Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt nấm cay
Món đậu phụ sốt nấm cay rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa mát mẻ. Cùng tìm hiểu cách làm món đậu phụ sốt nấm cay.
Nguyên liệu:
- 450g đậu phụ
- 6 cây nấm hương cỡ trung bình, rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ
- Sa tế hoặc tương ớt
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- Gừng thái lát
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Muối
Món đậu phụ sốt nấm cay rất thích hợp để thưởng thức
vào những ngày mưa mát mẻ
Nước sốt:
- Xì dầu
- Nước
- Tinh bột ngô hoặc tinh bột sắn
- Muối
Cách làm:
Bước 1: Cắt đậu phụ thành các miếng lập phương cỡ khoảng 3cm, nấm hương rửa sạch, gừng thái lát, tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một bát nhỏ, trộn tất cả các thành phần làm nước sốt thật đều.
- Cho dầu vào chảo, đun nóng. Thêm gừng, tỏi, hành khô vào xào thơm. Cho nấm thái nhỏ vào xào đến khi mềm. Thêm tương ớt (hoặc sa tế), hạt tiêu vào, tiếp tục đun.
- Sau 1 phút, cho đậu phụ vào, đổ thêm nước sốt rồi nấu trong 3 phút. Lật một cách nhẹ nhàng để đậu không bị nát.
Sau đó, cho đậu phụ sốt nấm cay ra ăn nóng. Có thể rắc thêm ít hành lá thái nhỏ cho thơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ sốt nấm cay
Xem thêm
Bảo Anh khoe dung mạo ái nữ lúc hơn một tháng tuổi, 'mẹ bỉm' lại gây chú ý vì quá đẹp
Cách làm xúc xích bằng gạo nếp, ăn mềm và...
Đừng nấu xôi, để tôi dạy bạn cách làm mới, mềm và dẻo, trẻ con...
Lời khuyên cho người trung niên và người già: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn nhiều 4 thứ này, càng ăn càng...
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 25 phút trước
Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Bí đỏ và 'thứ này' nấu chung là “thuốc nhuận tràng tự nhiên”, phân sẽ được thải ra ngoài kịp thời và...
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 34 phút trước
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn một công thức còn hiệu quả hơn cả thuốc nhuận tràng - khoai môn hầm bí đỏ. Khoai môn là thực phẩm giàu chất xơ, ít...
Tại sao khi kho thịt, người ta thường buộc một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt? Là để miếng thịt ngon hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Tôi đã may mắn được ăn 'món cá này' một lần... Ba ngày sau vẫn không thể quên được
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Món cá chẽm sống và chiên này ngon đến nỗi tôi đã nghĩ về nó trong ba ngày khi về đến nhà, tôi tìm kiếm trên mạng và thấy có người làm nó nên...
Tại sao một số món thịt kho lại cần phải quấn bằng sợi dây? Bạn có biết bí mật nhỏ ẩn giấu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở thành một thành phần phổ biến trên bàn ăn,...
- 55 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 6/5/2024: Tuổi Mùi có cơ hội thăng tiến, Mão đối mặt với nhiều rắc rối
- 57 phút trước Song Hye Kyo bất ngờ hé lộ khoảnh khắc ấm áp bên tài tử Hollywood này
- 59 phút trước Thúy Ngân diện bikini 2 mảnh khoe dáng dấp: Đường cong nuột nà, visual rạng rỡ chiếm spotlight
- 1 giờ, 1 phút trước Diễn viên Hương Giang lộ dấu hiện tăng cân sau khi nói về dự định có em bé, một chi tiết cho thấy mối quan hệ của bạn trai và gia đình
- 1 giờ, 3 phút trước Con gái Cường Đô La nói một câu về em trai mà dân tình phải tấm tắc ngợi khen bố mẹ khéo dạy
- 4 giờ, 28 phút trước Phạm Quỳnh Anh tiết lộ lí do con gái chỉ gọi chồng của mẹ là 'chú'
- 4 giờ, 29 phút trước Doãn Hải My tăng cân chóng mặt nhưng vẫn đẹp hết chỗ chê, một chi tiết hé lộ nhóc tì y hệt bố
- 5 giờ, 44 phút trước Con gái Vũ Linh được khán giả tặng tiền khi đi hát, bầu show ưu ái làm điều này trên poster
- 5 giờ, 47 phút trước Đây là ngôi chùa nổi tiếng lưu dấu tích Đường Tăng ngoài đời thực từng ẩn náu khi đi thỉnh kinh
- 5 giờ, 50 phút trước Rán trứng chỉ bỏ dầu ăn và hành là chưa đủ, thả thêm thứ này vào món trứng rán sẽ rất thơm ngon, 2 quả nhiều như 4 quả
- 5 giờ, 50 phút trước Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai khiến Quyền Linh và đàng gái bật ngửa, thú nhận ngoại tình vì 'nhu cầu' cao
- 5 giờ, 50 phút trước Cách chống lại bức xạ điện từ của điện thoại, máy tính, áp dụng ngay để cứu nguy cho cả gia đình
- 5 giờ, 51 phút trước Dùng bột giặt để cọ bồn cầu có nên không? Câu trả lời khiến nhiều người kinh ngạc
- 7 giờ, 60 phút trước Trương Nghệ Mưu và Củng Lợi: Tình yêu của hai người, sự tranh chấp của năm người và sự tan vỡ của một gia đình
- 7 giờ, 7 phút trước Không phải FTU, NEU, đây mới là trường Quán quân Olympia đầu tiên không đi du học Úc theo học, 96% sinh viên ra trường đều có việc làm
- 7 giờ, 10 phút trước Có Căn Cước công dân nhưng dùng chứng minh nhân dân có bị phạt không?
