Thứ hai, 06/10/2025
Những ai đã từng đọc "Hồng Lâu Mộng" thì chắc sẽ cảm thấy bị cuốn hút bởi các món sơn hào hải vị trong đó. Tuy mọi người chỉ đọc chữ, không thưởng thức được mùi vị món ăn như thế nào, nhưng chỉ cần đọc những cách chế biến cầu kỳ của từng món ăn trong đó thôi thì đã cảm thấy chóng mặt rồi. Đủ mọi sơn hào hải vị đặt trên cùng một bàn ăn, có lúc những món đó mới chỉ là những món ăn kèm cho thêm vị chứ chưa phải món chính. Quả nhiên, cách sinh hoạt của quý tộc thời cổ đại, những người hiện đại bình thường như chúng ta không thể nào hiểu được.
Những bữa ăn của giới quý tộc cổ đại vốn chỉ để ngắm chứ không phải để ăn cho thấy độ xa xỉ của họ trong cuộc sống dù đôi khi đó là những thứ cực kỳ quý hiếm, đắt tiền.
Nhắc tới sự xa xỉ của quý tộc thời cổ đại, rất nhiều người sẽ nghĩ ngay tới Từ Hi Thái Hậu. Bởi lẽ, cả hơn nửa quốc khố của triều Thanh đều bị bà tiêu xài hết. Vậy thì bình thường, đời sống ăn uống Từ Hi Thái Hậu như thế nào? Thực ra, bà rất cầu kỳ trong phương diện ăn uống, giá trị dinh dưỡng hay khẩu vị món ăn đều chỉ là thứ yếu, vẻ ngoài hoành tráng mới là trọng điểm, nhất định bày kín cả một bàn ăn.
Được biết, một bữa ăn của Từ Hi, trên bàn phải bày biện cả hơn 100 món ăn. Hơn 100 món ấy, đương nhiên bà sẽ không ăn hết mà chỉ chọn ra một vài món trông vừa ý rồi ăn một vài miếng mà thôi. Những món còn lại, nếu tâm trạng tốt thì sẽ thưởng cho đám người dưới ăn, tâm trạng bình thường thì sẽ đổ hết đi. Cách ăn uống lãng phí như vậy, riêng về mặt tiền bạc thôi đã tiêu hao mấy trăm lượng bạc rồi. Hơn nữa, Từ Hi cũng rất cầu kỳ về mặt chế biến ẩm thực, không chỉ ăn những thứ tốt nhất mà đầu bếp cũng phải là đầu bếp giỏi nhất, kiểu loại món ăn đa dạng, không được trùng lặp.
Những đầu bếp nổi tiếng đến từ khắp nơi trong cả triều Thanh khi ấy hàng ngày đều đau đầu khi đối diện với đủ loại thực phẩm đắt đỏ. Ngoài một ngày ba bữa thông thường, Từ Hi còn muốn ăn những món điểm tâm, hoa quả, bánh trái. Ví dụ như việc ăn dưa hấu, mọi người đều thích bổ đôi quả dưa, sau đó dùng thìa khoét ruột ăn, hầu như đều sẽ ăn hết phần dưa màu đỏ. Nhưng Từ Hi thì khác, bà chỉ ăn đúng một miếng dưa ở chính giữa quả dưa, cũng chính là phần ngọt nhất, những vị trí khác đều bỏ hết, không ăn.
Mỗi lần ăn dưa hấu, các thái giám đều phải bưng mấy chục quả dưa để ở bên cạnh, vì Từ Hi chỉ ăn một miếng, quả dưa này ăn xong rồi thì đổi sang quả dưa khác. Cứ như thế, cả mùa hè cũng đã lãng phí mấy chục ngàn quả dưa rồi. Một cuộc sống xa xỉ như vậy mới khiến cho quốc khố triều Thanh cạn kiệt. Hạm đội Bắc Dương phải khó khăn lắm mới có thể tích góp được chút ngân sách, kết quả lại mua phải vũ khí chất lượng tệ đến mức không thể tệ hơn. Đó là còn chưa kể đến việc Từ Hi còn dùng quốc khố để xây những khu vườn và lăng mộ xa hoa cho riêng mình.
Phía sau sự hoang phí của cải, quốc khố như vậy, đều là những người dân ở tầng lớp thấp kém của xã hội bị bóc lột. Hơn nữa, Trung Quốc thời đó còn bị các nước đế quốc phân chia đàn áp, quốc khố cũng ngày càng kiệt quệ.
Những vị vua có công lao to lớn trong lịch sử Trung Quốc, có ai là không tiết kiệm, không quan tâm cuộc sống của người dân? Tới Từ Hi thì lại không thèm quan tâm, bỏ mặc, bóc lột người dân một cách tàn bạo, chỉ muốn một mình tận hưởng hết mọi vinh hoa phú quý trên đời. Đến cuối cùng, triều Thanh bị diệt vong, lăng mộ xa hoa của bà ta cũng bị trộm hết, những tiền tài của cải mà bản thân không mang đi được đều bị người khác vơ vét hết, thứ còn lại chỉ toàn là những lời mắng nhiếc chửi rủa của người đời sau và lịch sử.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tu-hi-thai-hau-an-dua-hau-nhu-the-nao-doc-xong-moi-biet-..
Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang...
Kiến thức - 1 ngày trước
Các đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng.
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Tết Trung Thu lại về, trăng sáng vằng vặc khắp đất trời. Thời gian trôi nhanh thật! Chớp mắt một cái, Tết Trung Thu đã gần kề. Hôm nay là ngày 6 tháng 10...
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Trợ cấp mai táng là chế độ nhằm chia sẻ gánh nặng tài chính với gia đình, người lo mai táng cho người tham gia Bảo hiểm xã hội khi họ qua đời.
Tin trong ngày - 1 ngày, 1 giờ trước
Luật Đất đai 2024 có quy định rõ việc người sử dụng đất được chuyển nhượng, tặng cho quyền sử dụng đất.
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau khi xi nhan ở đoạn rẽ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Shark Bình đã có chia sẻ liên quan đến những "sóng gió" trong sự nghiệp đang diễn ra căng thẳng mỗi ngày.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước
Hôm 3/10, NSND Trần Hiếu được xuất hiện, dù ngoại hình thay đổi nhiều nhưng tinh thần lạc quan hơn.
Tâm sự - 3 giờ, 55 phút trước
Từ xưa, người ta luôn coi việc lấy vợ là chuyện đại sự của đời người. Một người vợ tốt có thể giúp gia đình êm ấm, con cái trưởng thành. Ngược lại, nếu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Dự án Nhà hát Opera Hà Nội và Công viên văn hóa - nghệ thuật chuyên đề quy mô 19 ha, tổng vốn hơn 12.700 tỷ đồng, được Sun Group khởi công sáng 5/10,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Các quy định pháp luật hiện hành đã tạo ra một khung pháp lý rõ ràng về việc xử lý kỷ luật đối với cán bộ, công chức, trong đó bao gồm các hình...
Chăm con - 3 giờ, 57 phút trước
Cha mẹ nào có con nhút nhát, hãy nhớ: đừng vội vàng, đừng gán nhãn, hãy làm bậc thang cho con bước ra thế giới.
Tin trong ngày - 3 giờ, 57 phút trước
Từ 1/10/2025, nhiều trường hợp sẽ được miễn, giảm tiền sử dụng đất, thuê đất theo quy định của pháp luật, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 31 phút trước
Tuxedo Bespoke Tailoring - Home Service mang đến dịch vụ may vest cưới tận nơi – để bạn không phải lo lắng, chỉ cần đắm chìm trong niềm hạnh phúc vô bờ.
Đi gì - 4 giờ, 46 phút trước
Trung Thu ở Hà Nội luôn mang một nét rất riêng – vừa rộn ràng, vừa hoài niệm. Giữa những con phố ngập ánh đèn lồng, người trẻ lại tìm về những không gian...
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là Tết Trung Thu. Tết Trung Thu, một trong bốn...
Đời sống số - 5 giờ, 19 phút trước
Vào thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch, Thiên Can và Địa Chi kết hợp cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Kỷ Dậu. Trong môi trường...
Kiến thức - 6 giờ, 39 phút trước
Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Tin trong ngày - 6 giờ, 39 phút trước
Dự án công trình này có chiều cao tối đa 29 tầng nổi và 2 tầng hầm, quy mô dân số khoảng 1.300 người, hệ số sử dụng đất đạt 7,08 lần. Diện tích...
Doanh nghiệp - 6 giờ, 40 phút trước
Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ xây dựng.
Đời sống số - 6 giờ, 40 phút trước
Hãy chọn nhanh một món khiến bạn cảm thấy bị thu hút nhất – rồi khám phá điều may mắn đang đến với bạn trong thời gian sắp tới!
Tâm sự - 6 giờ, 40 phút trước
Câu chuyện giản dị nhưng chứa đựng mối quan hệ đáng suy ngẫm của gia đình ba người: bố chồng, con trai và con dâu.
Kiến thức - 7 giờ, 30 phút trước
Không chỉ làm giàu từ sản phẩm mật ong bánh tổ cao cấp, "lão nông tỷ phú" Lê Lộc Quân ở Đồng Nai còn khẳng định sức sáng tạo không giới hạn của người...
Kiến thức - 7 giờ, 30 phút trước
Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng ký thường trú trực tiếp là 20.000 đồng/lần theo...
Tâm sự - 7 giờ, 31 phút trước
Là anh em ruột mà như thuộc 2 giai cấp khác nhau, trong khi vợ chồng tôi hưởng cuộc sống thượng lưu sang chảnh, còn em trai thì phải thuê ở phòng trọ lụp...
Tin trong ngày - 7 giờ, 31 phút trước
Cách làm này đã thay đổi diện mạo 'đảo quốc' Singapore, biến những kênh bê tông xám xịt thành công viên xanh mát, đồng thời giảm đáng kể nguy cơ ngập úng mang lại....