Bạn sẽ chẳng bao giờ phải lo bị ngộ độc nếu biết cách kiểm tra chất lượng thực phẩm này

09:23 03/09/2017

Với những cách kiểm tra chất lượng của từng thực phẩm sau, bạn sẽ giúp bản thân và gia đình tránh bị ngộ độc.

Các nhà sản xuất thực phẩm ngày nay sử dụng chất phụ gia và hóa chất để kéo dài thời gian sử dụng. Khi mọi người trên toàn cầu có xu hướng chăm sóc sức khoẻ, họ tin rằng thực phẩm đó có thể độc hại. Sau đây là bí mật sẽ giúp bạn tránh khỏi bị ngộ độc thực phẩm nhất là trong giai đoạn có nhiều thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng như ngày nay.

Phô mai

Thêm một vài giọt i-ốt vào miếng phô mai và khuấy đều. Nếu nó chuyển sang màu xanh thì đó là "sữa đông" chất lượng kém chứ không phải phô mai.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Những cách kiểm tra chất lượng thực phẩm giúp bản thân và gia đình
tránh bị ngộ độc.

Sữa

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Để phát hiện sữa giả, trộn nó với sữa tinh khiết theo tỷ lệ 1: 2. Nếu sữa có chất lượng tốt, váng sữa sẽ xuất hiện trong 5-7 giây; nếu là sữa giả, nó sẽ mất nhiều thời gian hơn.

Trái cây khô

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Ngâm trái cây khô vào nước ấm. Nếu chúng trở nên không màu hoặc hòa tan hoàn toàn, điều này có nghĩa là nhà sản xuất đã lừa bạn với một số gelatin và thuốc nhuộm thực phẩm.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Để phân biệt bơ động vật hoặc bơ thực vất, hãy đặt một miếng bơ vào nước sôi. Bơ động vât sẽ nhanh chóng tan chảy và tạo thành một lớp trên bề mặt. Trong khi bơ thực vật sẽ đông lại thành cục.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Một cách khác để kiểm tra bơ có chứa kem hay không là để đông lạnh và sau đó dùng dao cắt. Nếu bơ không bị dính vào dao, đó là bơ động vật, chất lượng.

Gạo trắng

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Lấy một muỗng gạo và dùng lửa đốt. Gạo giả sẽ có mùi nhựa và có khói đen.

Mật ong

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Hòa tan một thìa mật ong trong nước và thêm một vài giọt axit axetic. Nếu hỗn hợp bắt đầu nổi bong bóng chứng tỏ mật ong có chứa phấn và bột.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Bột và phấn trong mật ong cũng có thể được phát hiện bằng cách thêm iốt vào nước mật ong - hỗn hợp sẽ bị đen lại.

Rượu vang

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Lấy một muỗng canh baking soda, và đổ một ít rượu vang lên. Phản ứng hóa học sẽ biến thành màu xanh và điều này có nghĩa là rượu vang có chứa tinh bột nho trong đó. Rượu vang thật sẽ không thay đổi màu sắc.

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Mắt cá và da phải có màu đồng nhất, còn nhớt bóng và mang cá hồng đỏ - đó là cá tươi. Cá có vảy không đều, mang đen và mùi hôi thì đó là cá đã bị ươn.

Trứng

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Thả 3 quả trứng vào 3 cốc nước. Nếu trứng chìm xuống đáy hoàn toàn theo chiều ngang thì đó là trứng tươi. Nếu trứng lơ lửng giữa cốc nước là bình thường, có thể sử dụng. Còn nếu trứng nổi, bạn nên vứt nó đi.

Dâu tây

ngộ độc thực phẩm, kiểm ra chất lượng thực phẩm, chất lượng thực phẩm, thực phẩm, chất lượng, ngộ độc,tin tức,kiến thức

Lấy dâu tây, nghiền nát và trộn với đường. Quả tươi, không có thuốc trừ sâu sẽ có rất nhiều nước. Dâu tây tươi cũng sẽ có mùi thơm và màu đỏ tươi, không thẫm, cuống màu xanh bám chắc và không có nấm mốc.

