Thực ra gan rất ghét 5 loại thực phẩm này, tôi đã liệt kê ra cho bạn rồi, bạn đừng ăn nữa

21:58 26/01/2021

Gan là cơ quan quan trọng và “thầm lặng” của cơ thể, nó có thể giúp phân hủy các chất độc và chuyển hóa các chất độc hại trong cơ thể, nhưng đồng thời nó cũng tương đối “im lặng”, sau khi bị các tác nhân bên ngoài và bên trong phá hoại thì nó sẽ không biểu hiện ra ngoài rõ ràng.

Vì vậy việc bảo vệ gan hàng ngày, đặc biệt là về chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng. Đặc biệt đối với những loại thực phẩm dưới đây, nếu muốn gan tốt, tốt nhất bạn nên ăn ít hoặc thậm chí là tránh xa.

gan, sức khỏe, hại gan

Tôi nên ăn ít thực phẩm nào nếu muốn có một lá gan tốt?

1. Thức ăn cay và kích thích

Mặc dù đồ ăn cay sẽ kích thích sự thèm ăn của con người gấp nhiều lần, nhưng việc nghiện đồ cay trong thời gian dài sẽ kích thích lá lách và dạ dày, dễ gây tiết axit dạ dày quá mức và làm tăng gánh nặng cho gan, nếu suy giảm chức năng gan hoặc suy gan. Mọi người nên thận trọng hơn.

2. Thực phẩm giàu chất béo

Hiện nay, do chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao nên nhiều người đã không còn đắn đo những món ăn nhiều dầu mỡ trên bàn nhậu, tuy nhiên nếu nạp quá nhiều thức ăn như vậy sẽ gây rối loạn chuyển hóa mỡ. Gan là một trong những cơ quan quan trọng để phân hủy thức ăn, sau khi vào gan, chất béo sẽ được phân hủy, tiêu hóa và hấp thụ, một phần sẽ được dự trữ làm năng lượng. Tuy nhiên, nếu bạn bổ sung quá nhiều, lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá mức bình thường sẽ dẫn đến suy giảm chức năng gan và gây ra gan nhiễm mỡ.

gan, sức khỏe, hại gan

3. Thức ăn chưa nấu chín

Thực phẩm chưa nấu chín có thể chứa nhiều vi khuẩn có hại, thậm chí là ký sinh trùng, sau khi ăn những thực phẩm này dễ gây viêm dạ dày ruột cấp, thậm chí gây tổn thương gan, hôn mê gan, nhất là các loại hải sản. Hãy ăn chúng sau khi nấu chín, đặc biệt là hải sản không rõ nguồn gốc.

4. Thực phẩm giàu phụ gia thực phẩm

Có rất nhiều loại phụ gia thực phẩm nhưng không phải loại phụ gia thực phẩm nào cũng vô hại đối với cơ thể con người, nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn sẽ thêm các chất phụ gia không mấy thân thiện với cơ thể, trong đó có nitrit, nitrit cần được gan dị hóa. Tăng gánh nặng cho gan và làm tổn thương tế bào gan. Ngoài ra, nó còn là chất gây ung thư, tích tụ trong cơ thể cả ngày lẫn đêm, lâu dần có thể gây ung thư cho gan.

gan, sức khỏe, hại gan

5. Các loại thực phẩm bị mốc

Các cuộc điều tra và nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hầu hết các loại thực phẩm bị mốc đều đã bị nhiễm nấm mốc, các loại nấm mốc này tạo ra chất gây ung thư astragalin, độc tố aflatoxin có hại cho gan nhất, có thể làm tổn thương tế bào gan và gây bệnh. Một số người nghĩ rằng sau khi thực phẩm bị nấm mốc thì có thể tiếp tục sử dụng miễn là loại bỏ chất xấu, nhưng trên thực tế, độc tố aflatoxin sẽ phát tán trong thực phẩm, và một nơi sẽ bị ô nhiễm nấm mốc. Do vậy hãy vứt bỏ thức ăn đã thay đổi và thức ăn bị mốc.

