Thứ năm, 07/08/2025
Các nhà sản xuất thực phẩm ngày nay sử dụng chất phụ gia và hóa chất để kéo dài thời gian sử dụng. Khi mọi người trên toàn cầu có xu hướng chăm sóc sức khoẻ, họ tin rằng thực phẩm đó có thể độc hại. Sau đây là bí mật sẽ giúp bạn tránh khỏi bị ngộ độc thực phẩm nhất là trong giai đoạn có nhiều thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng như ngày nay.
Phô mai
Thêm một vài giọt i-ốt vào miếng phô mai và khuấy đều. Nếu nó chuyển sang màu xanh thì đó là "sữa đông" chất lượng kém chứ không phải phô mai.
Sữa
Để phát hiện sữa giả, trộn nó với sữa tinh khiết theo tỷ lệ 1: 2. Nếu sữa có chất lượng tốt, váng sữa sẽ xuất hiện trong 5-7 giây; nếu là sữa giả, nó sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Trái cây khô
Ngâm trái cây khô vào nước ấm. Nếu chúng trở nên không màu hoặc hòa tan hoàn toàn, điều này có nghĩa là nhà sản xuất đã lừa bạn với một số gelatin và thuốc nhuộm thực phẩm.
Bơ
Để phân biệt bơ động vật hoặc bơ thực vất, hãy đặt một miếng bơ vào nước sôi. Bơ động vât sẽ nhanh chóng tan chảy và tạo thành một lớp trên bề mặt. Trong khi bơ thực vật sẽ đông lại thành cục.
Một cách khác để kiểm tra bơ có chứa kem hay không là để đông lạnh và sau đó dùng dao cắt. Nếu bơ không bị dính vào dao, đó là bơ động vật, chất lượng.
Gạo trắng
Lấy một muỗng gạo và dùng lửa đốt. Gạo giả sẽ có mùi nhựa và có khói đen.
Mật ong
Hòa tan một thìa mật ong trong nước và thêm một vài giọt axit axetic. Nếu hỗn hợp bắt đầu nổi bong bóng chứng tỏ mật ong có chứa phấn và bột.
Bột và phấn trong mật ong cũng có thể được phát hiện bằng cách thêm iốt vào nước mật ong - hỗn hợp sẽ bị đen lại.
Rượu vang
Lấy một muỗng canh baking soda, và đổ một ít rượu vang lên. Phản ứng hóa học sẽ biến thành màu xanh và điều này có nghĩa là rượu vang có chứa tinh bột nho trong đó. Rượu vang thật sẽ không thay đổi màu sắc.
Cá
Mắt cá và da phải có màu đồng nhất, còn nhớt bóng và mang cá hồng đỏ - đó là cá tươi. Cá có vảy không đều, mang đen và mùi hôi thì đó là cá đã bị ươn.
Trứng
Thả 3 quả trứng vào 3 cốc nước. Nếu trứng chìm xuống đáy hoàn toàn theo chiều ngang thì đó là trứng tươi. Nếu trứng lơ lửng giữa cốc nước là bình thường, có thể sử dụng. Còn nếu trứng nổi, bạn nên vứt nó đi.
Dâu tây
Lấy dâu tây, nghiền nát và trộn với đường. Quả tươi, không có thuốc trừ sâu sẽ có rất nhiều nước. Dâu tây tươi cũng sẽ có mùi thơm và màu đỏ tươi, không thẫm, cuống màu xanh bám chắc và không có nấm mốc.
Xem thêm
Một công ty công nghệ sinh học tại Mỹ đang khởi động dự án đầy...
Dòng sự kiện - 54 phút trước
Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.
Tin trong ngày - 55 phút trước
Giới địa chất Trung Quốc vừa công bố một phát hiện chấn động: mỏ vàng Vạn Cổ tại tỉnh Hồ Nam với trữ lượng tiềm năng hơn 1.000 tấn, trị giá ước tính 600...
Làm sao - 55 phút trước
Trước khi dâng hương vào ngày mai (8/8), gia chủ cần nhớ làm những điều sau để mọi việc may mắn, hanh thông.
