Thứ sáu, 03/05/2024
Nguyên liệu:
- 300 g cá lòng tong bỏ đầu, rửa sạch, để ráo nước
- 100 g thịt ba chỉ thái mỏng
- Gia vị: Nước mắm ngon, nước hàng, bột ngọt, tiêu (nguyên hạt), đường, dầu hào, hành lá, hành khô, tỏi và vài quả ớt xanh.
Cách làm:
Bước 1: Ướp cá với 1 thìa nước hàng (tự thắng sẽ ngon hơn mua sẵn), 4 thìa nước mắm ngon, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt tiêu nguyên hạt và đập hơi dập, 1 thìa đường, 2 thìa dầu hào, ớt xanh cắt khúc.
Bước 2: Bắc nồi lên trên bếp sau đó đem cho thêm 1 thìa dầu ăn vào. Đợi cho dầu ăn nóng thì bạn đem cho thịt vào đảo hơi xém rồi đem cho thêm 1 thìa hành, tỏi đem giã nhuyễn vào sau đó đem phi thơm vàng.
Bước 3: Trút cá vào nồi, sau đó cho thêm nước đun sôi rồi bật nhỏ lửa, kho cho đến khi cạn. Khi mà cá đã cạn nước đem rưới thêm 1 thìa dầu ăn lên trên mặt cá, sau đó đem đun thêm 3 phút là được.
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá...
Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 33 phút trước
Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.
Sao ăn gì? - 2 ngày, 14 giờ trước
Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho Puka khiến cư dân mạng không khỏi ghen tị.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn. Tuy nhiên, việc cho đường trắng hay đường phèn vào món thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Nếu nằm trong danh sách dưới đây, cần nắm được thông tin mới để tránh thiệt thòi khi cải cách tiền lương.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 11 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin sao nam Quách Tấn An và bà xã Âu Thanh Di bất ngờ tuyên bố đã hoàn tất thủ tục ly hôn sau 2 năm ly thân.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Minh Hằng, Hoàng Hải, Kim Oanh... và rất nhiều sao Việt đã gửi lời chia buồn sâu sắc đến gia đình diễn viên Quách Thu Phương.
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Theo quy định về Bảo hiểm y tế, những trường hợp sau đây sẽ được hoàn trả tiền, ai không biết dễ mất quyền lợi.
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Tố khách sạn gắn camera quay lén, người đàn ông rơi vào cảnh "xấu hổ không để đâu cho hết".
Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước
NSND Việt Anh đã có những chia sẻ sau dòng trạng thái gây tranh cãi trên mạng xã hội của mình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 3/5/2024: Cặp đôi 'phim giả tình thật' Thanh Sơn - Khả Ngân lại bị khui hint hẹn hò, nghi đi du lịch Thái Lan cùng nhau. Mẹ bầu...
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Nó vốn là cây dại mọc bờ rào tại các vùng quê, trước đây không ai ngó tới nhưng ngày nay lên phố thành mặt hàng xa xỉ, được chị em săn lùng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước
Từng góc nhà của Lệ Quyên đều khiến nhiều người choáng ngợp.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Nữ diễn viên Son Ye Jin gây chú ý khi đăng tải hình ảnh diện váy cưới trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Những chia sẻ của Hương Giang đang thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Thành tích của mẹ Hồ Ngọc Hà khiến cộng đồng mạng không khỏi trầm trồ.
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Hình thức mua đi bán lại bất động sản phù hợp với nhiều người, bao gồm cả những người lần đầu bước chân vào lĩnh vực này.
Phong thủy - 3 giờ, 22 phút trước
Người được mượn tuổi sẽ chịu trách nhiệm trước Thổ công và Thổ địa của mảnh đất xây nhà, mang lại phúc đức cho gia chủ. Vì thế, trong quá trình xem tuổi cần...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 46 phút trước
Nhiều người cho rằng “một giọt tinh mười giọt máu” và một người đàn ông 'bắn tinh' sẽ làm tổn hại đến sinh lực và thể xác nên họ chọn sống cuộc sống “hiền...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 55 phút trước
Củ nghệ được biết đến như một siêu thực phẩm. Nó có những đặc tính và lợi ích đa dạng như ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và chống viêm,...
Đời sống số - 4 giờ, 7 phút trước
Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng...
Đời sống số - 4 giờ, 12 phút trước
Trong văn hóa cổ đại, con giáp là một yếu tố quan trọng và bí ẩn. Gần đây, một bầu không khí độc đáo đã lan rộng trong mọi người, điều này dường như...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 33 phút trước
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 15 phút trước
Mật ong là chất làm ngọt tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, đồ uống và món tráng miệng. Tuy nhiên, đôi khi mật ong kết tinh, khiến nó xuất hiện...