Bất ngờ với những thực phẩm ăn nhiều tưởng gầy hóa béo

Bạn đã nỗ lực ăn kiêng, tập thể dục nhưng chỉ số cân nặng vẫn không thay đổi, thậm chí còn tăng thêm. Vậy nguyên nhân từ đâu?

Dưới đây là danh sách những thực phẩm bất ngờ khiến bạn tăng cân.

Nước ép trái cây

Nếu cứ lầm tưởng tất cả các loại nước ép trái cây đều không làm bạn tăng cân. Chúng thật sự tốt cho sức khỏe khi là chính nó, tức là bạn không thêm bất cứ thành phần nào từ nhân tạo như đường tinh luyện. Lượng đường tinh luyện vào cơ thể rất dễ chuyển hóa thành mỡ thừa trong cơ thể.

Vì vậy bạn có thể chế biến các món sinh tố mà không cho thêm đường nào ảnh hưởng đến cơ thể. Sẽ tốt hơn nếu bạn ăn tươi chúng.

Bánh từ bột yến mạch

Các loại bánh từ bột yến mạch rất ít calo, và chứa rất nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cân. Tuy nhiên bạn sẽ bị kích thích và ăn nhiều hơn khoảng 300calo, vì chúng không làm bạn no. Bạn cũng có thêm xu hướng nạp nhiều calo hơn. Hơn thế nữa trong mỗi chiếc bánh nếu có đường, hoặc kẹp với bơ, phô mai thì lượng calo còn nhiều gấp đôi.

Sữa đậu nành

Ít ai nghĩ rằng sữa đậu nành sẽ khiến tăng cân. Thực tế, sữa đậu nành có chứa nhiều tinh bột. Trong sữa đậu nành có ít chất béo nhưng nó chứa nhiều chất sodiumgây béo. Sữa đầu nành đứng đầu trong các món chứa nhiều sodium. Do với với những người thừa cân nên chọn thức uống khác ít sodium hơn thì tốt hơn.

Bánh nướng ít béo

Những loại bánh ít chất béo, bánh xốp tuy ít chất béo nhưng chúng vẫn chứa một lượng bơ, đường, và cả chất béo chứ không hẳn như những lời quảng cáo. Hơn thế nữa ăn bánh bạn sẽ thấy đói, và xu hướng nạp nhiều calo hơn :300-400 calo.Những loại bénh này thường được dùng chấm với sữa, cà phê, hoặc trà. Vì thế hãy cẩn thận chọn những thực phẩm ít béo.

Để chọn những thực đơn giảm cân hiệu quả , tốt nhất nên chọn những thực phẩm không chứa đường hóa học hoặc đường tinh luyện, lượng chất béo ít hoặc các sản phẩm đã tách chất béo.

Salad Nga

Nói đến món salad thì ai cũng nghĩ dùng cho người giảm cân. Tuy nhiên, thực tế người thừa cân nên tránh món salad Nga vì nó chứa nhiều chất béo, lòng đỏ trứng gà, vỏ bánh mì và phomat, ngoài ra còn có bơ. Như vậy, yốt nhất là bạn nên trộn salad và dầu giấm ít chất béo để sử dụng.

Thịt màu đỏ

Đó là các loại thịt như dê, cừu, bò (gan bò, thận bò…) có chứa rất nhiều protein và một ít carbonhydrat. Loại thịt này chỉ dùng tốt cho những người thiếu màu. Còn những người thừa cân thì không nên dùng nhiều vì nó chứa nhiều chất béobão hóa, chưa kể đến hàm lượng cholesterol cao. Do vậy, khi dùng loại thịt này bạn nên thận trọng.

Cá hồi

Cá hồi thường dùng để ăn gỏi, ăn sống. Tuy nhiên, trông có hồi có chứa nhiềuomega-3 rất tốt cho tim mạch, nhưng cũng chứa nhiều chất béo. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, người béo nên thay loại cá này bằng loại cá trắng khác có đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng ít mỡ hơn.

Trái cây sấy khô

Ai cũng nghĩ rằng ăn trái cây sẽ giúp giảm cân. Tuy nhiên thực tế lại khác.
 
Cũng như các loại sinh tố và nước trái cây đóng lon, trái cây sấy khô có nhiều đặc tính có lợi có sức khỏe nhưng không thể mang lại các lợi ích dinh dưỡng đầy đủ như trái cây tươi.
 
Đặc biệt, trong quá trình chế biến trái cây sấy khô, lượng nước trong các loại trái cây mất đi rất nhiều, hàm lượng được trung bình cũng tăng lên rất nhiều. Do đó, 1 kg trái cây sấy bao giờ cũng chứa lượng calories nhiều hơn 1kg trái cây tươi gấp nhiều lần. Đó chính là lý do tại sao ăn nhiều trái cây sấy khô sẽ khiến bạn tăng cân.