Chu Thanh Huyền diện bikini sexy đi biển, nhưng một chi tiết trên gương mặt khiến dân mạng không nhịn nổi cười
Cùi bưởi đừng vứt đi hãy tận dụng làm món mứt ngon đón Tết
Mứt cùi bưởi ngọt thanh, mềm, dẻo... ai cũng sẽ thích, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Bưởi đang mùa và cũng rất dễ mua. Thông thường, nhiều người ăn phần múi xong sẽ vứt bỏ cùi và vỏ. Thay vì bỏ đi lãng phí, gợi ý cho bạn một món ngon làm từ cùi bưởi, rất hợp để đãi cả nhà trong ngày Tết Nguyên Đán sắp tới.
Công thức làm món mứt từ cùi bưởi được chia sẻ dưới đây.
Nguyên liệu:
- Cùi bưởi.
- Đường phèn.
- Nước hoa bưởi (hoặc vani).
Cách làm:
Bưởi mua về sau khi ăn múi lấy phần cùi trắng bên trong. Cắt nhỏ cùi bưởi rồi ngâm vào âu nước sạch.
Cùi bưởi sau khi đã rửa sạch cho vào nước sôi trần trong 2 phút.
Sau đó cho cùi bưởi ra, vắt khô (Cách làm sạch và hết đắng cùi bưởi giống như làm cùi nấu chè bưởi).
Trần xong cùi thì đặt dưới vòi nước và bóp đều tay, đến khi hết đắng là xong.
Vắt khô cùi bưởi. Một quả bưởi ngâm cùng khoảng 750g đường. Cho đường và 500ml nước vào chảo. Đun cho đường tan hết.
Cho chỗ cùi bưởi đã vắt khô nước vào. Lúc này, lượng nước còn nhiều nên để mức nhiệt cao nhất. Vừa đun vừa đảo đều. Khi này cùi bưởi vẫn có màu trắng đục.
Khi nước dần cạn, giảm dần nhiệt xuống. Cùi bưởi sẽ chuyển trong dần. Khi nước đường cạn tiếp tục giảm lửa. Khi này phải đảo đều tay và đảo liên tục, giúp cho đường không bị cháy ở đáy chảo.
Cho vào chảo cùi bưởi một thìa cà phê nước hoa bưởi hoặc một thìa vani (nếu không có thì bỏ qua).
Khi đường bắt đầu kết tinh như hình giảm xuống mức nhiệt thấp, đảo thêm 5 phút thì đổ ra khay.
Để mứt nguội rồi cho vào hộp dùng dần.
Nguồn ảnh: Thái Hoài Khánh
-
Muốn nấu nước dùng lẩu bò thơm ngon như ngoài hàng, đừng bỏ qua loạt bí quyết dưới đây
-
Đậu phụ đừng chỉ chiên rồi sốt cà chua, làm theo cách này cũng ngon và đưa cơm không kém
-
Học làm chuối ngào đường đãi Tết, ở khâu sơ chế nguyên liệu đừng bỏ qua bước này kẻo chuối bị thâm đen
-
Ngoài gia vị thông thường, khi ướp thịt nướng hãy cho thêm thứ này: Bí quyết làm nên độ ngọt mềm của món ăn
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Bà Lê Hoàng Diệp Thảo tiết lộ về mối tình với ông Đặng Lê Nguyên Vũ: “Chúng tôi bị hút vào nhau ngay lần đầu tiên nói chuyện qua điện thoại"
Trong một cuộc trò chuyện với truyền thông vào tháng 3/2018, bà Lê Hoàng Diệp Thảo đã thẳng thắn kể lại những ngày đầu gặp gỡ và hẹn hò với 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ.
Biệt thự của Tóc Tiên - Hoàng Touliver được rao bán 70 tỷ đồng, chuẩn 'địa thế' khu đất thượng lưu ở TP.HCM
Thông tin căn biệt thự của vợ chồng ca sĩ Tóc Tiên và nhà sản xuất Hoàng Touliver được chào bán với mức giá khoảng 70 tỷ đồng đang thu hút sự quan tâm của dư luận.
Sao Việt 1/6: Hòa Minzy đón sinh nhật cùng tháng, cùng năm bên chồng; Hương Giang khi chưa chuyển giới giống sao nam nào?
Tin sao Việt 1/6: Khoảnh khắc Hòa Minzy đón sinh nhật bên chồng và quản lý khiến dân mạng chú ý. Hương Giang được nhận xét giống sao nam Vbiz này.
Mỹ nhân Việt có 'bàn tay đẹp nhất' thập niên 90: Từng thi Hoa hậu, từ bỏ sự nghiệp sau biến cố bị bắt tại vũ trường, cuộc sống hiện tại ra sao?
Sở hữu xuất thân danh giá cùng nhan sắc nổi bật, Mộng Vân từng là một trong những gương mặt tiêu biểu của màn ảnh Việt cuối thập niên 1980, đầu thập niên 1990. Trải qua những thăng trầm của sự nghiệp và đời tư, cuộc sống hiện tại của cô vẫn thu hút sự quan tâm của nhiều khán giả.
Hát một bài bỏ túi 40 tỷ nhưng vì sao Taylor Swift lại chọn kết hôn với bạn trai 'nghèo' hơn cả con mèo của cô? Hoá ra chỉ cần cha mẹ gật đầu, mọi tiêu chuẩn giàu có đều trở nên vô nghĩa
Ngày 11/3/2026, Forbes ước tính Taylor Swift hiện có 2 tỷ USD (khoảng 52 nghìn tỷ đồng). Trong đó, tiền bản quyền và các chuyến lưu diễn của cô chiếm gần một tỷ USD, danh mục nhạc trị giá 900 triệu USD và khoảng 100 triệu USD bất động sản tại Mỹ.