>> Những ý tưởng tái sử dụng chai nhựa siêu sáng tạo có thể bạn sẽ cần đến

Huyền Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)
Chỉ 4 tháng nữa, có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ, cụ thể là?

Chỉ 4 tháng nữa, có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ, cụ thể là?

Dòng sự kiện - 54 phút trước

Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.

Phát hiện siêu kho báu trị giá hơn 2,1 triệu tỷ đồng với 55 lỗ khoan sâu 1.500m, 48 lỗ đụng trúng 'mạch vàng' nhờ công nghệ cao

Phát hiện siêu kho báu trị giá hơn 2,1 triệu tỷ đồng với 55 lỗ khoan sâu 1.500m, 48 lỗ đụng trúng...

Tin trong ngày - 55 phút trước

Giới địa chất Trung Quốc vừa công bố một phát hiện chấn động: mỏ vàng Vạn Cổ tại tỉnh Hồ Nam với trữ lượng tiềm năng hơn 1.000 tấn, trị giá ước tính 600...

Thắp hương Rằm tháng 6 (nhuận) năm Ất Tỵ hãy làm trước 3 điều, vứt bỏ ngay 3 thứ để tổ tiên phù hộ

Thắp hương Rằm tháng 6 (nhuận) năm Ất Tỵ hãy làm trước 3 điều, vứt bỏ ngay 3 thứ để tổ tiên...

Làm sao - 55 phút trước

Trước khi dâng hương vào ngày mai (8/8), gia chủ cần nhớ làm những điều sau để mọi việc may mắn, hanh thông.

Những con giáp nào sẽ gặp xui xẻo trong tình yêu năm 2025?

Những con giáp nào sẽ gặp xui xẻo trong tình yêu năm 2025?

Đời sống số - 57 phút trước

Trong năm 2025 – Năm Tỵ – theo nhiều nguồn phong thủy và tử vi, một số con giáp có thể gặp xui xẻo trong tình duyên. Dưới đây là những con giáp nên...

Người xưa nói 'chịu thiệt là phúc' nhưng đừng chịu 4 loại thiệt này, nếu không mọi phúc sẽ tan biến, tự rước họa vào thân

Người xưa nói 'chịu thiệt là phúc' nhưng đừng chịu 4 loại thiệt này, nếu không mọi phúc sẽ tan biến, tự...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Người lớn thường dạy 'chịu thiệt là phúc', ý nói biết nhẫn nhịn, chịu phần thiệt trong cuộc sống có thể giúp ta giữ hòa khí, tâm an, vận tốt. Thế nhưng, một số...

Những con giáp nào sẽ gặp xui xẻo trong tình yêu năm 2025?

Những con giáp nào sẽ gặp xui xẻo trong tình yêu năm 2025?

Đời sống số - 57 phút trước

Trong năm 2025 – Năm Tỵ – theo nhiều nguồn phong thủy và tử vi, một số con giáp có thể gặp xui xẻo trong tình duyên. Dưới đây là những con giáp nên...

Người xưa nói 'chịu thiệt là phúc' nhưng đừng chịu 4 loại thiệt này, nếu không mọi phúc sẽ tan biến, tự rước họa vào thân

Người xưa nói 'chịu thiệt là phúc' nhưng đừng chịu 4 loại thiệt này, nếu không mọi phúc sẽ tan biến, tự...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Người lớn thường dạy 'chịu thiệt là phúc', ý nói biết nhẫn nhịn, chịu phần thiệt trong cuộc sống có thể giúp ta giữ hòa khí, tâm an, vận tốt. Thế nhưng, một số...

Chỉ còn 8 ngày nữa, dùng thẻ BHYT theo cách này sẽ bị phạt số tiền lên tới 5.000.000 đồng

Chỉ còn 8 ngày nữa, dùng thẻ BHYT theo cách này sẽ bị phạt số tiền lên tới 5.000.000 đồng

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Theo quy định, người dân có thể bị phạt tới 5 triệu đồng nếu sử dụng BHYT vi phạm điều này.

