Mua ổi chọn quả sần sùi hay nhẵn thì ngon, người trồng mách 5 chiêu không ngờ

08:13 05/11/2024

Ổi là một loại trái cây ngon mà nước ép của nó đôi khi được gọi là “mật hoa của các vị thần”. Nó rất giàu vitamin C, chất xơ và chứa cả protein... nên rất tốt cho sức khỏe. Lượng đường trong ổi thấp nên hợp với chế độ ăn cho những người thích giảm cân.

Ổi được bày bán rất nhiều nhưng không phải quả ổi nào cũng có chất lượng ngon giống nhau. Nhiều quả mẫu mã đẹp chưa chắc đã ngọt, giòn thậm chí nhiều hạt, cứng kém hấp dẫn. Do đó người trồng cây mách, để chọn được ổi ngọt, giòn, không chua hay bị xốp cần có bí quyết.

cách chọn ổi ngon, bí quyết chọn ổi ngon

Ổi được bày bán rất nhiều nhưng không phải quả ổi nào cũng có chất lượng ngon giống nhau

Kiểm tra màu sắc của ổi

Một quả ổi ngon nhất là ổi vừa chín, vẫn còn giòn khi ăn sẽ hấp dẫn hơn. Khi mua ổi nếu màu sắc ổi ngon là màu xanh nhạt ngả vàng nhẹ thì đó là ổi ngon. Còn nếu vỏ ổi màu vàng thì ổi đã chín ăn mềm. Còn khi vỏ ổi màu xanh đậm thì quả ổi vẫn còn xanh ăn sẽ hơi cứng và nhiều hạt. Tránh mua những quả này nhé!

Rốn ổi

Rốn ổi hay đít quả ổi là phần thấp nhất quả ổi, nơi vẫn còn lại dấu vết của nhụy và nhị hoa. Nhìn vào rốn ổi, nếu thấy lỗ giãn càng to thì ổi càng chín. Thông thường, quả ổi rốn mở to sẽ ngon hơn quả có rốn co lại và sâu. Rốn ổi giãn tỉ lệ thuận với độ chín của quả ổi, bạn có thể tùy chọn ngưỡng chín phù hợp với sở thích của mình. Rốn ổi càng nhỏ khít, lõm sâu là ổi còn xanh, ăn sẽ chua hoặc chát, không ngon miệng.

cách chọn ổi ngon, bí quyết chọn ổi ngon

Thông thường, quả ổi rốn mở to sẽ ngon hơn quả có rốn co lại và sâu

Quan sát vỏ

Nhiều người nghĩ rằng những quả ổi trông nhẵn thín, vỏ trơn và láng mượt, đẹp mắt là ổi ngon nhưng thực tế ngược lại. Những quả ổi ngon thường sẽ hơi sần sùi, lồi lõm một chút, có vân. Đây là những quả có phần thịt nhiều hơi lõi hạt bên trong, ăn vừa ngọt lại giòn. Còn những quả trơn nhẵn, láng mịn thường sẽ bị nhạt, kém ngon, thậm chí là xốp, ăn không ngon. Còn những quả ôi da hơi nhăn nheo, bóp vào thấy hơi mềm chứng tỏ đó là ổi héo, cũng tránh mua nhé.

Ngoài ra, nên chọn những quả ổi có hình dáng cân đối, không bị méo lệch hoặc vẹo vọ. Đặc biệt những quả có nốt ong châm ở trên vỏ hoặc hoặc có lỗ sâu thì nên tránh.

cách chọn ổi ngon, bí quyết chọn ổi ngon

Những quả ổi ngon thường sẽ có vỏ hơi sần sùi, lồi lõm một chút, có vân

Cuống và lá quả ổi

Quả ổi còn cuống tươi, mềm và lá xanh, không bị khô thì là ổi mới hái. Những quả như vậy còn tươi, ăn vào nhiều nước hơn ổi hái lâu ngày. Bạn nên chọn ổi có phần thịt gần cuống đã nở và hơi chín vàng thì ổi sẽ ngon hơn. Nếu chỗ thịt phần cuống còn xanh cứng chưa nở thì đó là ổi chưa chín.

Ads

Trọng lượng, độ cứng của ổi

Khi mua ổi bạn cầm quả ổi lên, chọn những quả có cảm giác nặng và chắc tay thì thịt ổi sẽ có nhiều nước. Còn quả ổi nhẹ, hơi mềm thì không nên chọn vì có thể nó đã quá chín, quá nhũn hoặc đã bị mất nước.

cách chọn ổi ngon, bí quyết chọn ổi ngon

Bạn cũng có thể dùng ngón tay ấn nhẹ vào bề mặt vỏ quả ổi. Nếu thấy cảm giác giòn cứng thì quả ổi sẽ tươi và ngon hơn những quả nhũn, héo, mềm.