- 7 giờ, 13 phút trước Nồi cơm điện âm thầm 'ngốn' điện, lỗi do người sử dụng sai cách! Biết thêm 1 mẹo, hóa đơn cuối tháng nhẹ tênh
- 7 giờ, 13 phút trước Người xưa đúc kết: 'Nạn ở miệng, ốm ở chân', con cháu không nghe tiền núi cũng lở, vì sao?
- 7 giờ, 19 phút trước Cư dân mạng nghi cô gái lạ mặt chụp ảnh tình tứ cùng mình là Trương Quỳnh Anh, Tim nói gì?
- 7 giờ, 21 phút trước Bạn trai đồng giới của Miko Lan Trinh công khai sửa mũi, tiết lộ sắp trở lại showbiz
- 8 giờ, 38 phút trước Nhặt ngay các bí kíp thưởng thức món ngon giải nhiệt mùa nóng mà chẳng cần đi đâu xa từ cư dân mạng
- 9 giờ, 10 phút trước Võ Hạ Trâm tiết lộ số kí đã tăng khi bầu bí ở tháng thứ 4
- 9 giờ, 26 phút trước Trước khi ung thư 'bùng phát', cơ thể có thể có 4 'dấu hiệu', đặc biệt là dấu hiệu thứ 3! Đừng bỏ qua!
- 9 giờ, 26 phút trước Cách làm xúc xích bằng gạo nếp, ăn mềm và dẻo và ngon hơn nấu xôi nếp rất nhiều
- 9 giờ, 26 phút trước Bắt đầu từ tuần sau, những chuyện vui sẽ tăng lên, ba con giáp có bước đột phá về sự nghiệp và tài chính
Phạm Quỳnh Anh tiết lộ lí do con gái chỉ gọi chồng của mẹ là 'chú'
Chuyện làng sao - 4 giờ, 28 phút trước
Phạm Quỳnh Anh cho biết được con gái ủng hộ khi quyết định "tiến thêm bước nữa" và chỉ gọi nửa kia của mình là "chú".
Doãn Hải My tăng cân chóng mặt nhưng vẫn đẹp hết chỗ chê, một chi tiết hé lộ nhóc tì y hệt...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 29 phút trước
Doãn Hải My đã chia sẻ về bản thân và thai nhi trong giai đoạn bầu bí.
Con gái Vũ Linh được khán giả tặng tiền khi đi hát, bầu show ưu ái làm điều này trên poster
Chuyện làng sao - 5 giờ, 44 phút trước
Con gái Vũ Linh là Hồng Loan đã nhận được sự ủng hộ của khán giả khi đi hát.
Đây là ngôi chùa nổi tiếng lưu dấu tích Đường Tăng ngoài đời thực từng ẩn náu khi đi thỉnh kinh
Kiến thức - 5 giờ, 47 phút trước
"Tây Du Ký" là tác phẩm kinh điển của nền văn học Trung Quốc cổ đại, cũng như bộ phim truyền hình dài tập cùng tên được chuyển thể từ tiểu thuyết này, sớm...
Rán trứng chỉ bỏ dầu ăn và hành là chưa đủ, thả thêm thứ này vào món trứng rán sẽ rất thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 50 phút trước
Món trứng rán, trứng chiên chính là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam chúng ta. Đây là món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất, canxi, protein...
Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai khiến Quyền Linh và đàng gái bật ngửa, thú nhận ngoại tình vì 'nhu cầu' cao...
VIDEO - 5 giờ, 50 phút trước
Sau tiết lộ của anh chàng, MC Quyền Linh và cô gái sững người luôn.
