Khi mua thịt lợn, bà nội trợ thông thái sẽ chọn phần này, nó bổ hơn nhân sâm, ăn bao nhiêu cũng không béo
Phần thịt lợn này nằm ở phía trước và chạy dọc cột xương sống của con heo, gần phía dưới chân sau. Mỗi con lợn chỉ có khoảng 2-3 lạng.
Thịt lợn hay thịt heo là một loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới, tiêu thụ thịt heo của người Việt chiếm tới 73,3%.
Điều này hoàn toàn dễ hiểu vì thịt heo có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, giá rẻ lại dễ mua.

Khi đi mua thịt lợn, nên mua thịt thăn chuột vì ăn rất tốt cho sức khỏe.
Trong các phần thịt heo, nên mua thịt thăn chuột. Đây là miếng thịt cắt từ bắp thịt, nằm ở phía trước và chạy dọc cột xương sống của con heo gần dưới phía chân sau.
Thăn chuột heo là phần có thịt mềm nhất trên con lợn, là phần thịt nạc và không dính chút mỡ nào.

Thịt thăn chuột khi chế biến các món ăn như nướng hoặc xào thường mềm và không bị khô. Thăn chuột heo tương đối ít calo, chỉ chứa khoảng 93 calo với lượng chất béo ít. Chất béo giúp hấp thụ vitamin từ thức ăn và cũng cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Thăn chuột heo như một nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết selen và phốt pho. Vì thế nó hay được sử dụng làm chả lụa hay chà bông cho trẻ em ăn và cho những phụ nữ mới sinh.

Khi chế biến phần thịt nhiều nạc, lưu ý không nấu kĩ quá sẽ làm cho thịt bị khô, khó ăn. Thăn chuột heo là thịt nạc nên rất dễ khô nếu không nấu khéo. Thịt thăn chuột heo nướng BBQ. Ngoài ra, cũng có thể dùng món thịt thăn chuột này làm ruốc cho mẹ bầu hoặc các bà mẹ sau sinh ăn rất bổ dưỡng, không lo béo phì tăng cân.
Cũng có thể làm món thịt thăn chuột nướng, xào, luộc đều vô cùng hấp dẫn. Đây là phần thịt giàu dinh dưỡng khi ăn sẽ thơm ngon và chắc thịt hơn những phần khác rất nhiều.
-
Thịt lợn chần qua nước sôi trước khi chế biến liệu có tốt? Tiết lộ từ chuyên gia sẽ khiến bạn phải giật mình
-
Phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn tăng trọng không hề khó, cứ nhìn vào 3 điểm, người ít đi chợ cũng dễ dàng nhận biết
-
Sự khác biệt giữa thịt lợn sáng màu và thịt lợn sẫm màu là gì? Người sành ăn chưa chắc đã biết
-
Cách làm thịt xá xíu đậm vị, đưa cơm, từng miếng thịt mềm ngon tan trong miệng
Vén màn bi kịch của con gái tỷ phú có 20.000 căn nhà mặt phố Sài Gòn?
Theo lời đồn dân gian, Hứa Tiểu Lan mắc bệnh phong nên bị gia đình cách ly trong một căn phòng trên tầng cao nhất của dinh thự.
Những tờ tiền cũ mà các ngân hàng thu gom cuối cùng sẽ đi về đâu?
Mỗi đợt phát hành tiền giấy đều trải qua quá trình xử lý tập trung sau khi ngừng lưu thông. Ngoài ra, các tờ tiền bị hư hỏng do nhiều sự cố bất ngờ cũng được xử lý, dẫn đến một lượng lớn tiền cần phải loại bỏ mỗi năm.
Đây là 3 loại hoa mà muỗi ghét nhất! Hãy trồng vài chậu hoa này trong nhà, và muỗi sẽ tránh xa!
Khi mùa hè đến, điều phiền phức nhất không phải là nhiệt độ cao, mà là lũ muỗi ở khắp mọi nơi.