Tại sao khách Campuchia đến Việt Nam bất ngờ tăng đột biến?

Tại sao khách Campuchia đến Việt Nam bất ngờ tăng đột biến?

Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước

Lượng khách từ Campuchia đến Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong 7 tháng đầu năm 2025.

Đề xuất quan trọng của Bộ Công an liên quan đến cấp đổi thẻ Căn cước qua VNeID và dịch vụ công trực tuyến

Đề xuất quan trọng của Bộ Công an liên quan đến cấp đổi thẻ Căn cước qua VNeID và dịch vụ công...

Đời sống số - 2 giờ, 31 phút trước

Đề xuất này phù hợp với thực tiễn và tạo điều kiện thuận lợi cho công dân.

Clip 19 giây bóc trần nhan sắc thật trong quá khứ của Quỳnh Kool

Điểm chuẩn Học viện Tài chính năm 2025 theo dự kiến tầm bao nhiêu mới đỗ?

Điểm chuẩn Học viện Tài chính năm 2025 theo dự kiến tầm bao nhiêu mới đỗ?

Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước

Đại diện Học viện Tài chính đã dự đoán điểm chuẩn ngành học vào năm 2025, thí sinh và phụ huynh cần lưu ý.

Việt Nam có tới 2 đường bay nội địa lọt Top nhộn nhịp nhất toàn cầu

Việt Nam có tới 2 đường bay nội địa lọt Top nhộn nhịp nhất toàn cầu

Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước

Đường bay Đà Nẵng (DAD) - Hà Nội (HAN) lần đầu tiên góp mặt trong Top 10 đường bay nội địa nhộn nhịp nhất toàn cầu.

5 loại thực phẩm này khi mốc cực độc, đặc biệt vào mùa hè, nhà nào có thì vứt ngay!

5 loại thực phẩm này khi mốc cực độc, đặc biệt vào mùa hè, nhà nào có thì vứt ngay!

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 21 phút trước

Tiết kiệm là tốt, nhưng tiếc một miếng ăn mốc có thể phải trả giá bằng cả tính mạng...

Sao Việt 7/8: Con trai Duy Mạnh trổ mã cao ráo, điển trai như soái ca nhí; Thanh Thuỷ khóc nức nở khi làm 1 việc giống với Thùy Tiên

Sao Việt 7/8: Con trai Duy Mạnh trổ mã cao ráo, điển trai như soái ca nhí; Thanh Thuỷ khóc nức nở...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước

Tin sao Việt 7/8/2025: Chỉ sau 2 năm, tính cách của con trai Duy Mạnh đã có nhiều thay đổi. Khoảnh khắc Hoa hậu Thanh Thủy bật khóc được lan truyền trên mạng xã...

Cảnh giác loạt kịch bản mới giả danh nhân viên điện lực để lừa đảo sau sáp nhập

Cảnh giác loạt kịch bản mới giả danh nhân viên điện lực để lừa đảo sau sáp nhập

Làm sao - 2 giờ, 21 phút trước

Lợi dụng thông tin mới như sáp nhập, điều chỉnh địa giới hành chính, các đối tượng xấu tạo dựng nhiều kịch bản lừa đảo, với mục đích chiếm đoạt tài sản của người...

Con trai ông Hoàng Nam Tiến quyết định làm một việc sau lễ an táng ba ở quê nhà Nghệ An

Con trai ông Hoàng Nam Tiến quyết định làm một việc sau lễ an táng ba ở quê nhà Nghệ An

Đời sống trẻ - 2 giờ, 21 phút trước

'Vậy là ba đã được nằm cạnh ông bà rồi. Ba toàn bảo mong được bà nội bóp chân lần nữa, mong được nghe tiếng giở sách của ông nội lần nữa', con trai...

Lịch công bố điểm chuẩn đại học năm 2025 mới nhất, thí sinh và phụ huynh lưu ý

Lịch công bố điểm chuẩn đại học năm 2025 mới nhất, thí sinh và phụ huynh lưu ý

Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước

Theo yêu cầu của Bộ Giáo dục và đào tạo (GD-ĐT), các trường sẽ phải công bố điểm chuẩn đại học năm 2025 trước 17h ngày 22/8.

