MV World Cup nổi tiếng toàn cầu được quay ở Việt Nam, 16 năm vẫn khiến cả thế giới phải ấn tượng
Thịt bò hầm cà chua bằng nước lạnh hay nước nóng? Nhiều người làm sai ngay từ đầu, không có gì ngạc nhiên khi họ không thể cắn răng
Món ức bò hầm cà chua là món ăn dân dã thường thấy trong cuộc sống hàng ngày, món ăn này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà hương vị cũng rất hợp khẩu vị được người Việt.
Đối với các bà nội trợ chuyên nghiệm có lẽ không khó để làm món thịt bò hầm cà chua ngon, nhưng đối với một số người mới vào bếp thì chưa chắc đã biết cách nấu món bò hầm cà chua. Trên thực tế, nhiều người đã làm sai bước này, nên không có gì lạ khi miếng thịt bò dai ngoách. Vậy thịt bò hầm cà chua nên cho nước lạnh hay nước nóng?
Trước khi làm món thịt bò hầm cà chua này, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu và gia vị cố định, nguyên liệu cụ thể gồm thịt thăn bò, cà chua, hoa hồi, rượu nấu ăn, hành, gừng, tỏi, muối, bột nêm, hạt tiêu, nước tương. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu này, trước tiên cần sơ chế thịt bò và cà chua.
Ngâm thịt bò vào nước sạch trước, thời gian ngâm khoảng 3 tiếng đến 4 tiếng, khi ngâm thịt bò ra máu nên nhớ thay nước nhiều lần để thịt bò ngấm nước sẽ ngon hơn. Thịt bò sau khi sơ chế xong, bạn rửa sạch cà chua rồi sau đó cho cà chua vào chần sơ qua nước sôi, mục đích của việc chần cà chua là để cà chua nứt vỏ và dễ bóc hơn.
Cà chua sau khi bỏ vỏ, bạn thái thành từng miếng nhỏ, sau đó thái miếng thịt bò đã ngâm nước thành miếng vừa ăn. Sau khi thái thịt bò và cà chua, bạn cho thịt bò vào nồi và chần qua rượu nấu ăn. Sau đó, vớt thịt bò ra để ráo nước cho lần dùng sau.
Cho hành lá, hạt tiêu, hoa hồi vào đun nóng rồi cho nước tương vào nồi, cho thịt bò vào nồi và xào.
Sau khi đảo một lúc, bạn có thể đổ nước nóng vào nồi thịt bò, không nên dùng quá nhiều hoặc quá ít nước, cố gắng cân bằng nước cho xăm x. Sau khi thêm nước, có thể đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun ở lửa vừa trong 40 phút. Lúc này bạn bắc chảo lên, cho dầu nóng vào, cho hành lá thái nhỏ vào phi thơm, cho cà chua vào xào một lúc sau đó đổ vào nồi thịt bò đã nấu trước đó, nêm muối và bột nêm cho vừa ăn, nêm gia vị xong không nên bắc nồi ra ngay mà đun nhỏ lửa cho sánh và nát cà chua trong nồi khoảng 5 phút.
Sau khi nấu xong bạn cho rau mùi hoặc hành lá vào rồi hoặc cho lên bát thịt bò khi múc ra.
Trong quá trình làm món thịt bò hầm cà chua này các bạn nhớ đun cách thủy, không nên cho nước lạnh vào vì thịt sẽ gặp độ lạnh của nước nên co lại và chặt hơn, mùi vị sẽ cứng và dai hơn. Bạn đã học cách nấu món ức bò hầm cà chua chưa? Nhớ cho nước nóng vào khi nấu món bò hầm nhé.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Quang Dũng và vợ cũ Jennifer Phạm hội ngộ trong lễ tốt nghiệp trung học của con trai Bảo Nam
Lễ tốt nghiệp trung học của Bảo Nam có sự hiện diện của cả Quang Dũng và Jennifer Phạm.
