Thứ hai, 13/05/2024
Ăn dưa muối xổi
Theo nhiều nghiên cứu, trong dưa muối xổi, ăn vẫn còn vị cay nồng, hăng hăng, hàm lượng nitrat bị chuyển hóa thành nitrit do vi sinh vật có trong nước dưa cà muối tác động.
Khi và dạ dày, dưới tác động của môi trường dạ dày, nitrit sẽ kết hợp với các acid amin trong thực phẩm như cua, tôm, cá, thịt, nhất là mắm tôm và trở thành nitrosamine – một chất có khả năng gây ung thư dạ dày.
Ăn dưa muối quá chua
Dưa quá chua có thể gây nên những bệnh như tim, tăng huyết áp, bệnh thận, bệnh gan, viêm loét dạ dày. Không nên ăn dưa muối chua vì chúng chứa nhiều muối, men tiêu hóa cao, có thể gây ra những biến chứng bất lợi cho sức khỏe.
Dưa muối trong đồ nhựa
Khi bạn muối bằng đồ nhựa, nhất là những đồ có nhiều màu sắc, dưa chua có chứa a-xít khi đựng trong hộp nhựa sẽ không tốt cho sức khỏe.
Đấy là chưa kể trong quá trình muối không đảm bảo vệ sinh, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, kết hợp với các độc tố trong dưa muối chưa bị khử hết đi sẽ thành tác nhân gây nên ung thư.
Ăn dưa muối lâu ngày
Thói quen của nhiều gia đình là muối dưa một lần ăn lâu ngày. Tuy nhiên, khi bạn ăn dưa muối lâu ngày nổi váng, vi khuẩn xâm nhập dễ gây bệnh ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó, trong dưa muối lâu ngày chứa khá nhiều muối, độ chua dễ gây cao huyết áp, tim mạch, viêm loét dạ dày.
Cách ăn dưa muối an toàn
Muối dưa nên sử dụng đồ chứa bằng gốm, sành sứ không có hoa văn lòe loẹt. Tiện dụng nhất là sử dụng đồ chứa bằng nhựa màu trắng, được sản xuất từ nhựa PVC (xem kỹ thành phần của nhựa được ghi trên sản phẩm).
Tuyệt đối không ăn dưa muối xổi, đặc biệt không ăn cùng mắm tôm vì chúng sẽ tạo điều kiện sản sinh ra độc tố nitrosamine gây nguy cơ ung thư dạ dày.
Những người không nên ăn dưa muối: Người mắc bệnh đường tiêu hóa, viêm loét dạ dày, xơ gan cổ trướng… Phụ nữ có thai và trẻ em, người già nên hạn chế ăn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-kieu-an-dua-muoi-chua-pha-huy-da-day-moi-nguoi-nen..
Để chọn được những quả dưa chuột “chuẩn không cần chỉnh”, mọi người cần lưu...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 23 phút trước
Loại quả này ngọt, mát, nhiều nước nên rất được yêu thích vào mỗi mùa hè. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng với nó.
Khỏe đẹp - 23 giờ, 24 phút trước
Tôi có nhiều bạn nam người nước ngoài rất quan tâm đến phụ nữ phương Đông, họ cho rằng họ đẹp và trẻ hơn nhiều so với phụ nữ phương Tây cùng tuổi!
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Loại rau này được bán nhiều ở chợ Việt với giá thành rẻ hầu như ai cũng có thể mua được.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Khi nói đến việc bỏ thuốc lá, những lời khuyên thường nghe nhất có lẽ là nên làm từ từ và có kế hoạch. Tuy nhiên, không ít người chọn cách dứt khoát từ...
Chăm con - 2 ngày, 24 giờ trước
Trẻ em cần chú ý điều gì khi tập thể dục? Cha mẹ hãy cùng thay khảo để áp dụng khi nuôi dạy con nhé!
Xài gì - 21 phút trước
Hiện tại tùy chọn tạo mã QR nhận tiền trên các ví thanh toán điện tử hay các ứng dụng khác đã vô cùng phổ biến.
Hotgirl, hotboy - 21 phút trước
Trong khi Quang Hải bận tập luyện, Chu Thanh Huyền đã đưa các mẹ đi du lịch sang chảnh như một món quà ý nghĩa mà cả hai muốn gửi đến đấng sinh thành....
Đời sống trẻ - 58 phút trước
Trong thế giới hiện đại, nhiều thứ dường như đã thay thế vị trí của các tệ nạn truyền thống như khiêu dâm, cờ bạc và ma túy. Những tác nhân mới này không...
Kiến thức - 58 phút trước
Nhiều trường Đại học lớn trong cả nước vừa thông báo nhận hồ sơ xét tuyển học bạ trong tháng 5, các sĩ tử cần lưu ý!.
Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước
Quả xương rồng là loại trái cây giàu dinh dưỡng phân bố chủ yếu ở Châu Mỹ, Châu Phi và Châu Úc. Mặc dù có những rủi ro nhất định khi ăn quả xương...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước
Con trai 5 tháng tuổi của Hoa hậu Ngân Anh có nhiều biểu cảm cực đáng yêu.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Loạt khoảnh khắc thả dáng của Lệ Quyên với đồ bơi đã gây sốt.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước
Phillip Nguyễn đã có hành động đầy ngọt ngào dành cho Linh Rin cùng con gái.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước
Sắc vóc của Hoa hậu Thùy Lâm cách đây 17 năm vẫn vô cùng ấn tượng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã đăng tải đoạn story được chồng chở đi chơi bằng xe máy.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Nghệ sĩ hài Lê Dương Bảo Lâm đã có màn ứng xử kém tinh tế với trợ lí khiến dân tình phản cảm.
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Tương lai, Hà Nội kỳ vọng bãi rác Nam Sơn sẽ là điểm đến check-in mới thu hút giới trẻ.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 13/5/2024: Nam Em lại có chia sẻ mới gây chú ý liên quan đến bạn trai. Sự vắng mặt của Hari Won trong dịp tụ tập quan trọng...
Nhà Sao - 3 giờ, 30 phút trước
Năm 2024, cựu hot girl Thủy Top có quyết định táo bạo khi chuyển từ chung cư sang nhà mặt đất.
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 30 phút trước
Trong quá trình mua nhà, việc lựa chọn giữa "căn hộ giữa" và "căn hộ góc" thường là một vấn đề đau đầu đối với nhiều người mua nhà lần đầu. Mỗi kiểu nhà...
Phong thủy - 3 giờ, 42 phút trước
Thế giới thực vật vô cùng phong phú, đa dạng với những loài cây độc đáo, đẹp cả hình thức lẫn ý nghĩa phong thủy.
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Chính sách nhà ở xã hội ra đời giúp giấc mơ có nhà của người thu nhập thấp thành hiện thực. Vậy đối tượng và điều kiện mua nhà ở xã hội quy định...
Tóc đẹp - 3 giờ, 22 phút trước
Đây là kiểu tóc dành cho những cô nàng cá tính, được rất nhiều người ưa chuộng trong mùa hè này.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 22 phút trước
Hai loại hạt này nhiều người thường ăn mà không hề hay biết mức độ độc hại của nó.
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Top 3 con giáp trong tuần mới (13/5 - 19/5) tới đây có Quý Nhân đưa đường dẫn lối, nắm bắt được nhanh chóng những cơ hội kiếm tiền quý hiếm.