Siêu mẫu Anh Thư catwalk trên bãi biển, 'đốt mắt' với đường cong nóng bỏng ở tuổi 44
Khi làm bánh bao, bạn nên nhớ điểm quan trọng này, bánh sẽ thơm và mềm, khi để nguội vẫn rất ngon, không bị nhũn
Bánh bao là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng nhất ở Việt Nam bởi sự tiện lợi, thơm ngon của nó. Cách làm bánh bao để bán không hề khó, nhưng cũng không hề đơn giản chút nào. Hãy học lấy những bí quyết dưới đây và vào bếp thực hành luôn nào!
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một cách nhỏ để làm món bánh hấp thơm ngon, mềm và để nguội vẫn rất ngon. Bạn nào thích ăn bánh bao hấp thì không nên bỏ qua nhé. Khi thực hiện làm món bánh bao hấp này cần nhớ một vài điểm quan trọng dưới đây.
Bước 1: Đổ một lượng bột mì thích hợp vào bát, sau đó cho một lượng nhỏ đường trắng vào khuấy đều. Tiếp theo lấy một lượng nước ấm thích hợp, cho một ít bột nở vào, khuấy đều. Rồi trộn đều nguyên liệu trong hai bát vào với nhau, dùng hai tay nhào bột cho đến khi bột mịn và không dính tay. Sau khi nhào bột xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại rồi để ở nơi có nhiệt độ tương đối cao trong nhà để bột lên men.
Mẹo nhỏ: Khi khuấy nước men, bạn nhớ dùng nước ấm, không dùng nước nóng, nước nóng sẽ làm men bị bỏng, chết bột và không đạt được hiệu quả khi ủ bột. Ngoài ra, đường trắng có thể đẩy nhanh quá trình lên men của bột, nhờ đó mà chúng ta hấp bánh sẽ nhanh hơn.
Bước 2: Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, băm nhỏ làm nhân thịt, sau đó cho lượng hành và gừng băm nhỏ, muối, tiêu, xì dầu, rượu nấu vào trộn đều, để riêng khoảng 15 phút.
Bước 3: Cải thảo rửa sạch thái nhỏ, cho một lượng muối thích hợp vào ướp một lúc, vắt kiệt nước rồi đổ vào vào phần nhân đã ướp trước đó, thêm một chút dầu ăn trộn đều.
Bước 4: Sau khi bột lên men, bạn đặt lên tấm ván, nhào bột để loại bỏ hết không khí trong bột, sau đó dùng hai tay nhào bột thành hình dài rồi cắt từng miếng nhỏ, cán mỏng. Cho lượng thịt vừa đủ và gói thành bánh.
Bước 5: Cho lượng nước thích hợp vào nồi hấp. Đặt bánh lên trên nồi hấp, sau khi hấp 20 phút thì tắt bếp. Không mở nắp, để bánh hấp trong nồi khoảng ba phút trước khi mở nắp.
Mẹo: Sau khi hấp bánh nên để bánh trong nồi vài phút để bánh không bị xẹp và co lại, như vậy bánh sau khi nguội sẽ rất ngon và không bị co.
-
Mẹo nấu nước sốt cà chua nhanh nhừ và thơm ngon hơn, không phải ai cũng biết
-
Khi hầm gà, việc cho nước vào và hầm trực tiếp là một sai lầm lớn, bạn hãy thêm một bước nữa là món gà hầm rất ngon và bổ dưỡng
-
Công thức chuẩn làm món cá hấp xì dầu và mẹo khử sạch mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hơn
-
Xào gan ai cũng biết nhưng làm sao để không bị khô và hôi thì đây là một số mẹo nhỏ nên biết
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Tin vui lớn: Mỗi hộ gia đình, cá nhân sẽ được tặng 1.000.000 đồng tiền mặt từ ngân sách nhà nước, điều kiện được hưởng là gì?
Tổng giá trị quà tặng bằng tiền mặt sẽ là 1.000.000 đồng cùng hiện vật trị giá 250.000 đồng sẽ dành cho mỗi hộ gia đình, cá nhân. Ai sẽ đủ điều kiện được hưởng?
Mỹ nhân Việt có 'bàn tay đẹp nhất' thập niên 90: Từng thi Hoa hậu, từ bỏ sự nghiệp sau biến cố bị bắt tại vũ trường, cuộc sống hiện tại ra sao?
Sở hữu xuất thân danh giá cùng nhan sắc nổi bật, Mộng Vân từng là một trong những gương mặt tiêu biểu của màn ảnh Việt cuối thập niên 1980, đầu thập niên 1990. Trải qua những thăng trầm của sự nghiệp và đời tư, cuộc sống hiện tại của cô vẫn thu hút sự quan tâm của nhiều khán giả.
Tuổi 58 của 'Ông hoàng nhạc sến' Ngọc Sơn: Ở 'tổ rồng' 400 tỷ, chi 1.000 cây vàng tự đúc tượng chính mình, mua 'bảo hiểm trinh tiết' 1 triệu USD
Được mệnh danh là "Ông hoàng nhạc sến" của Vbiz, Ngọc Sơn không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn gây chú ý bởi khối tài sản đáng nể cùng cuộc sống xa hoa ở tuổi U60.
Xem trước tử vi thứ Tư, ngày 3 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Tư, ngày 3 tháng 6, ngày 18 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Mậu Thân.
Đàn ông đổi vợ chứ không đổi gu: Angelababy từng được chồng tặng chiếc váy cưới 800 tỷ, sau ly hôn lại yêu hot girl mạng giống hệt cô, nhưng không dám tái hôn vì 10 thoả thuận khắc nghiệt
Câu chuyện tình ái của nam tài tử Huỳnh Hiểu Minh liên tục trở thành chủ đề bàn tán của cư dân mạng.