Cách chống lại bức xạ điện từ của điện thoại, máy tính, áp dụng ngay để cứu nguy cho cả gia đình...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 50 phút trước
Điện thoại, máy tính là những thiết bị gây ra những bức xạ lớn. Ngoài ra những thiết bị gia dụng khác như tivi, lò vi sóng, đường điện, wifi... đều gây bức xạ...
Dùng bột giặt để cọ bồn cầu có nên không? Câu trả lời khiến nhiều người kinh ngạc
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Việc dùng bột giặt để cọ bồn cầu giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền kha khá nhưng thực ra hại nhiều hơn lợi.
Trương Nghệ Mưu và Củng Lợi: Tình yêu của hai người, sự tranh chấp của năm người và sự tan vỡ của...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 60 phút trước
Cứ ngỡ sau khi Trương Nghệ Mưu chia tay vợ đầu Tiêu Hoa để đến với Củng Lợi, thế nhưng suốt 8 năm bên nhau, diễn viên "Cao Lương Đỏ" nhiều lần yêu cầu...
Không phải FTU, NEU, đây mới là trường Quán quân Olympia đầu tiên không đi du học Úc theo học, 96% sinh...
Đời sống trẻ - 7 giờ, 7 phút trước
Đi kèm với mức học phí đắt đỏ là chất lượng giáo dục đào tạo của trường đã được kiểm chứng bởi các tổ chức quốc tế.
Có Căn Cước công dân nhưng dùng chứng minh nhân dân có bị phạt không?
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Các trường hợp đã được cấp CCCD gắn chip nhưng vẫn cố tình sử dụng CMND cũ khi thực hiện các giao dịch, thủ tục hành chính... liệu có bị phạt không?
Nồi cơm điện âm thầm 'ngốn' điện, lỗi do người sử dụng sai cách! Biết thêm 1 mẹo, hóa đơn cuối tháng...
Làm sao - 7 giờ, 13 phút trước
Nồi cơm điện là một thiết bị gia dụng quen thuộc trong gian bếp của các gia đình. Sử dụng đã lâu nhưng không phải ai cũng biết thiết bị này hàng ngày đang...
Người xưa đúc kết: 'Nạn ở miệng, ốm ở chân', con cháu không nghe tiền núi cũng lở, vì sao?
Kiến thức - 7 giờ, 13 phút trước
'Nạn ở miệng, ốm ở chân' vốn để chỉ những bệnh tật từ 2 vị trí này mà ra. Vậy cụ thể đó là những điều gì?
Cư dân mạng nghi cô gái lạ mặt chụp ảnh tình tứ cùng mình là Trương Quỳnh Anh, Tim nói gì?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 19 phút trước
Tim đã lên tiếng trước nghi vấn tái hợp Trương Quỳnh Anh.
Bạn trai đồng giới của Miko Lan Trinh công khai sửa mũi, tiết lộ sắp trở lại showbiz
Chuyện làng sao - 7 giờ, 21 phút trước
Những chia sẻ của bạn trai Miko Lan Trinh thu hút nhiều sự quan tâm từ khán giả.
Nhặt ngay các bí kíp thưởng thức món ngon giải nhiệt mùa nóng mà chẳng cần đi đâu xa từ cư dân...
Doanh nghiệp - 8 giờ, 38 phút trước
Trong cái nóng hơn 40 độ này, nhiều bạn trẻ lựa chọn “trú ẩn” tại nhà hoặc tìm đến những nơi mát mẻ để “trốn nóng”. Dù là ở đâu thì ShopeeFood luôn trong...
Võ Hạ Trâm tiết lộ số kí đã tăng khi bầu bí ở tháng thứ 4
Chuyện làng sao - 9 giờ, 10 phút trước
Võ Hạ Trâm đã có những chia sẻ về sức khoẻ trong lúc bầu bí.
Trước khi ung thư 'bùng phát', cơ thể có thể có 4 'dấu hiệu', đặc biệt là dấu hiệu thứ 3! Đừng...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 26 phút trước
Làm sao bạn biết ung thư đang đến gần? Bác sĩ gọi tên là “4 dấu hiệu chính” của bệnh ung thư.
Cách làm xúc xích bằng gạo nếp, ăn mềm và dẻo và ngon hơn nấu xôi nếp rất nhiều
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 26 phút trước
Đừng nấu xôi, để tôi dạy bạn cách làm mới, mềm và dẻo, trẻ con sẽ thích ăn.
Bắt đầu từ tuần sau, những chuyện vui sẽ tăng lên, ba con giáp có bước đột phá về sự nghiệp và...
Đời sống số - 9 giờ, 26 phút trước
Bắt đầu từ tuần sau, vận may của bạn sẽ tăng vọt, chim ưng sẽ sải cánh và bạn sẽ kiếm được một ngôi nhà đầy vàng bạc. Đây là con giáp sẽ có...