NSƯT Chí Trung: 'Tiền nhiều rồi cũng ra đồng, hai tay duỗi thẳng rồi không mang gì!'
Cuối tuần, tham khảo hơn 20 mâm cơm nhà đẹp mắt, ít trùng lặp mang hương vị núi rừng
Bận rộn, nhưng buổi trưa mẹ đảm vẫn tranh thủ chạy về nhà để chuẩn bị cơm nước cho gia đình. Những mâm cơm nấu vội nhưng đều rất chỉn chu, hấp dẫn.
Trên một diễn đàn, mẹ đảm ở Buôn Ma Thuột chia sẻ "những bữa cơm vội". Đây là những bữa trưa chị nấu cho gia đình.
Khi mọi người hỏi: “Sao không nấu ít lại hoặc là không chuyển qua bữa tối cho thong thả”. Nhưng bữa tối thời gian lại còn ít hơn, vì các bạn bé đi học kèm, rồi người lớn đi tập thể dục, dọn dẹp nhà cửa và quan trọng hơn là tối mà ăn ngon thì thể nào cũng sẽ nhanh béo, nên em vẫn quyết định dù vội em vẫn cân được", mẹ đảm nói.
Để những mâm cơm nhà chỉn chu như thế thì sáng sớm chị đã dậy sớm sơ chế qua, trưa về chỉ bắt tay vào nấu. Qũy thời gian ít ỏi nhưng mâm cơm mẹ đảm đều rất đầy đủ, nhiều món mới, ít trùng lặp:
Mâm cơm nhà: Tôm ram, đậu nhồi thịt, gỏi mít, canh cải.
Sườn ram, cá hộp, đậu xe xào, canh rau muống nấu tôm tươi.
Cá diêu hồng chiên mắm xoài, heo rừng xào sả ớt, cải luộc, canh bí xanh nhồi thịt.
Cá bạc má chiên, thịt chiên sả, canh bắp cải.
Thịt kho măng, trứng cuộn, cá bánh đường nấu, rau củ luộc.
Đậu tẩm hành, rau luộc, thịt kho trứng, canh bí đỏ.
Gà chiên mắm, cá nục rim, rau củ xào tim cật, canh chua.
Cá bóng kho keo, thịt xá xíu, bông bí xào tỏi, canh mồng tơi nấu hến.
Cá lóc kho keo, thịt luộc mắm cà, su hào xào, canh rau ngót.
Cá bống kho tiêu, thịt kho trứng cút, rau muống luộc chấm mắm sấu.
Cá lóc chiên, mắm chưng, thịt cháy cạnh, canh hến.
Cá bống kho keo, thịt ba chỉ rang tép, rau lang luộc, canh chua cá bớp.
Dưa muối, thịt luộc, trứng chiên, canh.
Rau má tép đồng, cá kho, gà kho sả ớt, canh sườn nấu sấu.
Thịt xá xíu, salad, canh cải.
Bún thịt nướng.
Thịt heo quay, tôm rim, cải thảo xào cà, hoành thánh nấu sườn.
Trứng ốp la rim mắm, thịt chiên, mướp xào lòng gà, canh bí đỏ.
Mực rim, trứng đút thịt, bắp cải xào, canh bí xanh.
Bò cuộn lá lốt, tôm rim, gỏi tai, canh rau.
Cá hồi áp chảo, thịt kho đậu khuôn, đậu ve xào, canh đuôi heo bí đỏ.
Cá thu sốt cà, thịt luộc, bí non xào tỏi, canh rau.
Gà chiên mắm, đậu khuôn nhồi thịt, củ quả luộc, canh khổ qua.
Theo Facebook: Phương Mai
-
Tham khảo thực đơn hơn 20 mâm cơm nhà ngon xuất sắc, người sành ăn cũng chẳng thể chê nửa lời
-
Chồng chê canh khoai tây không ăn, còn gắp ném ra ngoài, dân mạng: 'Phải chồng tao thì đạp ra đường lâu rồi!'
-
Hơn 10 mẹt cơm nhà chỉ ngó qua đã muốn gắp, nấu nhàn tênh cho ngày bận rộn
-
15 mâm cơm ngon cuối tuần đơn giản cho người thích ngủ nướng
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Người trong cuộc lên tiếng về vụ xịt nước vào thợ xây nhà hàng xóm, đã rõ nguồn cơn sự việc
Sau khi nhận thông tin lan truyền trên mạng và đơn trình báo của ông N.H.D., trú thôn Đình, xã Tây Phương, Hà Nội, cơ quan chức năng bước đầu xác định nguyên nhân vụ việc, làm rõ sự việc đang gây xôn xao dư luận.
Tử vi 12 con giáp ngày 6/6/2026: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Tuất đối mặt với nhiều chuyện đau đầu
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/6/2026.
Nữ phó giám đốc ngủ với 40 sếp để lên chức, vào tù vẫn quyến rũ phó giám đốc trại giam
Tưởng Diễm Bình nhờ vào dung mạo xinh đẹp, thông qua giao dịch quyền sắc để trở thành phó tổng giám đốc một công ty nhà nước (tương đương hàm phó giám đốc Sở).
Sao Việt 5/6: Mẹ và chị gái bác sĩ Chiêm Quốc Thái có động thái liên quan đến 2 cô gái tên Loan? Hương Giang chấm Pháo 5 điểm
Tin sao Việt 5/6: Giữa ồn ào, động thái của 2 người thân Chiêm Quốc Thái gây xôn xao. Hương Giang chia sẻ nếu làm giám khảo sẽ chấm Pháo 5 điểm.
Xem trước tử vi thứ Bảy, ngày 6 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Bảy, ngày 6 tháng 6, tức ngày 21 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Tân Hợi.