"Ông hoàng nhạc đỏ" ly hôn vợ kém 18 tuổi: Một mình sống trong cơ ngơi 12.000m2, tận hưởng cuộc sống điền viên "trồng rau nuôi cá" ở tuổi U60
Sở hữu không gian rộng rãi với cây cối xanh mát và mặt hồ thơ mộng, khu nhà vườn của "Ông hoàng nhạc đỏ" mang đến cảm giác thanh bình, trở thành nơi an trú lý tưởng sau những bộn bề cuộc sống.
Thần đồng Toán học Việt Nam đạt HCV Olympic khi mới 15 tuổi, từng được kỳ vọng đoạt giải Nobel, nay là nhà vật lý hàng đầu thế giới
Nhân vật huyền thoại của Việt Nam giành HCV Olympic khi mới 15 tuổi, từng được kỳ vọng đoạt giải Nobel, đứng sau công trình nghiên cứu gây tiếng vang toàn cầu.
Tử vi 12 con giáp ngày 12/6/2026: Tuổi Mão được Thần Tài trợ mệnh, Ngọ kém may mắn
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/6/2026.
Cụ bà 81 tuổi bị bắt sau 21 năm trốn truy nã
Sau 21 năm lẩn trốn lệnh truy nã, đối tượng Nguyễn Thị Thành đã bị Công an phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) phát hiện và bắt giữ. Vụ việc khép lại quá trình truy tìm kéo dài của lực lượng chức năng đối với đối tượng này.
Nam tài tử đình đám đất Bắc một thời: Từng đóng cặp hàng trăm mỹ nhân, cuối cùng chọn cưới mối tình đầu
Trái ngược với hình tượng đào hoa trên màn ảnh, nam tài tử hiện có cuộc sống hôn nhân bền chặt suốt nhiều năm bên người vợ là mối tình đầu từ thuở 18.
Sao Việt 12/6: NSND Hương Dung cũng là nạn nhân của "hợp đồng kỳ nghỉ"; Tình trạng sức khỏe của Siu Black sau khi nhập viện
Tin sao Việt 12/6: NSND Hương Dung cho biết bản thân là nạn nhân của các hợp đồng kỳ nghỉ ảo. Tình hình sức khỏe hiện tại của ca sĩ Siu Black nhận được nhiều sự quan tâm từ đồng nghiệp và người hâm mộ.
Đời lận đận của nữ ca sĩ đầu tiên sở hữu ô tô tại Việt Nam: Từng quẫn trí sau đổ vỡ hôn nhân, cuộc sống như 'tu tại gia' ở tuổi U80
Từng là hiện tượng của làng nhạc Việt những năm 1980, nữ ca sĩ này không chỉ ghi dấu ấn bằng sự nghiệp nghệ thuật rực rỡ mà còn được biết đến là người đầu tiên trong giới ca sĩ sở hữu ô tô riêng. Dẫu vậy, cuộc sống đời tư của bà khá lận đận.
Ngoại hình khó nhận ra của nam tài tử Bae Yong Joon: Gương mặt già nua, mái tóc lốm đốm bạc
Nam diễn viên Bae Yong Joon mới đây trở thành tâm điểm chú ý khi bị bắt gặp cùng đi nghỉ dưỡng với gia đình Park Shin Hye.
Sao Việt 11/6: Siu Black nhập viện; Hải Tú 'khẳng định danh phận', tung loạt ảnh giấu kín bấy lâu với Sơn Tùng
Tin sao Việt 11/6: Siu Black khiến fans lo lắng với những chia sẻ mới nhất. Hải Tú là nhân vật đứng sau hỗ trợ Sơn Tùng khi ra MV mới nhất.
Facebook, Messenger, Instagram bất ngờ gặp sự cố diện rộng, người dùng toàn cầu không thể truy cập
Nhiều người dùng tại Việt Nam tối 12/6 phản ánh Facebook và Messenger, Instagram gặp trục trặc, không xem được nội dung cũng như không gửi, nhận hoặc tải tin nhắn.
