Đừng chiên gà nữa, làm như này không tốn một giọt dầu, vừa bổ dưỡng lại thơm ngon, trẻ con ăn mãi không chán!
Ức là là một thực phẩm có hương vị rất tuyệt vời, nó chứa nhiều vitamin B, khoáng chất và axit amin rất có lợi cho sức khỏe con người. Thay vì chế biến bằng cách hấp, nướng, chiên như thông thường, hãy tham khảo công thức độc đáo dưới đây để giúp bữa ăn nhà mình thêm phong phú nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200 gram ức gà, 2 quả cà chua, 1/2 củ cà rốt, đậu xanh, cà rốt, ngô, muối, xì dầu, rượu nấu, dầu hào, ngũ vị hương, hạt nêm, 3 nhánh tỏi, tinh bột.
Cách thực hiện:

Bước 1: Cà rốt được gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. Đậu xanh vo sạch, bắp ngô được tách hạt, cà chua rửa sạch và thái miếng nhỏ để dùng sau.

Bước 2: Lườn gà mua về rửa sạch, dùng dao thái thành những miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Thịt gà sau khi xay xong được cho ra bát, thêm một quả trứng gà, 1 thìa rượu nấu, 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa dầu, 1/2 thìa muối, một thìa tinh bột, một thìa dầu hào rồi trộn đều để gà ngấm đều gia vị.
Bước 4: Sau đó cho ngô, cà rốt và hạt đậu xanh vào đảo đều sao cho các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.


Bước 5: Dùng tay nặn phần gà thành những viên tròn đều nhau. Chuẩn bị một nồi nước sôi, khi nước vừa sôi thì cho các viên thịt vào luộc đến khi chín thì cho ra đĩa, để ráo nước.


Bước 6: Chuẩn bị một chiếc chảo với một chút dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà chua, một chút muối, xì dầu, một chút nước rồi trộn đều, đun đến khi nước sánh lại thì cho viên gà vào đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.