Đời sống số - 57 phút trước
Trong năm 2025 – Năm Tỵ – theo nhiều nguồn phong thủy và tử vi, một số con giáp có thể gặp xui xẻo trong tình duyên. Dưới đây là những con giáp nên...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Người lớn thường dạy 'chịu thiệt là phúc', ý nói biết nhẫn nhịn, chịu phần thiệt trong cuộc sống có thể giúp ta giữ hòa khí, tâm an, vận tốt. Thế nhưng, một số...
Đời sống số - 57 phút trước
Trong năm 2025 – Năm Tỵ – theo nhiều nguồn phong thủy và tử vi, một số con giáp có thể gặp xui xẻo trong tình duyên. Dưới đây là những con giáp nên...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Người lớn thường dạy 'chịu thiệt là phúc', ý nói biết nhẫn nhịn, chịu phần thiệt trong cuộc sống có thể giúp ta giữ hòa khí, tâm an, vận tốt. Thế nhưng, một số...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Theo quy định, người dân có thể bị phạt tới 5 triệu đồng nếu sử dụng BHYT vi phạm điều này.
Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước
Lượng khách từ Campuchia đến Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong 7 tháng đầu năm 2025.
Đời sống số - 2 giờ, 31 phút trước
Đề xuất này phù hợp với thực tiễn và tạo điều kiện thuận lợi cho công dân.
Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước
Đại diện Học viện Tài chính đã dự đoán điểm chuẩn ngành học vào năm 2025, thí sinh và phụ huynh cần lưu ý.
Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước
Đường bay Đà Nẵng (DAD) - Hà Nội (HAN) lần đầu tiên góp mặt trong Top 10 đường bay nội địa nhộn nhịp nhất toàn cầu.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 21 phút trước
Tiết kiệm là tốt, nhưng tiếc một miếng ăn mốc có thể phải trả giá bằng cả tính mạng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Tin sao Việt 7/8/2025: Chỉ sau 2 năm, tính cách của con trai Duy Mạnh đã có nhiều thay đổi. Khoảnh khắc Hoa hậu Thanh Thủy bật khóc được lan truyền trên mạng xã...
Làm sao - 2 giờ, 21 phút trước
Lợi dụng thông tin mới như sáp nhập, điều chỉnh địa giới hành chính, các đối tượng xấu tạo dựng nhiều kịch bản lừa đảo, với mục đích chiếm đoạt tài sản của người...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 21 phút trước
'Vậy là ba đã được nằm cạnh ông bà rồi. Ba toàn bảo mong được bà nội bóp chân lần nữa, mong được nghe tiếng giở sách của ông nội lần nữa', con trai...
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Theo yêu cầu của Bộ Giáo dục và đào tạo (GD-ĐT), các trường sẽ phải công bố điểm chuẩn đại học năm 2025 trước 17h ngày 22/8.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 22 phút trước
Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất, do Tổ chức môi trường EWG (Mỹ) đánh giá. Loại rau này cũng chứa rất nhiều dưỡng chất...
Làm đẹp+ - 3 giờ, 34 phút trước
Trong giới tạo mẫu tóc Việt Nam, Mr. Lee được biết đến như một biểu tượng của sự tiên phong, đổi mới và dám mạo hiểm. Không chỉ là một nhà tạo mẫu tài...
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Người dân nằm trong diện thu hồi đất, bồi thường, hỗ trợ tái định cư; đăng ký đất đai, cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất... cần nắm được những đề xuất, quy...
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025 được dự báo sẽ không có hiện tượng "sốt đất" nhưng cũng không nên kỳ vọng giá sẽ giảm sâu. Đây là nhận định của...
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Sau chuyến thị sát thực địa sân bay Long Thành, Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác của Chính phủ đã có buổi làm việc với Bộ Xây dựng, lãnh đạo tỉnh...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều thí sinh quan tâm các trường đại học có học phí phù hợp năng lực và điều kiện kinh tế.
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Nhằm phục vụ các hoạt động kỷ niệm diễn ra trên địa bàn Hà Nội trong các ngày từ 7/8 đến 10/8, Công an Hà Nội đã có kế hoạch cấm triệt để và...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 29 phút trước
Diễn viên Kiều Trinh bày tỏ niềm hạnh phúc khi tìm được bạn trai mới ở tuổi 49 sau nhiều đổ vỡ hôn nhân.