Lisa (BLACKPINK) gây bão vì một chi tiết liên quan đến cầu thủ đắt giá nhất tuyển Hàn ở World Cup sau khi vướng tin chia tay bạn trai tỷ phú Frédéric Arnault
Sáng 12/6, Lisa (BLACKPINK) khiến cộng đồng mạng xã hội “loạn cào cào” khi đăng tải lên Instagram cá nhân hình ảnh có liên quan tới hot boy Lee Kang In - ngôi sao đắt giá nhất đội hình tuyển Hàn Quốc tại World Cup 2026.
Sao nhí kiếm hàng trăm tỷ đồng lúc 5 tuổi: Gác hết ánh hào quang sang Mỹ du học, hiện là 'đại gia ngầm' với khối tài sản tỷ đô
Trong ký ức của nhiều khán giả châu Á, sao nhí Thích Tiểu Long từng là hình ảnh gắn liền với những bộ phim võ thuật vui nhộn, nơi một cậu bé nhỏ tuổi nhưng quyền cước dứt khoát có thể sánh vai cùng các ngôi sao đàn anh.
Gửi tiết kiệm nhiều năm mới nhận ra: 4 điều nhất định phải biết trước khi cầm tiền ra ngân hàng để tối ưu lợi ích
Gửi tiết kiệm là hình thức tích lũy được nhiều người lựa chọn nhờ tính an toàn và ổn định. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách quản lý và sử dụng hiệu quả khoản tiền của mình. Từ thực tế tích lũy, nhiều người đã rút ra những kinh nghiệm tài chính hữu ích cho tương lai.
Cao thủ võ thuật sánh ngang Lý Liên Kiệt, nhưng cả đời chỉ đóng 'vai phụ', sau lấn sân sang Hollywood, tiền bản quyền các cảnh quay võ thuật đủ để nuôi con cháu 3 đời
Màn ảnh Hoa Ngữ sở hữu một ngôi sao võ thuật có thực lực được đánh giá ngang ngửa với Lý Liên Kiệt hay Chân Tử Đan, nhưng sự nghiệp của anh lại gắn liền với danh xưng "ông hoàng vai phụ". Đó chính là nam diễn viên Trâu Triệu Long.
El Nino chính thức xuất hiện: Cảnh báo thời tiết nắng nóng, hạn hán có thể khốc liệt nhất trong 75 năm qua
El Nino vừa chính thức xuất hiện, được dự báo có thể là một trong những đợt mạnh nhất kể từ năm 1950. Hiện tượng này làm tăng nguy cơ nắng nóng gay gắt và hạn hán kéo dài tại nhiều khu vực ở Việt Nam, ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống nông nghiệp và sinh hoạt của người dân.
Kỳ lạ ngọn núi phun ra vàng thật mỗi ngày
Ngọn núi lửa đang hoạt động này đang thu hút sự chú ý của giới khoa học không chỉ bởi hoạt động mạnh mẽ mà còn vì hiện tượng phun ra bụi vàng. Ước tính mỗi ngày núi lửa này phát tán khoảng 80 gam vàng vào khí quyển.
Tử vi 12 con giáp ngày 13/6/2026: Tuổi Thân có quý nhân giúp đỡ, Mão gặp nhiều trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/6/2026.
Tài xế xe container phanh 'cháy lốp', cứu mạng em bé trong gang tấc
Xem đoạn clip khiến ai cũng vừa thót tim, vừa "nóng mặt" vì sự bất cẩn của phụ huynh cháu bé. May mắn nhờ phản xạ nhạy bén của tài xế xe container trong tình huống này, cháu bé đã an toàn tính mạng.
Một cảnh tượng gây sốc đã diễn ra tại World Cup! Cầu thủ Hàn Quốc đã xé toạc áo đấu của đối thủ
Sáng ngày 12 tháng 6 theo giờ Bắc Kinh, vòng đấu đầu tiên của bảng A tại Giải vô địch bóng đá thế giới FIFA 2026 do Mỹ và Canada tổ chức đã khởi tranh tại Sân vận động Guadalajara.