Xin nhắc lại, muốn bảo vệ gan thì phải đề phòng từ chế độ ăn uống, sau khi vào cơ thể các loại thức ăn khác nhau sẽ bị gan dị hóa. Cố gắng tránh những thực phẩm có hại cho gan, đừng nghĩ rằng sau khi ăn vào sẽ không có triệu chứng gì nên không cần quá lo lắng. Một số tổn thương tích tụ với số lượng ít, gan âm thầm, khi có vấn đề sẽ không có triệu chứng rõ ràng, chỉ được phát hiện khi bệnh nặng hơn và bước vào giai đoạn không thể hồi phục nên cần đặc biệt chú ý.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thuc-ra-gan-rat-ghet-5-loai-thuc-pham-nay-toi-da-liet-ke.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thuc-ra-gan-rat-ghet-5-loai-thuc-pham-nay-toi-da-liet-ke-ra-cho-ban-roi-ban-dung-an-nua-70382.html

Uống sữa bò buổi sáng hay buổi tối, cái nào lợi hơn? Chuyên gia dinh dưỡng cho bạn biết câu trả lời

Uống sữa bò buổi sáng hay buổi tối, cái nào lợi hơn? Chuyên gia dinh dưỡng cho bạn biết câu trả lời...

Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 32 phút trước

Sữa là chất dinh dưỡng tự nhiên thu được từ con bò, rất giàu khoáng chất, protein, sắt, kẽm, ... và canxi trong sữa là nguồn tốt nhất, tỷ lệ canxi và phốt pho...

Nguyễn Thị Thêm - Khát vọng đưa thảo dược Việt vươn tầm quốc tế

Nguyễn Thị Thêm - Khát vọng đưa thảo dược Việt vươn tầm quốc tế

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước

Hiện nay, con người có xu hướng “trở về với tự nhiên” qua việc sử dụng sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc thảo dược, các phương pháp điều trị của y...

3 thói quen 'kéo dài' tuổi thọ, thứ ba đi bộ, thứ hai uống nước, đầu tiên ít người làm

3 thói quen 'kéo dài' tuổi thọ, thứ ba đi bộ, thứ hai uống nước, đầu tiên ít người làm

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Kéo dài tuổi thọ và có một tuổi già khỏe mạnh là điều ai cũng mong ước đạt được. Các nghiên cứu cho thấy, có thể đạt được điều này với những cách khá...

Không nên mua ba loại dầu ăn này thường xuyên, nếu không muốn gây hại cho cơ thể. Nhiều người vẫn mua ăn thường xuyên

Không nên mua ba loại dầu ăn này thường xuyên, nếu không muốn gây hại cho cơ thể. Nhiều người vẫn mua...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước

Cho dù chúng ta ăn món gì hàng ngày thì cũng liên quan tới dầu, bởi vì bất kể món ăn nào chúng ta cũng cần thêm một chút dầu để có thể làm...

Đừng hoảng sợ khi bạn lần đầu tiên trở thành một người cha! 10 cách giúp bạn trở thành một người cha tốt

Đừng hoảng sợ khi bạn lần đầu tiên trở thành một người cha! 10 cách giúp bạn trở thành một người cha...

Chăm con - 2 ngày, 4 giờ trước

Bạn có phải là một người cha mới? Làm thế nào để trở thành một người cha tốt? Dưới đây là một số gợi ý của các ông bố khác:

Tài xế đánh rơi cọc tiền 20 triệu, phụ xe tải phía sau liền có hành động gây bức xúc

Tài xế đánh rơi cọc tiền 20 triệu, phụ xe tải phía sau liền có hành động gây bức xúc

VIDEO - 3 giờ, 6 phút trước

Vừa xuống xe, nam tài xế bất cẩn làm rơi một cọc tiền có tổng giá trị lên tới 20 triệu đồng. Đúng lúc này, phụ xe tải chạy phía sau đã ngay lập...

Hiếm hoi mới nhuộm màu tóc mới, Elly Trần được khen đẹp như idol Hàn Quốc

Hiếm hoi mới nhuộm màu tóc mới, Elly Trần được khen đẹp như idol Hàn Quốc

Tóc đẹp - 3 giờ, 7 phút trước

Màu tóc bạch kim khiến Elly Trần trông Tây hơn.

Xôn xao câu chuyện cô gái bị 'bóc phốt' khi nhắn tin xin người yêu cơm rang, đôi boots, áo lông mịn, bột giặt lẫn... tiền nhà!

Xôn xao câu chuyện cô gái bị 'bóc phốt' khi nhắn tin xin người yêu cơm rang, đôi boots, áo lông mịn,...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 9 phút trước

Dù kể chuyện người yêu chia tay đòi quà nhưng cô gái lại bị cho là "đào mỏ".

