Khi mua quýt, bạn nên chọn loại to hay nhỏ? Người trồng cây ăn quả: Hãy nhớ '3 nhìn và 1 véo', quýt nào cũng ngọt và mọng nước

Tuy nhiên, khi đối mặt với nhiều loại quýt, người tiêu dùng thường gặp khó khăn khi quyết định: nên chọn quýt to hay quýt nhỏ? Loại nào ngọt hơn?

Khi đối mặt với nhiều loại quýt, người tiêu dùng thường gặp khó khăn khi quyết định nên mua như thế nào

Để giúp bạn chọn quýt tốt hơn, chúng tôi đã tham khảo ý kiến ​​của những người nông dân trồng cây ăn quả giàu kinh nghiệm, những người đã chia sẻ mẹo "3 lần nhìn, 1 lần véo" để đảm bảo rằng bạn có thể mua được những quả quýt ngọt và mọng nước mọi lúc.

Nhìn vào kích thước

Nhiều người có sự hiểu lầm về kích thước của quýt, cho rằng kích thước càng lớn thì càng ngọt, hoặc kích thước càng nhỏ thì càng ngon. Trên thực tế, độ ngọt và hương vị của quýt không liên quan trực tiếp đến kích thước của chúng, mà liên quan đến nhiều yếu tố như giống, độ chín và môi trường trồng.

Người trồng cây ăn quả khuyên rằng khi chọn quýt, bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải. Nhìn chung, những quả quýt có đường kính khoảng 4-5 cm có chất lượng và hương vị tốt nhất. Những quả quýt như vậy không quá nhỏ để bị coi là non, cũng không quá lớn để có vỏ dày và thịt không đủ.

Khi chọn quýt, bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải

Nhìn vào lớp vỏ

Vỏ của quýt chính hiệu có màu vàng cam và có nhiều đốm đen nhỏ, được gọi là "tế bào dầu". Càng nhiều tế bào dầu thì quýt càng chín và càng ngọt. Đồng thời, quýt có vỏ thô có vị ngon hơn quýt có vỏ mịn. Điều này là do vỏ thô có nghĩa là thịt quýt cứng hơn và có nhiều nước hơn.

Nhìn vào những chiếc lá

Quýt tươi thường có lá, đóng vai trò như một lớp đệm để tránh bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Khi chọn quýt, bạn có thể quan sát màu sắc của lá. Lá quýt tươi có màu xanh ngọc lục bảo và chắc, cần dùng lực để tách ra. Nếu lá có màu vàng, quăn hoặc khô thì có nghĩa là quýt đã được bảo quản trong thời gian dài, hương vị và chất lượng sẽ giảm sút.

Khi chọn quýt, bạn có thể quan sát màu sắc của lá

Véo

Ngoài việc nhìn vào hình thức, bạn cũng có thể đánh giá chất lượng của quýt bằng cách véo nó. Vỏ và thịt của quýt chính hiệu vừa khít với nhau, không có khoảng hở ở giữa. Nếu bạn véo nhẹ bằng tay và cảm thấy vừa mềm vừa cứng, và đàn hồi, điều đó có nghĩa là vỏ của quýt mỏng và nhiều nước, và rất tươi. Nếu bạn véo nó, cảm thấy rất cứng hoặc có khoảng hở rõ ràng, điều đó có nghĩa là vỏ của quýt có thể dày, ít nước và hương vị tương đối kém.

Quýt không chỉ ngọt, ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi ăn quýt, bạn cũng cần lưu ý một số điều kiêng kỵ.

Tránh tiêu thụ quá nhiều: Mặc dù quýt có vị ngọt, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến lượng đường dư thừa và làm tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường.

Tránh ăn khi bụng đói: Ăn quýt khi bụng đói có thể kích thích tiết axit dạ dày và gây khó chịu cho dạ dày.

Chú ý kết hợp: Không nên ăn quýt cùng với các thực phẩm giàu protein như sữa, để không ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu protein.