Tử vi 12 con giáp ngày 3/6/2026: Tuổi Tý có cơ hội gia tăng tài sản, Mùi không nên mạo hiểm
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/6/2026.
Người đàn ông đồng hành bên mẹ Cường Đô La suốt hàng chục năm trời là ai?
Ông Lại Thế Hà được xem như người đàn ông bí ẩn đứng sau bà Nguyễn Thị Như Loan, cùng gây dựng nên đế chế Quốc Cường Gia Lai hùng mạnh.
Clip Hoa hậu Thùy Tiên ăn uống riêng tư vui vẻ cùng hội bạn đang được lan truyền, chuyện gì đây?
Trong video được đăng tải trên một tài khoản mang tên Thùy Tiên, người đẹp xuất hiện với gương mặt gần như để mộc, ăn mặc giản dị và thoải mái trò chuyện cùng bạn bè.
Bé gái 2 tháng tuổi bị bỏ lại trước cổng công ty cùng lá thư đẫm nước mắt đọc mà nghẹn lòng
Một bé gái mới hai tháng tuổi được phát hiện bị bỏ rơi trước cổng công ty trong đêm, kèm lá thư của người mẹ. Nội dung thư nói về hoàn cảnh khó khăn, trầm cảm sau sinh, khiến nhiều người xót xa.
Giao dịch chuyển khoản của người dân sẽ bị kiểm tra và xác minh trong 7 trường hợp cụ thể dưới đây
Không phải giao dịch chuyển tiền nào cũng bị kiểm tra kỹ. Tuy nhiên, nếu tài khoản xuất hiện dấu hiệu bất thường hoặc thuộc diện bị “đánh dấu”, ngân hàng có thể liên hệ để xác minh.
Đề xuất thêm 2 ngày nghỉ dịp Quốc khánh 2/9
Công đoàn đề xuất bổ sung 2 ngày nghỉ dịp Quốc khánh, cho phép người lao động nghỉ từ 2 đến 5/9, tạo điều kiện đưa con đi dự ngày khai giảng.
Tóc Tiên đáp trả tin đồn 'dựa hơi' chồng cũ Touliver để quảng bá sản phẩm mới
Không ít ý kiến lại cho rằng những động thái gần đây của Tóc Tiên đang vô tình khiến công chúng liên tưởng đến cuộc hôn nhân đã khép lại với nhà sản xuất Touliver.
Tin vui từ 1/7/2026, hàng triệu người sẽ được hưởng mức trợ cấp hơn 3 triệu đồng/tháng: Điều kiện được hưởng thế nào?
Bộ Nội vụ đề xuất tăng mức chuẩn trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng lên 3,012 triệu đồng/tháng, áp dụng từ ngày 1/7/2026.
Thông tin Chính phủ phát thông báo lúc nửa đêm: Cảnh báo trào lưu nuôi búp bê Kumanthong xâm nhập trường học
Trào lưu nuôi búp bê Kumanthong lan truyền trên mạng và xâm nhập vào môi trường học đường, đặc biệt tại Tây Ninh.
Xót xa tình cảnh cặp vợ chồng nghệ sĩ cải lương già An Danh - Thanh Vân bị lừa mất 1,3 tỷ, phải bán nhà trả nợ
Nghệ sĩ Thanh Vân kể lại cú lừa khiến vợ chồng bà mất trắng 1,3 tỷ đồng gây xót xa.
Chú buông tay để cháu 1 tuổi 'lái' xe máy thả dốc 1km, còn dùng điện thoại quay lại
Một nam thanh niên dại dột để đứa cháu 1 tuổi cầm lái xe máy lao xuống dốc vun vút, trong khi chính anh buông cả hai tay để quay clip.
Diễn biến mới vụ tìm mộ tập thể liệt sỹ hy sinh trong Mậu Thân 1968: Thông tin ban đầu về các liệt sỹ
Lực lượng quân đội dự kiến dùng radar xuyên đất khảo sát dọc tuyến đường Trường Chinh, Quảng Ngãi. Mục đích là hỗ trợ công tác tìm kiếm hài cốt các liệt sĩ hy sinh trong Tổng tiến công và nổi dậy Xuân Mậu Thân 1968.
Loại thuốc điều trị ung thư có thể khiến 'khối u biến mất sau vài tuần' có giá bao nhiêu tiền?
Được truyền thông quốc tế nhắc đến như một bước tiến mới trong điều trị ung thư, thuốc Amivantamab hiện đã có mặt tại Việt Nam nhưng đi kèm mức chi phí điều trị không hề nhỏ.
Người dân chú ý: Hàng triệu xe máy đối mặt với loạt quy chuẩn nghiêm ngặt từ cuối tháng 6
Từ ngày 30/6/2026, quy định mới về kiểm soát khí thải độc hại đối với xe máy của Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ áp dụng toàn quốc. Người dân và chủ phương tiện cần chuẩn bị, đảm bảo xe đáp ứng tiêu chuẩn khí thải mới.
Đúng 2 ngày nữa tại di tích nổi tiếng ở Hà Nội tổ chức Lễ hội ý nghĩa mùa thi: Mở cửa cho toàn dân
Lễ hội được tổ chức tại Vườn bia Tiến sĩ nơi lưu giữ 82 bia đá ghi danh 1.305 vị đỗ đại khoa trong các kỳ thi từ năm 1442 đến 1779.