Bạn thân Quỳnh Như 'tố' Thúy Nga ăn cắp ý tưởng: 'Chị là người vô đạo đức'

Bạn thân Quỳnh Như 'tố' Thúy Nga ăn cắp ý tưởng: 'Chị là người vô đạo đức'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 44 phút trước

Nguyên Khoa, bạn thân của Quỳnh Như và cũng là bạn diễn cũ của danh hài Thúy Nga, mới đây đã livestream để đáp trả "tố cáo" của đàn chị về việc anh ăn...

Hậu phủ nhận hẹn hò Mai Tài Phến, Mỹ Tâm: 'Có những ngày tôi chỉ muốn ở yên trong phòng, vì quá mệt mỏi và áp lực'

Hậu phủ nhận hẹn hò Mai Tài Phến, Mỹ Tâm: 'Có những ngày tôi chỉ muốn ở yên trong phòng, vì quá...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 48 phút trước

Là nữ ca sĩ hàng đầu của làng giải trí Việt, những câu chuyện xoay quanh đời tư, sự nghiệp của Mỹ Tâm luôn nhận được rất nhiều sự quan tâm của công chúng....

Bóc mác loạt hàng hiệu của 'tiểu tam nham hiểm' trong 'Penthouse'

Bóc mác loạt hàng hiệu của 'tiểu tam nham hiểm' trong 'Penthouse'

Thời trang sao - 6 giờ, 42 phút trước

Trong phim, “ác nữ” Cheon Seo Jin (Kim So Yeon thủ vai) sử dụng toàn hàng hiệu từ bình dân đến sang trọng.

Dân tình bị mê hoặc bởi loạt ảnh mới của mỹ nhân 'Chiếc Lá Bay', vừa quyến rũ lại ngây thơ đến lạ

Dân tình bị mê hoặc bởi loạt ảnh mới của mỹ nhân 'Chiếc Lá Bay', vừa quyến rũ lại ngây thơ đến...

Thời trang sao - 6 giờ, 5 phút trước

Mỹ nhân 'Chiếc Lá Bay' Baifern Pimchanok khiến người hâm mộ bị mê hoặc bởi loạt ảnh mới vừa quyến rũ và không kém phần thơ ngây.

Trấn Thành quay clip hé lộ căn phòng đồ hiệu trong ngôi nhà mới: Từ giày dép đến quần áo, nước hoa đều toát ra mùi tiền

Trấn Thành quay clip hé lộ căn phòng đồ hiệu trong ngôi nhà mới: Từ giày dép đến quần áo, nước hoa...

Thời trang sao - 6 giờ, 7 phút trước

Tham quan qua căn phòng chứa đồ hiệu của Trấn Thành mới thấy anh giàu có đến mức nào.

Không phải Park Seo Joon, đây mới là nhân vật Park Min Young đón sinh nhật cùng

Không phải Park Seo Joon, đây mới là nhân vật Park Min Young đón sinh nhật cùng

Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước

Nữ diễn viên Park Min Young đăng tải một số hình ảnh trên Instagram nhân dịp mừng tuổi mới.

Thúy Nga vừa lên tiếng khuyên nhủ, Hoàng Anh và vợ cũ Quỳnh Như đã có động thái gây chú ý

Thúy Nga vừa lên tiếng khuyên nhủ, Hoàng Anh và vợ cũ Quỳnh Như đã có động thái gây chú ý

Chuyện làng sao - 7 giờ, 23 phút trước

Sau những lời khuyên nhủ từ danh hài Thúy Nga trên livestream, Hoàng Anh và vợ cũ Quỳnh Như đã có những chia sẻ đáng chú ý. Nam diễn viên cho biết mọi sai...

An Nguy đã hạ sinh con đầu lòng tại Mỹ, diện mạo em bé cũng được hé lộ?

An Nguy đã hạ sinh con đầu lòng tại Mỹ, diện mạo em bé cũng được hé lộ?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 26 phút trước

Dù An Nguy chưa chính thức thông báo nhưng động thái gây chú ý của em trai ruột vlogger đã làm khán giả phải dành sự quan tâm.

Thúy Nga lên tiếng chuyện ly hôn của Hoàng Anh, nhắn nhủ đến Quỳnh Như: 'Em chừa cho nó con đường sống đi'

Thúy Nga lên tiếng chuyện ly hôn của Hoàng Anh, nhắn nhủ đến Quỳnh Như: 'Em chừa cho nó con đường sống...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 29 phút trước

Đến hiện tại, câu chuyện ly hôn của Hoàng Anh và vợ cũ Quỳnh Như đang thu hút nhiều sự quan tâm, chú ý của khán giả.