Dự báo vận may cho 12 con giáp từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 6: Một số người sẽ gặp may mắn đáng kinh ngạc, trong khi có một con giáp cần phải thận trọng!
Chào mọi người! Có ai giống tôi không, mỗi sáng sớm đều kiểm tra tử vi trên điện thoại ngay khi có thời tiết xấu? Không phải mê tín đâu, chỉ là để an tâm thôi.
Quá khứ ít ai ngờ của 'huyền thoại bóng đá Việt Nam' Lê Công Vinh: Cha đi tù vì buôn ma túy, mẹ bỏ thuốc chuột vào thức ăn muốn cả nhà cùng chết
Trước khi trở thành huyền thoại của bóng đá Việt Nam, tuổi thơ của Lê Công Vinh là những chuỗi ngày đầy bão tố.
Bé gái 2 tháng tuổi bị bỏ lại trước cổng công ty cùng lá thư đẫm nước mắt đọc mà nghẹn lòng
Một bé gái mới hai tháng tuổi được phát hiện bị bỏ rơi trước cổng công ty trong đêm, kèm lá thư của người mẹ. Nội dung thư nói về hoàn cảnh khó khăn, trầm cảm sau sinh, khiến nhiều người xót xa.
Tử vi 12 con giáp ngày 2/6/2026: Tuổi Dần thu hái được nhiều thành công, Ngọ làm ăn vất vả
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/6/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 3/6/2026: Tuổi Tý có cơ hội gia tăng tài sản, Mùi không nên mạo hiểm
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/6/2026.
Nhà thơ nữ Việt Nam đầu tiên được Google vinh danh: Là nhà thơ kiệt xuất của thế kỷ 20, qua đời ở tuổi 46 vì tai nạn giao thông
Không chỉ được biết đến là một nữ sĩ tài hoa với những vần thơ giàu cảm xúc, bà còn khiến nhiều người nhớ đến bởi mối tình sâu sắc và đầy dấu ấn với nhà viết kịch Lưu Quang Vũ.
Dù lười bạn cũng phải chần sơ 5 loại rau này! Không chần giống như ăn phải chất độc
Việc chần rau củ có phải là không cần thiết? Các chuyên gia có ý kiến về vấn đề này.
Không phải Cool, nút này trên điều khiển điều hòa vừa làm mát đều vừa tiết kiệm: Rất nhiều người còn chưa biết
Trên hầu hết các loại điều khiển điều hòa đều có một nút chức năng hữu ích, nhưng rất nhiều người dùng lại vô tình bỏ qua mà không biết đến công dụng thực sự của nó.
Muốn biết bạn có phải người may mắn, cả đời hưởng lộc hay không hãy cộng các số điện thoại của mình lại với nhau, nếu ra kết quả này thì xin chúc mừng
Bạn đã bao giờ thử cộng các con số trong dãy số điện thoại của mình lại chưa? Theo quan niệm dân gian, phương pháp tính "nút số" này có thể giúp bạn xem xét mức độ hung - cát của một dãy số. Nếu cho ra một kết quả nhất định chứng tỏ bạn là người vô cùng may mắn, cả đời có lộc.
4 loại cá tăng nguy cơ mắc ung thư nếu ăn nhiều, thích đến mấy cũng nên hạn chế, tránh 'tiền mất tật mang'
Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, cá vẫn có thể trở thành mối lo nếu được lựa chọn hoặc chế biến sai cách, làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
Tất cả người dân chú ý mức phạt lên tới 30 triệu đồng từ 15/5 khi đi hát karaoke
Nghị định 87/2026/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa và quảng cáo đã được áp dụng, người dân cần nắm rõ.
10.000 tấn phế thải xây dựng mỗi ngày ở Hà Nội sẽ đi đâu?
Thủ đô phát sinh khoảng 10.000 tấn phế thải xây dựng mỗi ngày. Một phần được chôn lấp, một phần nghiền làm vật liệu san nền, số còn lại chất đống tại các bãi lưu trữ tạm.
Mẹ địu 2 con nhỏ đi bộ xuyên miền Trung dưới nắng nóng gay gắt: Có thể cưỡng chế để bảo vệ trẻ?
Hành trình người mẹ đưa hai con nhỏ đi bộ xuyên miền Trung giữa thời tiết nắng nóng đang gây chú ý. Nhiều ý kiến đề nghị cơ quan bảo vệ trẻ em sớm kiểm tra thực tế để bảo đảm an toàn và quyền lợi cho các em.
Cảnh báo về nguy cơ xuất hiện El Nino từ tháng 6, gây nắng kỷ lục, bão dị thường
Dự báo mới cho thấy El Nino có khả năng xuất hiện từ tháng 6, làm tăng nguy cơ nắng nóng cực đoan, bão dị thường và hạn hán diện rộng.
Danh tính đối tượng cầm dao tấn công phụ nữ, chống trả công an ở Hải Phòng
Cơ quan chức năng đã xác định danh tính người đàn ông say rượu cầm hung khí tấn công một phụ nữ và cán bộ công an trên đường phố Hải Phòng lúc rạng sáng. Vụ việc đang được tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định.