ĂN NGON

Lạ miệng với thịt lợn xào sau khi luộc chín

20:42 20/09/2014

Bạn hãy thử linh hoạt, thịt lợn đã luộc chín đem xào cũng hấp dẫn vô cùng nhé!

Nguyên liệu:

- 225g thịt ba chỉ

- Vài cây tỏi tây

- 15g muối; 1 quả ớt đỏ dài (về phần màu sắc, có thể thay thế bằng cà rốt)

- 30ml dầu ăn; 15g tương ớt; 30ml xì dầu sáng màu; 1 củ tỏi thái lát; 15g gừng thái lát

- 30g Tương lên men (không có cũng được)

- Hành lá, ớt khô

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi một nồi nước rồi cho thịt lợn vào. Thêm hành lá, ớt khô vào. Giảm lửa luộc cho đến khi thịt chín.

Rửa sạch tỏi tây để ráo nước. Sau đó cắt tỏi tây thành các khúc cỡ 4-5cm. Cắt chéo cho đẹp mắt. Ớt thái lát dài.

Món ăn ngon, Thịt ba chỉ xào, Món ăn lạ, Món ăn độc đáo

Bước 2: Lấy thịt ra, thái thành các lát mỏng.

- Cho thịt vào chảo nóng rán sơ cho khô ráo khoảng 3 phút (nếu phần thịt mỡ nhiều hơn phần thịt nác, và rán không cho dầu), sau đó để 1,5 phút cho khô hoàn toàn.

- Gạt thịt heo chiên sang một góc chảo, thêm ít dầu ăn rồi cho tỏi, gừng và tương ớt cho đến khi tỏi có mùi thơm, sau đó, đảo tất cả các nguyên liệu trong chảo với nhau cho thịt ngấm đầu gia vị.

- Thêm ớt, tỏi tây vào xào trong 2 phút hoặc cho đến khi tỏi, ớt mềm.Thêm ít xì dầu cho món này không bị khô vào tăng thêm độ hấp dẫn cho hương vị.

Món ăn ngon, Thịt ba chỉ xào, Món ăn lạ, Món ăn độc đáo

Cho thịt ba chỉ xào ra đĩa, ăn nóng với cơm nhé!

Món ăn ngon, Thịt ba chỉ xào, Món ăn lạ, Món ăn độc đáo

Món ăn ngon, Thịt ba chỉ xào, Món ăn lạ, Món ăn độc đáo
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ xào nhé!

Theo Eva.vn

#Món ăn ngon

# Thịt ba chỉ xào

# Món ăn lạ

# Món ăn độc đáo

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Bố ruột Hoa hậu Thùy Tiên gây sốt với diện mạo cực phong độ, đứng cạnh Quang Linh Vlog cứ như anh em

Tin Mới Nhất

Quang Lê tuyên bố gắn liền với Hà Thanh Xuân, nữ ca sĩ phản ứng thế nào?

Hậu đường ai nấy đi, Minh Triệu bất ngờ chia sẻ ảnh của Kỳ Duyên nhưng lại có hành động khác lạ này

Lều Phương Anh bị u dây thanh quản phải huỷ hết các show

Hoa hậu Ý Nhi lộ diện sau khi lên tiếng về thông tin kết hôn, nhan sắc khi trang điểm kỹ càng gây bất ngờ

Khánh Phương hát live 'siêu hit' đình đám trong sự nghiệp, liệu có gây ấn tượng như chục năm trước?

Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 9/5/2024: Tuổi Thìn may mắn và thuận lợi, Tuất gặp rắc rối

Muốn biết ai đã chặn bạn trên Zalo, làm ngay cách này, đảm bảo rất chính xác!

Củng Lợi 58 tuổi và chồng 75 tuổi nắm tay nhau ở chốn đông người, ông xã hơn 17 tuổi ăn mặc bảnh bao, ra dáng thanh niên

Tục ngữ có câu: “Bảy giờ không chôn cha, tám giờ không chôn mẹ”. Tại sao lại như vậy, nó có cơ sở gì không?

Vợ 'Xuân tóc đỏ' Việt Bắc sinh con thứ hai, ngày sinh cực ý nghĩa

Nhiều Người Đọc

Trần Đình: 'Tôi theo Trương Nghệ Mưu năm 19 tuổi và sinh được 3 đứa con trong 5 năm, Củng Lợi không có cửa so sánh với tôi'

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn thực phẩm cho bữa ăn nhẹ vào đêm khuya? Đời này số phận bạn có bao nhiêu tiền?

