Chu Thanh Huyền diện bikini sexy đi biển, nhưng một chi tiết trên gương mặt khiến dân mạng không nhịn nổi cười
'Cuối tuần ăn gì?', gợi ý cách làm mẹt cơm gà đơn giản nhưng ngon không ngờ
Vẫn là những món gà thông thường như: Cơm gà, gà khìa nước dừa, trứng non xào hành, gỏi gà... nhưng khi được bày ra mẹt trông hấp dẫn hơn rất nhiều.
Cuối tuần, "đổi vị" cho cả nhà với mẹt gà đầy màu sắc. Nhìn qua bụng đã đói sôi ùng ục:
Mẹt cơm gà thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi những người thân yêu dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 1 con gà mái tơ tầm 1.2-1.5kg.
- Nước dừa tươi.
- Bắp cải tím, cà rốt, hành tây, rau răm, húng lủi.
- Hành lá, hành tím, tỏi, ớt, chanh.
- Trứng gà non.
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm, dầu hào, bột nghệ, giấm, đường.
Cách làm:
Gà khìa nước dừa
- Rửa sạch, chà xát với gừng và rượu trắng để khử mùi.
- Thoa đều hỗn hợp gia vị gồm: 3 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 3 thìa tỏi, ớt, hành tím xay nhuyễn và 1 thìa bột nghệ lên khắp bề mặt da gà.
Ướp trong 30 phút - 1 tiếng cho ngấm gia vị.
- Phi thơm hành tím băm, sau đó cho gà vào và đổ nước dừa ngang con gà. Chọn nhiệt mức thấp để bắt đầu khìa gà, nhớ trở các mặt để gà được chín đều và thấm gia vị.
Cơm
- Phần mỡ gà thắng lên cùng với tỏi băm, trộn đều với gạo, thêm bột nghệ cho cơm lên màu đẹp.
- Cho gạo vào nồi cơm điện cùng nước lọc nấu như bình thường.
Trứng gà non xào hành
- Trứng gà hấp sơ 5-10 phút. Ướp phần mề gà với xíu mắm, tiêu, hạt nêm và hành tỏi băm để xào cùng trứng.
- Phi vàng tỏi nguyên tép, cho mề gà vào đảo đều cho săn chín, tiếp tục cho trứng vào xào nhanh tay trong 5-10 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và thả hành tây, hành lá xắt khúc vào, trộn đều là xong.
Gỏi gà
- Bắp cải tím bào mỏng.
- Hành tây bào mỏng, ngâm vào nước đá để giòn ngon và bớt mùi hăng.
- Cà rốt xắt sợi, trộn với 1 muỗng đường, 1/2 muối, 1 muỗng giấm ướp 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
- Phần ức gà xé nhỏ trộn cùng bắp cải tím, cà rốt, hành tây, rau răm, húng lủi, hành phi và muối, tiêu, chanh.
Xếp tất cả lên mẹt và thưởng thức.
Theo Facebook: Đan Vy
-
Món bún tôm tỏi siêu ngon nhưng đơn giản nhất có thể làm tại nhà, không cần nêm quá nhiều gia vị, rất dễ nấu
-
Món gà nướng giòn phổ biến vị rất ngon, thịt ngọt và có thể làm bằng nồi chiên không dầu
-
Công thức nấu canh sườn hầm khoai mỡ thơm ngon bổ dưỡng, ăn ba bát cơm cũng không đủ
-
Mách nhỏ bí quyết làm món cá bống kho tiêu: Không tanh, cực hao cơm
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Bà Lê Hoàng Diệp Thảo tiết lộ về mối tình với ông Đặng Lê Nguyên Vũ: “Chúng tôi bị hút vào nhau ngay lần đầu tiên nói chuyện qua điện thoại"
Trong một cuộc trò chuyện với truyền thông vào tháng 3/2018, bà Lê Hoàng Diệp Thảo đã thẳng thắn kể lại những ngày đầu gặp gỡ và hẹn hò với 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ.
Gia tộc nghệ thuật lừng lẫy bậc nhất Việt Nam: Có tới 4 nghệ sĩ được lấy tên để đặt cho tên đường
Không chỉ tại Đà Nẵng, tên tuổi của các nghệ sĩ trong gia đình này còn được chọn đặt cho nhiều tuyến đường ở các đô thị lớn như Hà Nội, TP.HCM… cho thấy sức ảnh hưởng đặc biệt của họ trong đời sống văn hóa nghệ thuật Việt Nam.
Biệt thự của Tóc Tiên - Hoàng Touliver được rao bán 70 tỷ đồng, chuẩn 'địa thế' khu đất thượng lưu ở TP.HCM
Thông tin căn biệt thự của vợ chồng ca sĩ Tóc Tiên và nhà sản xuất Hoàng Touliver được chào bán với mức giá khoảng 70 tỷ đồng đang thu hút sự quan tâm của dư luận.
Sao Việt 1/6: Hòa Minzy đón sinh nhật cùng tháng, cùng năm bên chồng; Hương Giang khi chưa chuyển giới giống sao nam nào?
Tin sao Việt 1/6: Khoảnh khắc Hòa Minzy đón sinh nhật bên chồng và quản lý khiến dân mạng chú ý. Hương Giang được nhận xét giống sao nam Vbiz này.
Hát một bài bỏ túi 40 tỷ nhưng vì sao Taylor Swift lại chọn kết hôn với bạn trai 'nghèo' hơn cả con mèo của cô? Hoá ra chỉ cần cha mẹ gật đầu, mọi tiêu chuẩn giàu có đều trở nên vô nghĩa
Ngày 11/3/2026, Forbes ước tính Taylor Swift hiện có 2 tỷ USD (khoảng 52 nghìn tỷ đồng). Trong đó, tiền bản quyền và các chuyến lưu diễn của cô chiếm gần một tỷ USD, danh mục nhạc trị giá 900 triệu USD và khoảng 100 triệu USD bất động sản tại Mỹ.