Thấy loại rau này ở chợ nhớ phải mua ngay: Chuyên gia Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng cả bệnh ung thư

Thấy loại rau này ở chợ nhớ phải mua ngay: Chuyên gia Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 22 phút trước

Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất, do Tổ chức môi trường EWG (Mỹ) đánh giá. Loại rau này cũng chứa rất nhiều dưỡng chất...

Nhà Tạo Mẫu Tóc  Lee Guchi: Hành Trình Du Học Toàn Cầu Và Giấc Mơ Vươn Tầm Thế Giới Cho Ngành Tóc Việt

Nhà Tạo Mẫu Tóc Lee Guchi: Hành Trình Du Học Toàn Cầu Và Giấc Mơ Vươn Tầm Thế Giới Cho Ngành Tóc...

Làm đẹp+ - 3 giờ, 34 phút trước

Trong giới tạo mẫu tóc Việt Nam, Mr. Lee được biết đến như một biểu tượng của sự tiên phong, đổi mới và dám mạo hiểm. Không chỉ là một nhà tạo mẫu tài...

Kể từ nay, loạt quy định về cấp sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, làm thủ tục ở xã cần lưu ý gì?

Kể từ nay, loạt quy định về cấp sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, làm thủ tục ở xã cần...

Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước

Người dân nằm trong diện thu hồi đất, bồi thường, hỗ trợ tái định cư; đăng ký đất đai, cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất... cần nắm được những đề xuất, quy...

Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025: Không sốt đất, nhưng cũng đừng mong có sự giảm sâu

Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025: Không sốt đất, nhưng cũng đừng mong có sự giảm sâu

Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước

Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025 được dự báo sẽ không có hiện tượng "sốt đất" nhưng cũng không nên kỳ vọng giá sẽ giảm sâu. Đây là nhận định của...

Phương án chuyển toàn bộ chuyến bay quốc tế tại Tân Sơn Nhất sang sân bay khác đang được gấp rút chuẩn bị

Phương án chuyển toàn bộ chuyến bay quốc tế tại Tân Sơn Nhất sang sân bay khác đang được gấp rút chuẩn...

Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước

Sau chuyến thị sát thực địa sân bay Long Thành, Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác của Chính phủ đã có buổi làm việc với Bộ Xây dựng, lãnh đạo tỉnh...

Danh sách chi tiết các trường Đại học có học phí rẻ nhất Việt Nam: Sĩ tử mùa thi 2025 cùng tham khảo nhé!

Danh sách chi tiết các trường Đại học có học phí rẻ nhất Việt Nam: Sĩ tử mùa thi 2025 cùng tham...

Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước

Sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều thí sinh quan tâm các trường đại học có học phí phù hợp năng lực và điều kiện kinh tế.

Hà Nội cấm hoàn toàn phương tiện trên nhiều tuyến phố trong 4 ngày từ 7/8 đến 10/8. Cụ thể là tuyến phố nào?

Hà Nội cấm hoàn toàn phương tiện trên nhiều tuyến phố trong 4 ngày từ 7/8 đến 10/8. Cụ thể là tuyến...

Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước

Nhằm phục vụ các hoạt động kỷ niệm diễn ra trên địa bàn Hà Nội trong các ngày từ 7/8 đến 10/8, Công an Hà Nội đã có kế hoạch cấm triệt để và...

Hé lộ nhiều chi tiết về bạn trai mới của 'Nữ hoàng cảnh nóng' Kiều Trinh

Hé lộ nhiều chi tiết về bạn trai mới của 'Nữ hoàng cảnh nóng' Kiều Trinh

Chuyện làng sao - 3 giờ, 29 phút trước

Diễn viên Kiều Trinh bày tỏ niềm hạnh phúc khi tìm được bạn trai mới ở tuổi 49 sau nhiều đổ vỡ hôn nhân.