Dàn sao Việt rục rịch dự đám cưới của Midu: Người thức sớm, người cố giấu giúp bạn

Sao Việt 7/5: Lương Bích Hữu phát hiện u nang trong não; Hương Giang lại bị soi hint hẹn hò, danh tính đàng trai gây bất ngờ

Tám thói quen kéo dài tuổi thọ: Tập thể dục chỉ đứng thứ 8, có thể không nhiều người để ý thói quen số 1

Thương Tín đi lang thang ở TPHCM, sức khoẻ ngày một yếu đi

Bạn có thể biết một đứa trẻ có thông minh hay không bằng cách nhìn vào bàn tay của trẻ

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Khi làm món trứng tráng tôm thì nên đánh trứng trước hay đánh tôm trước? Hướng dẫn bạn đúng thứ tự để đạt được vị mềm và giòn

Luộc trứng đừng chỉ có dùng nước lã, cho thêm...

Trong các món, luộc trứng là đơn giản nhất. Nhưng nếu không biết mẹo nhiều...

Thịt heo nấu kiểu gì cũng không nên dùng 3 thứ gia vị này, chả trách thịt bị tanh, khô và không...

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 4 phút trước

Thịt lợn cũng là loại thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Khi làm thịt lợn, dù là chiên hay xào cũng không nên thêm vào 3 loại gia...

Không thể xào mướp trực tiếp trên chảo, nếu không có bước này, mướp sẽ có màu đen và cực kỳ béo...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Khi xào mướp không thể xào trực tiếp trên chảo nếu không có bước này sẽ không có gì ngạc nhiên khi mướp có màu đen và cực kỳ béo.

Khi xào gan heo nên cho thêm một ít “nó” nấu sẽ thơm ngon hơn và khử hết mùi tanh

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Gan lợn vẫn là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, mùi vị rất thơm ngon nên loại thực phẩm này luôn rất được ưa chuộng trong cuộc...

Khi mua cải thảo, nên chọn mua “lá vàng” hay “lá xanh”? Cuối cùng tôi cũng hiểu

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước

Khi đi chợ mua cải thảo, chúng ta thường thấy có hai loại: cải thảo lá xanh và cải thảo lá vàng. Nhiều người không hiểu và chỉ mua về nhà. Trên thực tế,...

Khi chiên đậu phụ, tốt nhất bạn không nên chiên trực tiếp trên chảo thêm 2 bước này để đậu có màu...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước

Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu protein , canxi, lecithin, chất xơ, vv Nó có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nó có chức năng nuôi dưỡng...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Anh cả đời đóng vai kẻ xấu, được mệnh danh là 'ác nhân cấp...

Sao Việt 8/5: Danh tính gái xinh được chồng cũ Mai Ngọc nắm tay...

Sam công khai dung mạo hai con, một chi tiết làm dân tình suy...

Bị nói không giữ hình tượng cho con gái, mẹ Hoa hậu Thuỷ Tiên...

Quyền Linh cùng bà xã hé lộ bộ ảnh du lịch: Dạ Thảo nhận...

Hậu nghi vấn công khai tình mới, Tim bất ngờ biểu diễn tại hội...

Sau 2 tuần kể từ đám cưới, bà xã TiTi (HKT) xác nhận mang...

TIN MỚI NHẤT

Quang Lê tuyên bố gắn liền với Hà Thanh Xuân, nữ ca sĩ phản ứng...

Hậu đường ai nấy đi, Minh Triệu bất ngờ chia sẻ ảnh của Kỳ Duyên...