9 sai lầm tai hại khi dùng tủ lạnh khiến hóa đơn tiền điện tăng phi mã, hơn cả điều hòa
Chỉ cần một vài thói quen sử dụng sai cách, chiếc tủ lạnh quen thuộc sẽ biến thành "hung thủ" chính khiến hóa đơn tiền điện tăng phi mã.
Trên điện thoại có 1 chế độ ẩn, bật lên là có wifi miễn phí, thoải mái dùng mạng
Trong nhiều trường hợp đi cà phê, đến nhà bạn bè hay ở nơi công cộng, bạn có thể cần dùng internet gấp nhưng lại ngại hỏi mật khẩu Wi-Fi. Thay vì bật liên tục kết nối 5G gây hao pin và tốn dung lượng, bạn có thể áp dụng một số phương pháp đơn giản dưới đây để kết nối Wi-Fi nhanh chóng.
Có nên đổ xăng vào buổi trưa? Bật mí 2 khung giờ đổ xăng hời nhất trong ngày, chi tiền ít nhưng hưởng lợi nhiều
Dân tình đang xôn xao việc đổ xăng vào sáng sớm hoặc chiều tối sẽ "lợi" hơn so với lúc trời nắng gắt giữa trưa. Thực tế, quan điểm này có cơ sở khoa học nhất định, mặc dù mức chênh lệch trong sử dụng thực tế không quá lớn như nhiều người vẫn nghĩ.
Liên kết hữu ích
9 sai lầm tai hại khi dùng tủ lạnh khiến hóa đơn tiền điện tăng phi mã, hơn cả điều hòa
Chỉ cần một vài thói quen sử dụng sai cách, chiếc tủ lạnh quen thuộc sẽ biến thành "hung thủ" chính khiến hóa đơn tiền điện tăng phi mã.
Trên điện thoại có 1 chế độ ẩn, bật lên là có wifi miễn phí, thoải mái dùng mạng
Trong nhiều trường hợp đi cà phê, đến nhà bạn bè hay ở nơi công cộng, bạn có thể cần dùng internet gấp nhưng lại ngại hỏi mật khẩu Wi-Fi. Thay vì bật liên tục kết nối 5G gây hao pin và tốn dung lượng, bạn có thể áp dụng một số phương pháp đơn giản dưới đây để kết nối Wi-Fi nhanh chóng.
Có nên đổ xăng vào buổi trưa? Bật mí 2 khung giờ đổ xăng hời nhất trong ngày, chi tiền ít nhưng hưởng lợi nhiều
Dân tình đang xôn xao việc đổ xăng vào sáng sớm hoặc chiều tối sẽ "lợi" hơn so với lúc trời nắng gắt giữa trưa. Thực tế, quan điểm này có cơ sở khoa học nhất định, mặc dù mức chênh lệch trong sử dụng thực tế không quá lớn như nhiều người vẫn nghĩ.
Tục ngữ có câu: "Trồng ba cây trước cửa nhà, gia đình sẽ thịnh vượng ba đời và liên tục "thu hút tài lộc"
Trồng hoa và cây xanh tại nhà không chỉ làm cho ngôi nhà của bạn đẹp hơn và thoải mái hơn, mà còn giúp tăng cường sức khỏe cho gia đình và mang lại nhiều niềm vui hơn.
Tại sao chúng ta không tìm thấy người ngoài hành tinh? Một giả thuyết đáng sợ: Có thể con người đang sống trong những bể cá khổng lồ
Bạn đã bao giờ ngước nhìn những vì sao vào ban đêm chưa?
Vậy ra đây mới là cách bảo quản vải thiều! Vải sẽ tươi ngon cả tháng, mà không phải lo lắng về việc lãng phí
Thịt quả vải trong suốt, mọng nước và ngọt mà không quá ngấy, khiến nó trở thành một trong những loại trái cây mùa hè được yêu thích nhất.
