Món gà hầm nấm thơm ngon, thịt gà không tanh hay béo ngậy, nước thịt thì khỏi bàn
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món gà hấm nấm cực ngon và hấp dẫn. Trong tiết trời lạnh của mùa đông như thế này, một nồi gà hầm nấm thơm ngon, bốc khói nghi ngút, cả nhà ngồi quây quần bên nhau thì còn gì bằng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gà, nấm khô, rượu nấu, gừng, hành lá, ớt khô, hoa hồi, lá nguyệt quế, quế, đường phèn.
Cách thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên nấm khô được rửa sạch, sau đó ngâm với nước khoảng 30 phút.

Bước 2: Chuẩn bị nửa con gà, sau đó chặt thành từng miếng nhỏ cho vào nồi nước sạch, thêm 20ml rượu nấu, một vài lát gừng, đun sôi khoảng 5 phút thì vớt gà ra, rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 3: Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, sau khi dầu nóng 60% thì cho hành lá và gừng vào xào thơm, thêm các loại gia vị khác như ớt khô, hoa hồi, lá nguyệt quế, quế vào.

Bước 4: Sau đó cho gà vào, thêm 7 gram đường phèn, 30ml rượu nấu đảo đều đến khi miếng gà săn lại, ngấm gia vị.

Bước 5: Sau đó cho nấm và lượng nước ấm vừa đủ rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, sau đó cho ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé!
-
Cải thảo cùng nấm đông cô làm theo cách này, không cần thêm nước, ăn rất thơm và giòn, ngon miệng
-
Mùa đông không thể bỏ qua món hầm này, bốc khói nghi ngút, thơm ngon ấm lòng lại hợp túi tiền
-
Cá và đậu phụ có thể ăn theo cách này, sẽ 'cộng điểm' cho bé cao lớn hơn
-
Khoai lang rẻ nhất vào mùa đông, thêm một nắm vừng là bánh khoai dẻo, ngọt mềm không dính răng, gắp tới tấp khi ăn
Liên kết hữu ích
Gia đình doanh nhân hai thế hệ Anh hùng Lao động nổi tiếng Việt Nam
Gia đình ông Lê Văn Kiểm là gia đình duy nhất tại Việt Nam có 3 thành viên được phong tặng danh hiệu Anh hùng Lao động, gồm ông Lê Văn Kiểm, vợ Trần Cẩm Nhung và con gái Lê Nữ Thùy Dương.
Phượng Chanel mừng con gái lớn tốt nghiệp đại học ở Mỹ, được nhận vào làm ngay tại văn phòng TikTok
Doanh nhân Phượng Chanel vừa chia sẻ niềm vui khi con gái lớn Susu Mỹ Uyên, 23 tuổi, hoàn thành chương trình đại học tại Mỹ. Ngày 6/8, cô chúc mừng con gái tốt nghiệp hai ngành Kinh tế và Truyền thông tại University of California, Berkeley.
Lãi suất ngân hàng hôm nay 9/8/2026: Kỳ hạn 12 tháng lên đến 10%
Lãi suất ngân hàng hôm nay 9.8: Ngân hàng áp dụng chính sách cộng thêm, đẩy lãi suất lên cao. Tổng hợp lãi suất tiết kiệm hơn 30 ngân hàng mới nhất.
Sao Việt 8/8: Mẹ Ngọc Hà nói gì khi con gái trẻ đẹp lại chọn lấy NSND Công Lý? Vợ cũ Đan Trường báo tin vui
Tin sao Việt 8/8: Ngọc Hà đã chia sẻ lời của bố mẹ khi cô chọn lấy NSND Công Lý. Vợ cũ Đan Trường vừa thông báo tin vui.
Tử vi 12 con giáp ngày 9/8/2026: Tuổi Tuất có một ngày thuận lợi, Thìn nên thận trọng trong mọi việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 9/8/2026.
Nhà văn, học giả nổi tiếng Đài Loan nhận xét về Vương Phi: Sự lạnh lùng của cô ấy không phải giả vờ, trong bụng chẳng có bao nhiêu chữ nghĩa, bản chất chỉ là một 'người đàn bà ngu dốt'
Vương Phi không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn nhiều lần trở thành tâm điểm tranh cãi vì đời tư và quan điểm sống. Trong số những ý kiến gây chú ý nhất có nhận xét gay gắt của học giả Đài Loan Lý Ngao về nữ ca sĩ.
Mai Phương Thuý chia sẻ loạt ảnh tại Mỹ, có gì mà lập tức gây sốt?
Mới đây, nàng hậu khiến nhiều người thích thú khi "đào lại" loạt ảnh trong chuyến đi Hawaii (Mỹ) hơn một thập kỷ trước.
CHÍNH THỨC: Lịch đi học trở lại của học sinh 34 tỉnh, thành phố sau kỳ nghỉ hè