NS Hoàng Lan đang yếu dần: Lưng bị lở, hoại tử sâu thấy cả xương sống

NS Hoàng Lan đang yếu dần: Lưng bị lở, hoại tử sâu thấy cả xương sống

Chuyện làng sao - 9 giờ, 43 phút trước

Những hình ảnh mới nhất của nghệ sĩ Hoàng Lan khiến công chúng không khỏi xúc động.

Mẹ Vân Quang Long nghẹn ngào: 'Chồng tôi như muốn chết đi khi các Youtuber xúc phạm, chửi bới liên tục'

Mẹ Vân Quang Long nghẹn ngào: 'Chồng tôi như muốn chết đi khi các Youtuber xúc phạm, chửi bới liên tục'

Chuyện làng sao - 9 giờ, 46 phút trước

Mới đây, bố mẹ cố ca sĩ Vân Quang Long đã nghẹn ngào chia sẻ suốt hơn 2 tháng qua chưa ngày nào được yên ổn. Đấng sinh thành còn buồn bã nói muốn...

Bố Lưu Khải Uy tiết lộ câu chuyện khiến dân mạng xót thương cho con gái Dương Mịch

Bố Lưu Khải Uy tiết lộ câu chuyện khiến dân mạng xót thương cho con gái Dương Mịch

Chuyện làng sao - 9 giờ, 11 phút trước

Đã rất lâu rồi bé Tiểu Gạo Nếp, công chúa nhỏ của Dương Mịch chưa được mẹ ôm vào lòng như bao đứa trẻ khác.

Kẹo mạch nha - thức quà quen thuộc trong tuổi thơ nhiều người hóa ra được làm từ mầm lúa và xôi nếp, nhưng công đoạn lại cầu kỳ ít người biết

Kẹo mạch nha - thức quà quen thuộc trong tuổi thơ nhiều người hóa ra được làm từ mầm lúa và xôi...

Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 1 phút trước

Chiếc kẹo mạch nha có màu vàng óng, dẻo, ngọt thanh là thức quà quen thuộc trong tuổi thơ của nhiều người.

Cuộc phỏng vấn 'dội bom' Hoàng gia Anh được mua với giá 200 tỷ, liệu vợ chồng Harry - Meghan sẽ nhận được gì?

Cuộc phỏng vấn 'dội bom' Hoàng gia Anh được mua với giá 200 tỷ, liệu vợ chồng Harry - Meghan sẽ nhận...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 5 phút trước

Dư luận thắc mắc rằng Harry và Meghan sẽ nhận được gì sau khi quyết tâm thực hiện cuộc phỏng vấn gây sốc bất chấp tình hình sức khỏe của Hoàng thân Philip.

Khi mua tỏi tây, bạn nên chọn loại lá rộng hay lá hẹp? Người nông dân trồng rau: 'Đừng lựa chọn sai, nó không ngon và lãng phí tiền bạc'

Khi mua tỏi tây, bạn nên chọn loại lá rộng hay lá hẹp? Người nông dân trồng rau: 'Đừng lựa chọn sai,...

Kiến thức - 11 giờ, 9 phút trước

Tỏi tây là loại gia vị nêm nếm cho các món ăn thêm phần thơm ngon, lại có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Hơn thế, tỏi tây còn là thực phẩm lí...

Chồng than thở vì vợ cứ giận lại 'order cả thế giới', hội chị em đồng cảm vì cũng 'xả stress' theo cách tương tự

Chồng than thở vì vợ cứ giận lại 'order cả thế giới', hội chị em đồng cảm vì cũng 'xả stress' theo...

Đời sống trẻ - 12 giờ, 12 phút trước

Đọc bình luận, anh chồng sẽ nhận thấy rằng vợ mình không phải 'duy nhất' bởi nhiều chị em cũng coi mua sắm là cách 'xả stress' hiệu quả.

Sau ly hôn, vợ cũ Hoài Lâm nghẹn ngào: 'Tôi chưa bao giờ muốn cắt đứt quan hệ giữa Hoài Lâm và các con'

Sau ly hôn, vợ cũ Hoài Lâm nghẹn ngào: 'Tôi chưa bao giờ muốn cắt đứt quan hệ giữa Hoài Lâm và...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 21 phút trước

“Trong lúc nuôi con một mình, tôi đã khóc nhiều lần. Còn Hoài Lâm vẫn chưa gặp các con, anh đang điều trị bệnh ở quê, khi nào khỏe thì sẽ cho gặp", vợ...