Dự báo vận may cho 12 con giáp từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 6: Một số người sẽ gặp may mắn đáng kinh ngạc, trong khi có một con giáp cần phải thận trọng!
Chào mọi người! Có ai giống tôi không, mỗi sáng sớm đều kiểm tra tử vi trên điện thoại ngay khi có thời tiết xấu? Không phải mê tín đâu, chỉ là để an tâm thôi.
Quá khứ ít ai ngờ của 'huyền thoại bóng đá Việt Nam' Lê Công Vinh: Cha đi tù vì buôn ma túy, mẹ bỏ thuốc chuột vào thức ăn muốn cả nhà cùng chết
Trước khi trở thành huyền thoại của bóng đá Việt Nam, tuổi thơ của Lê Công Vinh là những chuỗi ngày đầy bão tố.
Gia tộc nghệ thuật hiếm có của điện ảnh Việt: 3 Nghệ sĩ Nhân dân cùng chung một nhà
Đây là một trong những gia đình nghệ sĩ hiếm hoi của Việt Nam có cả hai vợ chồng là đạo diễn điện ảnh nổi tiếng, đồng thời con gái và con rể đều mang danh hiệu NSND.
Tử vi 12 con giáp ngày 1/6/2026: Tuổi Dậu có điểm sáng đường tài lộc, Tỵ cần đề phòng tiểu nhân
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 2/6/2026: Tuổi Dần thu hái được nhiều thành công, Ngọ làm ăn vất vả
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/6/2026.
Một thay đổi từ ngày 8/6 khiến chủ xe 'nhẹ ví' rõ rệt mỗi lần ra đường
Bắt đầu ngày 8/6, quy trình đăng ký xe sẽ có thay đổi đáng chú ý. Người dân có thể nhận kết quả ngay trên điện thoại qua các ứng dụng số, giúp thủ tục thuận tiện hơn.
Mạng xã hội ngày 2/6 có gì hot: Con trai Quang Hải chạy về phía bố hút 3,5 triệu view; Ai là người chụp ảnh quản lý ôm eo Hòa Minzy?
Tin mạng xã hội 2/6: Khoảnh khắc con trai Quang Hải chạy về phía bố nhận được sự quan tâm lớn từ dân mạng. Quản lý Hòa Minzy nói gì khi ảnh chụp cùng nam ca sĩ bị cho là ảnh ghép?
Đám cưới đẹp như mơ của thiên thần Victoria's Secret Hề Mộng Dao và thiếu gia trùm sòng bạc Macau
Ngày 1/6, đám cưới của cặp đôi Hề Mộng Dao và Hà Du Quân chính thức được tổ chức tại Pháp.
Nếu đổ xăng E10 khiến xe bị hỏng, ai sẽ phải chịu trách nhiệm?
Bộ Công Thương đã giải đáp những băn khoăn của người dân khi sử dụng xăng sinh học E10.
Cô gái chia sẻ gặp hiện tượng 'tâm linh' kỳ lạ ở Ninh Bình, đại diện Sở Du lịch phản hồi nóng
Chuyến đi Ninh Bình của một nữ du khách gây chú ý khi người này kể lại các trải nghiệm được cho là “tâm linh” trên mạng xã hội. Tuy nhiên, Sở Du lịch tỉnh khẳng định “đây là thông tin vô căn cứ”.
Thà nuôi ra đứa con biết kiêu ngạo còn hơn dạy nó tự ti: Con gái duy nhất của tỷ phú giàu thứ 3 thế giới phải tiêu hết 1,3 tỷ mỗi tuần chỉ để sửa thói 'tự ti' khi quá khứ bị bỏ rơi từ năm 6 tuổi
Từ một đứa trẻ bất hạnh bị cha mẹ bỏ rơi, Annie được xem là cô gái may mắn khi được Jeff Bezos - người đàn ông giàu hàng đầu thế giới nhận nuôi.
Nóng: Thu hồi sữa tắm 'Xmen for boss Intense' và nước rửa tay 'Botanika' trên toàn quốc, nhiều người Việt vẫn đang dùng mỗi ngày
Hai lô mỹ phẩm Botanika và X-Men do Công ty Marico South East Asia sản xuất bị Bộ Y tế đình chỉ lưu hành, thu hồi do công thức thực tế không đúng với hồ sơ đã công bố.
Sau khi mùa hè bắt đầu, ăn nhiều 4 loại "rau vàng" này sẽ tốt hơn ăn thịt
Khi mùa hè bắt đầu, thời tiết đột nhiên trở nên nóng bức, và khẩu vị của mọi người dường như héo úa như những chiếc lá bị thiêu đốt bởi mặt trời.
Vụ khách Tây đập phá quán cà phê ở Đà Nẵng: Chủ quán xót xa tiết lộ về mức độ thiệt hại
Sau 4 ngày xảy ra vụ việc, chủ quán vẫn chưa hết bàng hoàng và mệt mỏi. Thành quả nhiều năm gây dựng bị phá hủy chỉ trong ít phút.
Điều hòa có 4 dấu hiệu này, phải tắt ngay kẻo tốn tiền triệu gọi thợ đến sửa
Đây là những dấu hiệu cho thấy điều hòa đang gặp sự cố và cần được kiểm tra sớm. Nếu tiếp tục sử dụng, thiết bị có thể hư hỏng nặng hơn và phát sinh chi phí sửa chữa cao.