Cho người tình tỷ phú 'nhồi quả golf vào vùng nhạy cảm' để đổi lấy hơn 65 tỷ, 'Đệ nhất mỹ nhân Hương Cảng' Quan Chi Lâm phải đi cấp cứu và đánh mất hào quang ngọc nữ
Nếu cuộc đời của "Đệ nhất mỹ nhân Hương Cảng" Quan Chi Lâm là một cuốn phim, thì phân cảnh giật gân nhất chắc chắn thuộc về chương ly kỳ mang tên "hai quả bóng golf".
Xem trước tử vi Thứ Bảy, ngày 30 tháng 5: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Bảy, ngày 30 tháng 5, ngày 14 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Giáp Thìn.
Trên điện thoại có 1 chế độ ẩn, bật lên là có wifi miễn phí, thoải mái dùng mạng
Trong nhiều trường hợp đi cà phê, đến nhà bạn bè hay ở nơi công cộng, bạn có thể cần dùng internet gấp nhưng lại ngại hỏi mật khẩu Wi-Fi. Thay vì bật liên tục kết nối 5G gây hao pin và tốn dung lượng, bạn có thể áp dụng một số phương pháp đơn giản dưới đây để kết nối Wi-Fi nhanh chóng.
8 đại gia tộc quyền lực và giàu có bậc nhất tại Việt Nam, là những đại gia tộc nào?
Nhiều gia tộc tại Việt Nam gây tiếng vang trên thương trường nhờ khối tài sản lớn và tầm ảnh hưởng mạnh mẽ trong nhiều lĩnh vực kinh doanh.
'Quốc bảo nhan sắc' Hàn Quốc quay xe phút 89, đơn phương huỷ hôn với đại gia khiến cả châu Á chấn động! Chẳng thèm giải thích, cô tuyên bố giải nghệ và rút lui khỏi showbiz
Shim Eun Ha là một trong những nữ diễn viên nổi tiếng của làng giải trí xứ Hàn thập niên 90. Thậm chí, vẻ đẹp của cô còn được nhận xét "quốc bảo nhan sắc" và là đối thủ của Lee Young Ae thời bấy giờ.
Tử vi 12 con giáp ngày 30/5/2026: Tuổi Ngọ thời vận hanh thông, Tý cần chú ý trong công việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/5/2026.
Bắt gặp Son Ye Jin - Hyun Bin đưa con trai đi nghỉ mát, một hành động của cậu bé khiến dân tình bùng nổ
Mọi động thái của cặp đôi đình đám Son Ye Jin - Hyun Bin luôn trở thành tâm điểm chú ý của cư dân mạng.
Sao Việt 29/5: Nhã Phương đưa ra thông báo khẩn; Danh hài Hoài Linh tái xuất sau thời gian điều trị ung thư di căn
Tin sao Việt 29/5: Nhã Phương lên tiếng cảnh báo tình trạng đáng lo ngại ở trên mạng xã hội. Nghệ sĩ Hoài Linh tái xuất trong một dự án điện ảnh mới sau thời gian điều trị ung thư tuyến giáp di căn.
Mẹ của cố nghệ sĩ Thương Tín qua đời, câu nói: 'Con đi trước, mẹ sẽ lựa ngày rồi sẽ đi theo sau' ứng nghiệm
Thông tin bà Nguyễn Thị Hương qua đời nhanh chóng nhận được sự quan tâm từ đồng nghiệp và khán giả từng yêu mến nghệ sĩ Thương Tín.
NSƯT tài sắc vẹn toàn của làng giải trí Việt: Từng là Đại tá, được mệnh danh là 'ni cô huyền thoại' của màn ảnh Việt, nay hạnh phúc viên mãn bên chồng là Tiến sĩ Toán học
Sở hữu vẻ đẹp thanh tú cùng khả năng diễn xuất tốt, NSƯT Thanh Loan đã trở thành một trong những gương mặt biểu tượng của điện ảnh Việt Nam thập niên 1980. Ít ai biết rằng, phía sau ánh hào quang, bà còn mang quân hàm Đại tá với cuộc hôn nhân bền chặt hơn nửa thế kỷ.
