cấp sổ đỏ, người dân nên biết sớm.
Nữ MC nổi tiếng từ 'Gặp nhau cuối tuần' với profile khủng hiện có cuộc sống ra sao?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Cuộc sống của nữ MC kín tiếng đang được nhiều người quan tâm.
Mẹo khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản: Những tin nhắn cũ từ rất lâu cũng không thành...
Làm sao - 2 giờ, 35 phút trước
Việc vô tình xóa mất các tin nhắn quan trọng trên Zalo luôn là một nỗi lo. Tuy nhiên, có một cách khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản, kể...
Chính thức thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức mới, người lao động hưởng lợi thế nào?
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Tin vui: Hai nhóm đối tượng này được tăng lương hưu, biết để hưởng đủ
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, hai nhóm đối tượng sẽ được tăng lương hưu lần 3.
Ngành học đặc biệt có thể sắp được miễn hoàn toàn học phí: Tin vui cho thí sinh trúng tuyển ĐH năm...
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Việt Nam đang đẩy mạnh đầu tư cho ngành này nên tương lai rất có thể sinh viên được miễn hoàn toàn học phí.
Xem Sex Education, tôi giật mình nhận ra cha mẹ và con cái hay bạn bè thì đều phải sòng phẳng với...
Tâm sự - 2 giờ, 20 phút trước
Chỉ cần thay đổi vài điểm nhỏ sau khi xem Sex Education mối quan hệ giữa tôi với con gái đang tuổi dậy thì cũng nhẹ nhàng hơn.
Ăn khoai lang không tốt cho 3 nhóm người này, cẩn thận mang thêm bệnh
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 50 phút trước
Khoai lang được coi là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có những người nên tránh ăn.
Nếu trẻ có 5 biểu hiện này thì chứng tỏ con bạn thực sự thông minh, không phải là khôn lỏi!
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Trong quá trình nuôi dạy con, nhiều bậc cha mẹ thường "lầm tưởng" những biểu hiện láu cá, đối đáp nhanh nhạy của trẻ là trí thông minh. Tuy nhiên, chuyên gia chỉ ra...
Khi phụ nữ đến tuổi trung niên, hãy đổi 50% tiền tiết kiệm của mình lấy 4 thứ này, bạn sẽ cảm...
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Bước vào tuổi trung niên, phụ nữ thường phải cùng lúc đối diện nhiều nỗi lo như sức khỏe xuống dốc, tóc rụng vì căng thẳng, con cái áp lực học hành và cả...
Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ...
Phong thủy - 3 giờ, 20 phút trước
Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để trồng. Nếu biết cách trồng và đặt đúng vị...
Loài động vật có thời gian giao phối lâu nhất lên tới 14 tiếng đồng hồ liên tục, con đực sẽ chết...
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác nhau.
Ngành này đang ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp đã được săn đón, lương 60 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Các cuộc tấn công mạng tại Việt Nam đang gia tăng trong khi nhân lực ngành này còn thiếu hụt.