Ngửi mùi

Ổi chín mềm thường có mùi thơm rất đậm, chỉ cần đứng gần cũng ngửi thấy. Ổi chín tới giòn ngọt bạn chỉ cần cầm lên ngửi thấy mùi thoang thoảng là được. Còn ổi xanh thường chưa có mùi hoặc mùi rất nhẹ

Cách bảo quản ổi

Ổi là trái cây chín nhanh nên khó bảo quản được lâu. Khi mua ổi về, nếu bạn không ăn hết ngay, thì nên giữ lại vỏ bọc xốp để cất ngay vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu bạn không có vỏ xốp thì dùng túi nylon đựng ổi, gói kín trước khi cho vào tủ lạnh.

cách chọn ổi ngon, bí quyết chọn ổi ngon

Ổi là trái cây chín nhanh nên khó bảo quản được lâu

Khi đã bảo quản ổi trong tủ lạnh, chúng vẫn tiếp tục chín lên theo thời gian, thịt ổi sẽ trở nên mềm hơn. Vì vậy nếu muốn ăn ổi giòn thì bạn nên ăn tươi, còn muốn ăn ổi mềm thì bảo quản tủ lạnh.

Ổi chứa nhiều kali, ăn nhiều sẽ dễ bị táo bón. Vì vậy, lượng ổi nên ăn hàng ngày được khuyến cáo là chỉ từ nửa quả đến 1 quả (to) quả nhỏ có thể ăn nhiều hơn 1 chút nhưng không nên ăn nhiều quá. Nếu đã ăn nhiều, buộc phải uống thật nhiều nước để ngăn ngừa táo bón.

Dương Huyền (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-oi-chon-qua-san-sui-hay-nhan-thi-ngon-nguoi-trong-mach-5-chieu-k.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-oi-chon-qua-san-sui-hay-nhan-thi-ngon-nguoi-trong-mach-5-chieu-khong-ngo-vz105307.html

Vùng đất có người dân sống thọ bậc nhất hành tinh, 1/3 dân số trên 90 tuổi: 5 bí quyết giúp tránh xa bệnh tật, điều thứ 4 người Việt thường làm

Vùng đất có người dân sống thọ bậc nhất hành tinh, 1/3 dân số trên 90 tuổi: 5 bí quyết giúp tránh...

Kiến thức - 8 giờ, 43 phút trước

Tại Ikaria, một hòn đảo nhỏ của Hy Lạp, được mệnh danh là một trong năm “vùng xanh” của thế giới, với 1/3 dân số sống qua tuổi 90 và tuổi thọ trung bình...

Chậm đóng BHXH không chỉ bị phạt tiền rất nặng mà còn bị coi là trốn đóng, có thể bị xử lý hình sự

Chậm đóng BHXH không chỉ bị phạt tiền rất nặng mà còn bị coi là trốn đóng, có thể bị xử lý...

Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước

Người trốn đóng BHXH, BHYT, BHTN từ 6 tháng trở lên, sau khi đã bị xử phạt hành chính mà còn tái phạm, sẽ bị xử lý hình sự.

Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường Đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là Giáo sư

Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường Đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là Giáo sư...

Kiến thức - 8 giờ, 27 phút trước

Tại một Trường Đại học lâu đời ở Hà Nội có một gia đình "đặc biệt" khi cả 3 thế hệ cùng học tập, cùng hướng về một lý tưởng chung trong công việc....

Từ chiếc xe cà tàng đến ‘Vua cà phê’, ông Đặng Lê Nguyên Vũ chỉ ra điều sai lầm của người trẻ khi sa đà mua thứ này

Từ chiếc xe cà tàng đến ‘Vua cà phê’, ông Đặng Lê Nguyên Vũ chỉ ra điều sai lầm của người trẻ...

Kiến thức - 9 giờ, 52 phút trước

Một trong những điều khiến mọi người quan tâm ở các vị tỷ phú đó là bí quyết đến chặng đường thành công của họ. 'Ông Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã...

Vụ cháy chung cư khiến ít nhất 128 người thiệt mạng ở Hong Kong: Mức bồi thường ước tính lớn chưa từng có trong lịch sử

Vụ cháy chung cư khiến ít nhất 128 người thiệt mạng ở Hong Kong: Mức bồi thường ước tính lớn chưa từng...

Dòng sự kiện - 10 giờ, 26 phút trước

Trong vụ cháy chung cư ở khu phức hợp Wang Fuk Court thuộc quận Tai Po, tính đến sáng 29-11, nhà chức trách xác nhận ít nhất 128 người đã thiệt mạng do hỏa...

Chậm đóng BHXH không chỉ bị phạt tiền rất nặng mà còn bị coi là trốn đóng, có thể bị xử lý hình sự

Chậm đóng BHXH không chỉ bị phạt tiền rất nặng mà còn bị coi là trốn đóng, có thể bị xử lý...

Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước

Người trốn đóng BHXH, BHYT, BHTN từ 6 tháng trở lên, sau khi đã bị xử phạt hành chính mà còn tái phạm, sẽ bị xử lý hình sự.

Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường Đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là Giáo sư

Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường Đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là Giáo sư...

Kiến thức - 8 giờ, 27 phút trước

Tại một Trường Đại học lâu đời ở Hà Nội có một gia đình "đặc biệt" khi cả 3 thế hệ cùng học tập, cùng hướng về một lý tưởng chung trong công việc....

Từ chiếc xe cà tàng đến ‘Vua cà phê’, ông Đặng Lê Nguyên Vũ chỉ ra điều sai lầm của người trẻ khi sa đà mua thứ này

Từ chiếc xe cà tàng đến ‘Vua cà phê’, ông Đặng Lê Nguyên Vũ chỉ ra điều sai lầm của người trẻ...

Kiến thức - 9 giờ, 52 phút trước

Một trong những điều khiến mọi người quan tâm ở các vị tỷ phú đó là bí quyết đến chặng đường thành công của họ. 'Ông Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã...

Việt Hương giàu sụ là vì đâu?

Việt Hương giàu sụ là vì đâu?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 52 phút trước

Lí do khiến Việt Hương được gọi là "đại gia ngầm của showbiz" bởi cuộc sống không dựa vào cát sê nghệ thuật.

Con trai nuôi đình đám của Vũ Linh và vợ Hoa hậu mừng đầy tháng con gái cưng

Con trai nuôi đình đám của Vũ Linh và vợ Hoa hậu mừng đầy tháng con gái cưng

Chuyện làng sao - 10 giờ, 54 phút trước

Vũ Luân - Phương Lê đã tổ chức tiệc đầy tháng cho con gái tại biệt thự khủng.

Minh Tú - Võ Hoàng Yến tái xuất chung khung hình, nhan sắc và thần thái hút...

Vụ cháy chung cư khiến ít nhất 128 người thiệt mạng ở Hong Kong: Mức bồi thường ước tính lớn chưa từng có trong lịch sử

Vụ cháy chung cư khiến ít nhất 128 người thiệt mạng ở Hong Kong: Mức bồi thường ước tính lớn chưa từng...

Dòng sự kiện - 10 giờ, 26 phút trước

Trong vụ cháy chung cư ở khu phức hợp Wang Fuk Court thuộc quận Tai Po, tính đến sáng 29-11, nhà chức trách xác nhận ít nhất 128 người đã thiệt mạng do hỏa...

Điều bí mật bên trong biệt thự 50 tỷ của Ngọc Trinh: Hé lộ chi tiết riêng tư chưa từng được công bố

Điều bí mật bên trong biệt thự 50 tỷ của Ngọc Trinh: Hé lộ chi tiết riêng tư chưa từng được công...

Nhà Sao - 11 giờ, 12 phút trước

Mỗi lần 'Nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh đăng tải video giới thiệu từng khu vực trong căn nhà triệu đô, cộng đồng mạng lại được dịp bàn tán bởi độ rộng cũng như...

Xôn xao bức ảnh thu hồi tài sản khổng lồ trong biệt phủ của vợ chồng Mailisa: Sự thật là gì?

Xôn xao bức ảnh thu hồi tài sản khổng lồ trong biệt phủ của vợ chồng Mailisa: Sự thật là gì?

Dòng sự kiện - 11 giờ, 23 phút trước

Mới đây, một bức ảnh được cho là cảnh lực lượng chức năng đang kiểm kê hàng loạt siêu xe, vàng thỏi, tiền mặt và hàng trăm sổ đỏ tại biệt phủ của bà...

Á hậu Hương Ly bí mật tổ chức lễ ăn hỏi, chồng doanh nhân lần đầu lộ rõ mặt

Á hậu Hương Ly bí mật tổ chức lễ ăn hỏi, chồng doanh nhân lần đầu lộ rõ mặt

Chuyện làng sao - 12 giờ, 34 phút trước

Trước thềm tiệc cưới chính thức, Hương Ly và doanh nhân Tùng Anh đã tổ chức đám hỏi tại quê nhà đàng gái. Cả hai giữ kín mọi thông tin, chỉ xuất hiện vài...

Ở chung cư nên đặt bàn thờ ông Địa vào vị trí nào hợp phong thủy nhất?

Ở chung cư nên đặt bàn thờ ông Địa vào vị trí nào hợp phong thủy nhất?

Phong thủy - 12 giờ, 37 phút trước

Đây là vấn đề được đặc biệt quan tâm, nhất là với những người làm ăn, kinh doanh, những gia đình coi Thần Tài, Ông Địa là tín ngưỡng quan trọng.