Tử vi 12 con giáp ngày 31/5/2026: Tuổi Thân tiền đẻ ra tiền, Hợi công việc gặp trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2026.
Người vợ ở Đắk Lắk tố bị chồng đánh đập, hành hung khi vừa mới sinh con 2 tháng: Hé lộ nguyên nhân khiến nhiều người xót xa
Một phụ nữ ở Đắk Lắk tố bị chồng nhiều lần đánh đập, hành hung khi con mới 2 tháng tuổi. Người này đã công khai clip và gửi đơn trình báo, đề nghị cơ quan công an vào cuộc xác minh, xử lý vụ việc.
Hà Nội đề xuất tăng mức phạt gấp đôi với 53 hành vi vi phạm: Treo quảng cáo trên cột điện có thể bị phạt tới 20 triệu đồng
UBND TP. Hà Nội đề xuất tăng mức phạt tiền gấp 2 lần với 53 hành vi vi phạm trong lĩnh vực văn hóa và quảng cáo. Động thái này nhằm siết quản lý mỹ quan đô thị, đặc biệt là tình trạng “rác quảng cáo” trên cột điện, cây xanh.
Đám cưới Việt Hoa - Trọng Trí: Cục trưởng Xuân Bắc và loạt sao Việt đến chúc phúc
Rất nhiều diễn viên quen mặt phía Bắc đã đi ăn cưới cặp đôi Việt Hoa - Trọng Trí.
Lê Bống bị loạt TikToker bắt chước: Miệng ngậm cọ, tay tô màu, chuyện gì đây?
Chỉ cần tìm kiếm từ khóa liên quan đến Lê Bống trên TikTok, người dùng có thể dễ dàng bắt gặp hàng loạt clip 'cover' theo phong cách này.
Bão Jangmi tăng cấp thần tốc thành bão cuồng phong trong hôm nay: Việt Nam có chịu ảnh hưởng?
Jangmi nhanh chóng mạnh lên từ áp thấp nhiệt đới thành bão nhiệt đới dữ dội và được dự báo có thể thành cuồng phong trong ngày 30/5. Hoàn lưu rộng của bão đang gây mưa lớn tại nhiều khu vực.
Cập nhật Chung kết Miss Grand International All Stars 2026: Hương Giang thẳng tiến vào Top 10
Nhận nhiều sự kì vọng của khán giả, cuối cùng Hương Giang đã mang đến cho fan sự vỡ oà khi chính thức được xướng tên trong Top 10.
'Phú Sát hoàng hậu đẹp nhất màn ảnh' cứ vài tháng lại 'bị tế' 1 lần vì không chịu sinh con để giữ gìn vóc dáng U50, từng thẳng thắn đáp trả: 'Tử cung của tôi không dùng thì liên quan gì đến bạn'
Ở độ tuổi U50, Tần Lam vẫn giữ được vóc dáng nuột nà nhờ quan điểm không kết hôn hay sinh con, chỉ cần sống và tỏa sáng vì chính mình.
'Dâm phụ' bạo nhất thế kỷ 20: Được mệnh danh 'vòng một đẹp nhất châu Á' nhưng lại phải cắt bỏ tuyến vú, cuộc sống hiện tại giờ ra sao?
Nhắc đến cái tên Dương Tư Mẫn, nhiều khán giả ngày nay có thể không còn nhớ tới. Thế nhưng, nếu nhắc đến bộ phim "Tân Kim Bình Mai", ký ức của không ít người yêu điện ảnh châu Á thập niên 1990 lại lập tức ùa về.
Nhiều người đang dùng điều hòa sai cách: Tưởng tiết kiệm nhưng hoá ra lại khiến tiền điện tăng cao hơn
Mỗi mùa hè, hóa đơn tiền điện lại tăng vọt vì những thói quen dùng điều hòa tưởng tiết kiệm nhưng thực tế lại khiến thiết bị tiêu tốn điện năng nhiều hơn.






















