Ngạn ngữ có câu: "Nếu cổng chính hướng về phía tây, gia đình sẽ ngày càng nghèo đi". Tại sao?
Ở những vùng nông thôn rộng lớn, nhiều câu tục ngữ cổ chứa đựng trí tuệ của tổ tiên được lưu truyền, và "Cổng chính hướng về phía Tây, gia đình sẽ ngày càng nghèo đi" là một trong số đó.
Chuyện chưa kể phía sau mối quan hệ giữa Lona Kiều Loan và bác sĩ Chiêm Quốc Thái
Những hình ảnh xuất hiện tại tiệc Thanks Party của Hương Giang mới đây đã khiến cái tên Lona Kiều Loan một lần nữa trở thành tâm điểm chú ý. Không phải bởi một dự án nghệ thuật mới hay thành tích học tập đáng nể, mà bởi sự xuất hiện đặc biệt của bác sĩ Chiêm Quốc Thái bên cạnh cô.
"Ông hoàng nhạc Việt" Đàm Vĩnh Hưng khoe cùng lúc 2 cơ ngơi bề thế ở TP.HCM
Sau nhiều năm hoạt động nghệ thuật, "Ông hoàng nhạc Việt" một thời hiện sở hữu cuộc sống dư dả, xa hoa cùng khối tài sản đáng chú ý.
Gil Lê lộ cách giữ chân Xoài Non, dân mạng xem xong chỉ biết gật gù: 'Đúng là thắng đời!'
Không cần những lời yêu đương hoa mỹ hay màn thể hiện tình cảm quá phô trương, chỉ một khoảnh khắc rất đời thường cũng đủ khiến cộng đồng mạng dành nhiều lời khen cho Gil Lê và Xoài Non.
Mỹ nhân duy nhất được bác sĩ Chiêm Quốc Thái công khai yêu hiện ra sao?
Đây cũng là lần hiếm hoi mà bác sĩ Chiêm Quốc Thái chia sẻ chuyện tình cảm trên mạng xã hội, hiện tại cuộc sống của mỹ nhân này thế nào?
Bật điều hòa trong phòng tuyệt đối nên vứt bỏ thứ này, đừng giữ kẻo hại người
Nhiều người có thói quen để mọi thứ trong phòng ngủ hoặc phòng khách mà không hề nghĩ rằng một số vật dụng khi kết hợp với môi trường điều hòa kín có thể ảnh hưởng đến chất lượng không khí, gây khó chịu, thậm chí tác động không tốt đến sức khỏe.
Phụ nữ trên 50 tuổi mặc những trang phục đầy màu sắc—không phải để làm hài lòng người khác, mà là để làm hài lòng chính mình
Tuổi 50 là thời kỳ hoàng kim của cuộc đời người phụ nữ. Sự điềm tĩnh và khôn ngoan tích lũy được qua năm tháng khiến họ chú trọng hơn đến chất lượng và phong cách ăn mặc.
Ông bà dặn "đừng bao giờ gọi tên chính của trẻ con vào ban đêm", vì sao?
Vì sao ông bà lại có lời dặn như vậy? Và trong cuộc sống hiện đại, quan niệm này còn mang ý nghĩa gì?
Lý do gì khiến mèo cái sau khi giao phối lại nằm lăn ra đất, thậm chí còn quay đầu tấn công mèo đực?
Mèo là động vật toàn năng, nó là loài săn mồi hàng đầu trong tự nhiên, hầu hết các thành viên họ nhà mèo đều có thể đứng đầu trong chuỗi thức ăn.
Con cao lớn hay thấp do được di truyền từ bố hay mẹ nhiều hơn? Kết quả nghiên cứu khiến nhiều người bất ngờ
Nhiều người vẫn thắc mắc cụ thể cha hay mẹ mới là người có ảnh hưởng rõ ràng hơn đến chiều cao của trẻ? Nếu bố cao, mẹ thấp thì chiều cao của con sẽ di truyền theo ai? Liệu có sự khác biệt về di truyền chiều cao giữa con trai và con gái do cùng một bố mẹ sinh ra?
Hòn đảo 'bí ẩn nhất thế giới' của Việt Nam: Từng bị gọi là 'địa ngục trần gian', nay trở thành thiên đường du lịch
Từ vùng đất gắn với quá khứ đau thương và biệt danh 'địa ngục trần gian', nơi đây đang vươn mình thành thiên đường du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng cao cấp và điểm đến tâm linh nổi tiếng hàng đầu Việt Nam.
Tin rất vui với người trên 60 tuổi trên cả nước, từ hôm nay (6/6) sẽ được giảm giá thêm 1 dịch vụ
Người trên 60 tuổi trên cả nước từ hôm nay (6/6) sẽ được giảm giá thêm một dịch vụ, mang lại lợi ích thiết thực.
Tử vi 12 con giáp ngày 7/6/2026: Tuổi Mùi được quý nhân nâng đỡ, Mão vận trình giảm sút
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/6/2026.
Cụ bà đi xe điện tông vào cụ ông, diễn biến tiếp theo càng không ai có thể ngờ được
Một đoạn clip ghi lại cảnh cụ bà điều khiển xe đạp điện tông cụ ông đi xe đạp, gây xôn xao mạng xã hội và thu hút nhiều ý kiến bình luận.
Mùa nắng nóng, có nên lắp aptomat riêng cho điều hòa không? EVN đưa ra câu trả lời
Hè là thời điểm nắng nóng, điều hòa thường hoạt động liên tục trong nhiều giờ. Khi lắp máy, phần lớn người dùng quan tâm đến công suất làm lạnh, khả năng tiết kiệm điện hay vị trí đặt thiết bị, nhưng ít để ý đến một chi tiết liên quan trực tiếp đến an toàn: điều hòa có cần aptomat riêng hay không?