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 30 tháng 11 (tức ngày 11 tháng 10 âm lịch)?

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 30 tháng 11 (tức ngày 11 tháng 10 âm lịch)?

Đời sống số - 12 giờ, 46 phút trước

Ngày 30 tháng 11 (Chủ Nhật) tương ứng với ngày 11 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Quý...

Cơm nguội có thể để được bao lâu?

Cơm nguội có thể để được bao lâu?

Kiến thức - 12 giờ, 55 phút trước

Việc bảo quản cơm thừa sau các bữa ăn đã trở nên quá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cơm nguội có thể để được bao lâu?...

Bán 8 triệu sản phẩm Doctor Magic ra thị trường, vợ chồng Mailisa có thể 'bỏ túi' hơn 2.700 tỷ đồng

Bán 8 triệu sản phẩm Doctor Magic ra thị trường, vợ chồng Mailisa có thể 'bỏ túi' hơn 2.700 tỷ đồng

Dòng sự kiện - 12 giờ, 4 phút trước

Với sự chênh lệch về giá gia công - giá niêm yết trên web, ước tính lợi nhuận từ 8 triệu sản phẩm Doctor Magic được bán ra là một con số khổng lồ....

Vụ cháy chung cư kinh hoàng nhất 7 thập kỷ: Hong Kong để tang 3 ngày

Vụ cháy chung cư kinh hoàng nhất 7 thập kỷ: Hong Kong để tang 3 ngày

Dòng sự kiện - 12 giờ, 5 phút trước

Phía Chính quyền Đặc khu hành chính Hong Kong (Trung Quốc) quyết định để tang ba ngày từ 29/11 nhằm tưởng niệm các nạn nhân trong vụ hỏa hoạn tại chung cư Wang Fuk...

Tỉnh có đường bờ biển dài thứ 3 cả nước sắp có thêm cầu vượt biển, kết nối 2 hòn đảo với thời gian di chuyển khoảng 20 phút

Tỉnh có đường bờ biển dài thứ 3 cả nước sắp có thêm cầu vượt biển, kết nối 2 hòn đảo với...

Tin trong ngày - 12 giờ, 7 phút trước

Công trình dự kiến triển khai trong giai đoạn 2027-2029, nhằm giải quyết bài toán kết nối giữa hai đảo vốn cách nhau khoảng 2km và hiện chỉ có thể di chuyển bằng thuyền,...

Bài kiểm tra tâm lý: Chọn một khung cảnh yêu thích, xem bạn có những đột phá nào có thể đạt được vào năm 2026

Bài kiểm tra tâm lý: Chọn một khung cảnh yêu thích, xem bạn có những đột phá nào có thể đạt được...

Đời sống số - 12 giờ, 7 phút trước

Bạn đã bao giờ nghĩ về những đột phá nào đang chờ đón bạn trong năm mới chưa? Ngày nay, bằng cách chọn hình ảnh thác nước, bạn có thể khám phá những đột...

Nhà đất sẽ trở thành tài sản chung của 2 vợ chồng sau kết hôn nếu đáp ứng các điều kiện này

Nhà đất sẽ trở thành tài sản chung của 2 vợ chồng sau kết hôn nếu đáp ứng các điều kiện này...

Kiến thức - 12 giờ, 8 phút trước

Theo quy định, nhà đất sẽ là tài sản chung của 2 vợ chồng trong một số trường hợp.

7 nghề HOT cho người không có bằng Đại học, thu nhập hàng chục triệu đồng/tháng

7 nghề HOT cho người không có bằng Đại học, thu nhập hàng chục triệu đồng/tháng

Kiến thức - 12 giờ, 17 phút trước

Thị trường lao động ngày càng mở rộng với những ngành nghề có mức thu nhập hấp dẫn, đặc biệt là không yêu cầu bằng đại học. Do nhu cầu cao của đời sống...

Đột phá: Tìm ra loại thuốc nhỏ mũi trị ung thư nguy hiểm nhất

Đột phá: Tìm ra loại thuốc nhỏ mũi trị ung thư nguy hiểm nhất

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 22 phút trước

Trong thử nghiệm trên chuột, những bản hướng dẫn di truyền gắn vàng siêu nhỏ này đã kích hoạt thành công con đường STING để ức chế sự phát triển của khối u.

Minh Tú - Võ Hoàng Yến tái xuất chung khung hình, nhan sắc và thần thái hút trọn ánh nhìn

Minh Tú - Võ Hoàng Yến tái xuất chung khung hình, nhan sắc và thần thái hút trọn ánh nhìn

VIDEO - 12 giờ, 28 phút trước

Màn tái xuất chung khung hình lần này không đơn thuần dừng lại ở yếu tố hình ảnh đẹp. Nó còn là minh chứng rõ ràng cho tình "chị chị em em" bền chặt...