Như vậy món ăn độc đáo này đã hoàn thành rồi, thay vì phải chiên, hấp, nướng như thông thường thì cách chế biến này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
-
Cà rốt xào với thứ này, màu sắc và mùi thơm rất ngon, tăng cường thị lực, tăng cảm giác ngon miệng, tuyệt vời!
-
Hướng dẫn các bạn cách xào gan heo thơm ngon mà không ngấy
-
Làm thế nào để viên thịt không bị bở ra? Sau đây là bí quyết giúp món thịt viên ngon hơn
-
Món thịt lợn hấp này, người già hay trẻ nhỏ đều thích
Liên kết hữu ích
Bà Lê Hoàng Diệp Thảo tiết lộ về mối tình với ông Đặng Lê Nguyên Vũ: “Chúng tôi bị hút vào nhau ngay lần đầu tiên nói chuyện qua điện thoại"
Trong một cuộc trò chuyện với truyền thông vào tháng 3/2018, bà Lê Hoàng Diệp Thảo đã thẳng thắn kể lại những ngày đầu gặp gỡ và hẹn hò với 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ.
Biệt thự của Tóc Tiên - Hoàng Touliver được rao bán 70 tỷ đồng, chuẩn 'địa thế' khu đất thượng lưu ở TP.HCM
Thông tin căn biệt thự của vợ chồng ca sĩ Tóc Tiên và nhà sản xuất Hoàng Touliver được chào bán với mức giá khoảng 70 tỷ đồng đang thu hút sự quan tâm của dư luận.
Mỹ nhân Việt có 'bàn tay đẹp nhất' thập niên 90: Từng thi Hoa hậu, từ bỏ sự nghiệp sau biến cố bị bắt tại vũ trường, cuộc sống hiện tại ra sao?
Sở hữu xuất thân danh giá cùng nhan sắc nổi bật, Mộng Vân từng là một trong những gương mặt tiêu biểu của màn ảnh Việt cuối thập niên 1980, đầu thập niên 1990. Trải qua những thăng trầm của sự nghiệp và đời tư, cuộc sống hiện tại của cô vẫn thu hút sự quan tâm của nhiều khán giả.
Hát một bài bỏ túi 40 tỷ nhưng vì sao Taylor Swift lại chọn kết hôn với bạn trai 'nghèo' hơn cả con mèo của cô? Hoá ra chỉ cần cha mẹ gật đầu, mọi tiêu chuẩn giàu có đều trở nên vô nghĩa
Ngày 11/3/2026, Forbes ước tính Taylor Swift hiện có 2 tỷ USD (khoảng 52 nghìn tỷ đồng). Trong đó, tiền bản quyền và các chuyến lưu diễn của cô chiếm gần một tỷ USD, danh mục nhạc trị giá 900 triệu USD và khoảng 100 triệu USD bất động sản tại Mỹ.
Dự báo vận may cho 12 con giáp từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 6: Một số người sẽ gặp may mắn đáng kinh ngạc, trong khi có một con giáp cần phải thận trọng!
Chào mọi người! Có ai giống tôi không, mỗi sáng sớm đều kiểm tra tử vi trên điện thoại ngay khi có thời tiết xấu? Không phải mê tín đâu, chỉ là để an tâm thôi.
Xem trước tử vi thứ Tư, ngày 3 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Tư, ngày 3 tháng 6, ngày 18 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Mậu Thân.
Tử vi 12 con giáp ngày 3/6/2026: Tuổi Tý có cơ hội gia tăng tài sản, Mùi không nên mạo hiểm
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/6/2026.
Cô gái chia sẻ gặp hiện tượng 'tâm linh' kỳ lạ ở Ninh Bình, đại diện Sở Du lịch phản hồi nóng
Chuyến đi Ninh Bình của một nữ du khách gây chú ý khi người này kể lại các trải nghiệm được cho là “tâm linh” trên mạng xã hội. Tuy nhiên, Sở Du lịch tỉnh khẳng định “đây là thông tin vô căn cứ”.
Clip Hoa hậu Thùy Tiên ăn uống riêng tư vui vẻ cùng hội bạn đang được lan truyền, chuyện gì đây?
Trong video được đăng tải trên một tài khoản mang tên Thùy Tiên, người đẹp xuất hiện với gương mặt gần như để mộc, ăn mặc giản dị và thoải mái trò chuyện cùng bạn bè.
Bé gái 2 tháng tuổi bị bỏ lại trước cổng công ty cùng lá thư đẫm nước mắt đọc mà nghẹn lòng
Một bé gái mới hai tháng tuổi được phát hiện bị bỏ rơi trước cổng công ty trong đêm, kèm lá thư của người mẹ. Nội dung thư nói về hoàn cảnh khó khăn, trầm cảm sau sinh, khiến nhiều người xót xa.
Cơ thể sẽ đưa ra những dấu hiệu cảnh báo nào trước khi bị đột quỵ?
Thuật ngữ "nhồi máu não" nghe có vẻ đột ngột như tiếng đá rơi, nhưng trong nhiều trường hợp, cơ thể không hoàn toàn im lặng.
"Trồng 3 cây trước cửa nhà, gia đình sẽ thịnh vượng 3 đời, hút lộc, chiêu tài sung túc, bình an" - là 3 cây gì?
Nhiều gia đình rất chú trọng việc lựa chọn cây trồng trước nhà với mong muốn đón nhận may mắn, tài lộc và sự hanh thông trong cuộc sống.
Vải thiều đang vào mùa: Mẹo bảo quản vải thiều cả tháng vẫn tươi ngon, không bị thâm vỏ hay chảy nước
Vải thiều vào mùa được nhiều gia đình mua tích trữ, nhưng thời tiết nắng nóng khiến quả dễ héo và giảm độ ngọt. Áp dụng đúng cách bảo quản sẽ giúp vải giữ được độ tươi ngon trong nhiều tuần.
Sao nữ có số phận bi thảm nhất Hollywood: Bị mẹ đưa vào bệnh viện tâm thần, bị nhân viên y tế cưỡng hiếp với giá hơn 500 nghìn/lần, giam cầm tận 11 năm
Người ta vẫn thường nói "mẹ yêu con như núi cao biển rộng", nhưng ngoài đời thực, không phải mối quan hệ mẹ con nào cũng được xây dựng bằng tình yêu và sự bao bọc vô điều kiện.
Tin vui lớn: Mỗi hộ gia đình, cá nhân sẽ được tặng 1.000.000 đồng tiền mặt từ ngân sách nhà nước, điều kiện được hưởng là gì?
Tổng giá trị quà tặng bằng tiền mặt sẽ là 1.000.000 đồng cùng hiện vật trị giá 250.000 đồng sẽ dành cho mỗi hộ gia đình, cá nhân. Ai sẽ đủ điều kiện được hưởng?
MV mới của Sơn Tùng M-TP bị tố sao chép ý tưởng nghệ thuật: Đơn vị thiết kế bối cảnh chính thức lên tiếng xin lỗi
Sau nhiều giờ trở thành tâm điểm bàn luận trên các diễn đàn nghệ thuật và giải trí, vụ việc liên quan đến hình ảnh trong MV Come My Way của Sơn Tùng M-TP đã có diễn biến mới khi đơn vị phụ trách thiết kế bối cảnh chính thức lên tiếng nhận trách nhiệm.
Sao Việt 3/6: NTK Đỗ Mạnh Cường được khen giả gái mà đẹp như AI; Vợ chồng Dương Khắc Linh tiết lộ giới tính cặp song sinh sắp chào đời
Tin sao Việt 3/6: Hình ảnh giả gái của NTK Đỗ Mạnh Cường gây bất ngờ; Dương Khắc Linh và Sara Lưu tiết lộ giới tính cặp song thai trong dịp kỷ niệm 7 năm ngày cưới.
Người dân có thể tra cứu thông tin, gửi phản ánh về cửa hàng xăng dầu qua app, cách làm thế nào?
Ứng dụng “Quanh tôi” do Bộ Công Thương ra mắt giúp người dân tìm cửa hàng xăng dầu gần nhất, tra cứu thông tin, gửi phản ánh và theo dõi chi phí nhiên liệu, góp phần thuận tiện hơn khi sử dụng dịch vụ.
Sấu đang vào mùa: Mẹo bảo quản sấu tươi lâu, để cả năm vẫn giữ nguyên hương vị, ngon như vừa mới hái
Khi sấu vào vụ, đây là thời điểm lý tưởng để chọn mua những quả ngon nhất và tích trữ để sử dụng quanh năm.
Tài tử gạo cội thủ vai Tư Mã Ý trong Tam Quốc Diễn Nghĩa qua đời, hưởng thọ 89 tuổi
Ngụy Tông Vạn - người thủ vai Tư Mã Ý trong "Tam Quốc Diễn Nghĩa" đã qua đời ở tuổi 89. Ngay cả trong những giây phút cuối đời, ông vẫn luôn tận tâm với các dự án.

