13 phút trước Hậu đường ai nấy đi, Minh Triệu bất ngờ chia sẻ ảnh của Kỳ Duyên nhưng lại có hành động khác lạ này
15 phút trước Lều Phương Anh bị u dây thanh quản phải huỷ hết các show
16 phút trước Hoa hậu Ý Nhi lộ diện sau khi lên tiếng về thông tin kết hôn, nhan sắc khi trang điểm kỹ càng gây bất ngờ
18 phút trước Khánh Phương hát live 'siêu hit' đình đám trong sự nghiệp, liệu có gây ấn tượng như chục năm trước?
19 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 9/5/2024: Tuổi Thìn may mắn và thuận lợi, Tuất gặp rắc rối
5 giờ, 32 phút trước Muốn biết ai đã chặn bạn trên Zalo, làm ngay cách này, đảm bảo rất chính xác!
5 giờ, 32 phút trước Củng Lợi 58 tuổi và chồng 75 tuổi nắm tay nhau ở chốn đông người, ông xã hơn 17 tuổi ăn mặc bảnh bao, ra dáng thanh niên
5 giờ trước Tục ngữ có câu: “Bảy giờ không chôn cha, tám giờ không chôn mẹ”. Tại sao lại như vậy, nó có cơ sở gì không?
5 giờ, 3 phút trước Vợ 'Xuân tóc đỏ' Việt Bắc sinh con thứ hai, ngày sinh cực ý nghĩa
5 giờ, 3 phút trước Bí ẩn thủy quái Hồ Nam thập niên 1950: Sau khi bắt được sinh vật dưới nước, 'thảm họa' kéo theo khiến nhiều người phải suy ngẫm
5 giờ, 3 phút trước Dân mạng khui loạt điểm giống nhau đến kỳ lạ giữa MC Mai Ngọc và 'tình tin đồn' của chồng cũ: 'Giống nhau nhỉ? Chỉ khác mỗi tuổi!'
5 giờ, 3 phút trước Sau nghi vấn hẹn hò chồng cũ Mai Ngọc, Nga Anh và chị gái Kiều Ly Phạm có động thái mới: 'Được hai gia đình giới thiệu, mối quan hệ mới bắt đầu'
6 giờ, 47 phút trước Đừng trồng hoa ở 3 nơi này trong nhà, nếu bạn càng trồng nhiều thì càng trở nên tồi tệ hơn! Đây không phải là mê tín mà hãy nhanh chóng loại bỏ
6 giờ, 47 phút trước 3 khung giờ ăn rất dễ tăng cân, nguyên nhân khiến nhiều người ăn ít vẫn béo
6 giờ, 47 phút trước 'Nữ hoàng nước mắt xứ Hàn' khoác váy cô dâu bên mỹ nhân 'Thần điêu đại hiệp': Khoảng cách 5 tuổi có tạo sự khác biệt?
6 giờ, 48 phút trước Ngọc Trinh khiến dân tình xót xa vì những vết sẹo do lái mô tô, tiết lộ luôn số tiền điều trị
6 giờ, 48 phút trước Midu chọn kết hợp ba loại hoa cho ngày cưới ở Đà Lạt, thông điệp khiến dân tình trầm trồ
6 giờ, 11 phút trước Bắt đầu từ ngày 9 tháng 5, bốn con giáp sẽ có tài lộc mọc lên 'như nấm sau mưa', có thể mang lại lợi nhuận khổng lồ
7 giờ, 43 phút trước Sau khi gặp 10 phụ nữ đã ly hôn, tôi nhận thấy những phụ nữ có xu hướng ly hôn đều có một điểm chung
7 giờ, 43 phút trước 6 trường Đại học của Việt Nam lọt vào bảng xếp hạng Châu Á: Môi trường học lý tưởng thuộc Top đầu
7 giờ, 15 phút trước Nếu hai thứ này xuất hiện ở cổ và nách, bạn có thể bị tiểu đường! Hãy nhanh chóng kiểm tra
7 giờ, 15 phút trước Bé trai 5 tuổi vô tình nuốt phải cả gói hút ẩm được mẹ cấp cứu trong 60 giây, bác sĩ khen cách của mẹ rất hữu ích
7 giờ, 16 phút trước 3 cây cảnh phú quý, trồng bây giờ 100 năm sau vẫn quý như vàng, mang tài lộc, phúc khí đến cho gia chủ
8 giờ, 36 phút trước Trương Ngọc Ánh lạ hoắc bên hội bạn thân, một chi tiết liên quan Anh Dũng gây chú ý
8 giờ, 36 phút trước Thương Tín bị ân nhân lấy luôn tài sản này sau khi 'đường ai nấy đi'

ĐỪNG BỎ LỠ

Trần Đình: 'Tôi theo Trương Nghệ Mưu năm 19 tuổi và sinh được...

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn thực phẩm cho bữa ăn nhẹ vào đêm...

Dàn sao Việt rục rịch dự đám cưới của Midu: Người thức sớm,...

Sao Việt 7/5: Lương Bích Hữu phát hiện u nang trong não; Hương...

Tám thói quen kéo dài tuổi thọ: Tập thể dục chỉ đứng thứ...

Thương Tín đi lang thang ở TPHCM, sức khoẻ ngày một yếu đi...

Bạn có thể biết một đứa trẻ có thông minh hay không bằng...

Muốn biết ai đã chặn bạn trên Zalo, làm ngay cách này, đảm bảo rất chính xác!

Đời sống số - 5 giờ, 32 phút trước

Rất phiền phức và khó chịu khi bị ai đó block trên Zalo mà không rõ lý do. Cách phát hiện có bị bạn bè cho vào 'danh sách đen' trên Zalo hay không...

Củng Lợi 58 tuổi và chồng 75 tuổi nắm tay nhau ở chốn đông người, ông xã hơn 17 tuổi ăn mặc...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước

Dù ở tuổi không còn trẻ, nhưng phong cách thời trang thường ngày của vợ chồng diễn viên Củng Lợi luôn thu hút được nhiều sự chú ý.

Tục ngữ có câu: “Bảy giờ không chôn cha, tám giờ không chôn mẹ”. Tại sao lại như vậy, nó có cơ...

Kiến thức - 5 giờ trước

Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe một số câu nói thông dụng, và những câu nói thông dụng này bao trùm rất nhiều lĩnh vực như: nhận biết con người, thời tiết, nông...