Năm học 2026-2027, học sinh cả nước có thể tựu trường sớm trước lễ khai giảng một tuần.
Luộc thịt đừng chỉ đun sôi, cứ cho thêm 1 thìa thành món ngon mọng nước, da giòn ngon ngọt
Thịt luộc là món ăn quen thuộc nhưng để thịt chín đều, mềm ngọt, da giòn và không có mùi hôi cần chú ý ngay từ khâu sơ chế đến bảo quản.
Tử vi tuần mới (10/8 - 16/8) của 12 con giáp
Tuần này (10-16 tháng 8) là tuần trọn vẹn đầu tiên sau khi mùa thu bắt đầu, và toàn bộ tuần nằm trong tháng Ất Mùi, với Kim Thần cai quản.
Trần Mạnh Cường - Chàng nhạc sĩ đa tài: “Sớm Nắng Chiều mưa” và thông điệp gìn giữ bản sắc dân tộc
Trần Mạnh Cường bắt đầu hành trình nghệ thuật từ sớm và kiên trì xây dựng sự nghiệp theo hướng kết hợp sâu sắc giữa chất liệu dân gian Bắc Bộ với ngôn ngữ âm nhạc hiện đại.
Tại sao các phi tần nhà Thanh lại đeo móng tay giả dài? Ngoài lý do thẩm mỹ, chủ yếu là để tạo sự thuận tiện cho hoàng đế
Trên các bộ phim truyền hình, chúng ta thường thấy các phi tần nhà Thanh luôn đeo móng tay giả (hộ giáp) trên tay, vậy chúng được dùng để làm gì?
Nam diễn viên suốt 20 năm "nghèo rớt mùng tơi" chỉ vì toàn đóng vai phụ, đến khi nhận vai bao chửng (1993) liền trở thành huyền thoại
Để trở thành một "Bao Chửng kinh điển" không ai có thể thay thế trên màn ảnh châu Á, Kim Siêu Quần đã chấp nhận đánh đổi bằng hàng loạt bệnh tật mãn tính, từng 3 lần bước qua cửa tử và những nguyên tắc khắc nghiệt ít ai biết.
Mỹ nhân Hà Nội được bạn trai vay 60 triệu cưới về giờ sống giàu sang, ở biệt thự 200m2, con gái xinh như hoa
Khi nữ siêu mẫu này quyết định tiến đến hôn nhân, chồng cô vẫn còn là chàng nhạc sĩ nghèo, lại sớm mồ côi. Đến nay, sau hai thập kỷ bên nhau, họ có 2 con gái đã trưởng thành là Suli (19 tuổi) và Suti (18 tuổi).
Tử vi 12 con giáp ngày 10/8/2026: Tuổi Tuất nhiều may mắn, Sửu cần thận trọng trong mọi việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 10/8/2026.
Tử vi tuần mới (10/8 - 16/8) của 12 con giáp
Tuần này (10-16 tháng 8) là tuần trọn vẹn đầu tiên sau khi mùa thu bắt đầu, và toàn bộ tuần nằm trong tháng Ất Mùi, với Kim Thần cai quản.
Nhà chung cư Mỹ 100 năm không hết hạn, tại sao không thể là mô hình cho Việt Nam?
Tại nước Mỹ, có hàng vạn tòa nhà chung cư vẫn đứng vững qua hơn một thế kỷ tại New York, Boston hay Chicago, mô hình niên hạn hành chính không áp dụng tại đây. Người mua căn hộ chung cư tại Mỹ được xác lập quyền sở hữu lâu dài, vô thời hạn.
"Khổng tước làng múa" Dương Lệ Bình 67 tuổi, đã giữ được vóc dáng của mình bằng cách không ăn cơm trong 30 năm và cân nặng của bà luôn duy trì ở mức 44 kg trong nhiều năm
Dương Lệ Bình là nghệ sĩ múa nức tiếng tại Trung Quốc. Ở tuổi 67, sao nữ vẫn trẻ trung, rạng rỡ nhờ bí quyết chăm sóc ngoại hình "không giống ai".
Dàn sao "Trái tim mùa thu" sau 26 năm: Song Hye Kyo vươn lên thành đại minh tinh, Song Seung Heon vẫn chưa chịu lập gia đình, Won Bin ở ẩn và bí mật kết hôn
26 năm trôi qua kể từ ngày “Trái tim mùa thu” (2000) lấy đi vô số nước mắt của khán giả khắp châu Á, dàn diễn viên năm ấy nay mỗi người một ngã rẽ cuộc đời.
Được Huỳnh Thánh Y nâng đỡ giới thiệu làm trợ lý, Hoa hậu Lý Tuyển Tử cao tay "húp" luôn chồng đại gia của đàn chị: Dù bị "ném đá" tơi bời thì cô vẫn mặc kệ, vì vừa sinh con đã được chia 15% cổ phần công ty
Cuộc hôn nhân giữa Huỳnh Thánh Y và chồng doanh nhân Dương Tử từng khiến nhiều người ghen tỵ nhưng chỉ kéo dài được 17 năm. Nguyên nhân tan vỡ không chỉ xuất phát từ những bất hòa lâu năm, mà còn liên quan đến những ồn ào tình cảm ngoài luồng của nam doanh nhân với Hoa hậu Lý Tuyển Tử.
































